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TRC Bellevue Guadeloupe SFGB 1998
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« Laisse-lui du temps dans le verre » est le refrain ici — si tu es pressé, le nez reste fermé, mais après un moment de repos il s'ouvre sur de l'écorce d'orange, de la réglisse, du chocolat noir et des fruits secs. La bouche est huileuse et fruitée, devenant épicée et boisée, avec du clou de girofle et de la réglisse salée. À 25 ans et 56,6 %, l'alcool est bien intégré ; la plupart des dégustateurs le trouvent rond et mature. Quelques-uns pensent que la finale manque un peu de longueur.
La communauté dit- Alcool bien intégré
- Orange et réglisse
- Bémol : Finale un peu courte
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Quel est le goût de TRC Bellevue Guadeloupe SFGB 1998 ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Rhum de dégustation guadeloupéen mûr aux notes d'orange et de réglisse Bellevue mature largement appréciée : fruitée, épicée et boisée avec orange et réglisse. Besoin d'air pour s'exprimer. Certains notent une finale plus courte et sèche, avec moins de punch que les fûts frères.
Pour les fans de vieux rhums de mélasse boisés et fruités qui lui laissent le temps de respirer
Pas adapté à ceux qui cherchent un rhum facile ou une longue finale puissante
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de cigares
Un nez époustouflant et incroyablement complexe. Caramel amer, pâtisseries, bananes, agrumes et herbes en arrière-plan. L’entrée de bouche est douce et fruitée, ananas, carambole, poire etc. Le côté caramel amer du nez passe à l’arrière-plan. La finale est hélas le point un peu plus faible de ce magnifique rhum, elle est plutôt courte et surtout centrée sur l’amertume et le bois léger. Un côté fumé apparaît dans le verre vide avec un peu de bois. Les fruits sont discrets. Merci Mirko pour le sample. En comparaison directe avec le “Roots”, celui-ci me semble tout aussi équilibré mais, par contre, il manque ici quelques watts et de la complexité.
Avis de Mirco
Belle mise en bouteille, ici Bellevue convainc. Le rhum a cependant besoin de temps pour s'ouvrir. Ensuite, on est gâté par de nombreuses belles notes d'agrumes, de bois et d'herbe fraîche. Super, j'aime beaucoup.
Avis de Galli33
Rhum très délicieux de Bellevue ! 🤤🤤😎 Mais il ne peut pas rivaliser avec la dernière mise en bouteille de RA. Nez : réglisse, torréfié, chocolat noir, salé, clou de girofle, floral avec une note d'orange écrasante 😏 Bouche : boisé, chêne, réglisse, salé, avec une belle note d'orange. Finale : Assez longue, fruitée avec des notes de thé, terreuse, chocolat noir, chêne, caramélisé. L'alcool est bien intégré.😎
Avis de LukaŽiga
9,2 : Au nez, la première impression est de vin rouge, fruits rouges, une orange, aussi des raisins secs, avec des notes de bois grillé, caramel, chocolat noir, épicé avec un clou de girofle, la mélasse est végétale et sombre avec réglisse, sauce soja. Complexe, mais rond. À l'aération, notes florales, tabac apparaissent. Les fruits sont maintenant confits. Un bon repos fait ressortir d'autres fruits comme la banane et les abricots secs, l'umami est aussi présent. 9 : En bouche, l'attaque est fruitée et douce avec fruits rouges, banane, orange amère et fruits jaunes, boisé avec épices et notes grillées comme caramel, chocolat, la mélasse est épaisse, sirupeuse et sombre avec réglisse, cire, umami, notes herbacées. Le rhum est crémeux et très rond. Le repos aide à faire apparaître des notes plus lumineuses comme thé, tabac, herbe, fruits verts et clou de girofle, on pourrait penser à une compote de fruits du verger. 8,9 : La finale est longue, sèche, toujours avec une mélasse assez sombre, bois grillé aux noix, les fruits sont d'abord secs, puis plus juteux et frais, épicés avec fruits verts, cerise et rare fruit étoilé, clou de girofle. En fin de bouche, ça devient terreux, minéral, tannique. Edit : 26.7.25
Avis de Thunderbird
D'abord : ce rhum nécessite beaucoup de temps dans le verre... le sipping facile est définitivement exclu... mais la patience est récompensée... il remercie avec un nez prononcé au début avec beaucoup d'agrumes, qui passent ensuite aux épices (réglisse salée). En bouche, il se répand immédiatement crémeux et souple avec une lourde douceur de caramel brûlé, puis reviennent les épices et les agrumes. Bois et tanins s'ajoutent. La finale est longue et intense. Une très bonne édition Bellevue. Aujourd'hui encore en dégustation croisée avec le Milano Festival et Kill Devil dans le verre. Mon impression est confirmée et la note reste la même.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4514 07.12.2023 C'est un très bon rhum à mon avis, surtout si l'on considère son prix. Une fois reposé, le nez est bien rond et fruité avec une touche sucrée. La bouche est huileuse et fruitée avec une touche de réglisse. La finale est longue et chaude avec des fruits secs et du clou de girofle. Dans le verre, il dessine de beaux rideaux. Le verre vide présente des notes de cerise et de chocolat.
Avis de TheRhumhoe
Un Bellevue qui propose une jolie expérience sensorielle. Le nez est particulièrement radieux avec un registre aromatique varié et harmonieux. Les fruits sont diversifiés (abricot sec, orange, fruits tropicaux, cerise, confits) et accompagnés par des notes gourmandes de caramel, de sucre brûlé et de miel. Les épices sont marquées mais pas dominantes (poivre, piment, vanille, réglisse, sel), allant de pair avec le cuir et le boisé toasté. Une légère note herbacée et florale apporte un peu de fraîcheur en arrière-plan du nez. Un profil aromatique complet et plaisant. L’attaque en bouche est marquée par un côté à la fois doux et amer, apporté par le caramel, les notes sucrées et brûlées, mais aussi les notes boisées et rôties, le chocolat noir, le cuir et les notes herbacées sur le thé. Le profil conserve néanmoins une belle gourmandise avec la marmelade de fruits exotiques, l’orange, les épices (vanille, sel, piment) et les fruits secs. On sent que le profil a vieilli mais conserve une belle trame vive et chaleureuse. L’alcool est très bien intégré. La finale est assez mince et s’éteint progressivement, sûrement en raison d’arômes plus sombres et qui marquent moins le palais : le boisé tannique, le caramel amer, la réglisse, le chocolat noir, le cuir et l’orange laissent une empreinte moins marquée qu’au nez ou en bouche. Le long vieillissement a peut-être eu un peu raison de cette cuvée, mais il n’en reste pas moins une sélection de grande qualité, complète et qui propose une belle expérience aromatique.
Avis de Lukas Jäger
La 3e édition anniversaire de The Rum Cask et ensuite Bellevue 98, ça me parle direct. Au nez, très surprenant, c’est ça Bellevue ? Très fruité et sucré, je trouve des oranges et de l’écorce d’agrumes (orangette) et quelque chose qui me rappelle le pain d’épices ou le pain aux fruits. Peu de menthol ou d’arômes sales, pour nous les nerds du rhum, un côté « Caroni-esque » qu’on retrouve souvent dans ce genre d’éditions. En bouche, l’impression change un peu, ici l’aromatique typique ressort plus. Moins de fruits, plus de menthol, thé et saleté. Globalement très smooth, les 25 ans en fût se ressentent clairement. D’où aussi cette aromatique un peu différente. Moins anguleux que beaucoup d’autres éditions, on peut débattre pour savoir si c’est juste très rond ou plutôt un peu ennuyeux ? Avec du temps dans le verre, je pencherais pour la première option, surtout que le nez presque contradictoire rend ça encore plus intéressant. Les 56% ne se sentent presque pas, peut-être que quelques degrés de plus donneraient un peu plus de punch, mais à 25 ans on ne peut pas trop en demander. Belle édition pour l’anniversaire !
Avis de DomM
Nez : avec le plus vieux de la gamme, un peu plus de fruits réapparaissent avec pas mal de bois. Bouche : le bois domine. On entre ici dans un territoire astringent/séché sans aucune amertume. Il manque un peu de vivacité comparé à d'autres embouteillages, mais j'aime ce profil très mature.
Avis de Martin Augustin
Un rhum qui a vraiment besoin de beaucoup de temps dans le verre. Au nez, beaucoup de notes différentes arrivent. Orange, réglisse, agrumes et chocolat noir. Les notes se retrouvent aussi en bouche avec un peu de cuir. Vraiment très varié. L'alcool est très bien intégré. Finale chaude et crémeuse. Excellent rapport qualité-prix pour 25 ans.
Avis de Alex1981
Un Bellevue solide qui a besoin de temps dans le verre. Fruité et légère funk sont présents et bien intégrés, mais le nez est assez fermé. Le score pourrait être plus élevé avec un peu plus de temps. //edit : avec plus de temps, un joli profil frais avec des fruits éclatants, des citrons, un peu d'herbe et un soupçon de cuir et de sel se développe. J'ajoute 2 points.
Avis de zabo
Edit : c'est juste un bon nectar, surtout après un bon repas. Dommage que celui-ci, tout comme le Bellevue 98 de Milano Rumfest, ne soit plus disponible. Test de trois Guadeloupe 98 en comparaison. Mon classement du jour : 1. Milano Rum Fest 2. The Rum Cask 3. Colours of Rum
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Dégusté en parallèle avec le Guadeloupe CoR No. 2 (RX14111) : Un peu plus épicé et boisé, moins d'arômes d'agrumes, mais aussi plus rond que le CoR. Une très agréable mise en bouteille, j'aime vraiment beaucoup. Le RX14111 ne doit pas non plus rougir, il reste à un bon 83 points.
Avis de Johannes
Quel excellent rapport qualité-prix ! 125 euros pour un rhum de 25 ans d'âge ! Un rhum plutôt astringent avec de légers fruits noirs, des notes d'agrumes, d'herbe et de bois. L'alcool est très bien intégré. Un vrai plaisir !
Avis de Joachim Guger
Bellevue, un nez difficile à cerner. Kumquat, fin cacao en poudre, réglisse. Très équilibré, complexe et bien fondu. Alcool bien intégré. En bouche plus de bois et d'épices. Bonne dose de caramel. Finale puissante et chaude. D'abord très fruitée, puis de plus en plus sèche et épicée. Très bon Bellevue.
Avis de Jakob
Un peu moins fruité que d'autres Bellevue 98, le profil est un peu plus du côté boisé. L'alcool est très bien intégré, la complexité aromatique est également convaincante. Personnellement, je préfère les Bellevues avec des notes fruitées plus intenses, mais cela reste un très bon cru qui, au prix de sortie, était un vrai coup de cœur.
Avis de Christian Rudt
Bellevue 98 ? Une promesse ? Je suis curieux. Au nez, une belle portion d'orange nous salue. Mais pas comme un agrume dominant. Plutôt élégamment accompagnant. On la retrouve aussi en bouche. Elle est bien marquée. Thé, pas mal d'épices et une note sombre. Toastée ou même goudron. Peut-être 😄 En finale, toujours présente. J'ai choisi velouté. C'est floral, plutôt terreux et reste fruité. Intéressant. Seul le tabac me manque encore en tant que non-fumeur 😀
Avis de crazyforgoodbooze
Un Bellevue 98 délicieux sans défaut. Mais pour moi, il ne rivalise pas en complexité avec les fûts frères de Rum Artesanal, Kill Devil, Royal Cane ou Silver Seal. Aromatiquement, on trouve ici orange, clou de girofle, anis étoilé, beaucoup de réglisse amère légèrement salée, caramel, un peu de chocolat noir et beaucoup de bois...
Avis de Master P
Un très bon rhum, surtout quand il repose, le nez est bien arrondi et fruité avec une note sucrée. Le palais est huileux et fruité avec une touche de réglisse. La finale est longue et chaude avec des fruits secs et des clous de girofle. Le verre vide révèle quelques notes de cerise et de chocolat. Goût intense, j’aime bien.
Avis de Buddudharma
Je dois nettement revoir ma note à la hausse après avoir dégusté un "gros échantillon". Un rhum vraiment superbe et complexe qui m'a beaucoup plu. Excellent rapport qualité-prix.
Avis de Harald
Couleur : Marron Nez : Au premier nez, doux, rond, fruité et très agréable. Rhum-raisin-noix chocolat et Mon Chéri. Sent le caramel et les fruits confits, orange, chocolat et fumée. Goût : En bouche doux et épicé avec des arômes fruités sirupeux. Plein en bouche et intense en goût. Goûte très épicé, avec des notes de poivre, cardamome, fût, orange et thé. Légèrement fumé. Finale : Longue et toujours fruitée. En finale sec avec thé et tanins. Poivré-épicé et boisé.
Avis de Wernie
Dégustation parallèle avec le Milano Rumfest 98 (RX1525) Un festin pour le nez, pour les deux. Celui-ci est plus léger et plus doux comparé. Le 1525 est un peu plus fort et épicé. Le palais est ravi par cette expérience gustative 😍. Il est fruité, épicé, le fût toasté et la douce finesse s’harmonisent parfaitement. Ici aussi, le Milano est plus puissant, mais pour moi pas meilleur. La finale est longue, pleine de caramel doux, d’épices et de bois fin. Un super rhum. Pour moi, le TRC est un peu devant grâce à sa douce finesse et son ensemble plus rond. Un grand merci à Alku et Zabo pour cette expérience. 😘
Avis de Piotr Ignasiak
J'allais noter ça moins bien que le Romdeluxe avec un profil un peu trop sombre. Cependant, ajouter un peu d'eau aide beaucoup, fait ressortir une douceur et un équilibre. Une étoile en moins car la finale est plus simple et assez courte.
Avis de Gregor
Nez : chocolat noir, dattes confites, figues, baies, herbe mouillée - intense mais bon. Bouche : mélange de baies, caramel (Carambar), un peu de sel, tabac, herbe mouillée, un peu de fleur, un peu métallique, alcool bien intégré.
Avis de Alexander Rasch
🤤 tout simplement délicieux. Super complexité. Ici, tout est un vrai plaisir. Absolument rond. Je ne veux pas trop écrire. Simplement top. Ça vaut la peine d'acheter une bouteille. Un super Bellevue et le prix est aussi correct.
Avis de Long John Silver
Un' esperienza davvero interessante, al naso parte subito con note candite, di caramello, di liquirizia, ciliegia sotto spirito e chiodo di garofano. Al Palato ritroviamo la liquirizia, che si appoggia al legnoso ed al pepato, per poi sbocciare in un caramello salato e buccia d'arancia. Il finale forse è meno avvolge ma più legnoso del previsto, ma parliamo pur sempre di 25y!
Avis de Martin Švojgr
Là, je suis vraiment très satisfait et il me tient compagnie lors de mon voyage en train vers Prague. Super goût complexe et épicé de fruits cuits, clou de girofle, un peu de cuir, fruits secs confits, chocolat noir râpé. Je suis très agréablement surpris.
Avis de Lot-NAS
Un joli verre, équilibré, fruité, zeste d'orange et quelques épices. C'est super mais ça reste moyen (appelons ça un prototype, mais on parle d'un haut niveau ici). En tenant compte du prix (125€), ça semble attractif mais je suis content de mon échantillon et je m'arrête là. Merci à zabo pour le partage de cette bouteille.
Avis de 86kringo
Déjà un super rhum épicé, fruité et crémeux. Il me manque cependant les fruits noirs et un peu de fumée pour atteindre 9 points ou plus. Le rapport qualité-prix est très bon !
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Avis d'experts
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Avis d’expert par Single Cask Rum
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La communauté a payé 125–125 €.
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23 achetées · 43 dégustées · 13 liste de souhaits · au
Détails sur TRC Bellevue Guadeloupe SFGB 1998
Un rhum de type Rhum de colonne, embouteillé par The Rum Cask, à 56,6%.
À propos de la distillerie Bellevue
La distillerie Bellevue est située à Guadeloupe. Les rhums de Bellevue ont été examinés 1 458 fois avec une moyenne de 8,5/10.
Vers Bellevue ›À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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