Caroni Rum Sponge Exclusive Edition No. 3 1998
Très apprécié comme un Caroni relativement accessible, fruité, avec un alcool bien intégré, un caractère industriel-fumé marqué et une longue finale boisée – complexe mais étonnamment buvable pour une brut de fût et cet âge.
Les amateurs avertis qui apprécient le classique Caroni huileux et industriel avec une touche fruitée, et qui veulent un rhum de Trinidad brut de fût tout en restant relativement accessible.
Détails sur Caroni Rum Sponge Exclusive Edition No. 3 1998
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Quel est le goût de Caroni Rum Sponge Exclusive Edition No. 3 1998 ?
Caroni fruité, huileux, étonnamment accessible
Si tu es déjà fan des rhums pleins de caractère et que tu cherches un Caroni 1998 « plus doux », celui-ci fonctionne : il garde le goudron, la fumée et la graisse d’atelier tout en ajoutant du fruit et de l’équilibre à brut de fût.
Débutants, personnes sensibles à un degré d'alcool élevé, ou amateurs qui n'aiment pas les notes fumées, pétrolées et industrielles ainsi qu'une finale sèche, boisée et légèrement amère.
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Nobilis Caroni No. 37 (10th Anniversary of Excellence Rhum) HTR 1998
Trinité 1998 25yr 62,8%
La Maison & Velier Caroni Navy Rum 100th Anniversary „Replica“ HTR 2000
Trinité 2000 18yr 51,4%
À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 10 026 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Floral notes de camphre outils métalliques graisse de machine équilibré alcool bien intégré, assez harmonieux, un Caroni facile plus simple que la moyenne !
A rum tasted at the WLP. Fruit, lots of fruit on the first nose, with a slight diesel and metallic edge. The palate attacks quite strongly, then quickly fruits, diesel and the same metallic side as on the nose. The finish is on wood and a light menthol that refreshes, it's long and the notes of machine shop arrive in force with wintergreen. A Caroni of fruit and freshness.
A lively, lively Caroni with a lot of scattered aromas. The nose is rather atypical: while we find the usual empyreumatic and hydrocarbon notes, pastry, dark chocolate and tropical fruits join the festivities. Even more surprisingly, a few floral scents titillate the nostrils. An original profile in the Trinidad landscape. On the palate, the rum is more conventional, with flavors of oil, smoky wood, spices (chili, licorice), dark chocolate, dried fruit and tobacco. The hints of pastry on the nose are much more muted here. A drinkable Caroni, with well-integrated alcohol. The finish is long and typical of Caroni from the 1998 vintage: powerful oak, strong empyreumatic notes of smoke and tar, bitterness on leather, cocoa and licorice, followed by subtle hints of dried fruit, nuts and pastries. A good Caroni overall, with a truly atypical nose, it's a pity that the palate and finish lack that little touch of fantasy. The price is always debatable, but compared with other bottlers, this Caroni Sponge comes off with flying colors.
#4370 22.10.2023 Whisky Live 2023