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Duncan Taylor South Pacific Single Cask Rum 2003
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La plupart des dégustateurs oscillent entre "wow, c'est quoi ça" et "un peu trop propre" — un pot still de Fidji qui se rapproche du funk jamaïcain sans le copier. Ananas, colle et citron au nez, herbacé et médicinal en bouche, sec avec une finale épicée et tannique. Les 53,8% sont bien intégrés. Divise, mais ceux qui accrochent, accrochent fort.
La communauté dit- Funk herbacé
- Ananas & colle
- À noter : Style clivant
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Duncan Taylor South Pacific Single Cask Rum 2003 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Pot still herbacé et funky de Fidji, sec et médicinal Les fans adorent le caractère herbacé et funky de ce Fidji et trouvent l'alcool bien intégré ; quelques-uns le trouvent un peu trop propre et moins fumé que d'autres Fidji.
Fans de Fidji funky et de pot still jamaïcain
Débutants rebutés par les notes de colle et médicinales
Style & occasion: Tropical & funkyÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
8 des 16 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Que dit la communauté ?
16 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
8 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 16 notes, y compris celles sans texte.
Avis de LukaŽiga
L'avis positif le plus utile
8,4 : Au nez, esters et colle, funky, vinaigre, bois épicé avec vanille, fumé et bacon, pomme cuite, mélasse sucrée avec miel, citron, banane, pomme verte et ananas, ça frappe nos narines. À l'aération, la mélasse est fraîche, herbacée, fleurie et herbeuse, terreuse avec tabac, noix de muscade et noisettes qui apparaissent. 8,4 : En bouche, l'attaque est sèche, médicinale et crémeuse avec mélasse verte, herbacée, fleurie, douce avec miel, végétale avec thym, touches de sauge, céleri, puis des notes de réglisse, bois épicé et gingembre, vanille, fruits comme banane, ananas, touches de goyave, citron. La mélasse devient confite, terreuse avec tabac, moisi, herbeux, des notes de chambre à air de vélo apparaissent quand le rhum est bien oxydé. 8 : La finale est moyennement longue, sèche et légèrement tannique, médicinale avec esters, la mélasse est douce avec miel, herbacée, terreuse avec tabac, le chêne est fumé et épicé, un peu résineux, les fruits sont agrumes et tropicaux. Edit : 10.4.26, une montée à 8,3
Avis de Timo Groeger
L'avis mitigé le plus utile
Oh wow, c'est quoi ça ? Le nez est en tout cas assez bon, assez fruité, grâce aux agrumes et à l'ananas. En bouche, c'est vraiment cool, herbes, ananas mais aussi assez crémeux et médicinal ce truc. J'aime bien :)
Avis de Rowald Sweet Empire
Super trucs fruités et fleuris. Au nez, pas loin du rhum jamaïcain/Hampden/Long Pond mais pas une simple copie. Plus confit en goût qu'au nez... Beaucoup de fruits tropicaux. Un peu de sécheresse/tanins en bouche. Même une pointe de tourbe. Cannelle douce. J'adore ça. Plein de super saveurs. Après-goût poivré. Encore une fois ces vieux Duncan Taylors étaient un vrai rapport qualité-prix.
Avis de Kay Meertens
Un profil propre, un peu trop propre en fait. Ananas, colle, citron vert et poivre blanc. La finale est plus fruitée, comme une compote de pommes chaude.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
11.04.2019 En train de profiter de quelques échantillons à la maison. Couleur claire. Nez : bois léger, ester, légère fumée de colle, fruits, ananas léger, épices, réglisse légère. Bouche : intense, chaude, bois léger, ester, fruits, légère colle, épices, légère fumée, réglisse légère, épicé, léger agrume. Finale : longue et chaude, bois léger, épicé, léger vernis, réglisse légère, agrume, ester. Besoin de reposer un bon moment pour vraiment s'ouvrir.
Avis de crazyforgoodbooze
Fiji très cohérent si tu aimes la sauge, chambre à air de vélo, muscade, cardamome et un peu de miel. Sec et fumé mais pas aussi marqué que ce à quoi je suis habitué avec d'autres Fiji.
Avis de Skyfly
Pour moi un super rhum qui m'offre un spectre de goûts que je ne connaissais pas encore. Au nez très sucré avec ananas, pomme au four, miel, un peu de fumée et d'esters - vraiment funky ! En bouche des arômes similaires, beaucoup plus de fruits tropicaux, mais aussi des herbes et du tabac ; un peu crémeux, mais aussi légèrement sec. Alcool super bien intégré.
Avis de Cedric_
Dans l'ensemble un rhum sympa. Au nez très intéressant avec de la pomme verte et des chips de banane. En bouche, il s'affaiblit cependant nettement, avec de légères notes d'anis et des fruits en général. Vraiment pas un monstre de complexité.
Avis d'experts
2 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 8,3/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Avis d’expert par The Secret Rum Bar
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Duncan Taylor South Pacific Single Cask Rum 2003 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
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4 bouteilles enregistrées par 3 collectionneurs.
Un rhum à boire.
50% ouvertes, 1 vidées.
4 achetées · 16 dégustées · au
Détails sur Duncan Taylor South Pacific Single Cask Rum 2003
À propos de la distillerie South Pacific
La distillerie South Pacific est située à Fiji. Les rhums de South Pacific ont été examinés 3 799 fois avec une moyenne de 8,0/10.
Vers South Pacific ›À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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