Silver Seal Enmore Demerara New Vibrations 1988
Très apprécié pour son nez élégant de vieux Demerara, fruits noirs et bois cuiré, avec le caractère classique d'Enmore. Certains trouvent que le long vieillissement le rend un peu trop boisé et serré en bouche.
Les passionnés qui apprécient les Demeraras mûrs et boisés avec pruneaux, cuir et tanins, surtout les amateurs de whisky qui aiment les profils fumés ou boisés et veulent explorer le vieux rhum Enmore.
Détails sur Silver Seal Enmore Demerara New Vibrations 1988
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Quel est le goût de Silver Seal Enmore Demerara New Vibrations 1988 ?
Enmore ancien élégant et profondément boisé
Si tu aimes les Demeraras mûrs et boisés comme les anciennes éditions Enmore ou Port Mourant, celui-ci te plaira, mais prépare-toi à un bois affirmé et une bouche plus sèche et serrée.
Débutants, buveurs qui n'aiment pas le chêne fort et les tanins, ou ceux qui cherchent un rhum de dégustation riche, doux et corsé à prix plus abordable.
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À propos de la distillerie Enmore
La distillerie Enmore est située à Guyana. Les rhums de Enmore ont été examinés 4 407 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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A rum tasted at the WLP. A splendid nose of prune, wood and light leather. The palate is rather (too) tight and tannic, but with lovely stewed fruit. A fine finish, a little too woody. A rum that's a little thin and tight in the mouth. I expected much better.
Really tasted on the bottom of a glass, so it's hard to tell, but clearly it's wise. Perhaps even too wise, obviously 34 years old is a mark. The fruit and wood are there, but next to that it's timid, and after a roller coaster of 5 intense rums, here we see a few ageing flaws. It's still very good and ultra affordable, of course.
Dont keep great rums in cask so long. Could be much better if taken out 8years ago. Woooooood!
Malheureusement, il semble très mince, du moins si on le compare à d'autres sorties de Demerara du même âge et de la même année. Le produit de base reste enthousiasmant, mais il est ici un peu trop plat.
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