MHOBA Umbila Bourbon Cask (LMDW New Vibrations Collection) 2023

C'est mon préféré parmi l'ensemble Umganu, Indlovu et Umbila. Si vous avez envie d'un beau profil typique de Mhoba, mais que vous avez peur de dépenser de l'argent pour trois rhums ou que vous souhaitez avoir le plus agréable au nez et au palais des trois, vous devriez choisir Umbila. Les deux autres sont tout au plus nécessaires pour une comparaison - et même pour cela, des échantillons suffisent amplement.

Un rhum dégusté au WLP. Un nez de colle/solvent mais tempéré par des fruits assez présents. Une bouche assez douce avec du fumé, des fruits, un petit goût d'ostie légèrement sucrée. Un rhum très différent du Indlouu, un peu fade en comparaison directe.

Aujourd'hui, un petit test comparatif entre les nouveaux Mhobas New Vibrations. Pour moi, la conclusion est que je n'ai pas vraiment été totalement convaincu par l'un des 3 embouteillements. Mon classement serait cependant 1. RX17377 2. RX17378 3. RX17376

Voici le deuxième Mhoba de la trilogie Vibrations. Plus typique dans le profil du Mhoba que le premier. Nez : beaucoup de miel et de fruits fermentés. On y trouve de la mangue, du melon, du fruit de la passion, de la framboise et de la cerise marasquin intense et sucrée. Doux et crémeux. Presque du yaourt au miel. Bien sûr, il y a aussi de la colle sucrée et des esters fins. L'ABV convient très bien, pas de morsure, pas de piqûre. Un peu trop sucré pour moi. 8,2 Palais : la douceur du nez ne se retrouve pas en bouche. Entrée en matière nette avec des esters et de la pâte d'amande à l'ananas, assez astringent et amer au début, rappelle aussi le zeste de citron. Derrière, le fût de bourbon puissant se fait sentir. J'aime le profil, mais il me manque ici la finesse que m'a effectivement apportée le fût de brandy des autres, bien que je ne sois pas un fan des finitions. 8,0

J'aime beaucoup cette bière. Profil typique du Mhoba avec une nette influence du bourbon/de la vanille/de la pâte d'amande. Il perd ainsi un peu de son caractère fruité.

Le deuxième Mhoba de la série Vibration. Il manque un peu de complexité. Il se situe plutôt du côté ester et sucré. Il me manque quelque chose. C'est certainement une bonne bouteille, mais en comparaison directe avec l'Indlovu, il perd en qualité.

"Petite dégustation croisée de Mhoba 2025 : An der Nase sehr viel Klebstoff, sehr viel Lösungsmittel, Frucht. Sur la gauche, on trouve du raisin, du sel et de la pâte d'amande. En même temps, c'est irrésistiblement facile et indéfinissable.

Le rhum Mhoba Umbila est très expressif comme le sont tous les Mhoba. Les esters sont très présents du début à la fin de la dégustation et ça ne laisse pas indifférent. Des notes caramel, beurre, miel et fruits font de ce rhum un breuvage très plaisant et gourmand.

Complexité aromatique impressionnante, beaucoup de fruits frais, légère influence du bois, beaucoup de puissance et d'astringence en bouche - j'aime beaucoup.

Ce rhum offre un nez magnifiquement doux et poli avec une combinaison d'esters et de tons plus sombres comme le miel, le bois et les fruits confits qui ressortent bien. Quant au goût, il est merveilleusement concentré et corsé. Les fruits aigres, en particulier les agrumes et le citron vert, ressortent vraiment, lui donnant un côté vif et frais qui joue avec la douceur du miel et de la marmelade. La finale porte ce même caractère fruité avec un soupçon de noix et de fève tonka, ce qui en fait une finale satisfaisante de longueur moyenne. Dans l'ensemble, j'adore la façon dont le nez donne un ton plus sombre et plus doux, tandis que le palais éclate en saveurs audacieuses de fruits aigres. Un solide 8,5/10 à mes yeux.

#4347 22.10.2023 Whisky Live 2023

Il s'agit d'un rhum typique, dont la transformation en bourbon a été bien maîtrisée. L'extrait d'ester est très présent, mais il n'est pas très fort, les notes de beurre le rendent très rond et agréable dans la bouche, ce qui est le cas du vin qui est rehaussé par l'odeur de caramel, mais aussi des notes typiques d'herbe et d'eau minérale.

Relativement clair, herbeux et ester, le plus proche du caractère typique de la distillerie. Alcool bien intégré, mais un peu trop jeune et peu complexe à mon goût.

Comparé à celui d'Indl, l'arôme est légèrement plus doux, je dirais même plus mielleux. C'est très agréable. Je la trouve également plus délicate et plus mûre en bouche. La finale est marquée par la vanille chaude, le bourbon et le miel. Assez proche du French cask.

L'ester rencontre le fructose léger. Au nez, un solvant et un ester bien discrets (comme une très légère jamaïcaine). Mais sur la langue, c'est une contradiction totale. Le solvant et la liqueur de fruits ne vont pas vraiment ensemble. Tout à fait buvable et agréable, mais sans plus.