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Romero & Sons FRC Ecuador (Kirsch Whisky) 1973
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Le meilleur de la série est le verdict récurrent ici – ce qui est un faible compliment, car la plupart des dégustateurs ont trouvé les quatre fûts d'Équateur plats et décevants. Celui-ci a plus de corps : chocolat noir, caramel brun, vanille et cerise noire, avec mélasse et tabac à pipe. Le hic est une vraie douceur et un nez alcoolisé et piquant qui ne fait pas 48 ans dans un verre.
La communauté dit- Profondeur chocolat noir
- Corps plus rond
- À noter : Trop sucré
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Romero & Sons FRC Ecuador (Kirsch Whisky) 1973 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Vieux fût chocolaté, sucré et un peu plat Considéré comme le meilleur d'une série de quatre fûts décevante. Chocolat, caramel et cerise avec un corps plus rond, mais beaucoup le trouvent trop sucré, plat et chaud pour son âge.
Pour les collectionneurs à la recherche de vieux single casks millésimés
Pas adapté à ceux qui attendent une profondeur à la hauteur de ses 48 ans
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
12 des 34 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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34 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
13 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 34 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Timo Groeger
L'avis positif le plus utile
Bon rhum, je trouve que le nez est très piquant, très intense, aussi assez alcoolisé. Sinon, notes légères de chocolat (noir) et caramel. Au palais aussi caramel et chocolat noir à goûter.
Avis de zabo
L'avis critique le plus utile
Gang de dégustation franconien Si seulement avec du coca et de la glace Edit : Je dois malheureusement retirer cette affirmation. Je crois que c'est l'un des seuls rhum-coca que j'ai jeté jusqu'à présent, parce que je n'arrivais pas à le faire descendre.
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Oui, c'est le meilleur des quatre rhums de la petite série. C'est probablement dû à l'ABV plus élevé. Le rhum est un peu plus corsé, plus aromatique que les trois autres. Mais ce n'est pas non plus mon préféré. Edit : J'ai fait un petit blend avec les restes d'échantillons des quatre équatoriens (vulgairement : je les ai mélangés). C'est meilleur que chacun des quatre séparément ! 😊 (mais sans évaluation)
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4586 26-27.01.2024 Hanse Spirit Celui-ci n'est pas très bon à mon avis. Je n'arrive pas à mettre le doigt dessus, mais peut-être un mauvais canon ou un stockage trop long au mauvais endroit. Nez Bois, torréfaction, sucré, fruits, léger caramel. Bouche Moyennement sec, doux, boisé, torréfié, fruits, léger caramel. Finale Moyennement longue, bois, torréfaction, douce, cerise légère.
Avis de Frank
Voici visiblement le meilleur des 4 fûts embouteillés. 50 yo ou seulement en partie, peu importe. En tout cas, ils sont particuliers. Nez : à nouveau agréablement puissant, mais aussi lourd et rond. Plus fruité que le fût n° 22, avec des abricots secs qui s'ajoutent aux cerises sombres et sucrées. Derrière, beaucoup de caramel avec de la vanille et du nougat doux. Du tabac à pipe et du bois de cerisier ainsi que de la fève tonka et de la mélasse s'ajoutent. Aime bien. 8,5 Palais : oh, nettement plus doux que le #22. Caramel brun brûlé avec de la vanille. Sirop de mélasse doux et légèrement réglissé, fève tonka et noix de pécan. Cerise macérée et pruneau doux. Mais aussi du tabac à pipe aromatisé et du bois de cerisier. Très dense et à nouveau chocolaté. 8,4 Dans l'ensemble, un vieux rhum au corps dense. Doux comme le chocolat. Presque trop sucré en bouche pour moi.
Avis de Jakob
Malheureusement décevant. A mon avis, il est complètement surchargé, l'oxydation a pris le dessus et a fait dominer une note herbacée moisie qui me prive de tout plaisir de dégustation. Regrettable.
Avis de Johannes
Ouf, je m'attendais vraiment à mieux. Indépendamment des données du rhum, qui semblent tout d'abord intéressantes, considérées très "objectivement" : En tout cas, le meilleur de la série ! Le goût n'est pas mauvais du tout, avec du chocolat, du caramel, un peu de fût. Cela pourrait aussi être un rhum du Panama. Ici, on sent un peu l'âge.
Avis de Master P
Enfin, je me suis décidé à goûter les 3 derniers de cette série. Malheureusement, aucun des quatre fûts n'a convaincu. Trop sucré, beaucoup trop plat, après presque 50 ans de vieillissement on attend simplement plus. L'alcool est aussi très présent, heureusement que je n'ai pas 4 bouteilles pleines de ça.
Avis de Olimpia1936
Une bonne surprise, une boisson agréable, un alcool bien intégré. Top
Avis de Jarek
Malheureusement, aucun des quatre fûts n'a convaincu. Trop sucré pour beaucoup, beaucoup trop plat et on ne sent rien du prétendu long vieillissement.
Avis de FischeJ
Et même le dernier du groupe n'est pas particulièrement réussi. La qualité des quatre embouteillages est globalement médiocre. Celui-ci est en fait le meilleur. La barre n'était pas très haute non plus.
Avis de lars
Nettement mieux que les 3 autres
Avis de Serge
Peut-être le mauvais mot, mais encore le plus "agréable" de la série. Celui qui a eu l'idée de cette série devrait quitter son poste.
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Romero & Sons FRC Ecuador (Kirsch Whisky) 1973 aux enchères en cours
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Combien la communauté a-t-elle payé pour Romero & Sons FRC Ecuador (Kirsch Whisky) 1973 ?
Prix d'achat moyen de la communauté 155 €.
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10 achetées · 34 dégustées · 5 liste de souhaits · au
Détails sur Romero & Sons FRC Ecuador (Kirsch Whisky) 1973
À propos de la distillerie Romero & Sons
La distillerie Romero & Sons est située à Ecuador. Les rhums de Romero & Sons ont été examinés 284 fois avec une moyenne de 7,3/10.
Vers Romero & Sons ›À lire dans le guide RumX
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Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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