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Savanna Trad G 69 2021
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Des olives vertes et de la saumure s'échappent du verre, soutenues par de la tomate séchée au soleil, du basilic et des herbes – plusieurs membres évoquent la même image : un plateau d'antipasti liquide. Fermenté, légèrement médicinal, un peu carnée et umami, avec un fruit caché en dessous. À 69%, l'alcool est remarquablement bien intégré, et il devient sauvage et súffig dans un daiquiri. Non vieilli et presque unique en son genre.
La communauté dit- Nez saumuré d'olive
- 69% bien cachés
- À noter : Profil très salé
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Savanna Trad G 69 2021 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Rhum blanc sauvage olive-tomate, brillant en daiquiri Les membres reviennent sans cesse au même verdict : un rhum blanc sauvage, salé, olive-tomate, remarquablement bien construit pour 69%. Si tu cherches un blanc fruité, regarde ailleurs.
Profil aromatiquePour les fans de high-ester et les mixologues aventureux
Pas adapté à ceux qui veulent un rhum blanc fruité et facile.
Style & occasion: Frais & herbacéÀ déguster purEn cocktail
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
41 des 75 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Moins intense
Savanna Créol 528,0/10 (54)65,00 €
Mieux noté
A1710 La Perle Fine 20218,3/10 (29)72,90 €
Plus fruité
Savanna Lontan 57.5 Grand Arôme8,0/10 (112)49,80 €
47 ont noté les deux : 21 lui ont donné la meilleure note, 17 au Savanna Trad G 69 2021, 9 la même note aux deux.Note similaire, moins cher
Baie des Trésors Plein Soleil 20218,2/10 (146)61,80 €
Plus sec
Savanna Créol Straight 2022 Limited Edition 20218,0/10 (44)47,80 €
25 ont noté les deux : 10 lui ont donné la meilleure note, 12 au Savanna Trad G 69 2021, 3 la même note aux deux.
Que dit la communauté ?
75 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
39 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 75 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Oliver
L'avis positif le plus utile
Un peu plus apprivoisé que l'Éternel - apprivoisé est toutefois "relatif" ici. Plutôt végétal (basilic, herbes) et umami au lieu d'un fruité flagrant comme dans le Lontan 57.5. Ça rappelle les antipasti liquides. 🤓 Superbe rhum High Ester !
Avis de cigares
L'avis mitigé le plus utile
Dégustation des Savanna high ester. Un nez avec des esters, de l’olive, du piment et un côté un peu sale, sueur et médicaments. La bouche est agressive mais sans être désagréable et à mesure que s’estompe l’alcool, les arômes se révèlent. Un côté umami et fermenté complète les fruits et le végétal. La finale est courte et les goûts qui persistent sont plutôt du côté umami, fermenté et pimenté que du côté fruits. Un rhum avec des goûts trop étranges pour moi, là aussi il faudrait l’essayer en cocktail.
Avis de Thunderbird
Ce Savanna est exceptionnel (j'ai déjà pu le tâter sur le GRF), et je l'aime bien. Ce mélange de notes fruitées et épicées est déjà particulier. Il est excellent pour une boisson mélangée Edit : J'ai à nouveau goûté le Savanna Masterclass. Mon évaluation reste la même
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
27.09.2024 Re-dégustation avec Savanna et je l'aime toujours autant. Toujours le ketchup à la tomate Heinz. A besoin de repos pour s'ouvrir vraiment mais ensuite on a les notes fruitées et de colle. ----------------- #4538 12.01.2024 Très beau HERR avec beaucoup de tomates et une très longue finale.
Avis de zabo
Savanna Masterclass par RumX le 27.09.2024 Merci de m'avoir donné l'occasion de goûter ces rhums exceptionnels côte à côte. Maintenant, quelques changements sont apparus chez certains. Savanna est plus complexe que prévu.
Avis de TheRhumhoe
L’originalité est de mise avec ce Savanna Trad G, qui démarre avec des arômes étonnants combinant la tomate, le basilic, l’olive, les épices, la fermentation et les notes médicinales partant sur les esters. C’est déroutant, mais ça change des profils de rhums blancs plus conventionnels. La bouche ne fait pas exception : les esters funky restent au contact des notes de verdure sur la tomate et l’olive, tandis que la banane suit de loin la trame en bouche. Plus surprenant, des notes carnées (viande) et umami viennent se glisser au palais. C’est un véritable OVNI avec un profil loufoque mais non pas moins intéressant. L’alcool est étonnamment bien intégré pour le niveau affiché. La finale est longue, épicée, végétale et médicinale. Les fruits s’invitent enfin dans la partie pour faire varier les arômes. On ressent la puissance du jus avec une trame sèche et pimentée qui enveloppe la bouche. Sûrement pas le Savanna par lequel débuter, mais une si belle prise de risque sur un profil aussi étrange que fascinant ne peut qu’encourager la distillerie à développer un profil de la sorte en vieillissement.
Avis de DomM
Nez intense d'olives, de légumes pourris et d'un soupçon de sauce soja. Seulement un soupçon de fraise et de fruits dans l'ensemble. La bouche est plus accessible que ne le suggère le nez. Assez sucré avec une forte concentration sur les notes végétales. Quelques olives et du sel. La texture est crémeuse, ce qui dissimule parfaitement le taux d'alcool élevé. Il s'agit d'un excellent distillat.
Avis de SaibotZtar
J'ai bien aimé cette boisson, elle est très agréable à boire. Il est très bon, mais il faut le consommer avec modération. Un PLV au top . L'évaluation est adaptée à un Unaged.
Avis de Galli33
Une petite dégustation de savane à la maison. Celle-ci était très bonne. De très beaux arômes de gummi bears liquides, de baies, l'odeur synthétique typique de la savane mélangée à une note fraîche. Très bon ! Reprise : Creol
Avis de crazyforgoodbooze
Antipasti Rum?😆 Ça sent comme un grand plat d'antipasti avec de délicieuses tomates séchées, des artichauts grillés marinés, des poivrons et des olives avec des herbes et de l'huile d'olive. J'ai rarement perçu un goût et une odeur de tomate aussi intenses. Très inhabituel, même si ce n'est pas faux. Alcool parfaitement intégré. Test du daiquiri : incroyablement génial comme tous les arômes d'antipasti passent soudain discrètement à l'arrière-plan et que la tomate semble soudain fruitée. C'est un peu comme un plat que j'ai mangé dans un restaurant étoilé : gaspacho de pastèque glacé avec du pesto et de la glace à la burrata, des olives de Kalamata et des chips de tomates séchées. Très très bon et extraordinaire ! Extrêmement gouleyant dans le daiquiri malgré 69% ! Mais il faut vraiment en avoir envie😆
Avis de Tschusikowsky
Un numéro assez fort. Trop fort pour moi à cause de l'alcool. Plus agréable avec de l'eau. Cela ajoute des notes végétales. En bouche, le côté lardé et charnu est assez particulier. Passionnant, mais pas tout à fait ma tasse de thé.
Avis de Vincent D
Attention, les OVNIs sont là :) Nez très surprenant. Olive et saumure à gogo. Floral. Des esters, des fruits. Un côté médicament. En bouche, c'est plus extrême encore. La saumure et l'olive d'abord. Puis ça explose. C'est fort, piquant, fermenté, fruité. Ça se mélange ! Reste éternellement en bouche! Expérience sympa. Mais je me demande ce que l'on peu faire d'une bouteille d'un tel rhum à part du cocktail ? Édit : goûté une seconde fois et je dois admettre que l'intégration de l'alcool est très belle et que ce rhum constitue un belle expression de ce que sait faire Savanna et un ingrédient très intéressant pour de la mixologie.
Avis de Serge
Beaucoup d'olive, sucré, fruité avec légumes (tomate) et herbes (basilic). Ça sent comme un mélange d'Agricole blanc, RumBar Overproof et gazpacho. En bouche, un peu fumé en plus. Ceux qui aiment les Mezcals aimeront aussi celui-ci.
Avis de HenryL
RumX Savanna Masterclass 27.09.2024 : Nez intéressant vraiment très végétal, notamment les tomates séchées. Odeur d'antipasti. Le goût est moins végétal et plus simplement végétal, ce qui me plaît davantage. Mais dans l'ensemble, ce profil n'est pas vraiment le mien.
Avis de Christian Rudt
Aujourd'hui, j'ai pu le déguster une nouvelle fois à la RunX Savanna masterclass. Et j'ai été agréablement surpris. Il faut le goûter plusieurs fois. Intense, exceptionnel. Et complètement sous-estimé. Pour moi, il est au moins aussi bon que le Seigneur, même si je ne l'ai pas encore goûté dans mon daiquiri. Cela devrait être passionnant. Ce qui vient de la Réunion est vraiment passionnant. Ce Savanna non vieilli avec des tomates et du basilic. Il ne manque plus que la mozzarella pour un dîner parfait. Sérieusement. Un trip gustatif fou ici, on se demande inévitablement d'où vient tout cela. Pour la dégustation à l'état pur, je le qualifierais simplement de sauvage ou d'expérimental. Un rêve pour tout barman. Pour moi, la dégustation pure manque un peu d'équilibre. Mais c'est de la folie !
Avis de Boletus
Ici, les antipasti sont servis dans un verre. Des tomates séchées aux herbes, des olives et des poivrons grillés sont complétés par un assaisonnement charnu. De plus, le tout est porté par une douceur de base agréable et naturelle. J'ai hâte de goûter ce rhum dans un daiquiri. Savanna Masterclass-Onlinetasting le 27.09.2024, merci beaucoup à l'équipe RumX.
Avis de Jan Lu
Savanna Masterclass Déjà très puissant grâce à l'ABV. J'ai du mal à l'exprimer avec des mots. Ceux qui ont déjà assisté à une distillation reconnaîtront l'odeur et le goût. Frais et funky. Mais je trouve qu'il manque un peu d'énergie.
Avis de Michael Ihmels 🇩🇪
Je bois ce rhum pour la deuxième fois aujourd'hui et il me plaît encore plus qu'il y a six mois... ce rhum est vraiment spécial. Il a un goût très herbacé, tomate, basilic. Donc légèrement rehaussé.
Avis de Tim
Un rhum exceptionnel avec un nez très intense qui réserve des tomates et du ketchup ?! Bon, ce ne sont pas forcément des arômes typiques et il faut définitivement aimer ça. En outre, des arômes de sucre foncé (mélasse) résonnent.
Avis de Jarek
Très intéressant... moins fruité que le HERR 57, plus sur le côté épicé, floral et un peu charnu.
Avis de Pavel Spacek
Bon, comparé à un non HERR. Nez trop sucré. Goût complet de canne à sucre brute. OMG c'est tellement intense que c'est même trop pour moi. C'est même tellement sucré en bouche ! Tellement intense que je ne peux pas le finir.
Avis de Timo Groeger
No 8 : encore un délicieux Agricole. Cette fois-ci en provenance du territoire français d'outre-mer de la Réunion. Ce rhum est également très fruité. Il a aussi un goût très végétal, mais il est absolument délicieux. L'alcool est bien intégré, parfait. Dans un instant, un Caroni :)
Avis de Filip Šikula
Savanna agréable et puissant, plutôt végétal que fruité. Olives, herbes et notes florales. En bouche, on cherche le fruit difficilement mais c'est un rhum high ester très agréable. Au fait, c'est un morceau parfait pour un daiquiri !
Avis de Beaureve
Nez : beaucoup d'olive. Quelques herbes aussi reconnaissables. Rappelle les antipasti. Légèrement fruité aussi. Goût : encore beaucoup d'olive. Je reste sur l'association antipasti. Au goût, les fruits (fermentés) sont beaucoup plus reconnaissables que dans le nez. En plus, en arrière-goût très épicé/amer. On sent l'alcool (ce qui n'est pas vraiment surprenant à 69 %). Intéressant mais je n'ai pas besoin d'une bouteille.
Avis de Martin Spooner
Le nez est très marqué par l'olive. Le goût est bien herbacé. Un bon rhum. J'aime beaucoup les rhums de Savane. Un super mélangeur, ce rhum. Je le recommande vivement. La finale est également très agréable. Légèrement revu à la hausse lors de la dégustation nocturne.
Avis de Cédric C
Encore un rhum que j’ai particulièrement apprécié. En tant qu’amateur d’olives, j’ai été comblé : ce rhum en regorge ! Aussi puissant en bouche qu’au nez, il m’a totalement séduit lors de ma visite à la distillerie Savanna. Ses arômes atypiques et intenses m’ont immédiatement conquis, une véritable expérience hors du commun.
Avis de TheJackDrop
Whisky Live 2023, session dégustation rapide ! Malheureusement il ne s’est pas démarqué et je préfère le herr.
Avis de Schnubbii
Wow, celui-ci est différent. Une pleine charge d'olives vertes au nez, légèrement acide. En bouche, les olives sont complétées par une belle douceur. Très inhabituel mais aussi très génial. L'alcool est très bien intégré. J'aime vraiment beaucoup.
Avis de Skyfly
L'olive est au centre de l'attention du début à la fin. Comparé au HERR et au Lontan 57, les notes fruitées sont plus discrètes. En revanche, les arômes d'herbes sont plus prononcés. Comme pour les deux autres, l'alcool est parfaitement intégré. Vraiment un plaisir à boire.
Avis de Maxime Clr 🇫🇷
Masterclass Savanna RCP : Pas forcément dans mes goûts. Trop d’olive qui prend le dessus.
Avis de Jakob
Quel mélange sauvage... au nez, les associations après un certain temps dans le verre vont jusqu'à la Bloody Mary grâce aux arômes de tomate bien présents, avec des notes médicinales, des herbes, des olives ainsi que des fruits tropicaux et des agrumes. En bouche, une attaque alcoolique reconnaissable, pas désagréable, mais avec une note assez intense d'ester fruité-acide. À côté, encore tomate, olive, sel, menthe fraîche, et un peu de colle... un mélange d'arômes aventureux qui, malgré son orientation spéciale, est tout simplement impressionnant.
Avis de F.L.O.
Ce Savanna correspond plus à mon goût. Au nez, extrêmement « végétal » avec olive et herbes. En bouche, encore une belle olive... et plus d'olive. Super. Parfait en cocktail. Et pur, aussi une belle expérience.
Avis de Arnaud Faverjon
Très typé tapenade, pas mon préféré.
Avis de Jacques etdom
Nez tres porté sur la fraise, le cassis et les fruits des bois. S ajoute à cela de l olive et quelques epices. Ces elements sont toujours presents en bouche, de facon assez intense. Finale relativement longue. Un rhum assez surprenant et agreable.
Avis de Dávid Kempl
Extrêmement bon Oileux Super odeur d'olive avec un peu de médicament et salé Goût Olive, tomate, basilic, umami, herbes et fraîcheur médicinale, salé et rond Alcool bien intégré Après-goût court médicinal et olive douce
Avis de Henry Davies
C'est un rhum blanc intéressant. Ce n'est pas un Savanna à haute teneur en esters mais il a sa place. La tomate et l'olive sont certainement au premier plan. Nez herbal et végétal. En bouche, il est doux compte tenu du degré d'alcool, avec des notes de pâte à modeler, d'olive, de saumure et de tomate. La finale apporte de la réglisse et du piment de la Jamaïque avec une longue note sèche en arrière-plan. J'aime bien, ce n'est pas un rhum à siroter. Intéressant pour un cocktail.
Avis de EUDIER Vincent
À contre vent pour moi ( je ne bois pas tant que cela du blanc) c’est une vraie découverte, frais, propre, punchy… une vraie expérience. D’habitude je me demande ce que cela aurait été avec un vieillissement différent. Là il est simplement la, présent, dans ce verre… et il me raconte une histoire.
Avis de Niko
Proche d'un grand arôme... Très intéressant, très original. Plus accessible que le lontan !
Avis de Pavel Ungr, RumRock
Millésime 2021. Je donne 8,4 sur 10, un très bon rhum.
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Rum Champion
J'ai acheté quelques bouteilles de Savanna via RumX. C'est la première que j'ouvre. Je dois dire qu'à 69% d'alcool, c'est remarquablement doux. Notes de dégustation : olive, basilic, tomate, banane, sucre brun, pêche
Savanna Trad G 69 2021 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
Toutes les enchères en cours ›L'étagère de la communauté
88 bouteilles enregistrées par 67 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
19% ouvertes, 4 vidées.
Combien coûte Savanna Trad G 69 2021 ?
La communauté a payé 35–59 €.
Meilleur prix actuel : 51,90 € – dans la fourchette habituelle de la communauté.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 49 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
88 achetées · 77 dégustées · 29 liste de souhaits · au
Détails sur Savanna Trad G 69 2021
Un rhum de type Rhum blanc, distillé par Savanna, à 69%.
À propos de la distillerie Savanna
La distillerie Savanna est située à Reunion. Les rhums de Savanna ont été examinés 8 699 fois avec une moyenne de 8,3/10.
Vers Savanna ›À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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