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Velier Papalin Haiti 2023
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Dégusté pur, ce rhum est une version imbibée de sherry du clairin haïtien : cerise aigre et fruits rouges en avant, sucre brûlé, anis, un peu de colle et de solvant en dessous. Vieilli six ans en fûts d'oloroso, il est fruité et corsé avec une chaleur bien intégrée à 54 %. La grande question est le sherry — beaucoup adorent son intégration, d'autres trouvent qu'il masque le caractère herbacé d'Haïti.
La communauté dit- Richesse de cerise aigre
- Sherry bien intégré
- À noter : Le sherry peut dominer
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Quel est le goût de Velier Papalin Haiti 2023 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Clairin haïtien cerise et sherry, funk en dessous La plupart apprécient ce rhum comme un clairin haïtien fruité, cerise et sherry avec du corps. La critique récurrente : l'oloroso peut dominer et atténuer les notes classiques du clairin pour certains.
Profil aromatiquePour les fans de fûts de sherry qui aiment aussi le funk du clairin haïtien
Pas adapté aux puristes cherchant le caractère herbacé et non vieilli du clairin
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
44 des 130 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Velier Papalin Haiti 20188,1/10 (200)74,80 €
79 ont noté les deux : 27 lui ont donné la meilleure note, 47 au Velier Papalin Haiti 2023, 5 la même note aux deux.Plus intense
Twelve Whisky d'Aubrac Rhum Rare Guyana & Jamaica8,3/10 (110)69,80 €
Mieux noté
Elixir Distillers of London Black Tot Rum Master Blender's Reserve 20218,5/10 (156)161,75 €
Plus boisé
Elixir Distillers of London Black Tot Rum Master Blender's Reserve 20248,2/10 (100)134,58 €
Que dit la communauté ?
130 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
40 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 130 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
L'avis positif le plus utile
12.10.2024 Romhatten Velier dégustation. Retasting et j'aime toujours autant, le rapport qualité/prix est très bon à mon sens. ----------------- #4565 20.01.2024 Un peu de détente aujourd'hui ☺️ C'est une belle sortie avec de beaux fruits et de légères épices. Les notes de colle et de solvant sont légères et s'intègrent au profil. La bouche est huileuse, chaude et naturellement sucrée avec un peu d'anis ajouté. La finale est moyennement longue et également légèrement sucrée. Le verre vide présente des notes médicinales et légèrement fumées.
Avis de Mc Pirate
L'avis critique le plus utile
Nez agréable sur le bois et la vanille mais la bouche ne suit pas… Très déçu quand on sait que le 4 ans est un de mes rhums préférés !! … la bouche avait quelque chose de « diluée » comme si on l’avait coupé à l’eau, il m’a fait penser à un rhum ambré des années 90… Est-ce mon palais qui fatiguait suite aux nombreuses précédentes dégustations mais il ne faut pas que je reste sur cette impression, je susi sûr qu’il vaut mieux que ça !
Avis de Oliver
La maturation au sherry me plaît beaucoup. Mais il manque un peu de complexité par rapport à son frère de 4 ans. Malgré tout, un très bon rhum haïtien - surtout si l'on aime l'influence (plus forte) du sherry.
Avis de Galli33
Sympa pour le quotidien... Malheureusement, trop d'influence de sherry à mon goût. C'est clairement ce qui domine ici et écrase les notes classiques d'Haïti. Avec un peu de temps et quelques gouttes d'eau, il révèle aussi des notes de marmelade d'orange et de figues.
Avis de Leo Krüper
Beau siphon à sherry
Avis de Sven
Une vraie bombe de sherry. Très beau nez de fruits rouges et d'épices. Arômes sombres et puissants. J'aime beaucoup. Assemblage de Sajous, Vaval et Casimir. Vieilli dans 7 ex-briques de sherry Oloroso de Lustau. 6 ans de tropicalisation à Port Au Prince.
Avis de Thunderbird
Ce papalin contient relativement beaucoup d'acidité avec un soupçon de douceur artificielle. On y trouve également des fruits de cerise, du piment, de la levure au levain et du sucre brûlé. Pour moi, le taux d'acidité est trop élevé et l'arôme artificiel trop fort.
Avis de Johannes
La finition sherry ne transparaît pas vraiment. Très bon rhum typiquement haïtien. Un peu trop épicé pour moi.
Avis de TheRhumhoe
Avec cet assemblage de clairins qui a passé l’intégralité de son vieillissement dans des fûts de sherry, Velier voit la vie en rose. Le nez est très intense, dominé par les effluves de cerise et de fruits rouges, de phénols et de sherry, avec un boisé épicé gourmand et des notes confites et caramélisées, suivies d’une légère touche florale et végétale. Un nez pour le moins concentré. L’attaque en bouche ne fait pas exception : place à un tsunami aromatique qui va des fruits rouges (très mûrs, sur la cerise) aux notes phénoliques, en passant par la barrique de sherry, les épices douces, le sucre brûlé et une légère influence florale. La texture très sirupeuse donne de la consistance et donne l’impression de boire quelque chose de très doux et sucré, presque écœurant à la longue. L’alcool est plutôt bien intégré. La finale se montre plus ferme, avec plus de notes médicinales (esters, colle, solvants), mais toujours autant d’influence du fût, à la fois gourmand, fruité et alcoolique, puis légèrement épicé (assaisonné par le sel). Un joli profil qui, même s’il est un peu extrême sur le sherry, permet de faire découvrir les clairins vieillis au plus grand nombre et à un tarif raisonnable.
Avis de Schnubbii
Sipper de sherry détendu avec les arômes herbeux typiques de Clairin et un peu de cerise en finale. Il rappelle un peu le polarisé Guadeloupe en fût de madère de Rom de Luxe sans en atteindre la qualité. Il a aussi pour moi légèrement moins de complexité que le Papalin Haïti sans sherry. Mais dans l'ensemble, il s'agit tout de même d'une bonne mise en bouteille, à recommander.
Avis de Master P
Ce rhum est doux et fruité en bouche. Il a un corps corsé et un alcool bien intégré. Sur la langue, il déploie une véritable palette de saveurs - cerise, notes brûlées, sucre brûlé, fût de sherry, anis, légère amertume et tanins. La finale est moyennement longue, la bouche est légèrement alcoolisée, avec en gorge des notes sucrées, cerises, sucre de canne, sherry - un peu trop de sherry à mon goût. En début de finale, c'est correct, mais à chaque gorgée, le sherry devient trop dominant pour moi.
Avis de Jakob
Superbe aromatique rappelant le Rancio au nez avec des fruits noirs bien mûrs et riches. En bouche, des notes de fruits secs, de poivre vert, de bois toasté, une douceur de canne à sucre et de fruits confits. Un mélange très surprenant de fruits noirs et d’arômes de cognac, qui évoque instinctivement des distillats beaucoup plus âgés, avant que la fraîcheur extrême des fruits et de la canne à sucre ne s’impose. Passionnant et déjà à un stade de vieillissement impressionnant.
Avis de zabo
Eh bien, je ne trouve malheureusement pas ce rhum vraiment convaincant. Le sherry ressort clairement et enlève déjà beaucoup de la substance de base. Je le classerais plutôt dans la catégorie "easy sipper".
Avis de ilRummista
Un excellent rhum haïtien. Le nez est vraiment bon. En bouche, les notes de cerises noires dominent les notes typiques des rhums haïtiens, mais dans l'ensemble, c'est une bonne bouche. Finale très douce et chaleureuse. Le Papalin Haïti confirme qu'il est mon préféré de la série. Celui-ci surpasse probablement le Papalin Haïti 4 ans.
Avis de Stefan L
Je l'ai goûté pour la première fois au Stockholm Rum Fest. Aujourd'hui encore bon mais baisse d'un point.
Avis de Krogulczyk
C'est un rhum très complexe ! Wow ! Les barils ont tendance à détruire toutes les bonnes choses haïtiennes, mais pas dans ce cas-ci. L'odeur est très délicieuse, je la décrirais comme des sucettes de cerises chimiques grillées dans un magasin de bonbons avec cette odeur sucrée et parfumée. Le profil de saveur de cette friandise est très nuancé. Tout d'abord, le sherry très doux et les fruits rouges sont soutenus par des esters et des solvants perceptibles. Le mélange semble avoir un léger goût de torréfaction et de sucre brûlé qui n'écrase pas tout le profil, mais qui complète magnifiquement l'ensemble. Il présente des notes de champignon et de fromage. Il présente des picotements épicés comme le piment. Enfin et surtout, il présente des caractéristiques du bois, en plus de la barrique de xérès, il a un goût de copeaux de crayon et de graphite. Les saveurs chimiques de fruits rouges sucrés et vinaigrés persistent agréablement et créent une expérience merveilleuse pour vos papilles gustatives. Un véritable savoir-faire en matière d'assemblage de rhum et un ajout fabuleux à la gamme Papalin. Hautement recommandé
Avis de Christian Rudt
Le fût de sherry se sent immédiatement et apporte une certaine douceur. Vanille, cerise, un peu de colle aussi. Au premier abord, c'est la cerise aigre qui domine. Des notes d'anis, de vanille ainsi que quelques arômes du fût suivent. Ce rhum se termine sur une finale légèrement sucrée, marquée par le fût de sherry. Dans l'ensemble, un blend très agréable à déguster.
Avis de Rafał
Sherry, vanille et fruits rouges, caramel, bois, sans alcool ni arômes désagréables, puis oranges, un peu de colle et d'épices, avec un goût de cerise acidulée, de fruits rouges et d'épices, de sherry, de vanille et de caramel.
Avis de Gil Firth
Mmm. Très bon truc. Bon prix comme toujours. Dégustation Très qualitatif. L'Haiti dans son meilleur, avec une influence de sherry excellente et chocolatée selon moi. Pour ceux qui veulent découvrir le profil unique d'Haiti mais sous un angle un peu différent grâce aux expériences sherry. Recommandé. Il semble plus mature qu'il ne l'est.
Avis de DomM
Nez de bonbons à la cerise collants, mêlé de parfum et de notes végétales. Un peu trop de notes de sherry au nez à mon goût. Je ne peux pas identifier les rhums spécifiques de l'assemblage mais je suis distrait par les fruits rouges et la douceur de la cerise. La cerise et les fruits rouges sont de nouveau présents en bouche. Je pense que ce vin est bien exécuté et qu'il est très facile à boire si vous aimez les finitions de sherry. Mais ce n'est pas vraiment pour moi.
Avis de Alex1981
Plutôt alcoolisé, un peu déséquilibré. Le rhum haïtien reste solide, avec des fruits et un peu de funk. Vif avec quelques notes de caramel. Meilleur que le 4 ans.
Avis de Leslie Haigh
Le rhum est un des meilleurs rhums que j'ai eu, très très bon, le sherry cask n'est même pas très fort, à recommander à tout le monde.
Avis de Benoit Mahe
Très sympa mais trop de sherry à mon goût
Avis de Martin Švojgr
Beaucoup de xérès, ça tue tout. Ça sent bon
Avis de David Sharman
Rhum très agréable et complexe. Il m'a fallu un moment pour m'y habituer, il rappelle un peu le Velier Hampden 2010 C<>H avec ses notes puissantes de torréfaction, mais avec des esters plus légers, proches du niveau LFCH/OWH. Excellent rapport qualité-prix !
Avis de crazyforgoodbooze
Sherry finish donne ici le ton de manière absolument dominante... Très fruité, doux-acidulé avec une belle épice en fin de bouche et de légères notes d'ester. On peut le faire, mais personnellement je n'aurais pas besoin d'une bouteille, la finition sherry est trop dominante pour moi.
Avis de Vladimír Rejholec (AlkoTip)
Dès le premier nez, il est clair que ce rhum sera une vraie bête sauvage. Une bête sauvage d'Haïti. Des esters, des fruits tropicaux trop mûrs, mangue, papaye, ananas, mêlés à des arômes techniques - colle. Ce rhum est doux et fruité en bouche. Il a un corps plein et un alcool assez bien intégré. Une vraie palette de saveurs saute sur ta langue - cerise, notes brûlées, sucre brûlé, fût de sherry, anis, légère amertume et tanins. La finale est moyennement longue, la bouche est légèrement alcoolisée, il y a de la douceur dans la gorge, cerises, sucre de canne, sherry.
Avis de Sebastiaan Linssen
Conclusion rapide : comme pour les autres Palins, un excellent rapport qualité-prix. Première dégustation de ce rhum ; quel joli mélange intéressant de rhum haïtien à base de jus de canne à sucre combiné à un vieillissement en fût (ex-)sherry. Les deux styles sont bien présents dans ce rhum. Le nez comme la bouche se complètent parfaitement. L'alcool est bien intégré, même si en bouche il se fait bien sentir. J'ai hâte de le goûter avec les autres Papalins.
Avis de Jérémie Leone
Très joli rhum. Quand on compare la qualité de ce rhum à son prix... Wouah !
Avis de Filip Heimerle
Arômes fruités, douceur et caramel Cerise douce délicate
Avis de Pavel Ungr, RumRock
Je donne 8,2 sur 10, très bon rhum.
Avis de J. Fundin
Onctueux et doux. Beaucoup de piment de la Jamaïque et de sherry surfermenté, une saveur étrange et bizarre qui, j'en suis convaincu, provient du fût de sherry, mais je n'arrive pas à mettre le doigt sur ce que c'est. On trouve un peu de sucre brûlé. Je pense qu'une grande partie de la merveilleuse saveur de base du clairin disparaît lorsqu'il est stocké et celui-ci a, à mon avis, été stocké pendant trop longtemps, l'identité disparaît complètement !
Avis de Flomaxgross
Beau rhum avec une finale sherry. Au nez, esters, colle. En bouche, fruité et un peu moins de sherry.
Avis de Franzi
Aime vraiment bien pour le prix. Belle teneur en sherry, très facile à boire.
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
Papalin Haïti 6Y – 54,1% Assemblage de 7 fûts (Sajous, Vaval, Casimir), avec un passage en fût d’oloroso (Lustau). Sur le papier, ça donne envie… 👉 Au nez : plutôt séduisant 👉 En bouche : l’anis prend trop le dessus, ça ne décolle pas 👉 Finale : moyenne, légèrement sucrée 💭 Verdict : malgré de belles promesses, ça ne m’a pas convaincu… décidément, Haïti n’était pas mon terrain de jeu ce soir.
Avis de Henry Davies
Rhum bien assemblé, délibérément axé sur le sherry, ce qui dompte le feu d’Haïti et des notes plus sauvages. Le nez est clairement sherry, avec quelques notes tropicales. En bouche, on a une sous-couche de caramel, qui s’estompe pour laisser place à une finale plus métallique et un peu d’acétone. Pas mal, un peu trop en avant pour vraiment fonctionner, la finale déçoit un peu. Cela dit, pour le prix, un super rhum.
Avis de Silas Noergaard
Truffe danoise, sherry et bonbon au raisin de vin
Avis de Fred Rozier
Trop de sherry à mon goût. J’ai préféré le papalin 4 ans
Avis de Nicholas Hardy
Couleur vraiment superbe ! Nez : Colle industrielle Sucre brun Notes végétales discrètes en arrière-plan Bouche : Cerise Poivron Toasté Un bon rhum de dégustation, même si le corps n'est pas très puissant, surtout comparé à son petit frère.
Avis de Richard Krupa
C'est Papalin qui m'a le moins plu
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Avis d'experts
3 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 8,2/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Dunder Hut
En fait, j'ai été très impressionné par l'intégration du sherry. J'aime vraiment tout ce qu'il y a dans ce vin.
Avis d’expert par Rum nagykövet
Lire l'avis complet ›
Avis d’expert par Rhummer
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Velier Papalin Haiti 2023 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
Toutes les enchères en cours ›L'étagère de la communauté
130 bouteilles enregistrées par 115 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
23% ouvertes, 5 vidées.
Combien coûte Velier Papalin Haiti 2023 ?
La communauté a payé 31–89 €.
Meilleur prix actuel : 77,70 € – dans la fourchette habituelle de la communauté.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 80 €. Historique des prix avec 4 résultats d'enchères dans RX+ ›
130 achetées · 135 dégustées · 59 liste de souhaits · au
Détails sur Velier Papalin Haiti 2023
Un rhum de type Rhum agricole, embouteillé par Velier, à 54,1%.
À propos de la distillerie Multi Distilleries
La distillerie Multi Distilleries est située à Multiple countries. Les rhums de Multi Distilleries ont été examinés 8 816 fois avec une moyenne de 8,0/10.
Vers Multi Distilleries ›À lire dans le guide RumX
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Pusser's Rum Deptford Dockyard Reserve
Définis un prix cible dans l'appli et on te préviendra dès que le rhum sera disponible à ce prix chez l'un de nos partenaires. Ça marche pour tous les rhums de ta liste de souhaits.
Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
À propos de RumX ›Chaîne YouTube (en allemand, sous-titrée en français)
