Plantation Manhaut Rhum L'Enfanton 1897

Avis de Leo Krüper

L'avis positif le plus utile

Leo Krüper

mai 2024982 avisAllemagne

8,3/10

Style perdu, distillerie inconnue. Je ne trouve aucune comparaison possible. Peut-être comparable à un Galion ou un Courcelles. Style français, notes umami charnues. Un peu de fumée et des arômes grillés de barbecue. Visiblement très vieux. Difficile à évaluer sur une échelle de 100 points. Une expérience formidable.

Avis de cigares

L'avis mitigé le plus utile

cigares

avr. 20251 175 avisSuisse

7,8/10

Dégustation de quatre rhums du dix-neuvième siècle. Un premier nez de vin rouge tout à fait étonnant ! On y sent aussi bien sûr les fruits (fruits jaunes et ananas) et du cognac aussi. Une première bouche hélas diluée, les fruits arrivent ensuite, fruits tropicaux et fruits jaunes avec de la pomme. La finale est plutôt courte même si du bois et de la pomme restent assez longtemps avec une sorte d’umami.

Avis de Émile Shevek

Émile Shevek

nov. 2023405 avisItalie

6,7/10

Il est passionnant pour moi de pouvoir goûter un rhum aussi ancien qui pourrait provenir d'une des distilleries détruites par l'éruption de la Montagne Pelée en 1902. Le nez est parfumé/floral avec des senteurs médicinales et empyreumatiques, on peut également détecter des fruits lointains et un peu de tabac/cacao/café/bois. Le tout est très léger et délicat, on peut à peine distinguer quoi que ce soit. La bouche est douce et florale (fringipane) avec quelques notes empyreumatiques et de réglisse/épices, mais le tout est très léger et dilué. Je pense que c'est aussi dû au fait qu'il est trop vieux et que le stockage ne peut pas être parfait, il a perdu quelque chose, c'est certain. Dans le verre vide très légèrement assaisonné. Un profil qui en tout cas ne s'éloigne pas trop des autres rhums de l'île produits dans les années 60 et 70. Il est probable qu'une bouteille fraîchement fabriquée et ouverte à l'époque aurait été notée entre 7 et 8.