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Berry Bros & Rudd Savanna Réunion Rum (Bottled for Kirsch) 2016
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La première surprise, c’est la couleur — plusieurs dégustateurs parlent de « rosé », pas de rhum. Ce Savanna à 65% issu d’un fût de vin rouge divise fortement : quelques-uns perçoivent des prunes, cerise et zeste d’agrumes, mais la plupart disent que le vin et l’alcool brut écrasent tout. Un critique a résumé en disant que ce rhum goûte plus comme un vin rouge très fort que comme un rhum. Très peu du caractère de la distillerie subsiste.
La communauté dit- Nez fruité de vin rouge
- Bémol : Alcool dur
- Bémol : Le vin écrase le rhum
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Berry Bros & Rudd Savanna Réunion Rum (Bottled for Kirsch) 2016 ?
Résumé par IA à partir de 41 avis de la communauté.
Savanna en fût de vin, chaud et déséquilibré Une expérience en fût de vin rouge que la plupart jugent ratée — les notes dominantes de vin et l’alcool dur et mal intégré noient la base Savanna. Une petite minorité apprécie le profil fruité et marqué par le vin.
Fans de finitions lourdes en fût de vin rouge et d’expérimentations en brut de fût
Ceux qui veulent le caractère classique de Savanna ou un alcool bien intégré
Style & occasion: Mûr & boisé
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
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41 avis communautaires
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Les tranches incluent leur borne haute : « 7–8 » signifie plus de 7 jusqu’à 8 inclus. Voir le guide complet
Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Timo Groeger
L'avis positif le plus utile
Haha, je crois que j'ai encore beaucoup à apprendre en matière de rhum. Mais je trouve celui-ci très bon. On a une belle odeur fruitée de vin rouge dans le nez et je trouve qu'en bouche, il y a aussi du kirsch. On sent à peine l'alcool. Je l'aime bien.
Avis de Mirco
L'avis critique le plus utile
J'étais sceptique à l'idée de cette finition. Malheureusement, la mise en bouteille ne me convainc pas non plus. En tant que fan de Savanna, je ne vois pas vraiment de parallèle avec la base. Il s'agit d'un rhum traditionnel, j'exclue HERR/Grand Arome. Dans l'ensemble, je trouve le rhum trop déséquilibré, avec beaucoup de bois et d'arômes de torréfaction.
Avis de Joachim Guger
Cette couleur n'existe pas sur la gamme RumX. Rose. Il doit respirer un peu plus longtemps, l'arôme devient plus naturel. Très fruité, zeste d'agrumes, chêne et médecine. En bouche, il est poilu et l'alcool le pique bien. Ce n'est pas mon truc, mais j'imagine que les amateurs de rhums fruités y trouveront leur compte.
Avis de Leo Krüper
Du rhum au vin rouge avec beaucoup d'alcool. Trop de choses. Couleur rose également. Complètement déséquilibré et irréfléchi. J'avais vraiment de grands espoirs pour ce produit.
Avis de Jarek
Je n'ai pas d'objection de principe contre les finitions au vin rouge. Mais celle-ci est très mal faite. Tant au nez qu'en bouche, la finition écrase tout ce qui pourrait encore être du rhum - à l'exception de sen alcool, qui est très envahissant et désagréable. J'ai toutefois l'impression que la matière première ne faisait pas partie des meilleurs fûts de Savanna. Le reat va dans l'évier.
Avis de zabo
Malheureusement, le plus gros échec de la soirée de notre petit groupe de Savanna a été celui-ci. Une fois de plus, un exemple parfait de la manière dont on peut détruire complètement un rhum avec une finition. Je ne l'ai goûté que brièvement et je l'ai jeté après qu'un peu d'air ne l'ait pas amélioré.
Avis de Andi
Je ne peux que me ranger à l'avis de mes prédécesseurs, trop d'alcool et pas tout à fait rond la mise en bouteille. Mais ce que l'on reconnaît immédiatement, c'est le vieillissement en fûts de vin rouge, qui ressort très clairement au palais. On peut déjà reconnaître les notes typiques de la savane.
Avis de Thunderbird
Rarement tâté d'une si mauvaise finition ! Cette finition au vin rouge écrase presque tout, sauf l'alcool mal intégré... Normalement, j'aime les finitions discrètes avec du vin rouge ou blanc. Avec celle-ci, tout doit définitivement être faux
Avis de Martin Ekrt
Parfum doux de vin et de fruits. Plutôt une eau-de-vie fruitée qu'un rhum. En bouche, le fût de vin n'est plus du tout dérangeant, au contraire un complément agréable au goût du rhum. Malheureusement, pour moi c'est un morceau trop "herbacé" qui, contrairement au HERR, ne me plaît pas.
Avis de DomM
Pour faire court : pas bon du tout. Le nez est surtout dominé par de fortes notes alcoolisées avec du vin rouge. Ça sent un vin fortifié vraiment très mauvais. Juste pas bon. En bouche c'est un peu « mieux » mais quand même... l'alcool est très dominant. Il y a un peu de douceur du vin mais dans l'ensemble ce n'est pas du tout équilibré. Vraiment pas recommandé.
Avis de Pavel Spacek
Savanna faible - suis-je le seul à sentir le goût le plus fort de gousse de vanille macérée ? Les rhums de la distillerie Savanna sont parmi mes préférés. Je recommande à tous d'essayer surtout les pièces très estérifiées comme Grand arôme ou HERR. Tant de fruits dans quelques gouttes de liquide, ça fait longtemps qu'on n'a pas senti ça.
Avis de cigares
Grande dégustation Savanna avec Artur. Un nez agressif, médicinal faisant penser à du désinfectant alcoolique d’hôpital. En bouche de la pomme trop mûre avec du désinfectant et en plus du chewing-gum à la fraise. La finale est courte avec en plus du fût mouillé. Pas un Savanna inoubliable ici.
Avis de Roman Lelek
Pour être honnête, je ne suis pas fan des rhums forts, mais celui-ci n'est pas mauvais, bien que l'alcool soit perceptible... J'ai senti des prunes au début, puis j'ai lu que c'était du vin rouge, puis du boisé. La couleur est très claire, transparente et légèrement brun rougeâtre. En bouche, je sens des fruits, du bois et bien sûr des notes de vin rouge. Je n'ai pas encore goûté le Savannah, donc je ne sais honnêtement pas ce qu'il en reste, mais d'après d'autres commentaires, il me semble que le vin rouge a pris le dessus sur tout. Après avoir vieilli dans le verre pendant un certain temps, le vin rouge domine vraiment l'arôme principal - comme s'il représentait 50-60% et que ce n'était pas du rhum. La finale est assez longue pour moi - la saveur du rhum persiste encore sur le palais...
Avis de mto75
les notes de vin rouge sont indéniables, malheureusement tellement dominantes qu'elles écrasent tout le reste... encore un peu de bois, mais c'est tout. Ce n'est pas suffisant pour obtenir une note de 60 (= agréable), notamment parce que l'ABV élevé frappe brutalement au palais et qu'il ne reste presque que l'âpreté alcoolique en fin de bouche... l'expérience n'a malheureusement pas été concluante.
Avis de Michal S
Pas grand-chose. L'odeur juste après le versement est vraiment infernale, après 30 minutes, c'est un peu mieux. Le vin rouge domine le caractère du rhum, il y a trop d'alcool qui n'est pas bien intégré. Je suis reconnaissant d'avoir eu la chance de le goûter, mais je n'irai certainement pas plus loin...
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#5298 03.05.2025 En train de tester quelques échantillons en regardant "Bumblebee" Nez Alcoolisé, vin, bois léger, faible iode, résine légère, pastèque, agrumes. Bouche Alcoolisé, vin, bois léger, agrumes légers, léger rôti, épices. Finale Moyenne à longue, alcoolisée, vin, fruits, raisins légers. Verre vide Épices, fruits, vanille légère. Cette sortie est complètement déséquilibrée et à la fois le degré d'alcool et le vin ont pris le dessus.
Avis de Peter
Ça sent un peu le pétrole. Goût huileux, un peu gras. Baies rouges.
Avis de Michael Ihmels 🇩🇪
Pour moi, ça goûte comme un vin rouge avec un très fort taux d'alcool. J'en attendais plus ici. Aussi une finale très alcoolisée. Au nez, on reconnaît quelques notes de fruits tropicaux. Finale plutôt longue.
Avis de crazyforgoodbooze
Pouah... L'alcool est déjà très présent et tout sauf bien intégré. Derrière, on trouve un peu de notes de café fort et légèrement brûlé, du bois et des tanins de barrique de vin rouge et un peu de sel de mer et de chocolat, ainsi que des notes de bergamote étrangement savonneuses... Il n'y a presque plus d'arômes de savane, qu'ils soient traditionnels ou grand arome. Dommage !
Avis de Wernie
Par rapport à RA Fiji FSDP, je suis tout à fait d'accord avec vous. Hier, lors de la première tentative, j'ai été vraiment choqué. Savanna et fût de vin rouge, ça ne marche pas. Je ne sens que l'orangeat amer et le vin rouge plus le fût. En fait, il ne reste rien du savanna. Il est alcoolisé et artificiel, la finale est longue et inesthétique, du bois brûlé et des arêtes vives. L'essai avec beaucoup d'eau a également échoué - maintenant il sent l'Aperol Spritz et je n'aime pas du tout ça, en plus il devient bizarrement encore plus amer. Dommage, j'espérais quelque chose de bon. Qu'est-ce que je fais maintenant avec la bouteille ? Fermer les yeux et passer à autre chose ? Je ne peux pas non plus imaginer un cocktail avec. :-/
Avis de Martin Švojgr
Premier verre - Beurk, qu'est-ce que c'est que cette merde ? Je ne m'y attendais pas du tout. Je lui donne une chance, le deuxième et le troisième verre sont bien meilleurs. C'est un porto alcoolisé tellement sec qu'il y a une terrible odeur de liqueur et un peu de bois, de pamplemousse. Si l'alcool avait été réduit (alcool mieux intégré), je l'aurais probablement aimé. Après la Réunion, il n'y a plus rien dans le goût, la barrique de vin rouge a tout écrasé :-(
Avis de martin slezák
Calendrier du rhum de Pavla Spačka 1 rx17014 Couleur cuivre Parfum douceur, miel, banane, moisi, pourriture Goût douceur, vanille, épices, moisi, comme une fermentation, alcool mal intégré Finale courte vanille bois presque évaporée Je n'aime pas du tout ça
Avis de Jan Odvody
Mauvaise slivovice
Avis de Olimpia1936
Définitivement décevante, la finale de vin rouge domine tout, est-ce que je bois du rhum ou du schnaps ?
Aucun avis ne correspond à ce filtre.
L'étagère de la communauté
7 bouteilles enregistrées par 6 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
28% ouvertes, 1 vidées.
Combien coûte Berry Bros & Rudd Savanna Réunion Rum (Bottled for Kirsch) 2016 ?
Prix d'achat moyen de la communauté 92 €.
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
Meilleur prix actuel : 79,90 €.
7 achetées · 42 dégustées · 2 liste de souhaits · au
Détails sur Berry Bros & Rudd Savanna Réunion Rum (Bottled for Kirsch) 2016
À propos de la distillerie Savanna
La distillerie Savanna est située à Reunion. Les rhums de Savanna ont été examinés 8 549 fois avec une moyenne de 8.3/10.
Vers Savanna →À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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