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Cane Rum Bottling Company South Pacific Single Cask Rum 2002
Apprécié par Robin Törnqvist, Johannes & 16 autres
Pour palais expérimentés : un single cask Fidji de 21 ans à 61%. Les membres de RumX décrivent une épice boisée intense, des fruits tropicaux légers, papaye et noix de coco, avec une finale sèche et légèrement astringente. Idéal à déguster lentement, bien reposé.
Agrégé à partir de 22 avis de la communauté.
- Profil complexe
- Longue finale chaleureuse
- Épices boisées intenses
+10
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Christoph Fröhlich
Magazine Stern Détails sur Cane Rum Bottling Company South Pacific Single Cask Rum 2002
Un rhum de type Pot & Column Still Rum, embouteillé par Cane Rum Bottling Company, à 61%.
Quel est le goût de Cane Rum Bottling Company South Pacific Single Cask Rum 2002 ?
Agrégé à partir de 22 avis de la communauté.
Rhum de dégustation Fidji intense, boisé, sec Pour palais expérimentés : un single cask Fidji de 21 ans à 61%. Les membres de RumX décrivent une épice boisée intense, des fruits tropicaux légers, papaye et noix de coco, avec une finale sèche et légèrement astringente. Idéal à déguster lentement, bien reposé.
Les amateurs de rhums fidjiens secs et boisés qui apprécient les single casks à fort degré d'alcool avec des épices, des esters légers et des fruits tropicaux subtils plutôt que la douceur.
Les débutants, ceux sensibles à un degré d'alcool élevé, ou les buveurs qui préfèrent des profils doux et arrondis sans une astringence boisée.
Quelle est la cote de Cane Rum Bottling Company South Pacific Single Cask Rum 2002 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 8.3 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 100% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Robin Törnqvist
Très différent (goût de bois?🤔) au début mais une fois que l'on s'est habitué aux saveurs, c'est vraiment agréable.
Avis de Johannes
Typique des Fidji, plutôt du côté astringent.
Avis de Stefan Persson
Dans l'ensemble, un rhum très intéressant. Je ne m'attendais pas à quelque chose de ce genre de la part des Fidji. J'ai goûté ce rhum lors d'une dégustation spéciale à la Rum Cane Society (CRS) à Stockholm, qui est le bar à rhum d'Europe qui possède le plus grand nombre d'embouteillages de rhum différents. The Cane Bottling Co. est une entreprise suédoise fondée et détenue par Lars Renbjer et Niklas Blomquist, ce dernier étant copropriétaire de CRS. Le rhum est un Pot Still de 21 ans d'âge mélangé à du column still provenant de la South Pacific Distillery à Fidji. Il est vieilli pendant 7 ans dans d'anciens fûts de bourbon, puis pendant 14 ans dans des fûts de type continental.
Avis de Jakob
Proximité intéressante avec le profil de 2001 (que l'on pourrait presque qualifier de légendaire), mais l'expérience gustative en bouche bascule tout de même dans l'amertume épicée. Intense, complexe, malheureusement sans équilibre final.
Avis de Claes Nilsson
Kryddig o söt smak, lite kort på slutet
Achats de la communauté
5 bouteilles enregistrées par 4 collectionneurs.
Un rhum à boire.
40% ouvertes, 0 vidées et rachetées.
5 achetées · 22 dégustées · 2 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie South Pacific
La distillerie South Pacific est située à Fiji. Les rhums de South Pacific ont été examinés 3 614 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
Oliver, Stuttgart
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