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Famille Ricci South Pacific Exception 2001
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Un des Fijis 2001 les plus fiables, et les propriétaires le confirment sans cesse. Au nez, il penche vers l'épice et le végétal — poivre vert, thé, fruits tropicaux, avec une touche de goudron et de caoutchouc en dessous. En bouche, il est huileux et chaleureux, avec mangue, miel, chêne sec et une longue finale poivrée. À 58 %, l'alcool est bien intégré. Certains le trouvent plus rond que complexe, mais presque personne n'est déçu.
La communauté dit- Combo thé et fruit
- 58% bien intégrés
- Bémol : Manque un peu de profondeur
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Famille Ricci South Pacific Exception 2001 ?
Résumé par IA à partir de 37 avis de la communauté.
Fiji 2001 équilibré et épicé avec thé et fruit Apprécié de tous — équilibré, huileux et épicé avec la signature thé-fruit du Fiji et une chaleur vraiment domptée. Quelques-uns aimeraient un peu plus de complexité.
Pour les fans de Fiji qui aiment le thé, le poivre et un léger funk
Pas pour les débutants cherchant un rhum doux et sucré à déguster
Style & occasion: Mûr & boiséTropical & funkyÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
17 des 37 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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37 avis communautaires
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Top 13 % des Fidji rhumsTop 16 % chez South Pacific
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Les tranches incluent leur borne haute : « 7–8 » signifie plus de 7 jusqu’à 8 inclus. Voir le guide complet
Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de cigares
Calendrier de l’Avent Rum Friendly Club, jour 19. Un nez fruité, lourd et épicé. Banane et mangue, fruits secs, esters, fût de chêne, vernis et épices de Noël. La bouche est vive, épices, bois de cèdre, fruits secs. La finale est longue, équilibrée mais manque de complexité. Un beau rhum mais qui ne m’emballe pas spécialement.
Avis de Thunderbird
Une fois de plus, un très bon Fiji 2001. Il est plus du côté épicé et végétal, mais très équilibré. L'alcool est très bien intégré et porte bien les arômes. Il n'arrive pas à la cheville de mon Fiji Flag LMDW... mais c'est tout de même une très bonne bouteille.
Avis de Tschusikowsky
Cette mise en bouteille confirme une fois de plus le millésime exceptionnel des Fidji. Un profil spécial et unique. Pour moi, c'est spécialement la peau de tomate qui marque le nez. L'ensemble est très complexe, avec une belle longueur en bouche.
Avis de Jakob
Belle sortie, dont le palais est marqué par les longues années passées en fût, mais qui ne manque pas de fraîcheur. D'agréables arômes de fruits côtoient des notes de fût, de thé et d'épices. Un Fiji convaincant de 2001.
Avis de zabo
La mise en bouteille de la famille Ricci apporte exactement ce que l'on attend d'un rhum de 2001 des Fidji. De belles notes d'ester associées à des fruits. L'alcool est ici bien intégré. Les épices sont ici plutôt dominantes, mais ce n'est pas gênant.
Avis de Dr.Django
Les Fidji sont appréciées et recherchées par les connaisseurs depuis des années. Mon expérience montre néanmoins qu'il est parfois possible de trouver le chat dans le sac au palais, indépendamment des données de référence. Chaque Fidji est donc passionnant pour moi. Aujourd'hui, c'est une dégustation croisée. 1. sbs 2009 11yo : ennuyeux. un peu de notes sales des Fidji, mais aussi, à parts égales, de vanille et de réglisse. 77 pts. (2e dégustation : -4 pts) 2ème Famillie Ricci 22yo : Savoureux, très équilibré, alcool bien intégré, un peu poivré en bouche, astringent et doux à la fois. La finale est courte. Délicieux 83 pts. 3. Swell de Spirits 9yo : L'attaque est très souple, cela change tout de suite ! xD un cigare vite fumé se transforme naturellement mais immédiatement en fumée et en cendres. Pendant cette transformation, le rhum est très astringent et remplit la bouche, c'est génial ! Il se passe beaucoup de choses (y compris des notes sales) en très peu de temps et il ne reste que des cendres à la fin. Souple, sauvage et fumé à la fois. Le seul bémol est l'alcool mal intégré qui donne une longue finale désagréable. Mais après tout, nous avons ici 66% d'alcool. Mes attentes sont peut-être trop élevées à cet égard. Intéressant et j'aimerais bien savoir ce que cela donne après quelques mois ou années de bouteille. 85-88 pts. 4. le jury du whisky fiji 2012 : eh bien, j'aurais dû le goûter avant le swell. ma bouche est encore pleine de swell fiji xD 10 minutes de pause. Beaucoup plus plaisant, rappelle l'élégance d'un Neisson à l'attaque et ensuite il frappe à nouveau , comme un Fiji. Des arômes sales agrémentés de vanille. délicieux, complexe mais aussi assez piquant. la finale est agréablement sèche, de l'herbe jeune et de la vanille, un peu d'épices. Délicieux. J'ai l'impression que mon palais est encore inspiré par la houle =D 85 pts. Chapeau au Swell, il ne me laisse pas en paix. Ça m'intrigue beaucoup. Cette relation pourrait être assez "toxique", si elle me laisse une chance.
Avis de crazyforgoodbooze
Etwas klassischerer 2001er Fiji. Un grand buffet, de la gomme, un grand tee, et de belles notes légères de fruits rouges qui se sont transformées en marmelade. Au début, l'ensemble est composé de fruits de la passion, d'un tee-shirt noir, d'une chemise noire, d'un karamell foncé, d'un leder noir et d'une pâte à modeler. Tolle Rauchigkeit ohne zu aufdringlich zu sein. Très bonne combinaison, l'intégration des alcools est excellente et, en général, une bonne solution.
Avis de Michael Schillheim
Beau Fiji, qui se présente très rond et doux. Au nez, des notes de fût, légèrement poivrées et de fruits tropicaux. Ce pot-pourri se poursuit en bouche. Du nez à la longue finale, j'aime beaucoup les arômes de thé.
Avis de Mentalo
Le millésime 2001 des Fidji est tout simplement de grande qualité. C'est également le cas de la mise en bouteille de la famille Ricci. Note d'ester fruitée, légère douceur de miel, notes de fût. L'alcool est bien intégré. Une mise en bouteille ronde, mais qui manque de complexité pour rivaliser avec le 2001 de LMDW.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#6595 04.04.2026 Back home after a hard 20 km hike, where my wife was the first female at the finish line. Listening to some nice Vini Vici and Charlotte de Witte. Another nice bottling from Ricci. The nose is medium intense and has light tar, mango, olive and light soke. The palate is oily and warm with light roasted wood, light grass, tar, mango, faint rubber and a light floral touch. The finish is long, oily and warm with wood, dried fruit, light tar and olive.
Avis de Martin Ekrt
Un parfum technique magnifique, que seule cette distillerie fait de cette manière. Un peu de fruits tropicaux et de miel avec peut-être de la pâte d'amande. Corps bien arrondi, assez fruité et avec du miel. Finale fruitée avec des notes médicinales, de menthe et d'herbes. Peut-être une pointe de saleté caroni. Superbe pièce.
Avis de Filip Šikula
Calendrier de l'Avent doré RFC 2024 Fiji est récemment mon favori secret pour ses notes de colle instantanée, car j'aime les petites astuces techniques et Caroni va doucement s'épuiser. J'ai retrouvé la colle, cette fois très renforcée par du thé. Sympa. Très sympa.
Avis de Jacques etdom
Dégusté lors d un important line up, notes assez brèves. Nez: epices typiques fidji, vanille, fruits jaunes. Bouche idem + un boisé sec. Finale de bouche sur les épices.
Avis de Michal Jurka
Excellent Fiji, l'un de mes préférés. J'aime la combinaison des fruits et du thé.
Avis de Rado Vito
Le nez est incroyable. Au goût, il y a des fruits, du bois et des épices. Le rhum est sec, mais en fin de bouche, le goût du bois disparaît. Il ne reste que les épices et la fumée. Le Fiji est toujours très intéressant à déguster. De l'alcool fort, mélangé à des esters, deux mondes se rejoignent à Fidji. Ce rhum est très bon.
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1 achetées · 41 dégustées · 4 liste de souhaits · au
Détails sur Famille Ricci South Pacific Exception 2001
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Famille Ricci, à 58.2%.
À propos de la distillerie South Pacific
La distillerie South Pacific est située à Fiji. Les rhums de South Pacific ont été examinés 3 779 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Vers South Pacific →À lire dans le guide RumX
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Ne rate aucune bonne affaire.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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