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Perola Las Cabras Bellamy's Reserve Panama 1997 70cl bottle
Bouteille
Rhum brun · 26 ans · 56.3%

Perola Las Cabras Bellamy's Reserve Panama 1997

À l’aveugle, plusieurs dégustateurs jureraient que c’est un bourbon bien corsé – et c’est toute l’histoire ici. Un rhum panaméen de 26 ans en colonne, avec chocolat au lait, noisette et nougat, « très rond et bourbon en bouche » mais un peu rugueux en dessous. Le nez attire avec une note surprenante de colle ; la bouche ne tient pas tout à fait la promesse. Intéressant, mais la comparaison au bourbon est à double tranchant.

La communauté dit
  • Chocolat au lait & noisette
  • 26 ans d’âge
  • Bémol : Rugueux en bouche

Offres et prix

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Le regard dans la bouteille

Quel est le goût de Perola Las Cabras Bellamy's Reserve Panama 1997 ?

Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.

Panama bourbonné, chocolat et noisette Bien vieilli et facile à apprécier, mais les membres reviennent toujours à la même remarque : il ressemble tellement à un bourbon que certains se demandent pourquoi ne pas juste acheter du bourbon. Un peu rugueux en finale.

Parfait pour

Pour les fans de bourbon curieux de découvrir le rhum panaméen vieilli

Moins adapté pour

Pas adapté à ceux qui veulent un profil clairement rhum

Niveau d'expérience · Explorateur (3/5)

Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur

Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Profil aromatique
Sucré & dessert
Épices
Bois
Fruits secs
Torréfié & sombre
Fruité
Funk & esters
Végétal & floral

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Que dit la communauté ?

7,9/10 Bon

12 avis communautaires
7 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX

Noter dans l'app
Répartition des 12 notes
9–10 0 %
8–9 42 %
7–8 58 %
6–7 0 %
5–6 0 %
4–5 0 %
0–4 0 %

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Avis de Michael Schou

L'avis positif le plus utile

Michael Schou
janv. 2026458 avisDanemark
8,5/10

23-01-2025 J'ai vraiment apprécié ce rhum du Panama. Bel âge et degré d'alcool finement intégré 21-11-2025 - Note 8,7 16-01-2026 - Note 8,6

Avis de zabo

L'avis mitigé le plus utile

zabo
févr. 20251 972 avisAllemagne
7,6/10

Dégustation au salon Village'25 Nuremberg Pour moi, la conclusion est une mise en bouteille solide de Bellamys du Panama. Étonnamment, le nez de colle est très intéressant, mais il ne tient pas tout à fait la route en bouche. Pour moi, une bouteille ne vaut pas 200 €. Pour cela, on peut aussi acheter un bourbon.

Avis de crazyforgoodbooze

crazyforgoodbooze
janv. 20262 635 avisAllemagne
7,9/10

Note : emploi chez Perola GmbH (secteur des spiritueux), implication professionnelle partielle dans les embouteillages évalués. Toutes les évaluations sont mon avis personnel, non rémunéré. Très bon et à l'aveugle, je le prendrais pour un single barrel bourbon. Plus épicé, plus lourd et plus puissant que le premier single cask ! Bon mais le premier batch m'a convaincu bien plus ici. Prix bien sûr assez élevé.

L'étagère de la communauté

3 bouteilles enregistrées par 2 collectionneurs.

Un rhum à boire.

66% ouvertes, 2 vidées.

1 scellées 0 ouvertes 2 vidées

3 achetées · 12 dégustées · 2 liste de souhaits · au

Détails sur Perola Las Cabras Bellamy's Reserve Panama 1997

Un rhum de type Rhum de colonne, embouteillé par Perola, à 56.3%.

DistillerieLas Cabras
PaysPanama
EmbouteilleurPerola
CatégorieRhum de colonne
Matière premièreMélasse
DistillationColumn Still
Teneur en alcool56.3%
Âge26 ans
Millésime1997
Édition limitée192 bouteilles
Sucre0 g/L
Volume70cl

À propos de la distillerie Las Cabras

La distillerie Las Cabras est située à Panama. Les rhums de Las Cabras ont été examinés 826 fois avec une moyenne de 7,3/10.

Vers Las Cabras ›

À lire dans le guide RumX

Panama

Pays

Panama 

Note moyenne 7,5/10 plus de 860 Rhums

Le Panama est la patrie du rhum doux et facile à boire. Presque tout y est distillé en colonne à partir de mélasse et vieilli dans la chaleur tropicale, et une grande partie porte la signature d'un homme, le maître assembleur cubain Don Pancho. C'est la porte d'entrée accueillante vers le rhum vieilli, souple et rond, même si certaines bouteilles tirent vers le sucré.

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Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.

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6,0–6,9 Agréable Solide, ravi de l'avoir goûté.
5,0–5,9 Moyen Tout à fait acceptable.
4,0–4,9 Buvable Pas de quoi se plaindre bruyamment.
3,0–3,9 Médiocre J'aurais préféré boire autre chose.
2,0–2,9 Très médiocre Rien de gentil à dire.
1,0–1,9 Désagréable Non, ce n'est pas pour moi.
0,1–0,9 Imbuvable Videz-le.