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Les Frères de la Côte La Favorite Navigation 2023 - Cuvée No. 1 2022
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Les Frères de la Côte La Favorite Navigation 2023 - Cuvée No. 1 2022 ?
Agrégé à partir de 7 avis de la communauté.
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
2 des 7 ont laissé des impressions de dégustation détaillées
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Avis de LukaŽiga
8,6 : Au nez, la première impression est de foin, caoutchouc, moisi, un peu de fumée, la canne à sucre est juteuse, minérale et fraîche. C'est fruité avec des fruits secs comme figues, groseilles, pruneaux, raisins secs et quelques fruits tropicaux. L'aération fait ressortir du bois épicé, quelques noix comme la noix, banane trop mûre. 8,5 : En bouche, l'attaque est fruitée, un peu sucrée, épicée avec du poivre noir et minérale, la canne à sucre est fondue, juteuse, sirupeuse et un peu fibreuse. Il y a quelques notes végétales comme le foin, la citronnelle, du bois et des noix, comme au nez. Rapidement ça devient sec. Il y a des fruits secs comme figues séchées, raisins secs, groseilles, agrumes comme kumquat, citron vert qui arrivent plus tard, même des indices de Piña Colada avec noix de coco huileuse et ananas ?! Au milieu de la bouche, ça goûte la grappa. C'est un agricole très savoureux avec saumure et olive. 8,4 : La finale est longue, végétale avec foin, olive, fruitée avec les fruits secs mentionnés ci-dessus, la canne est minérale, cireuse et moisi, il y a du bois, un peu sec et encore quelques noix. Edit : 22.8.26
Avis de Jussi Piirainen
Au nez : Frais, doux, jus de canne végétal. Notes de fruits secs. Rond et équilibré. Goût : Foin frais, herbacé et doux. Poivre noir. Sensation minérale et herbacée en bouche. Puis ça sèche. L'alcool est très bien intégré. L'influence du fût est présente dans le corps. Finale : Longue. Végétale, douce, un peu d'olive. Sèche et boisée à la fin. Ce rhum a une bonne profondeur et complexité dans le monde des rhums agricoles.
Avis de Antoine BOTTON
1) Le rhum blanc de la mignonnette (55° – prélèvement avant fût) Au nez, c’est un choc de plaisir immédiat : canne fraîche “plein cadre”, jus de canne vibrant, presque croquant, avec une sucrosité naturelle qui donne l’illusion d’une gourmandise sans sucre ajouté. L’ensemble reste d’une grande pureté, très lisible, mais l’alcool ne cherche pas à se faire oublier : on sent clairement la puissance du degré, comme une tension qui étire les arômes et réveille le palais. En bouche, l’attaque est franche, énergique, avec cette sensation “brut de colonne” qui combine fraîcheur végétale, précision et chaleur. Un blanc vivant, intense, qui donne envie d’y revenir… et qui laisse cette impression rare de canne noble, assumée, presque “solaire”. 2) La cuvée “Navigation” après 4 mois de mer en ex-fûts de Marsala (54,7°) Là, c’est une autre histoire — et c’est ce qui rend l’expérience passionnante : le rhum a changé de personnalité. Le nez paraît plus posé, moins explosif, comme si la puissance s’était polie. On retrouve toujours la trame agricole, mais elle s’exprime avec davantage de retenue, laissant apparaître une facette plus douce, plus arrondie. En bouche, la surprise est nette : le rhum a gagné en douceur et en harmonie. L’alcool semble mieux “fondu”, moins saillant, comme intégré dans la matière. La mer, le mouvement, le bois et l’empreinte du Marsala construisent une gourmandise nouvelle, avec un registre évoquant parfois des notes amandées et des nuances plus chaleureuses, typiques de ce type de vin fortifié. � Résultat : toujours excellent, mais différent — et c’est précisément ce décalage entre les deux versions qui fait toute la magie de la comparaison. Rhum Attitude +2 (Pour rappel : cette cuvée met justement en scène cette comparaison, avec 4 mois en mer et 3 mois de repos en chai, plus la mignonnette du rhum de départ.)
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16 bouteilles enregistrées par 13 collectionneurs.
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Combien la communauté a-t-elle payé pour Les Frères de la Côte La Favorite Navigation 2023 - Cuvée No. 1 2022 ?
La communauté a payé 75–82 €.
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16 achetées · 7 dégustées · 2 liste de souhaits · au
Détails sur Les Frères de la Côte La Favorite Navigation 2023 - Cuvée No. 1 2022
Un rhum de type Rhum agricole AOC, embouteillé par Les Frères de la Côte, à 54.7%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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