310 000+ avis sincères sur le rhum La plus grande sélection de rhums d’Europe : 6 400+ rhums Appli RumX : 4,9 sur 5 sur l’App Store

310 000+ avis sincères sur le rhum

Ils viennent des membres de l’appli RumX, pas de nous ni des boutiques. Des modérateurs, les signalements de la communauté et des contrôles automatiques les gardent propres. La note est la médiane.

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La plus grande sélection de rhums d’Europe : 6 400+ rhums

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Appli RumX : 4,9 sur 5 sur l’App Store

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8fe42ec0-3478-11ee-be5a-f7548e02f1caGuyana Uitvlugt Silver Seal
Silver Seal Uitvlugt Demerara 31 (Serie Cedro) 1990 70cl bottle
Bouteille
Rhum brun · 31 ans · 56,2%

Silver Seal Uitvlugt Demerara 31 (Serie Cedro) 1990

Les avis convergent : un bon vieux Demerara qui a pourtant un goût plus jeune que ses 31 ans. Au nez, copeaux de crayon, cèdre et herbes, mais en bouche c’est l’anis qui domine — épicé, terreux, légèrement brûlé, et sec plutôt que sucré. Plusieurs dégustateurs adorent ce profil graphite-réglisse ; d’autres trouvent que le fût marque trop peu et que l’alcool pique plus que ce que 56% devraient.

La communauté dit
  • Nez crayon-cèdre
  • Profondeur herbes-anis
  • À noter : Anis dominant

Offres et prix

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Le regard dans la bouteille

Quel est le goût de Silver Seal Uitvlugt Demerara 31 (Serie Cedro) 1990 ?

D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA

Vieux Demerara sec et herbacé dominé par l’anis Apprécié mais pas un coup de cœur : beaucoup aiment le caractère graphite-herbes du Demerara, tandis que d’autres disent que le bois est à peine présent et que l’anis prend le dessus.

Parfait pour

Pour les fans de vieux Demerara qui aiment le graphite et les herbes

Moins adapté pour

Pas pour ceux qui veulent un verre riche, sucré et très boisé

Niveau d'expérience · Connaisseur (5/5)

Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur

Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Profil aromatique
Sucré & dessert
Épices
Fruits secs
Torréfié & sombre
Fruité
Funk & esters
Végétal & floral

Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum

9 des 17 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires

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Conseil d'achat

Est-il fait pour toi ?

Oui, si tu cherches des rhums corsés, mûrs et boisés à déguster purs.

Que dit la communauté ?

8,4/10 Très bien

17 avis communautaires

Échelle des notes et vérification

Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».

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  • Communauté : Plus de 310 000 notes de membres, pas de boutiques. Aucun achat requis.
  • Calcul : Un membre, une voix. La note est la médiane, pour que les notes extrêmes pèsent moins, et apparaît à partir de 4 notes.
  • Contrôle : Des vérifications automatiques repèrent les anomalies. Notre équipe et les modérateurs examinent les avis signalés.
Comment naissent les notes et comment nous les vérifions ›

Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.

Répartition des notes

9 avis écrits sélectionnés

La répartition ci-dessus inclut les 17 notes, y compris celles sans texte.

Avis de LukaŽiga

L'avis positif le plus utile

LukaŽiga
juin 20261 527 avisAllemagne
8,7/10

9:On the nose, herbaceous, flowery molasses with pencil shavings, sweet with honey, cedar wood, toasted with caramel, various fruits like green, banana, lime, mandarine, bump into our nosetrils. On aeration, rhubarb, pineapple and hints of raspberry join, variety of spicy tones like anise, cinnamon, vanilla, the molasses is grassy, Demerara sugar is obvious. 8,5:On the palate, the attack is green with herbaceous, flowery, candied molasses, toasted wood with caramel, Demerara sugar, espresso, quite spicy with anise, ginger, vanilla, cinammon, slightly salty and fruity with green fruits, coconut, citrus and cherry, some medicinal notes like polish are also there. 8,7:The finish is long, balanced, dry and tannic, barrel impact is strong, with toasted oak notes like caramelized Demerara sugar, cream toffee, espresso, spicy with anise, vanilla, ginger, fruity with citrus, yellow fruits, pineapple, cherry, as the molasses is herbaceous, with hints of pencil shavings. Edit:19.6.26

Avis de Giorgio Garotti

L'avis mitigé le plus utile

Giorgio Garotti
janv. 2025213 avisItalie
7,5/10

Un Uitvlugt qui ne montre pas les années qu'il porte ! L'influence du fût est très minime avec une prépondérance importante de l'anis tout au long de la dégustation ! Le profil aromatique est un peu plat mais reste agréable à boire !

Avis de Timo Groeger

Timo Groeger
mars 20263 325 avisAllemagne
8,6/10

Et puis un Enmore très vieux, immédiatement reconnaissable à sa finesse, de classe mondiale. Nez floral, herbes et copeaux de crayon sont présents ici. En bouche, un mélange de vanille, d'herbes, de notes torréfiées et légèrement brûlées.

Avis de Skyfly

Skyfly
févr. 20261 051 avisAllemagne
8,4/10

Serie Cedro Silver Seal Dégustation : Le nez est super fruité avec une variété de fruits, un peu de bois et du caramel. En bouche, les fruits disparaissent d'abord – l'anis puissant, le chocolat noir, l'espresso et de fortes notes torréfiées dominent ici, avec un léger arôme de cerise en arrière-plan. Finale similaire.

Avis de Johannes

Johannes
févr. 20253 221 avisAllemagne
8,4/10

Port Mourant ou Versailles ? Je le trouve très bon ! Crayon, herbes, fruit, également astringent.

Avis de zabo

zabo
avr. 20261 992 avisAllemagne
8,1/10

Le dernier de la série Cedro de Silver Seal. Malheureusement, ce rhum non plus n'a pas réussi à me convaincre complètement, je n'ai pas eu ce Fomo. Je le trouve un peu trop herbacé. En résumé, c'est bien, mais pas convaincant.

Avis de Righrum

Righrum
déc. 2025507 avisItalie
8,6/10

Cette série trop chère est un vrai unicorn. La déguster est assez difficile, donc je suis content malgré le prix. Demerara 18 était un super Diamond, ici je pense qu'on a un Port Mourant. Les copeaux de crayon, l'anis et les pêches trop mûres sont les traits principaux de ce rhum, qui est herbacé au nez mais assez sec en bouche, avec une sensation poussiéreuse. L'alcool pique un peu trop par rapport au degré d'alcool.

Avis de Jakob

Jakob
juin 20261 671 avisSuisse
8,5/10

Für mich zählt der 1990er Jahrgang der Demerara-Releases zu einem Highlight, gleich ob auf dem Label Uitvlugt, Port Mourant oder Versailles steht. Das Angebot ist im gängigen Falle ein sehr erdig-kräutrig und graphit-betontes Profil mit abgerundeter holziger Kontur sowie würzigen Noten von Lakritz und Pfeffer. Toller Rum.

Avis de Michal Jurka

Michal Jurka
Michal Jurka
févr. 2026336 avisRépublique Tchèque
8,2/10

J'ai toujours un problème avec les Uits (et les Guyanas clairs en général) : j'adore le nez mais je n'aime pas le goût, c'est pareil ici. Au nez, des fruits pulpeux jaunes continentaux, du bois jeune, les fameux crayons typiques des Uits, des vieux livres, une touche de réglisse. En bouche, c'est épicé, terreux, herbacé, amer avec une pointe de brûlé. Ce n'est pas mon style de goût. On dirait qu'il n'a pas passé assez de temps en fût. Dommage.

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L'étagère de la communauté

2 bouteilles enregistrées par 2 collectionneurs.

Une bouteille de collection.

0% ouvertes, 0 vidées.

2 scellées 0 ouvertes 0 vidées

Combien coûte Silver Seal Uitvlugt Demerara 31 (Serie Cedro) 1990 ?

Prix d'achat moyen de la communauté 210 €.

Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.

Meilleur prix actuel : 989,00 €.

2 achetées · 17 dégustées · au

Détails sur Silver Seal Uitvlugt Demerara 31 (Serie Cedro) 1990

Un rhum de type Rhum de colonne, embouteillé par Silver Seal, à 56,2%.

DistillerieUitvlugt
PaysGuyana
EmbouteilleurSilver Seal
CatégorieRhum de colonne
Matière premièreMélasse
DistillationCoffey Still
Teneur en alcool56,2%
Âge31 ans
Millésime1990
Mis en bouteille2022
Édition limitée185 bouteilles
Sucre0 g/L
Volume70cl

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Oliver, founder of RumX Oliver · Fondateur

Par des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum

Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.

Oliver, Stuttgart

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