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Swell de Spirits South Pacific Wild Nature Series N°1 2014
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La plupart des gens disent "nez superbe, balade sauvage en bouche," avec un vrai partage sur la chaleur à 66%. Attends-toi à du classique caoutchouc brûlé et colle des Fidji, enveloppés de banane trop mûre, ananas et agrumes, puis une finale fumée, herbacée, façon thé. Plusieurs dégustateurs préviennent qu'il devient dur s'il reste trop longtemps — bois-le frais. Un critique l'a appelé "facile à sipper" une fois ouvert.
La communauté dit- Nez fruité complexe
- Funk classique Fidji
- Bémol : Finale chaude et piquante
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Swell de Spirits South Pacific Wild Nature Series N°1 2014 ?
Résumé par IA à partir de 71 avis de la communauté.
Fidji sauvage et funky avec caoutchouc brûlé et banane Adoré des fans de Fidji pour son caractère fruité et caoutchouc brûlé, mais l'alcool en brut de fût n'est pas parfaitement intégré pour tout le monde, et il se dégrade s'il reste trop longtemps dans le verre.
Pour les fans de Fidji et de funk à haut ester qui aiment le caoutchouc brûlé et les fruits
Pas adapté aux débutants ni à ceux rebutés par la chaleur, la colle et les notes de caoutchouc
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
42 des 71 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Premier choix : 20 sur 26 dégustateurs ayant goûté les deux le préfèrent.
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71 avis communautaires
42 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
Top 13 % des Fidji rhumsTop 16 % chez South Pacific
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Les tranches incluent leur borne haute : « 7–8 » signifie plus de 7 jusqu’à 8 inclus. Voir le guide complet
Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de zabo
L'avis positif le plus utile
Edit Edit : à nouveau dans le verre lors de la Swell Masterclass. Un Fiji vraiment génial. Edit : Dans le test comparatif avec d'autres Fiji, il se trouve à mon avis dans le tiers supérieur et fait partie des meilleures mises en bouteille de Fiji que j'ai eues dans mon verre. Évalué rapidement lors de la mise en bouteille. Il me plaît bien à première vue. Mais il faudra le confronter à d'autres Fiji.
Avis de Happy Oner
L'avis critique le plus utile
Fidji, fidji, toujours fidji
Avis de lukasdrinkinghabits
Nous avons eu une masterclass vraiment fantastique avec Mika de Swell. La session était très instructive et les rhums vraiment excellents ! Ce Fiji a immédiatement fait tiquer toutes les boîtes de Fiji et a suscité de fortes associations avec le TCRL Fiji 2014. C'est tout simplement un mélange unique de thé, de légumes en décomposition, de caoutchouc brûlé et d'un peu d'esters fruités. Ce n'est pas pour tous les jours, mais c'est parfois très excitant. Aujourd'hui, un jour après la dégustation du Swell, je me suis resservi le Dram Mor 2014 pour comparer. Le Swell a beaucoup plus de puissance des Fidji, tandis que le Dram Mor cache les arômes les plus forts dans le bois et la vanille. Le DM manque notamment totalement de fumé. En bouche, le Swell est super fruité et me rappelle ici aussi le TCRL. Le Dram Mor est beaucoup plus sombre, il a beaucoup de bois et d'épices dans ses bagages, et aussi un peu plus de mordant alcoolique. Le Swell a beaucoup d'esters acides, qui rappellent un peu Hampden - mais je ne donnerais pas au Fiji plus que Wedderburn en ce qui concerne le niveau d'esters. Dans l'ensemble, le Swell est un excellent Fiji sauvage et la différence de classe avec le Dram Mor est pour moi malheureusement évidente.
Avis de RumTaTa
La première impression au nez est très fruitée (banane pas mûre !), suivie d'épices et de notes de tonneau, très intense ! En bouche, je remarque clairement les quelque 66% d'alcool et les arômes épicés et boisés passent davantage au premier plan. La finale est dominée par des notes de barrique, une légère amertume, des épices et ensuite seulement les fruits. Un très bon rhum, à mon avis un peu tranchant mais qui met bien en valeur le profil South Pazific.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
28.03.2024 Redégustation lors de la Masterclass Swell de Spirits et je reste sur ma note. ------------------------ #4524 14.12.2023 Si l'on considère le prix, on en a pour son argent avec cette version. Très rafraîchissant avec des fruits et une belle touche de massepain. La bouche est huileuse et présente une légère touche herbacée. La bouche est huileuse et présente une légère touche herbacée. La finale est longue et chaude avec une légère note d'agrumes. Le taux d'alcoolémie est très bien intégré. Il ne faut pas le laisser trop longtemps dans le verre, sinon il devient "mauvais".
Avis de Joachim Guger
Superbe nez ! Beaucoup de chimie, mais d'une belle nature, une corbeille de fruits tropicaux trop mûrs, de noix et de fumée. Puissant aussi. En bouche, huileux, épicé, herbes et caramel. La chimie est là aussi. Un rhum génial, merci à Bonn !
Avis de Alex1981
Joli nez fruité avec de la douceur et des esters. Plutôt doux. La bouche devient plus percutante, mais conserve le fruité sucré. Au bout d'un certain temps, il devient végétal, herbacé et fumé. Evolue avec le temps dans le verre, merveilleux. Finale un peu trop vive/épicée. //Modification : ne le laissez pas reposer trop longtemps, la plupart des désagréments ne se développent qu'avec le temps.
Avis de crazyforgoodbooze
Il est préférable de le goûter frais plutôt que de le laisser respirer trop longtemps, j'ai fait l'expérience grâce à Kevin s. de ne pas le laisser respirer trop longtemps, sinon les notes de plastique brûlé deviennent trop dominantes. Si on le déguste frais, il révèle de belles notes de fruits et de colle, ainsi que des notes amères, médicales, métalliques, de chambre à air de vélo brûlée, de saumure et de caramel brûlé... Mais dans l'ensemble, c'est trop fort pour moi... Je ne m'y retrouve pas à 100%. Désolé🙈😆
Avis de Steffmaus🇩🇰
Deuxième dégustation de la journée. Celui-ci a un nez médicinal, caoutchouteux et boisé. D'habitude, je n'aime pas ça, mais dans les notes, j'ai trouvé du café, des notes d'ester, quelques épices et des notes de massepain. Longue finale de fruits secs
Avis de Dr.Django
Les Fidji sont appréciées et recherchées par les connaisseurs depuis des années. Mon expérience montre néanmoins qu'il est parfois possible de trouver le chat dans le sac au palais, indépendamment des données de référence. Chaque Fidji est donc passionnant pour moi. Aujourd'hui, c'est une dégustation croisée. 1. sbs 2009 11yo : ennuyeux. un peu de notes sales des Fidji, mais aussi, à parts égales, de vanille et de réglisse. 77 pts. (2e dégustation : -4 pts) 2ème Famillie Ricci 22yo : Savoureux, très équilibré, alcool bien intégré, un peu poivré en bouche, astringent et doux à la fois. La finale est courte. Délicieux 83 pts. 3. Swell de Spirits 9yo : L'attaque est très souple, cela change tout de suite ! xD un cigare vite fumé se transforme naturellement mais immédiatement en fumée et en cendres. Pendant cette transformation, le rhum est très astringent et remplit la bouche, c'est génial ! Il se passe beaucoup de choses (y compris des notes sales) en très peu de temps et il ne reste que des cendres à la fin. Souple, sauvage et fumé à la fois. Le seul bémol est l'alcool mal intégré qui donne une longue finale désagréable. Mais après tout, nous avons ici 66% d'alcool. Mes attentes sont peut-être trop élevées à cet égard. Intéressant et j'aimerais bien savoir ce que cela donne après quelques mois ou années de bouteille. 85-88 pts. 4. le jury du whisky fiji 2012 : eh bien, j'aurais dû le goûter avant le swell. ma bouche est encore pleine de swell fiji xD 10 minutes de pause. Beaucoup plus plaisant, rappelle l'élégance d'un Neisson à l'attaque et ensuite il frappe à nouveau , comme un Fiji. Des arômes sales agrémentés de vanille. délicieux, complexe mais aussi assez piquant. la finale est agréablement sèche, de l'herbe jeune et de la vanille, un peu d'épices. Délicieux. J'ai l'impression que mon palais est encore inspiré par la houle =D 85 pts. Chapeau au Swell, il ne me laisse pas en paix. Il m'intrigue beaucoup. Cette relation pourrait être assez "toxique", si elle me laisse une chance.
Avis de DomM
Eh bien... à première vue, ce n'est pas vraiment ma tasse de thé... chimique, caoutchouc, colle... En bouche, par contre, c'est très différent ! Douceur, vanille, fruité. Également assez crémeux et onctueux. C'est bon. Bravo à Mika et à l'équipe de RumX pour avoir rendu possible cette classe de maître. Très belle sélection !
Avis de mto75
c'est tout de suite une autre affaire que le TCRL 2014/5yr ! J'aime bien le nez, avec de jeunes fûts de chêne, des fruits jaunes, du plastique, de la vanille, du sucre brûlé. En bouche, épicé, café, caramel. L'ABV élevé brûle toutefois assez bien, ou plutôt réchauffe la gorge 😅
Avis de Timo Groeger
Oui, maintenant nous avons presque fini. Ce rhum est également fantastique. Un beau nez d'ester, de vanille et d'agrumes. En bouche, on retrouve la noix de coco, la vanille et un peu de caramel. L'alcool est aussi merveilleusement bien intégré. Top.
Avis de Jussi Piirainen
Ce rhum a reposé un certain temps dans le verre avant la dégustation. Au nez : Esters, léger caoutchouc brûlé, banane et un peu de miel comme notes principales. Légères notes boisées en arrière-plan. En bouche : Un peu de notes fruitées au début, puis le palais évolue vers du caoutchouc brûlé, du cuir léger, des esters légers, des notes boisées légères et peut-être des touches de vanille. Un peu de notes herbacées en arrière-plan. Cette note de miel/caramel apporte la douceur nécessaire au palais. L'alcool est bien intégré. Finale : Notes de caoutchouc, brûlé et fumé avec un peu de caramel. Assez sec avec des notes herbacées et de thé noir à la fin. Une sélection intéressante de notes qui jouent ensemble d'une certaine manière, peut-être grâce à la note sucrée. Je ne suis pas sûr que ce soit mon truc, je devrai peut-être revisiter ce rhum une autre fois.
Avis de cigares
Dégustation online RumX et Swell de Spirit, mars 2024. Un nez marqué par le bois, le fût et le chêne ! Des fruits apparaissent en se concentrant bien, de l’ananas surtout. La bouche ne se démarque naturellement pas, bois, chêne et fût. Ma limite du boisé est-elle atteinte ? Bizarrement je dirais non, et plus je le bois mieux je le trouve ce rhum atypique. Il n’est pas à exclure que beaucoup d’oxydation réveille les fruits et même un petit côté végétal. Ma note reflète cette possible amélioration future.
Avis de Christoph
Ces fruits légèrement pourris qui me rappellent le hampden, que j'ai déjà trouvé dans certains Fijis, je les retrouve ici aussi. A cela s'ajoute une note intéressante de gomme brûlée, que les routards de la montagne parmi vous vont adorer ;-).
Avis de Skyfly
Un très bon Fiji avec des arômes à la fois divers et très intenses. Esters, caoutchouc, fruits tropicaux, miel et bois brûlé dominent le profil aromatique. L'alcool est bien intégré, mais semble un peu tranchant.
Avis de Jarek
Délicieux ! Nez très fruité, de fruits rouges. Et comme prévu et espéré, du plastique, du caoutchouc, du brûlé. Cela s'étend au palais et à la finale. L'alcool est bien présent, mais il convient en quelque sorte. Ça fait bien chaud...
Avis de lars
Je suis et reste un fan des Fidji. Probablement parce qu'à l'époque, le TRCL m'avait aussi tellement plu. Le nez était absolument fantastique. Entre-temps, j'ai l'impression de pouvoir bien distinguer les Fidji de la Jamaïque. Une fois de plus, il est agréable d'obtenir de belles notes fruitées sans devenir trop acide. Top.
Avis de Michael Ihmels 🇩🇪
Ein sehr guter Swell de Spirits. Au premier coup d'œil, c'est très fructueux dans la tête. J'ai déjà entendu parler de bananes et d'aprikose. Mais il faut aussi parler d'une eau légère. En fin de compte, il s'agit plutôt d'un mélange d'épices et de karamels. L'alcool à 66 % est très bien mélangé.
Avis de TheJackDrop
Nez : fruits, plastique brulé, un peu jeune ? Ovni aussi mais pas forcément ultra hypé. Fruits secs, cacahuètes. Bouche : bien meileur/plus cool. Esters léger, fumée, plastique quand meme, fruits secs toujours. Finale : longue aussi, pas infinie, mais ca parait sauvage, cool. Parce que c’est une petite ile ? Dunder. Harlequin ? Apres quelques bouchées, un facile à sipper. Addictif en tout cas.
Avis de Rare Akuma
Dégusté lors de SDR23, mon commentaire reste donc assez concis. Un profil assez intéressant émerge du verre immédiatement après le versement, reflétant fortement ce que j'imagine être l'odeur de l'intérieur d'une usine de pneus. Le caoutchouc brûlant et le cuir sont combinés à des touches fruitées de banane non mûre, d'agrumes et de fruits rouges mélangés. Le tout est lié à un arrière-goût assez sec de foin, de terre et de vent marin salé. En bouche, c'est un peu la même chose, mais pas vraiment. Le caoutchouc, le cuir, la banane non mûre... reviennent, mais la noix de coco et le caramel s'ajoutent au mélange. En outre, les aspects secs sont réhydratés et deviennent frais, herbeux et herbacés. Une belle découverte et, pour moi, l'un des points forts de SDR23.
Avis de Maxime Clr 🇫🇷
Belle sélection de swell. Un Fidji très sympa et gourmand
Avis de Johannes
Pas mauvais, mais il me semble que le rhum a eu une finition au whisky. Intense, mais jamais trop chargé en whisky.
Avis de Fasen
Quel plaisir de changer des esters jamaïquain... Tout d'abord je tien a souligner la concentration et l'équilibre de ce rhum. Ce jus nous ouvre grand les bras avec des notes très gourmande ( Caramel au beurre / Brioche / Pâtissier / Gras ) la mélasse est colente; dense. Les fruits tropicaux mûr sont bien là ( Banane / Mangue / Coco ) ainsi que quelques fruits sec apporté par le fût. L'élevage de ce rhum nous amène dans son élan des épices plutôt douces ( Muscade / Cannelle / Vanille ) avec un jolie toasté ( Boisé / Chêne / Chocolat / Fumé / Cuire ). Pour finir je terminerai par ce qui me conquis le plus avec ce Fidjien a savoir ses esters empyreumatique Funky mais bien maîtrisé ( Caoutchouc / Pneu chaud / Botte en cuire / Vernis ) accompagné de cette belle fraîcheur qui essai d'apprivoiser la bête...( Eucalyptus / Menthol / Herbacée / Thé noir / Musc / Terreux ). Ce rhum est un mélange entre gourmandise et esters le tout bien maîtrisé avec un belle équilibre. C'est très agréable a boire ,belle sortie Swell !
Avis de Alexander Rasch
Le nez est absolument génial avec une belle complexité. En bouche, le rhum perd beaucoup, car l'alcool n'est pas bien intégré. Le rhum brûle sur la langue et n'est pas très accessible. Le piquant reste présent. En fait, c'est un excellent rhum. Mais ce n'est pas très agréable. L'eau n'aide que partiellement. C'est dommage. Peut-être le laisser encore un peu dans le fût. Il deviendra alors certainement un excellent représentant des Fidji.
Avis de Jean Louisss
Un délice de chez swell comme d'habitude. Un bouche très intéressante car plus fumé et herbacée que d'habitude pour un rhum high ester. Très intéressant donc, en plus des marqueurs habituelles de Fiji tel que les fruits tropicaux, un excellent boisé, une belle gourmandise, des arômes de phénol etc...
Avis de F.L.O.
Un nez incroyable, avec beaucoup de fruits, un peu de douceur et même un peu de fleurs. Avec en plus des épices typiques des Fidji. En bouche, toujours des épices, mais moins de tous les autres arômes du nez. Mais dans l'ensemble, c'est un bon rhum.
Avis de Jacques etdom
Nez sur la poire, la pomme, un côté chimique, végétal, un peu de fumée et du caoutchouc - plastique brûlés. La bouche est puissante et concentrée malgré la jeunesse du jus. Le côté végétal, la poire et le caoutchouc sont très présents. La fin de bouche, laisse apparaître un peu de thé noir infusé trop longtemps. Finale longue sur l astringeance de ce the noir (sans que ce soit dérangeant) et la poire tres mure.. Un rhum différent et réussit !
Avis de FischeJ
Alkohol sehr präsent. La plastique verte est tonique. Dahinter vergorene Früchte. L'eau de plus en plus abondante adoucit l'alcool et de plus en plus de fruits arrivent à la fin de l'année.
Avis de Mentalo
En fait, une belle mise en bouteille. Fruitée avec des notes de pomme verte et d'agrumes. Acidité agréable, un peu d'herbes et de bois. Mais des notes de caoutchouc/plastique brûlé, tant au nez qu'en bouche. Cela m'a plus ou moins dérangé. Mais cela ne m'a pas semblé vraiment approprié.
Avis de Barnagricole
Compote de fruits rouges 😍
Avis de Renato
Une belle production avec des notes fruitées, toastées et végétales. La richesse des arômes satisfera les amateurs avertis.
Avis de Michal Jurka
Mon meilleur Fiji. Esters, caoutchouc et forte note de banane. C'est délicieux. Totalement différent du second que je préfère - Famille Exception RX16756.
Avis de Martin Spooner
An der Nase schöne esternoten mit Gummi und Klebstoff. Au bout du compte, tu trouveras encore une goutte de gomme, mais elle sera légèrement écrasée. C'est un bon rhum, mais il ne me fait pas peur. Abgang auch nicht ganz so dolle
Avis de Michal S
Bon rhum des Fidji, un peu d'esters, fruits tropicaux, bois et épices.
Avis de Sebastian.W
Dégusté à SDR23.
Avis de Vidaa Wz
Line up Fidji Le swell est quelque peut différents des 2001, toujours beaucoup dester mais énormément de fruits mûrs qui peuvent rapprocher d’un profil jamaïcain, Le nez est complexe une telle balance entre les fruits (banane ananas) et le profil solvant chambre à air classique des Fidjiens s’opère. En bouche l’attaque est vive d’où les 66,1% Mais on retrouve les fruits en retrait au détriment du cuir. Quelques notes d’argrumes et de boisées font leur appartition
Avis de Pavel Ungr, RumRock
Millésime 2014. Avec 8,4 sur 10, c'est une très bonne bouteille, même si ce n'est pas le sommet de mon classement.
Avis de Michael Schou
02-03-2024 Dégusté sur Whiskymessen.dk
Avis de John Coffey
À l'aveugle tout m'a fait penser à un whisky .. avec du caramel et un côté sale .. alcool pas superbement intégré bref pas pour tous les palais ..
Avis de Loïc V.
Nez : Très herbacé, esters, colle, olives Goût : Pomme verte, fruité mais toujours très vert et herbacé, après un moment fumé, café comme Finale : Moyenne, plus sur le café amer, caoutchouc C'est bon mais pas mon fidji préféré
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Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par WhiskyNotes
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À boire & à collectionner.
16% ouvertes, 5 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Swell de Spirits South Pacific Wild Nature Series N°1 2014 ?
La communauté a payé 80–110 €.
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59 achetées · 77 dégustées · 29 liste de souhaits · au
Détails sur Swell de Spirits South Pacific Wild Nature Series N°1 2014
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Swell de Spirits, à 66.1%.
À propos de la distillerie South Pacific
La distillerie South Pacific est située à Fiji. Les rhums de South Pacific ont été examinés 3 779 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Vers South Pacific →À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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