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Famille Ricci South Pacific Exception 2001
Les dégustateurs reviennent toujours à une chose : ce mélange signature 2001 des Fidji, fruit tropical et thé, avec un degré d'alcool bien intégré. Attends-toi à de la mangue et des fruits secs, du poivre vert et des épices, un léger goudron et fumée, une touche de miel, et une longue finale boisée et sèche. Certains le trouvent "très équilibré" mais un peu court en complexité comparé au célèbre LMDW Fidji.
- Profil fruité et thé
- Alcool bien intégré
- Longue finale boisée
+10
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Agrégé à partir de 37 avis de la communauté.
Fidji fruité et épicé avec thé et fumée Apprécié comme un Fidji rond et bien intégré où fruit rencontre thé et épices. Le constat récurrent : équilibré et facile à boire, mais plusieurs trouvent qu'il manque la profondeur des meilleures éditions 2001.
Fans des esters Fidji et du funk pot-still qui aiment les épices fruitées et thé
Débutants et ceux qui veulent un rhum doux et sucré à déguster pur ne sont pas ciblés
Quelle est la cote de Famille Ricci South Pacific Exception 2001 ?
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Critiques de rhum
Une sélection d'avis rédigés parmi 37 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Sur la base de 37 notes
Avis de cigares
Calendrier de l’Avent Rum Friendly Club, jour 19. Un nez fruité, lourd et épicé. Banane et mangue, fruits secs, esters, fût de chêne, vernis et épices de Noël. La bouche est vive, épices, bois de cèdre, fruits secs. La finale est longue, équilibrée mais manque de complexité. Un beau rhum mais qui ne m’emballe pas spécialement.
Avis de Thunderbird
Une fois de plus, un très bon Fiji 2001. Il est plus du côté épicé et végétal, mais très équilibré. L'alcool est très bien intégré et porte bien les arômes. Il n'arrive pas à la cheville de mon Fiji Flag LMDW... mais c'est tout de même une très bonne bouteille.
Avis de Tschusikowsky
Cette mise en bouteille confirme une fois de plus le millésime exceptionnel des Fidji. Un profil spécial et unique. Pour moi, c'est spécialement la peau de tomate qui marque le nez. L'ensemble est très complexe, avec une belle longueur en bouche.
Avis de Jakob
Belle sortie, dont le palais est marqué par les longues années passées en fût, mais qui ne manque pas de fraîcheur. D'agréables arômes de fruits côtoient des notes de fût, de thé et d'épices. Un Fiji convaincant de 2001.
Avis de zabo
La mise en bouteille de la famille Ricci apporte exactement ce que l'on attend d'un rhum de 2001 des Fidji. De belles notes d'ester associées à des fruits. L'alcool est ici bien intégré. Les épices sont ici plutôt dominantes, mais ce n'est pas gênant.
Avis de Dr.Django
Les Fidji sont appréciées et recherchées par les connaisseurs depuis des années. Mon expérience montre néanmoins qu'il est parfois possible de trouver le chat dans le sac au palais, indépendamment des données de référence. Chaque Fidji est donc passionnant pour moi. Aujourd'hui, c'est une dégustation croisée. 1. sbs 2009 11yo : ennuyeux. un peu de notes sales des Fidji, mais aussi, à parts égales, de vanille et de réglisse. 77 pts. (2e dégustation : -4 pts) 2ème Famillie Ricci 22yo : Savoureux, très équilibré, alcool bien intégré, un peu poivré en bouche, astringent et doux à la fois. La finale est courte. Délicieux 83 pts. 3. Swell de Spirits 9yo : L'attaque est très souple, cela change tout de suite ! xD un cigare vite fumé se transforme naturellement mais immédiatement en fumée et en cendres. Pendant cette transformation, le rhum est très astringent et remplit la bouche, c'est génial ! Il se passe beaucoup de choses (y compris des notes sales) en très peu de temps et il ne reste que des cendres à la fin. Souple, sauvage et fumé à la fois. Le seul bémol est l'alcool mal intégré qui donne une longue finale désagréable. Mais après tout, nous avons ici 66% d'alcool. Mes attentes sont peut-être trop élevées à cet égard. Intéressant et j'aimerais bien savoir ce que cela donne après quelques mois ou années de bouteille. 85-88 pts. 4. le jury du whisky fiji 2012 : eh bien, j'aurais dû le goûter avant le swell. ma bouche est encore pleine de swell fiji xD 10 minutes de pause. Beaucoup plus plaisant, rappelle l'élégance d'un Neisson à l'attaque et ensuite il frappe à nouveau , comme un Fiji. Des arômes sales agrémentés de vanille. délicieux, complexe mais aussi assez piquant. la finale est agréablement sèche, de l'herbe jeune et de la vanille, un peu d'épices. Délicieux. J'ai l'impression que mon palais est encore inspiré par la houle =D 85 pts. Chapeau au Swell, il ne me laisse pas en paix. Ça m'intrigue beaucoup. Cette relation pourrait être assez "toxique", si elle me laisse une chance.
Avis de Michael Schillheim
Beau Fiji, qui se présente très rond et doux. Au nez, des notes de fût, légèrement poivrées et de fruits tropicaux. Ce pot-pourri se poursuit en bouche. Du nez à la longue finale, j'aime beaucoup les arômes de thé.
Avis de crazyforgoodbooze
Etwas klassischerer 2001er Fiji. Un grand buffet, de la gomme, un grand tee, et de belles notes légères de fruits rouges qui se sont transformées en marmelade. Au début, l'ensemble est composé de fruits de la passion, d'un tee-shirt noir, d'une chemise noire, d'un karamell foncé, d'un leder noir et d'une pâte à modeler. Tolle Rauchigkeit ohne zu aufdringlich zu sein. Très bonne combinaison, l'intégration des alcools est excellente et, en général, une bonne solution.
Avis de Mentalo
Le millésime 2001 des Fidji est tout simplement de grande qualité. C'est également le cas de la mise en bouteille de la famille Ricci. Note d'ester fruitée, légère douceur de miel, notes de fût. L'alcool est bien intégré. Une mise en bouteille ronde, mais qui manque de complexité pour rivaliser avec le 2001 de LMDW.
Avis de Martin Ekrt
Krásná technická vůně, kterou v této podobě dělá jen tato destilerie. Trochu tropického ovoce a med se snad marcipánem. Hezky zakulacené tělo, dost ovocné a s medem. Ovocný závěr s nemocnicí, mátou a bylinkami. Možná tam byl i náznak caroni špinavosti. Parádní kousek
Avis de Filip Šikula
Zlatý adventní kalendář RFC 2024 Fiji je poslední dobou můj tajný favorit pro jejich tóny vteřinového lepidla, protože mám rád technické prasárničky a caroni nám pomalu bude docházet. Lepidla jsem se zase dočkal, tentokrát velmi posilněná čajem. Hezké. Moc hezké.
Avis de Jacques etdom
Dégusté lors d un important line up, notes assez brèves. Nez : epices typiques fidji, vanille, fruits jaunes. Bouche idem + un boisé sec. Finale de bouche sur les épices.
Avis de Michal Jurka
Excellent Fiji, l'un de mes préférés. J'aime la combinaison des fruits et du thé.
Avis de Rado Vito
Le nez est incroyable. Au goût, il y a des fruits, du bois et des épices. Le rhum est sec, mais en fin de bouche, le goût du bois disparaît. Il ne reste que les épices et la fumée. Le Fiji est toujours très intéressant à déguster. De l'alcool fort, mélangé à des esters, deux mondes se rejoignent à Fidji. Ce rhum est très bon.
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Détails sur Famille Ricci South Pacific Exception 2001
Un rhum de type Pot Still Rum, embouteillé par Famille Ricci, à 58,2%.
Achats de la communauté
1 bouteilles enregistrées par 1 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
0% ouvertes, 0 vidées et rachetées.
1 achetées · 41 dégustées · 4 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie South Pacific
La distillerie South Pacific est située à Fiji. Les rhums de South Pacific ont été examinés 3 621 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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