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Le Rocher Clairin 2021
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Ceux qui cherchent un spiritueux brut, non vieilli à base de jus de canne auront exactement ce qu'ils veulent ici. La fumée est la star – plusieurs dégustateurs évoquent la viande fumée et la sauce BBQ – enveloppées de canne fraîche, olive, agrumes et une touche verte, terreuse. À 49,5 %, l'alcool est bien intégré, et la texture devient huileuse et épaisse. Un membre a résumé ça par « sauvage mais élégant ».
La communauté dit- Forte fumée
- Caractère frais de canne
- À noter : La fumée peut dominer
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Le Rocher Clairin 2021 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Clairin haïtien fumé et végétal avec du caractère Les amateurs de clairin non vieilli le notent très bien – la forte fumée et le profil végétal olive-agrumes séduisent. Certains aimeraient que les fruits équilibrent un peu plus la fumée.
Pour les fans de clairin qui veulent de la fumée et de la canne
Pas adapté aux novices des rhums bruts non vieillis
Style & occasion: Frais & herbacé
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
13 des 24 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Plus intense
La Maison & Velier Equalikor S.A. El Amparo Rum Carlos Baque Zorrilla8,1/10 (76)56,90 €
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Velier Providence Haitian Rum Blanc „First drops“ 20198,0/10 (101)53,23 €
Que dit la communauté ?
24 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
15 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 24 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Timo Groeger
L'avis positif le plus utile
Il y avait encore trois Clairins. Ce rhum aussi a les marqueurs typiques du Clairin. En tout cas, il est très floral et fleuri. On peut y goûter de l'olive et des agrumes. De plus, il paraît très net et fleuri.
Avis de Buddudharma
L'avis mitigé le plus utile
Assez intéressant, mais je trouve que les notes fumées dominent trop, il manque la fruité en contrepoids. La sensation en bouche n'est pas aussi crémeuse que chez d'autres Clairins. Bon rhum, mais je préfère d'autres distilleries.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4517 09.12.2023 Il s'agit également d'une version agréable et fraîche. Moyennement fruité avec de belles notes florales. J'aime la fumée puissante dans le profil. La finale est moyennement longue et chaude. Le verre vide a une légère note de parfum.
Avis de TheRhumhoe
Un bon clairin non vieilli, qui offre une association intéressante au nez entre les notes végétales et herbacées (terre, herbes aromatiques, notamment le basilic, légumes) et des arômes plus carnés et fumés qui rappellent la sauce bolognaise avec sa viande et une touche épicée (paprika). Il y a une trame légèrement médicinale et fermentée, qui forme un ensemble plutôt cohérent et original. L’attaque en bouche est grasse, épaisse et onctueuse, mais plus végétale et herbeuse, moins extravagante mais tout aussi intense avec cette même sensation de sauce bolognaise épicée, de la canne à sucre fermentée et des notes médicinales qui viennent se greffer à un profil très vert et terreux. Les agrumes réussissent à se frayer un chemin au palais pour donner de la rondeur. L’alcool est bien intégré. La finale est relativement courte. Si elle perd en longévité, l’intensité demeure intacte avec le côté herbacé, la canne à sucre, les agrumes et les touches épicées. Un clairin fort sympathique au profil loufoque mais attrayant.
Avis de Skyfly
Ces Clairins sont vraiment des spiritueux fous. Ce rhum rappelle le mezcal au nez et évolue en bouche vers un cuvée mezcal-fruitée, ce qui est étonnamment pas mal, car l'alcool est super bien intégré ici.
Avis de Torsten vom Endt
Super rhum, le meilleur que j'ai goûté jusqu'à présent. Chaque gorgée réserve une nouvelle surprise, parfois 🍋🟩 puis fumé, pour finir sur une certaine douceur. Le rapport qualité-prix est excellent. Mon premier Cuba-Libre sans 🍋🟩, juste fruité et bon.
Avis de Cedric_
Rappelle beaucoup un mezcal à cause du goût très fumé. Pas trop mon truc pur.
Avis de LukaŽiga
8,6:On the nose, medicinal with esters, fresh, vegetal sugarcane with tomatoes, hay, floral, earthy, fermented, overripe tropical, citrus fruits, rotten, pungent, dairy notes like cream, smoky, spicy touch, sweet cookie dough, bump into our nosetrils. On aeration, sugarcane is still vegetal, as basil joins, spicy, briny, banana is obvious, various notes like cheese, caramel, bacon, nuts, sourdough bread, nutty touch and fruit schnapps hints. 8,3:On the palate, the attack is intense, medicinal, slightly metallic, smoky, meaty, the sugarcane is vegetal, thick with briny olive, tomatoes, green, herbaceous, earthy with tobacco, grassy with hay, the citrus, tropical fruits are fermented, dairy notes join, sweet pastry, chocolate, meringue. 8,3:The finish is long, dry, balanced with vegetal, briny, oily sugar cane pairing fermented tropical, citrus fruits and medicinal, chemical tones..
Avis de ThreeH
Lors de cette dégustation, j'ai goûté ce rhum en même temps que le RX16826. Pour être direct, ce Clairin me plaît nettement plus et est vraiment bon. Le nez est expressif. Notes végétales, herbe verte, canne à sucre, agricole funky. Ça fait plaisir. En bouche aussi des arômes végétaux marqués, des touches herbacées, fraîcheur légèrement acidulée, épicé, olive et peu sucré. La finale moyenne reste sur les arômes du palais. Un mélange sauvage qui me plaît de plus en plus.
Avis de Léo Delek
La trame habituelle des clairins avec le combo fruits murs avec notes fumées (+++ sur celui ci) et beurrées mais avec un nez un peu plus "sale", comme une odeur de renfermé. Une fois ouvert, on a plus d'épices et je me rend compte que cette odeur de refermé est en fait une odeur de sapotille dont je ne peut plus me défaire. On a aussi de la papaye bien mûre. En bouche, le fumé est très (trop?) présent et on retrouve même un coté caoutchouc.
Avis de Brad Patel
Nez plus fumé, banane, mais le goût est un peu léger, avec un léger goût de barbecue à la fin aussi.
Avis de Markus Fjellstad Israelsen
Dégustation 23.01.2026 Nez Odeur très unique. Le nez offre des notes de fruits mûrs, mais aussi un peu d'agrumes et une belle touche de fumée. Bouche Les agrumes et quelques autres saveurs sont les premières que je goûte. Il y a aussi un peu d'olive et une présence terreuse, végétale. Je dois admettre que je trouve ces clairins difficiles à décrire car ils ont un profil de saveur assez inhabituel, mais ils sont vraiment incroyables.
Avis de Nick Gerrard
Absolument exceptionnel, c'est une bombe de saveur ! On sent le respect de l'ingrédient de base, l'amour et le savoir-faire qui ont présidé à sa production. Une merveilleuse exception par rapport à tous les rhums suradulcorés et identiques que l'on trouve sur le marché. Je suis époustouflé par ce rhum.
Avis de Mc Pirate
Nez fumé c’est indéniable, la sauce BBQ n’est pas loin ! Bouche complètement différente sur l’eau de vie de fruits, prune ou poire mais pas William. Tres bon !
Avis de ManuelP
Comme quelqu'un sur Reddit l'a dit, glaçage de gâteau d'anniversaire en décomposition et viandes fumées. Nez très unique et palais étonnamment doux. Sauvage mais élégant. Merveilleux.
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Le Rocher Clairin 2021 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
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33 bouteilles enregistrées par 32 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
30% ouvertes, 4 vidées.
Combien coûte Le Rocher Clairin 2021 ?
La communauté a payé 36–57 €.
Meilleur prix actuel : 49,00 € – dans la fourchette habituelle de la communauté.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 41 €. Historique des prix avec 2 résultats d'enchères dans RX+ ›
33 achetées · 23 dégustées · 17 liste de souhaits · au
Détails sur Le Rocher Clairin 2021
Un rhum de type Rhum blanc, distillé par Le Rocher, à 49,5%.
À propos de la distillerie Le Rocher
La distillerie Le Rocher est située à Haiti. Les rhums de Le Rocher ont été examinés 268 fois avec une moyenne de 8,2/10.
Vers Le Rocher ›À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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