Blue Schooner Company Foursquare Gallant Les Comptoirs de Misaine (Rhum de la Barbade) 2010
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Avis de Tonin
Au nez, d'abord des zestes de clemenvilla associés au miel de printemps. Puis du chèvrefeuille, des traces de muguet. En bouche, noix de macadamia et cajou legerement grillées, feuilles de bois d'Inde. Puis apparaît une discrète pulpe de coco, pour finir sur la chair de clemenvilla. C'est équilibré, très axé fraîcheur et légèreté.
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Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
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