Swell de Spirits Long Pond Private Garden The Lobster Claw (Cave Saint Seurin) 2006
Pour palais expérimentés : un Long Pond de 17 ans brut de fût qui échange le funk lourd contre des fruits jaunes nets et concentrés, du menthol, du caramel et du bois. Les membres de RumX louent sa complexité, sa longueur et l'intégration de l'alcool.
- Fruits complexes
- Excellente intégration de l'alcool
- Finale très longue
Détails sur Swell de Spirits Long Pond Private Garden The Lobster Claw (Cave Saint Seurin) 2006
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Quel est le goût de Swell de Spirits Long Pond Private Garden The Lobster Claw (Cave Saint Seurin) 2006 ?
Agrégé à partir de 44 avis de la communauté.
Long Pond ITP net et puissant Pour palais expérimentés : un Long Pond de 17 ans brut de fût qui échange le funk lourd contre des fruits jaunes nets et concentrés, du menthol, du caramel et du bois. Les membres de RumX louent sa complexité, sa longueur et l'intégration de l'alcool.
Les amateurs jamaïcains avertis recherchant un Long Pond plus sec, à faible teneur en esters, avec des fruits jaunes intenses, une fraîcheur mentholée et une complexité sérieuse en brut de fût.
Pour ceux qui sont sensibles à un degré d'alcool élevé, à la recherche de rhums doux pour dessert ou des profils classiques jamaïcains avec une forte note d'ananas et de solvant.
Quelle est la cote de Swell de Spirits Long Pond Private Garden The Lobster Claw (Cave Saint Seurin) 2006 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 8.7 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 100% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
Critiques de rhum
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Avis de cigares
Dégustation online RumX et Swell de Spirit, mars 2024. Du bois vernis au premier nez, de la mirabelle et de l’abricot, de la banane sur-mûre et de la mangue, du caramel au beurre salé. Les fruits dominent en bouche, surtout l’abricot et la chair de mirabelle. Du boisé mais aussi une belle fraîcheur. La finale est longue et partagée entre les arômes sombres et la fraîcheur et les fruits. Un rhum complexe, évolutif, équilibré. Une très belle sélection.
Avis de zabo
Swell Masterclass RumX 28.03.2024 J'aime bien cette marque ITP, même si ce n'est pas forcément le Long Pond typique du commerce. Je trouve que c'est une mise en bouteille très réussie qui a aussi trouvé sa place dans le blend de Mika. Superbe choix.
Avis de Dr.Django
Chapeau à Swell de Spirits ! Dans ce Long Pond, on cherche en vain le fameux funk jamaïcain à l'ananas & Co. Le nez est plutôt marqué par les herbes et le menthol, mais la bouche continue sur la même lancée. En plus, c'est un peu boisé et toujours avec du menthol/menthe. Je sens aussi le thé noir et la pêche. Toujours un peu poivré, surtout en fin de bouche. Ce n'est pas un grand cru, mais c'est très intéressant ! Je pense que j'ai eu cela plusieurs fois ces derniers jours : un long temps de repos pourrait lui faire beaucoup de bien !
Avis de lukasdrinkinghabits
Nous avons eu une masterclass vraiment fantastique avec Mika de Swell. La session était très instructive et les rhums vraiment excellents ! Nous avons dégusté ce Long Pond deux fois. Une fois en tant que 55% du blend RX16704 et une fois en tant que single cask. Le single cask a 14 ans de maturation tropicale derrière lui. Le nez est relativement léger et discret, les esters que l'on peut percevoir dans le blend n'apparaissent guère ici. On trouve un peu de banane, de mangue et d'abricot séché. La bouche est beaucoup plus intense que le nez, outre les fruits tropicaux (surtout la banane), on y trouve aussi des fruits jaunes. Malheureusement, le rhum est aussi eteas tranchant, ce qui n'est pas surprenant avec presque 67%. Un beau rhum, mais pas mon profil LB préféré.
Avis de Timo Groeger
Oh wow, un rhum au top. Pour moi, il entre pour la première fois dans la catégorie des 9. Au nez, on a ici une belle note fruitée comme on l'a dit dans la masterclass, ce sont ici les fruits jaunes comme la pêche ou l'abricot. Still 5 to go :)
Avis de Vincent D
Premier nez très soft sur ce rhum. Du caramel, un boisé léger, une sensation de noix de coco et quelques esters. On n'est pas sur un profil funky. En bouche, wow, ça explose de partout. Fruits, bois, esters, caramel. C'est doux mais puissant, fruité mais boisé. Tout se chevauche et cohabite. C'est génial. Grosse longueur et finale d'une belle gourmandise. L'alcool est sensible mais superbement intégré. Magnifique.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4679 28.03.2024 Très belle Masterclass en ligne avec Swell de Spirits. Nez Intense, fruité, surmûri, banane, ester, colle légère, bois, tannins, équilibré. Bouche Intense, épicé, fruité, herbes légères, banane, naturellement doux, agrumes légers, bois torréfié léger. Finale Long, épicé, agrumes, bois, moyennement sec, naturellement doux. Le verre vide présente de légères notes de chocolat et de baies.
Avis de mto75
Marque ITP, 55 % du mélange anarchie (RX16704)
Avis de Jakob
Low-Ester Long Pond de 2006, qui offre, outre quelques arômes typiques de Long Pond, beaucoup de place à des arômes plus lourds de bois et d'épices. Personnellement, cette combinaison ne me séduit pas autant que les versions encore plus fruitées, mais il s'agit néanmoins d'un rhum très attrayant et d'un excellent niveau - la complexité aromatique est tout aussi convaincante que l'intégration de l'alcool. Une autre sélection passionnante de Swell de Spirits et de son maître d'œuvre, Mika.
Avis de Alex1981
Nez doux et frais. Il faut chercher les saveurs, belle complexité. La bouche devient soudainement intense, les épices et les fruits apparaissent sous l'effet de l'alcool. Finale longue avec des notes similaires à celles de la bouche. Les épices et les fruits restent sur la langue pendant un certain temps.
Avis de DomM
Intense Long Pond. Le long vieillissement tropical est clairement visible et donne une sensation riche et boisée. Il me rappelle un peu l'embouteillage original de Long Pond ITP, mais avec la puissance supplémentaire qui manquait à l'OB. Bravo à Mika et à l'équipe de RumX pour avoir rendu possible cette classe de maître. Très belle sélection !
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
💛 Long Pond x Cave St Seurin – Coup de cœur absolu Des esters en douceur, mais une concentration dingue et une longueur de malade ! Un Long Pond qui brille par sa complexité tout en restant hyper clean. Bref, Jamaïque lover ici ! 🇯🇲😍
Avis de Christoph
L'eucalyptus et la pêche donnent un nez très accueillant. En bouche, le jeune bois et la fraise s'y ajoutent. C'est très inattendu, car je m'attendais à beaucoup plus de fruits tropicaux, mais j'aime bien.
Avis de crazyforgoodbooze
Un Long Pond très inhabituel. Au nez, j'ai d'abord été aveuglé par un TDL avec une légère menthe et des notes de fruits jaunes, puis le goût rappelle plutôt un vieux Monymusk avec beaucoup de menthol, des notes boisées légèrement amères et des fruits à noyau plutôt jaunes. Dans l'ensemble, ce n'est pas tout à fait ce que j'espérais, l'alcool est encore bien présent après presque une heure de respiration, ce qui me coûte une légère déduction dans la note et dans l'ensemble, cela a malheureusement pour moi un goût assez brûlé en fin de bouche... J'aurais espéré plus de funk ici !
Avis de Maxime Clr 🇫🇷
Quel nez ! Entre les fruits jaunes, la coco, le caramel et un peu végétal. Léger sur les esters. En bouche c’est aussi superbe avec une intégration assez incroyable de l’alcool, sur les fruits rouges, les épices, le caramel et le menthol. Superbe sélection.
Achats de la communauté
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À propos de la distillerie Long Pond
La distillerie Long Pond est située à Jamaica. Les rhums de Long Pond ont été examinés 6 600 fois avec une moyenne de 8.5/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance — sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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