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TRC Enmore Guyana Single Cask Rum REV REV 1994
Un rhum de dégustation lent et pur, qui a besoin de temps dans le verre pour s'ouvrir. Attends-toi à des pruneaux secs, chocolat noir, cuir, tabac et fût brûlé, avec une longue finale légèrement amère. Plusieurs dégustateurs perçoivent du cassis frais qui relève le cœur malté et sombre. La plupart s'accordent à dire que cette REV est parmi les meilleures du millésime 1994 – bien que certains trouvent que le bois dépasse son apogée.
La communauté dit- Fruits secs riches
- Finale longue et complexe
- Alcool bien intégré
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Quel est le goût de TRC Enmore Guyana Single Cask Rum REV REV 1994 ?
Agrégé à partir de 47 avis de la communauté.
Enmore vieux, profond et boisé avec prune et cuir Une des REV 1994 les plus appréciées ici. Prune riche, chocolat, cuir et épices avec un alcool bien intégré. Le hic : du bois lourd et une pointe d'amertume que certains jugent passée.
Pour les fans de vieux Demerara boisé et de profils REV sombres
Pas adapté à ceux qui cherchent un rhum simple et fruité – celui-ci est lourd et astringent
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Avis de TheRhumhoe
Despite its advanced age, this Enmore delivers a most honorable performance. The nose develops dark, heavy aromas. There's lovely fruitiness on prune, plum, blackcurrant and raisin, but also woody notes accompanied by dark chocolate, coffee, walnut, leather and malty, spicy notes of licorice, pepper and cinnamon. Cola and molasses add sweetness, while black tea, floral and herbaceous notes add freshness. A complete and delightful olfactory profile. The palate is rich and opulent: prune, raisin and black tea are heavy, followed by ample notes of dark chocolate, coffee, ultra-dark wood with malt, leather, warm spices (licorice, chili, cinnamon) and roasted notes. Tobacco, herbal notes and burnt sugar only amplify this gourmet mouthfeel. The alcohol is superbly well integrated. The finish, however, is a little short and effete compared to other REVs, surely due to long and intense aging, showing the age limits of the REV profile. Overall, the same aromas are present, but with more bitterness and a drier finish. An extremely pleasant, rich and elegant rum, confirming the almost legendary status of Enmore 1994.
Avis de Arnsen
Unterm Strich ein schöner Rum mit wirklich sehr gut eingebundenem Alkohol. Starke Aromen von geröstetem Malz, Bitterschokolade und leichte Noten von Trockenfrüchten. Für meinen Geschmack zuviel Holz, was aber nicht störend ist, sondern nur nicht so ganz mein Ding ist. Ich hatte bereits einen jüngeren Vertreter ebenfalls von The Rum Cask im Glas und war von diesem absolut begeistert. Das war quasi Pflaumenmus in flüssiger Form. Dieser Kandidat hier fällt dagegen leider ab. Und unter solchen Vorzeichen bin ich leider aufgrund meiner hohen Erwartungen etwas enttäuscht.
Avis de cigares
A full, generous nose of salted butter caramel, yellow fruit, toffee and tobacco. The palate is a little stuck at first, but then everything picks up again, with salted butter caramel, leather, prunes, tobacco and dark chocolate. The fruit is more subdued than on the nose. The finish is long, with the same aromas. The empty glass offers vanilla, wood, smoke and some fruit. Apart from its generous nose, this rum seems stricter than I expected. Perhaps I should have let it wait even longer in my glass? Thank you Mirko for the sample.
Avis de ilRummista
Un très bon Enmore REV 1994. Nez riche et puissant, avec des notes chocolatées et beaucoup de forêt, notamment de groseilles. La bouche est dense, et la rondeur que l'on retrouve au nez est encore plus évidente. L'alcool est bien intégré. La finale est un grand solo avec des notes très agréables de chocolat amer, de saumure et de dattes. J'adore les Enmore 94 et ce rhum est certainement l'une de ses meilleures expressions, même s'il est inférieur d'un ou deux points au prochain Enmore Rev 94 qui sera embouteillé par Distilia et que j'ai eu le plaisir de déguster en avant-première.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4464 11.11.2023 Je savoure quelques échantillons avant de donner une dégustation près de chez moi. L'avantage, c'est que je peux faire l'aller-retour à pied très rapidement, donc je peux aussi participer. Ooooh, quelle belle sortie. Intense et bien équilibré, que demander de plus dans ce monde. Je savais que ce serait bon, mais c'est vraiment bon. Profil moyennement fruité avec un palais intense et bien équilibré. Fruité avec des épices, du bois et une légère touche de réglisse. La bouche est huileuse et rafraîchissante. La finale est longue, intense et moyennement sèche avec des raisins secs au chocolat. Il dessine de magnifiques rideaux dans le verre. Dans le verre vide, le chocolat et la réglisse sont plus prononcés, ainsi qu'une légère note de café.
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
L'"heure bleue" réinterprétée : dans un crossstasting à l'aveugle audacieux avec la REV 1994 de Wild Parrot (RX7680), désormais considérée comme une licorne. Eh bien, l'un des verres était plus attrayant, plus profond et plus intense au nez et au palais que l'autre, mais les deux étaient incroyablement attirants, sombres et maltés. Et lorsque j'ai regardé sous le verre après l'étiquetage préalable, le rhum le plus attirant était le légendaire WP. Mais - et là, certains seront peut-être déçus ou étonnés - j'ai perçu que les différences étaient minimes, les rhums étaient presque impossibles à distinguer, surtout sur le plan olfactif. Finalement, seule la fin de bouche plus longue et plus torréfiée du WP m'a incité à lui donner 1 point de plus qu'au TRC. Mais on peut aussi considérer cette évaluation comme très positive : Les deux rhums sont absolument de première classe et le nouveau TRC s'avère être un vrai coup de chance, il peut pour moi jouer dans la cour des grands parmi les REV de 94. Félicitations ! Mise à jour 2023-10-14 (Le lendemain de la première dégustation) : SAKRILEG ! Mais c'est vraiment un fait empirique que la TRC conserve la superbe odeur typique de REV nettement plus longtemps et plus intensément dans le verre vidé que la WP. Et cela vaut clairement la peine d'ajouter un point à ma note, de sorte qu'il y a désormais égalité entre les deux REV 1994 TRC et WP comparés - qui l'aurait cru avant ! (J'ai sans doute été un peu trop rapide dans mon évaluation d'hier et j'aurais dû faire comme @Kevin - toujours sentir le verre vide !) Blind-Crosstasting en tout cas recommandé à imiter, je suis curieux de connaître les impressions des autres. 😉
Avis de RumTaTa
Oh, rien que cette couleur dans le verre, acajou avec des reflets rouges ! Nez : stupéfiant ! Des prunes mûres réduites à l'état de purée épaisse sur une plaque de cuisson, avec une pointe de clou de girofle. Aucune trace d'alcool. En bouche, le fruité s'efface pour laisser place aux épices et surtout aux notes de barrique. Entre-temps, je perçois des notes de résine et d'herbes. La finale est très longue et variée. Les notes de fût sont certes dominantes, mais laissent suffisamment de place aux fruits secs et aux épices ainsi qu'à une légère amertume. Un rhum merveilleux pour la saison froide !
Avis de Lukas Jäger
REV in the glass = REV in the whole room! What a scent that spreads from the glass over the entire room! Strong nose that delivers a surprising amount of blackcurrant for me! A REV that is rather on the fruity side, unlike some herbal bombs lately, and thus very pleasing to me! On the palate then neat dark, bitter-roasty and woody flavors, which unfortunately can not come up quite so intense-complex fruity. Seems to me the zenith in the barrel for REVs seems gradually passed. Great REV, but clearly nose >> palate, so it's not up to the REV top for me personally today.
Avis de mto75
le Nobilis 94 Enmore REV / 28 yo s'oppose au TRC 94 Enmore REV / 29 yo. L'ABV plus élevé du Nobilis est en tout cas perceptible, mais pas gênant. Les deux sont très bien équilibrés, avec les marqueurs typiques de fruits secs (pruneau), de tabac, de malt, d'herbes. Le TRC arrive encore un peu plus sur les groseilles rouges. Probablement en raison de l'ABV plus élevé, le Nobilis semble encore un peu plus doux et caramélisé, tout comme en bouche. Les deux sont au top, mais la TRC me plaît encore un peu plus (aujourd'hui).
Avis de Jakob
Superbe REV avec une belle présence en bouche. Au nez, on retrouve d'abord les notes attendues de pruneau et de cuir, mais associées à une superbe note de fruit frais qui rappelle la groseille. En bouche, outre le pruneau, le cuir et les impressions de la barrique, l'alcool est également perceptible, ce qui convient toutefois bien au rhum et lui confère une intensité agréable. Dans l'ensemble, il s'agit d'une superbe sortie qui n'a pas à rougir face aux autres REV de 1994. Excellent !
Avis de Johnny Rumcask
Kräuter, Holz, Tabaknoten, etwas Bleistift, eingebrannter Kaffee, Bitternoten. Der Rum braucht viel Zeit im Glas, um sich zu öffnen. Stark adstringierend, es zieht den ganzen Mund zusammen. Sehr spannender Rum, kein easy sippin, eher fast schon anstrengend. Mir persönlich war er zu lang im Fass und grenzwertig bitter, mit längerer Stehzeit weniger bitter. Alkohol könnte besser eingebunden sein.
Avis de DomM
Très belle mise en bouteille encore une fois. Cependant, j'ai l'impression que nous avons dépassé l'apogée du millésime 94 REV, si l'on en croit les dernières sorties. Bien que celui-ci soit un bon choix de la part du TRC, il est très boisé, avec des notes de cuir et de noirceur, et ne contient pas les fruits secs qui ont placé certains des embouteillages précédents au sommet de la hiérarchie pour moi. Cela dit, je le boirais volontiers : Je le boirais volontiers tous les jours :)
Avis de Jarek
Sehr leckeres, typisches 1994er REV Profil. An der Nase recht fruchtig (Dörrpflaume) und röstig. Am Gaumen sind die Trockenfruchtnoten im Hintergrund, Röstaromen, Gewürze und Holz übernehmen. Länger hätte der Rum nicht im Fass bleiben dürfen, sonst wäre der Holzeinfluss ins Unangenehme umgeschlagen.
Avis de Thunderbird
C'est un excellent REV qui s'inscrit parfaitement dans la lignée des 94... et relativement en tête. Le taux d'alcool élevé transporte parfaitement les arômes. L'influence du bois est désormais nettement perceptible et ce millésime ne devrait pas être conservé beaucoup plus longtemps ! Une excellente mise en bouteille anniversaire de TRC, mon coup de cœur !
Avis de Gigi Balestra
Encore un excellent REV. Le nez est exceptionnel. En bouche, des arômes sombres typiques - chêne, pruneaux, herbes, cuir, réglisse. L'amertume est présente mais pas prononcée. L'intégration de l'alcool est très bonne. A besoin d'un peu de temps dans le verre pour s'épanouir pleinement. Intense et stimulant. 94/100
Avis de Serge
Super REV 🤤 bu sans comparaison directe mais trouvé très, très délicieux. Soit j'ai tout bon - parce que j'ai bu extrêmement peu ces derniers temps - soit c'est un coup d'éclat 😂 la deuxième moitié de l'échantillon, je vais prendre un temps plus actif au niveau de la boisson.
Avis de Timo Groeger
Wow, un excellent rhum, vraiment génial. Il a un beau nez boisé, dans lequel on peut aussi sentir le malt. Il est sombre. En bouche, il y a aussi du chocolat noir, du cuir, du moka et de la réglisse. Il n'aurait toutefois pas dû être conservé beaucoup plus longtemps.
Avis de Tschusikowsky
Superbe REV. Au nez, fruits noirs séchés, cuir, épicé mais aussi des associations de glace à l'eau, de biscuits de riz japonais et de foin. En bouche, un équilibre presque parfait. Longue finale avec quelques notes brûlées. Dans l'ensemble, étonnamment beaucoup de douceur, ce qui m'a très légèrement dérangé.
Avis de Lot-NAS
What a dram, sweet and spicy, balanced without any off-notes and just the right amount of wood. The alcohol is also integrated pretty well but I preferred it with a few (!) drops of water. Doing a re-visit with another sample, it even gets closer to 9.2.
Avis de Buddudharma
C'est certainement un rhum de grande classe, mais à mon goût, il a déjà nettement dépassé le zénith en termes de maturité, ce qui se traduit par un fort caractère boisé et une nuance de goût qui me rappelle un peu la sauce soja. J'aime un peu mieux les mises en bouteille un peu plus jeunes.
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Enchères en cours
Les enchères actuelles pour ce rhum sur les principales maisons de vente aux enchères européennes.
Valeur de marché
Prix d'achat moyen de la communauté 240 €
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
Détails sur TRC Enmore Guyana Single Cask Rum REV REV 1994
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par The Rum Cask, à 54,6%.
Ce rhum a-t-il vraiment été distillé à Enmore ? Le guide RumX →
Achats de la communauté
38 bouteilles enregistrées par 26 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
18% ouvertes, 6 vidées et rachetées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour TRC Enmore Guyana Single Cask Rum REV REV 1994 ?
La communauté a payé 239–250 €.
Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
38 achetées · 48 dégustées · 21 liste de souhaits · au
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
Oliver, Stuttgart
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