Saint James La Salle Blanc Biologique 2023
La plupart louent la fraîcheur de la canne, les agrumes et la douceur huileuse ; quelques-uns le trouvent un peu simple ou légèrement amer. Consensus : un blanc agricole bio solide et bien équilibré, idéal pour le Ti’ Punch.
Les fans des agricoles classiques de Martinique qui aiment la canne fraîche, les notes herbacées et les agrumes, veulent une édition bio et boivent principalement le blanc dans des Ti’ Punch ou des cocktails simples style highball.
Détails sur Saint James La Salle Blanc Biologique 2023
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Quel est le goût de Saint James La Salle Blanc Biologique 2023 ?
Agricole bio doux et frais pour Ti’ Punch
Si tu aimes déjà les Saint James standards ou d’autres blancs de Martinique, celui-ci intensifie la canne, l’herbe et les agrumes dans un style bio, légèrement huileux, qui brille dans le Ti’ Punch.
Les novices en rhum, ceux qui attendent des profils doux et vanillés, ou les buveurs qui n’aiment pas les notes végétales/poivrées et un degré d’alcool de 51,5% qui reste marqué.
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À propos de la distillerie Saint James
La distillerie Saint James est située à Martinique. Les rhums de Saint James ont été examinés 4 495 fois avec une moyenne de 8.1/10.
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Un très beau rhum agricole. Nez complexe, frais, typique de l'Agricole avec un peu de concombre. En bouche, plutôt un peu amer, herbeux mais pas désagréable. La finale est longue, fruitée, légèrement sucrée et un peu sèche. Plutôt pour les connaisseurs. Peut bien être bu pur 🥃.Supplément, comme Ti-Punch frais, poivré, légèrement piquant et fruité.
Traduit automatiquementAvent 2024, en aveugle. Très bon rhum doux et très gras en bouche, sur les agtimes-citrons et la canne fraîche au nez et tout au long de la dégustation. Particulièrement doux gras en entrée bouche, qu'il garde sur une longueur moyenne à longue sans marqueur épicé, très agréable et tout en douceur. Petit blanc très agréable sans les épices qui peuvent parfois être désagréable en fin de bouche, on pourrait lui reprocher un manque de complexité, mais il est très équilibré ainsi sur la canne fraîche et les agrumes, et se laisse déguster avec plaisir.