Rhum Supérieur Grand Arôme 1970s
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Dattes séchées, cerise amarena et vieux fût ouvrent la voie, avec des notes herbacées, cuirées et un palais sec et épicé en dessous. C'est un Grand Arôme vintage de Martinique d'une autre époque – à base de mélasse, dense et complexe, avec des touches de cacao, tabac et herbes amères. À 54 %, l'alcool est étonnamment bien intégré. Plusieurs dégustateurs ont eu du mal à le situer mais l'ont trouvé facile à apprécier ; plus salé et herbacé que sucré.
La communauté dit- Nez complexe et en couches
- Alcool 54 % bien intégré
- Bémol : Le palais suit mal le nez
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Rhum Supérieur Grand Arôme 1970s ?
Résumé par IA à partir de 20 avis de la communauté.
Rhum vintage dense et herbacé de Martinique Un rhum vieux dense et herbacé de Martinique que les dégustateurs ont adoré pour son nez cerise-épices et sa complexité. Quelques-uns ont trouvé que le palais ne correspondait pas tout à fait au nez, et il paraît plus sec que sucré.
Pour les collectionneurs à la recherche de vieux Grand Arôme de Martinique et de complexité sèche et herbacée
Pas adapté à ceux qui veulent un rhum simple et sucré
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
9 des 20 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Mirco
L'avis positif le plus utile
Un vieux rhum de Martinique à l'arôme inhabituellement dense. Au nez, des fruits noirs, de la mélasse et une fine épice, accompagnés de notes légèrement médicinales. En bouche, il est puissant, sec et complexe, avec des notes de bois, de caramel et un peu d'herbes. L'alcool est étonnamment présent, mais pas gênant. Dans l'ensemble, un document passionnant sur l'époque, avec du caractère et de la profondeur, plutôt austère que doux.
Avis de Buddudharma
L'avis mitigé le plus utile
Rhum Rarities #9 : Erinnert wie andernorts beschrieben merklich an die 1998er Damoiseaus, insbesondere den RA, mit dem er sich eine etwas säuerliche, zitrusartige Note teilt. Cependant, le rhum se heurte à un art encore plus insaisissable, et le début est très court. C'est un très bel exemplaire du cabinet de la nostalgie et de la kuriosité, mais, de mon point de vue, il est très éloigné d'un spectre d'épices.
Avis de cigares
RumX Rarities jour 9. Un nez lourd et herbacé, boisé, angélique, dattes sèches et cerise amarena. L’alcool est très bien intégré, le chêne est très présent mais sans lourdeur. Cerise amarena et plantes amères. Très longue finale, toujours avec les mêmes saveurs. Le verre vide exhale des parfums lourds et chaleureux. Un très beau rhum très cohérent dans les arômes. J’avais parié sur un Damoiseau 1980. Regoûté et il perd quelques points face à de très beaux grand arômes plus modernes.
Avis de TheRhumhoe
Un rhum Grand Arôme de Martinique d’un autre âge, qui se démarque par une grande finesse dans les arômes. On a un très beau nez ancien et élégant, qui évoque le rancio, les herbes aromatiques, le vieux cuir, les épices, le boisé cacaoté et les fruits rouges, secs et exotiques. On sent que le temps a fait son œuvre. En bouche, on retrouve un rhum élégant, raffiné et délicat, mais avec une certaine vivacité qui lui va à ravi. L’équilibre entre finesse et puissance se dessine avec les fruits secs (pruneau) mais aussi les notes herbacées et florales qui viennent s’opposer au vieux cuir, aux épices ainsi qu’aux notes mielleuses de nougat, de guimauve et de caramel. L’alchimie passe très bien entre les saveurs. L’alcool est très bien intégré. La finale est longue, sèche et revient sur des notes plus amères, sur le rancio et les arômes végétaux et herbacés. Les épices et le boisé tapissent le palais avec le cacao, les fruits secs, le caramel et le nougat. Un morceau d’histoire particulièrement bien conservé et aromatique, qui se déguste à sa juste valeur.
Avis de mto75
le numéro 9 du calendrier des raretés. Au nez, des fruits rouges avec une légère pointe d'acidité, des notes de betterave rouge ou de terre, de bonbons aux herbes et de vieux fûts... en bouche, du tabac, de la noix de muscade, des herbes, mais aussi quelque chose d'étonnamment doux. Un vin qui me fait vraiment plaisir !
Avis de Jakob
Un profil d'ensemble très léché. Aromatik dichte aus dunklen Früchten, Holz, Gewürzen, frischen Aromen - tolle Komplexität. Qualité irréprochable.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
15.06.1990 Café Baxx, Kolding qui n'existe plus. Notes Couleur moyennement foncée. Nez Intense, bois, torréfaction légère, clou de girofle, fruits secs, floral, cerise légère. Bouche Intense, équilibrée, complexe, bois, torréfaction légère, herbes légères, épices, fruits secs, cerise légère. Finale Longue et chaude, bois, torréfaction légère, cerise, végétal, herbes légères. 4,5 sur 5,0, ce qui devrait donner 9,0 dans la note d'aujourd'hui. Note supplémentaire. Extrêmement bon rhum à un prix très raisonnable, j'ai payé 35 DKK pour 2 cl.
Avis de Jarek
Blind s'est rendu compte au cours de l'expérience RumX Rarities et je ne peux pas m'en plaindre. L'essentiel de ce que je peux dire, c'est qu'il me fait de l'œil. Fructifiant et doux dans le nez, doux et doux sur le front.
Avis de TheJackDrop
L’ovni ! Je n’ai jamais goûté ça, merci pour ce rumx rarities #9, et l’opportunité de goûter un rhum d’un autre temps. Difficile à décrire, c’est fort, intense, mais fin et complexe. Incroyable découverte, j’adore.
Avis de Serge
Beau rhum, délicieux. Français, mais penche déjà nettement vers la mélasse.
Avis de zabo
Révisé à la hausse après coup. Une fois de plus, un véritable trésor sorti de la boîte à trésors sans fin de Jakob. Merci pour cela.
Avis de Mentalo
Herrliche Nase. Selbst nach Tagen duftet das leere Sample noch nach Kirsche und Kräutern. Au bout du compte, il ne peut plus s'en débarrasser. L'alcool est très présent. Encore une fois, beaucoup de kirsch avec des noix, des amandes, du tabak. Les fruits amers sont très abondants, mais ils s'harmonisent avec la fumée. Schön sowas mal im Glas gehabt zu haben
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2 bouteilles enregistrées par 2 collectionneurs.
Un rhum à boire.
50% ouvertes, 0 vidées.
2 achetées · 21 dégustées · 1 liste de souhaits · au
Détails sur Rhum Supérieur Grand Arôme 1970s
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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