Cave Guildive South Pacific Fiji Rum 2001
Pour les palais expérimentés à la recherche du classique Fiji 2001 : un rhum pot still à 58% du Pacifique Sud, fruité, floral et dominé par le thé fumé. Les membres de RumX adorent ses notes de menthe, fruits tropicaux miellés, bois et notes « sales » dans une longue finale complexe.
- Fruits complexes
- Menthe & thé noir
- Intensité équilibrée
Détails sur Cave Guildive South Pacific Fiji Rum 2001
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Quel est le goût de Cave Guildive South Pacific Fiji Rum 2001 ?
Agrégé à partir de 34 avis de la communauté.
Benchmark classique et intense Fiji 2001 Pour les palais expérimentés à la recherche du classique Fiji 2001 : un rhum pot still à 58% du Pacifique Sud, fruité, floral et dominé par le thé fumé. Les membres de RumX adorent ses notes de menthe, fruits tropicaux miellés, bois et notes « sales » dans une longue finale complexe.
Les amateurs de rhums Fiji 2001 complexes et à haute teneur en alcool qui apprécient un mélange de fruits tropicaux miellés, de menthe, de bois fumé et une touche de caractère sale et médicinal.
Pour ceux qui sont sensibles à un degré d'alcool élevé ou qui préfèrent les rhums doux, faciles à boire, avec peu de funk, sans amertume herbacée ni notes fumées.
Quelle est la cote de Cave Guildive South Pacific Fiji Rum 2001 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 8.7 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 100% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
Critiques de rhum
Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Gregor
Intensive Nase: Leim, Haselnuss, Gewürz, Holz, Ananas Gaumen: Komplex, Alkohol gut eingebunden, schön warmer und süsser Abgang Für mich nach dem LMDW der zweitbeste Fiji Rum
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Some migh consider this a light rum, but it's one of the best Fiji rums I have tasted. Fresh and fruity with some grass and flowers on there. I really like the smoky wood finish that last for a good while. On the first sip it is kind og heavy but it settles after that. Leave to rest for a good while and all the goodness comes at you. Leave the glass once empty and whif it after a couple of hours, pure joy I can tell you.
Avis de Mirco
RumX Fiji Crosstasting April 2024 Place 2/8 The youngest from the blind tasting set. The younger age also knows how to convince and is in 2nd place for me. Well deserved. A well-rounded overall package that covers the entire palette with the typical Fiji 2001 profile.
Avis de Jakob
Au nez, un superbe arôme qui est déjà reconnaissable loin du verre. Thé, foin, fruits cuits (prunes et cerises) ressortent, plus tard aussi un peu d'abricot. Au fruité s'ajoute une douceur un peu plus lourde, qui rappelle la mélasse et discrètement la pâtisserie. En bouche, on retrouve d'abord des notes de thé dominantes, ainsi que de la prune fraîche et du menthol. Sur la langue, des épices discrètes de piment et de clou de girofle. La finale est introduite par du poivre. Elle est suivie d'un peu d'alcool, de pruneaux et de la douce amertume du thé noir. En général : une vraie "planche" avec des arômes sans fin. Quelque chose de frais et de lourd à la fois, grâce à l'interaction subtile des nombreux arômes. Un super représentant des rhums South Pacific, qui réunit tous les types de jeu : fruits doux et frais, douces notes amères du thé. Exceptionnel.
Avis de zabo
Danke Jakob in den Genuss gekommen, ein breites Spektrum von den Fiji 2001 Abfüllungen probieren zu können. Obwohl ich vorher schon einige im Glas hatte, hat mich das Ergebnis doch wieder verwundert, da mein vorheriger Favorit auf dem letzten Platz gelandet ist. Wobei man dazu sagen muss, dass ich auf Grund eines Zeitproblems den meisten keine Zeit zum entwickeln gegeben habe. Deshalb hier das Ergebnis vom Blindtasting, dass von der Bepunktung abweicht.
Avis de Serge
Fiji 2001 Community Tasting - big thanks to Jakob for organizing this blind tasting. A great vintage and a comparison not without surprise. For me, the two Artesanal rums, neither of which I drank to the end, brought up the rear. An unpleasant juniper off-note was particularly disturbing (very pronounced in the rx15398, slightly better but still disturbing in the rx7779). Then, for me, the Rum Cask rx479 brought up the rear (i.e. very good / with the right markers), but not as great as the others. Surprisingly, the Isla del Ron, which has had a small reference status in my heart ever since I tried it, ended up in next place for me. But it was overtaken in the blind test by the delicious Whisky Jury (rx13025) and then by the sensational. cave Guildive (rx1717). For me, the Cave Guildive is the winner of the classic Fiji 2002 profile and is really top. I only rated the Flag LMDW Antipodes (rx13440) higher ... this one is clearly woodier but also ultra-tasty. It was also clearly recognizable blind and made the photo finish millimeters behind the Plantation rx11133, which probably also stood out because it was so un-Fiji2001 and has a great glue-caramel Guyana nose. Verdict: Typical Fiji winners are the Cave Guildive on the fruity-honey-feelgood side and the Flag on the woody. the Plantation is the wildcard winner. The two RA bottlings are the two that remain far below the level of the other two.
Avis de DomM
RumX Fidji 2001 Cross Tasting: The youngest contender in the line-up made a real good impression and came in 3rd place for me. Intense with some sweetness. This one delivers on fruitiness as well as dirt and brings a bit more liveliness versus the older expressions. Cheers to Jakob!
Avis de Oliver
Great Fiji 2001 total package! Some bacon. Accessible, complex with nice sweetness.
Avis de crazyforgoodbooze
wow ! c'est ma nouvelle référence en matière de rhum des Fidji!🤤😍🇫🇯super menthe fraîche, un peu de English Breakfast Tea, de l'abricot, du croissant cuit au four avec de la confiture d'agrumes... le nez est génial mais le goût peut faire encore mieux:menthe avec du thé noir à nouveau, abricot, mandarine, pamplemousse, miel, vanille, piment et clou de girofle et en fin de bouche, à nouveau de la menthe fraîche mais aussi un peu de moka, des amandes grillées et de l'ananas avec du cacao, le tout sur fond de colle et de solvant. Une merde vraiment sale et intense !
Avis de cigares
Dégustation rhum et chocolat du Rum Club Switzerland et RumX Community Tasting Fiji 2001. Exactement la même note. Un nez de fruits tropicaux et de bois verni, du végétal et des bois jeunes. L’entrée de bouche est ample, facile et complexe avec du cèdre et des fruits jaunes. La finale est belle avec du végétal, du cèdre et des fruits mais un brin courte, on aimerait garder ces arômes plus longtemps. Un rhum qui semble facile d’accès et qui possède une belle complexité. De tes beaux arômes dans le verre vide.
Avis de Werni
Heute mal eine Fiji-Kreuzverkostung. Es treten an: - Cadenheads 2003er 13yr - Isla Del Ron 2001er 19yr - Cave Guildive 2001er 15yr - The Duchess 2004er 15yr Der Cave ist schon ein harter Brocken, 2001er in Reinkultur.😀 Die Nase ist intensiv, lackig, holzig und leicht muffig. Schwarztee Holz und dieses rauchig bittere prägen den Gaumen. Der Schwarzteeabgang ist sehr dunkel und rauchig.😀 Für mich Platz 2 im Ranking.
Avis de Jarek
RumX Community Cross-Tasting "Fiji 2001" (by Jakob): Fruity, with a minty note on the palate and in the finish. Less dirty than the other representatives. No/hardly any rubber etc. Nevertheless a very tasty rum.
Avis de F.L.O.
Crosstasting mit Jakob und einigen Forummitgliedern am 25.4.2024. Platz 3…. Ein Schatz aus Jakobs Rumkammer. Tolle Klebstoff/Drecknote im Geschmack. Alkohol super eingebunden. Intensive Fruchtnote, Holz,..
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Zucker und Zeste
"Grandiose rhum des Fidji avec un mélange impressionnant d'arômes fruités et boisés sur lesquels flottent les esters. Une référence."
Achats de la communauté
16 bouteilles enregistrées par 52 000+ membres RumX. Le ratio fermées / ouvertes / vides indique si ce rhum est plutôt destiné à être bu ou s'il s'agit d'une bouteille de collection.
Également sur la liste de souhaits de 7 membres.
À propos de la distillerie South Pacific
La distillerie South Pacific est située à Fiji. Les rhums de South Pacific ont été examinés 3 520 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Vers South Pacific →Tu peux aussi apprécier
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance — sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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