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Velier Foursquare 2006
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Le rhum qui a lancé le partenariat Velier–Foursquare, et la plupart des propriétaires le placent toujours parmi les meilleurs de la gamme. Trois ans en ex-bourbon puis sept en ex-cognac se traduisent par de la vanille, du caramel, du chocolat au lait et des fruits secs, avec de la réglisse et du raisin qui ressortent dans une longue finale épicée. Il est huileux et plein à 62 %, et les dégustateurs s'émerveillent que la chaleur soit si bien intégrée.
La communauté dit- Magnifiquement équilibré
- Longue finale épicée
- Alcool bien intégré
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Quel est le goût de Velier Foursquare 2006 ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Foursquare équilibré, fini en cognac, à pleine force Considéré comme l'un des meilleurs Foursquare – rond, élégant, remarquablement équilibré à pleine force. Quelques propriétaires le trouvent trop lisse ou orientent vers des éditions ECS plus bruyantes.
Profil aromatiquePour les fans de Foursquare qui veulent l'élégance du fût de cognac
Pas pour ceux qui cherchent un rhum bruyant, funky ou sucré
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
36 des 85 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Premier choix : 48 sur 54 dégustateurs ayant goûté les deux le préfèrent.
Que dit la communauté ?
85 avis communautaires
33 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
Top 3 % des La Barbade rhumsTop 3 % chez Foursquare
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Giorgio Garotti
Vraiment beaucoup de compliments à Foursquare ! Intense et élégant tout au long de la dégustation ! On ne sent pas son degré d'alcool et il a une très belle harmonie de saveurs ! Une des premières bouteilles qui m'a vraiment fait découvrir le rhum de qualité !
Avis de Stefan Persson
Dans l'ensemble, la première sortie d'un Foursquare par Velier a été fantastique, il n'est pas étonnant que cette collaboration se soit poursuivie. Nous étions quelques amis à faire équipe à la Cane Rum Society à Stockholm pour célébrer le Foursquare Appreciation Day. Après la dégustation prévue de quatre Foursquare ECS différents, dirigée par notre ami l'importateur suédois Lars Renbjer, nous avons poursuivi avec deux Foursquare Velier. Le premier est le 2006, le premier rhum de la collaboration entre Luca Gargano de Velier et Richard Seale de Foursquare. Il s'agit d'un mélange de rhum à base de mélasse provenant d'un alambic à double cornue Copper et d'un alambic à colonne Coffey distillés en 2006. Ce rhum tropical a vieilli pendant dix ans, dont trois ans dans des fûts de Bourbon et les sept années suivantes dans des fûts de Cognac.
Avis de Jakob
Un rhum merveilleux qui a largement contribué à la réputation de Foursquare comme l'une des distilleries de rhum authentiques les plus importantes. La première édition commune avec Velier, un rhum relativement jeune vu aujourd'hui, qui séduit au nez avec beaucoup de douceur de vanille, chocolat noir et caramel. S'y ajoutent des notes de pâtisserie, fruits secs, tabac, cuir, café fraîchement moulu ainsi qu'en bouche de la réglisse sucrée, du piment et des notes minérales d'iode. Un incontournable de la Barbade jusqu'à aujourd'hui.
Avis de zabo
Edit : Le Swell et le Barbados 2006 Flag Series se sont glissés dans le grand crossstasting des embouteillages Velier. Malheureusement, il n'a pas encore été possible d'obtenir un échantillon du 70ème. En général, on peut dire qu'il n'y a pas eu de grandes différences au nez à l'aveugle. En revanche, des différences sont perceptibles au niveau du goût. Mais à mon avis, trois d'entre eux se détachent nettement du lot et sont de loin les derniers. Franconian Tasting Gang goes Tiki Pour moi, le MEILLEUR Foursquare que j'ai eu dans mon verre. Un GRAND MERCI à Jakob de m'avoir laissé le reste du "petit" échantillon. La seule chose qui m'intéresse est de savoir si le Destino peut encore surpasser cette bouteille.
Avis de Aussierumfan
C'est de loin l'un des meilleurs Foursquare que j'ai essayés ! Il est si délicieusement équilibré. C'est un Barbade décontracté mais si bien assemblé ! Les fruits, la vanille, le chocolat au lait et le caramel se mélangent si bien pour donner un sacré whisky. Pour moi, il s'agit sans aucun doute d'une étape supérieure. Il s'agit principalement d'une bouteille de collection de nos jours, qui vaut beaucoup d'argent si vous pouvez la trouver ! Heureusement, j'ai obtenu ma bouteille en 2019 lorsque le prix était encore à moitié réaliste. C'est juste un excellent rhum à essayer. Une finale moyenne à longue.
Avis de DomM
Velier FS (+ quelques autres concurrents) dégustation croisée à l'aveugle : Honnêtement, les résultats ont été très serrés. Les embouteillages Belier affichent une très grande qualité dans toute la gamme. Triptych et Pleni sont arrivés en tête pour moi, suivis de près par Destino. J'ai été quelque peu surpris de constater que Sassafras et 2006 étaient plutôt en queue de peloton, alors que j'ai beaucoup apprécié ces deux vins en tant que tels. Raconteur est également assez bas dans le classement et Principia est clairement au bas de l'échelle.
Avis de Tschusikowsky
Yap, merveilleux et digne d'un dimanche😛 Un peu plus d'umami et ce serait une révélation
Avis de TheRhumhoe
Un Foursquare très prenant au nez avec les notes habituelles de la Barbade : les fruits tropicaux, les fruits secs et les baies se mêlent au boisé vanillé, au chocolat, aux épices douces et une pointe de tabac et de vernis agrémentent ce profil très gourmand et expressif. La bouche est puissante et intense, huileuse et chaude, fidèle à l’esprit de Foursquare. L’alcool est présent, mais assez bien intégré. On retrouve la même rondeur et les arômes du nez et du palais sur une finale longue et délicate. Un Foursquare délicieux et équilibré, qui était à un très bon rapport qualité / prix à sa sortie, mais qui est aujourd’hui victime de la spéculation à un niveau au-delà du raisonnable.
Avis de Benoit Mahe
Au nez, on a une sensation de chaleur, malgré l'aération les 62° ne passent pas totalement inaperçus. C'est gourmand avec du caramel, de la vanille et des fruits secs. Une pointe de chocolat au lait fait son apparition. Dès l'entrée en bouche on voit qu'on a affaire à un rum épais et huileux. On garde le caramel et les raisons secs. C'est tout et très agréable. La finale est sur les épices douces et le caramel. Un Foursquare sympa, gourmand et dont la texture est vraiment très agréable. Peut-être qu'une légère réduction l'aurait rendu fabuleux.
Avis de cigares
Un nez de banane sur-mûre, de fruits jaunes, de pomme, de noix de coco, de pâtisseries et de bois vanillé. L’entrée de bouche est douce, puis les arômes montent en puissance, tout n’est ici qu’équilibre. La finale est longue et, comme ce rhum dans son ensemble, équilibrée. Dans cette finale je perçois comme une amertume sucrée assez étonnante. Il subsiste, tout à la fin, un côté noix de coco rôtie un peu trop marqué à mon goût et enlève quelques points.
Avis de Mike H.
Un des meilleurs Foursquares. Très rond et élégant, de belles notes de caramel en plus du bois, de la vanille et du chocolat au lait. Mais il ne vaut pas le prix d'entrée car cette bouteille est hors de prix sur le marché actuel.
Avis de Jakob Mmmmhhh
La déception de la soirée ... ne trouve pas les notes du fût de cognac convaincantes (va Rosine pour moi), et trouve aussi bien le bois des ECS 2008 que la noix de coco des ECS 2009 meilleurs rhums. Par contre, l'intégration de l'alcool est une folie, donc vraiment parfait !
Avis de LukaŽiga
9,2 : Au nez, la première impression est fruitée avec des cerises, des agrumes (zeste d'orange) et des fruits secs, équilibrée par des notes de bois torréfié comme le caramel, les noix, un peu de sucre brun, épicée avec de la vanille et de la cannelle. À l'aération, la noix de coco et la banane apparaissent, le vernis est évident, chocolat au lait et pâtisserie issus du bois torréfié et de la mélasse avec du tabac. 9,1 : En bouche, l'attaque est savoureuse, ronde et équilibrée, huileuse avec des notes de bois torréfié comme le chocolat au lait, le caramel, le cuir, des épices comme la vanille et la cannelle, accompagnant les abricots secs, les raisins secs et la noix de coco, avec une touche d'agrumes, bientôt rejointe par des baies et des raisins. En dessous, quelques solvants apparaissent, l'alcool étant parfaitement intégré. Avec le temps, ce rhum devient plus sombre avec du thé noir... Une note parfumée et violente ajoute à sa complexité et arrondit notre dégustation. 8,9 : La finale est longue, sèche et tannique, fruitée avec de la noix de coco toastée et des baies, boisée et épicée, un peu de tabac peut être perçu...
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
La dégustation d'hier s'est un peu emballée, aussi je pense que je n'ajouterai que les 6 premiers car nous avons eu plus d'un verre de trop :-)Celui-ci, bien que cher, en vaut la peine.
Avis de Leo Krüper
Un foursquare puissant de bout en bout. Je ne peux malheureusement le comparer qu'avec les autres très bons millésimes. Le prix tue malheureusement le plaisir.
Avis de Jarek
Malgré la dégustation à l'aveugle, clairement un Foursquare et clairement avec une finition. Jusqu'à présent, c'est le meilleur Foursquare que j'ai pu boire.
Avis de Serge
Extrêmement délicieux, le meilleur Foursquare que j'ai goûté jusqu'à présent. Vraiment bon. Merci à Jakob.
Avis de Maxence
Je goûte enfin ce célèbre Foursquare 2006. Pas de surprise au nez avec des notes rondes et boisées. Je trouve ce rhum un peu trop sec à mon goût. La bouche est complexe et bien mieux équilibrée avec un profil assez similaire. Un très joli rhum ! Un rhum de dégustation facile, c'est sûr 😋
Avis de Tim
Une rareté qu'on ne trouve pas si facilement. Un morceau d'histoire de Foursquare et quelle histoire. Le nez rond et parfaitement équilibré offre une délicieuse et profonde composante fruitée (banane, framboise, noix de coco), tout en ayant des notes de fût captivantes. La sensation en bouche est également délicieuse et équilibrée. Le prix est trop élevé de nos jours, mais c'est certainement l'un des meilleurs Foursquare.
Avis de Pavel Spacek
Foursquare est une distillerie de la Barbade qui produit des rhums incroyables pour la dégustation quotidienne. C'est un rhum que les amateurs apprécieront particulièrement, surtout ceux qui en ont assez du sucre et cherchent un rhum doux et sucré, plein de noix de coco, de vanille, de chocolat et de caramel. En bref, des saveurs agréables et jamais agressives.
Avis de Emiliano Distillatomico
AU NEZ Il est bien puissant, avec une partie alcool bien équilibrée et on perçoit des notes de caramel brûlé, d'épices (cannelle, vanille), de fruits secs, de bois et de cacao..!! EN BOUCHE Il est bien structuré et cohérent avec le nez, mais se développent aussi des arômes de banane mûre, de poivre noir, de vanille, et une légère minéralité qui, à mon avis, apporte un peu de profondeur à la dégustation avec ses 62 % de degré d'alcool bien intégrés qui donnent la bonne force alcoolique au spiritueux ! UNE FINALE Bien longue, avec des retours épicés, il clôt une dégustation vraiment très réussie..!
Avis de Mopar Rules
1 000 € récemment ? Sans connaître le prix exact ni la note sur RX, je n'étais pas convaincu. Pas de profil unique, pas de saveur qui se démarque vraiment, juste plat. Je me remets d'un rhume, donc ce sera peut-être pour la prochaine fois.
Avis de Arthur Moreau
Un foursquare maîtrisé qui se veut doux, une fraîcheur agréable combiné à des arômes caramélisés et un boisé équilibré.
Avis de Jeremy Roger 🇫🇷
Une claque ! Je comprend l'engouement pour ce foursquare ! Un nez fruité qui fait voyager. En bouche c'est une explosion de saveurs qui se complètent sans se faire de l'ombre et laissent apparaître ce qu'on aime de chez FS. C'est puissant et profond mais aussi fruité er doux. ❤❤ Une finale toasté et savoureuse. Un pur régal !!
Avis de Steffmaus🇩🇰
Pour ma 100e dégustation, j'avais envie de trouver quelque chose de spécial. Le nez est puissant mais plutôt doux, avec des fruits tropicaux et quelques notes de caramel. Je trouve que ce rhum doit un peu respirer, car le degré d'alcool laisse une légère picotement en bouche. Les notes que j'ai perçues sont complexes : baies noires, goût presque réglissé, et bois.
Avis de Tafia Guildive
Un excellent Foursquare de Velier, qui se distingue déjà nettement au nez de presque tous les ECS Foursquares et souligne sa position exceptionnelle en bouche. On parle ici de nuances, mais ce sont justement ces détails qui font toute la différence dans le domaine de la dégustation. C'est un vrai plaisir de pouvoir les reconnaître et les apprécier.
Avis de Mirco
Beau Foursquare avec un peu plus de profondeur que les typiques jeunes embouteillages ECS. Au nez, vanille, bois, caramel et un peu de fruits noirs. En bouche, sec et épicé avec du chêne, des pâtisseries et une légère douceur. L'alcool est bien intégré et donne une bonne structure au rhum.
Avis de crazyforgoodbooze
Comparé directement aux deux autres Destinos, celui-ci perd clairement. Aromatique, délicieux et équilibré - bien que les 20 premières minutes soient un peu alcoolisées au nez et un peu plus agressives en bouche - il s'ouvre bien après un certain temps. Le battage médiatique autour de ce rhum - même si celui de 2006 a posé les bases du superbe Foursquare - ne vaut selon moi pas le prix actuel. Une belle mise en bouteille historique quand même !
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
A la suite de notre Lineup dédiée à Foursquare, Thomas m’a fait le plaisir de partager quelques cl d’une pépite de la distillerie : The Foursquare 2006 Le 1er et probablement le plus emblématique des co-embouteillage né de la collaboration entre Velier et Foursquare en 2015. Celui-ci est Sorti début 2016 et s'est volatilisé presque immédiatement. Avec 2400 bouteilles disponibles dans le monde entier, le rhum a fait l'objet d'une véritable ruée. Il s’agit d’un rhum distillé en 2006 (blend colonne/pot still), et qui s’est affiné durant 10 ans sous le soleil de la Barbade en Fût Ex-Bourbon (3 ans) et Ex-Cognac (7 ans) è Double maturation. Pour être embouteillé en 2016 en BDF à 62% (avec une part des anges hallucinante de 72%) Ayant lu beaucoup de retours positifs, et sachant très bien que je n’aurai jamais la chance d’en obtenir une bouteille, je me suis délecté de gouter ce sample licorne ! Ce Single Blended Rum arbore une belle robe brune rougeâtre très grasse (plus foncée que d’accoutumé chez FS). Au nez, c’est du Foursquare consensuel mais plus concentré : fruits (banane/ananas), caramel et vanille ! Par contre en bouche, c’est woaw, c’est du fruité concentré/puissant qui explose en bouche ! On retrouve également de la belle réglisse. La finale est incroyablement longue et intense sur le boisé et les épices. Pas de doute, il s’agit d’un rhum complexe, intense et très stimulant à la dégustation. Il était pas loin de détrôner le Destino 70 ans Velier qui est actuellement mon fer de lance lié à Foursquare. Mais je comprend parfaitement l’engouement lié à cet embouteillage tellement il est qualitatif. Maintenant de la à mettre plus de 1000 € … faut pas pousser bobone dans les orties !
Avis de Fuwi
Foursquare offre généralement une qualité très stable et uniforme - certains trouveront cela 'ennuyeux', mais on sait ce qu'on obtient. Ici, on a définitivement l'un des meilleurs Foursquare dans le verre, merveilleusement élaboré et vieilli. L'odeur promet déjà de grands arômes de vanille, chocolat au lait et notes de fût. L'alcool est merveilleusement intégré et apporte une saveur ronde et pleine en bouche. Oui, c'est un Foursquare - on sait ce qu'on obtient. Mais c'est un très bon représentant de sa marque.
Avis de Gasparini Andrea
Fantastique !
Avis de Henry Davies
Un rhum exceptionnel. Le nez est plus subtil que celui de nombreux rhums Foursquare, avec une légère vanille et du bois, accompagnés d'un peu de caramel. En bouche, il révèle plus de couches, complexe avec une légère touche alcoolisée, vanille, raisin et caramel. La finale est longue, avec du chêne, des épices et une pointe de moka. C'est clairement du haut de gamme, je pense que l'influence du cognac apporte un peu d'élégance tout en gardant les marques classiques de la Barbade. J'ai hâte de le déguster à nouveau et de voir comment la bouteille évolue.
Avis de Bob the Drunker
Equilibré au diamant 1999 svw, aucun point en plus ou en moins, plus équilibré et élégant, mais aussi moins expressif.
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Avis d'experts
2 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 9,4/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Fat Rum Pirate
Lire l'avis complet ›Mais suis-je trop critique ? Oui, je le suis, ce rhum reste l'un des 20 meilleurs que j'aie jamais goûtés. Sans aucun doute. Est-ce le meilleur rhum Foursquare que j'aie jamais eu ? Le jury est encore en délibération pour celui-là, mais il est certainement dans le haut du classement. Et c'est...
Avis d’expert par The Dunder Hut
C'est un Foursquare vraiment sympa, compact et intense, mais encore une fois, il ne parvient pas à atteindre la grandeur. Bon fût, distillat de qualité. Un bel alcool et de belles notes tout au long. Il ne me captive tout simplement pas autant que je l'aurais voulu.
Avis d’expert par Le Blog À Roger
Lire l'avis complet ›
Avis d’expert par Rum Diaries Blog
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L'étagère de la communauté
248 bouteilles enregistrées par 167 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
9% ouvertes, 10 vidées.
Combien coûte Velier Foursquare 2006 ?
La communauté a payé 99–1 043 €.
Meilleur prix actuel : 737,70 € – dans la fourchette habituelle de la communauté.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 643 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
248 achetées · 91 dégustées · 76 liste de souhaits · au
Détails sur Velier Foursquare 2006
Un rhum de type Rhum pot & column still, embouteillé par Velier, à 62%.
À lire dans le guide RumX
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Ne rate aucune bonne affaire.
Définis un prix cible dans l'appli et on te préviendra dès que le rhum sera disponible à ce prix chez l'un de nos partenaires. Ça marche pour tous les rhums de ta liste de souhaits.
Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
À propos de RumX ›Chaîne YouTube (en allemand)
