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Excellence Rhum Espérance B07 (Collection 2023) 2016
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Dégusté pur, ce rhum agricole de Guadeloupe ne se boit pas comme un agricole herbacé typique – le bois et les fruits dominent. Attends-toi à de l'abricot, de la cerise, du caramel et du chêne toasté, avec une touche de noix qui traverse le milieu. À 56,9 %, l'alcool se fait un peu sentir ; quelques dégustateurs auraient préféré une meilleure intégration. Plusieurs l'ont qualifié d'élégant et équilibré, et un a conseillé de le laisser respirer d'abord.
La communauté dit- Note d'abricot marquée
- Équilibre fruit et bois
- Bémol : Alcool un peu chaud
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Quel est le goût de Excellence Rhum Espérance B07 (Collection 2023) 2016 ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Agricole fruité, porté par le bois avec une touche de noix Apprécié pour un jeune agricole – abricot, noix et chêne rôti en équilibre. La plupart l'ont trouvé élégant ; quelques-uns ont estimé que l'alcool n'était pas totalement fondu.
Pour les fans d'Agricole qui aiment un rhum fruité et boisé avec un peu de mordant en brut de fût
Pas adapté à ceux qui veulent un agricole herbacé classique ou un rhum doux et peu brûlant
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
14 des 24 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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24 avis communautaires
11 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Stefan Persson
L'avis positif le plus utile
J'ai dégusté cet élégant et plutôt intense Agricole de la distillerie Esperance en Guadeloupe, producteur de Longueteau, au Sweden (Stockholm) Rumfest 2024. Avant d'être assemblé et vieilli, il était composé de 65% de rhum de canne rouge connu pour son fruité et de 35% de rhum de canne bleue caractérisé par ses notes d'agrumes. Cet assemblage a ensuite reposé pendant 1 an dans des cuves en inox avant d'être mis en barrique en 2017 dans un ex-fût de Cognac. Enfin, il est mis en bouteille par Excellence Rhum, 6yo en 2023 à 56,9% en seulement 249 bouteilles. Le nez est fruité, doux, épicé et huileux avec des notes de noix, d'abricot et de miel. En bouche, il est élégant, fruité et boisé avec de fortes saveurs d'abricot et des notes de fruits mûrs et de cerises. La longue finale est épicée et les saveurs du palais sont persistantes.
Avis de Maxime Clr 🇫🇷
L'avis mitigé le plus utile
Pas une sortie exceptionnelle mais reste agréable à boire. Alcool moyennement intégré.
Avis de TheRhumhoe
Une très belle mise en bouteille par Excellence Rhum. Ce rhum de la distillerie Espérance (qui produit Longueteau et Karukera) est une belle expérience qui a été d’abord vieilli en fût de cognac avant de passer sur du chêne neuf. Ce vieillissement inversé donne un profil très intéressant, avec un nez sur le boisé toasté et les épices, mais qui se veut aussi très suave. Tabac, fruits secs (raisin), noix, caramel et chocolat confèrent une belle harmonie olfactive. En bouche, on retrouve tout d’abord un rhum extrêmement doux, sirupeux et avec une belle sucrosité sur le caramel, le nougat et le miel. Ce n’est qu’après que le fût de cognac donne un peu de vivacité avec un ce côté sec sur les fruits (raisin sec), les épices et le boisé rôti. L’alcool y est très bien intégré. La finale est très longue, collant au palais avec ce côté doux et sirupeux avant de réaffirmer sur les épices et le boisé rôti. La touche de cognac persiste et se veut très agréable. Un très joli rhum pour son compte d’âge, son prix et son accessibilité.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4614 15.02.2024 Se détendre à la maison avec un bon rhum. Nez Frais, fruité, légères notes de bois et de torréfaction, légères noix, caramel, léger nougat. Bouche Huileux, bois, torréfaction légère, fruits, caramel, nougat léger, chocolat, cerise. Finale Moyenne à longue, bois, torréfaction, fruits, caramel. Dans l'ensemble, un très bon rhum à un bon prix.
Avis de Djehey
Pour un 6 ans, je trouve ça très bien fait. Les différents vieillissements se sentent : le fût de cognac apporte sûrement cette note d'abricot si distinctive, alors que le fût neuf a chauffé forte apporte vanille, cannelle, muscade et ce côté rôti. La cane à sucre s'est transformé en caramel praliné.
Avis de ilRummista
Un rhum complexe mais équilibré. Le nez est remarquable par ses notes fruitées. La bouche est à la hauteur des attentes avec des notes d'abricot et de chocolat noir. La finale est encore meilleure, équilibrée et avec une très bonne persistance. Une boisson élégante, équilibrée et complexe à la fois, à recommander ! Je recommande de le laisser s'oxygéner un peu avant de le boire.
Avis de crazyforgoodbooze
Single barrel de la distillerie karukera & longueteau : arômes intenses de fruits confits et secs, accompagnés d'un peu d'agrumes frais, de cerise, de caramel et de cannelle, ainsi que d'arômes de Noël comme la noix de muscade, le piment et la vanille. Seul l'alcool pourrait être un peu mieux intégré et est relativement présent...
Avis de Johannes
Une mise en bouteille très intéressante ! On sent clairement l'influence du chêne frais avec beaucoup de vanilline, ainsi qu'un peu de cerise et de chocolat. Il devrait y avoir plus de jeunes mises en bouteille de ce genre !
Avis de Vincent D
Sans conteste le meilleur des 4 rhums de la série proposée au RhumFest 2024 par Excellence Rhum. Pas sûr de savoir pourquoi il sort de la trame Longueteau habituelle mais je l'ai trouvé excellent. Superbe mariage entre le bois, les fruit et des notes gourmandes type caramel. A re-goûter sans hésiter.
Avis de TheJackDrop
Notes prises lors du Rhum Fest 2024, Notes rapides et palais un peu lourd, désolé :) On a ici : un longueteau qui ne ressemble pas trop à un longueteau, notamment avec une présence de noix Un rhum : une liqueur de noix et d'abricot, à chaud Finale : assez simple mais efficace Pas mal, mais pas forcément dans mon gout, j'aime pas la noix.
Avis de Moss Cail
Je ressens de fortes vibes de beurre de cacahuète grillé en bouche.
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Avis d'experts
2 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 8,3/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Rum nagykövet
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Avis d’expert par Rhummer
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L'étagère de la communauté
10 bouteilles enregistrées par 9 collectionneurs.
Un rhum à boire.
50% ouvertes, 3 vidées.
Combien coûte Excellence Rhum Espérance B07 (Collection 2023) 2016 ?
Prix d'achat moyen de la communauté 125 €.
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
Meilleur prix actuel : 125,00 €.
10 achetées · 25 dégustées · 8 liste de souhaits · au
Détails sur Excellence Rhum Espérance B07 (Collection 2023) 2016
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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