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Damoiseau Blanc
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"Un vrai rhum blanc à Ti-Punch", comme le résume un membre, et la plupart sont d'accord – c'est un agricole costaud fait pour les cocktails, pas pour la dégustation. Attends-toi à de la canne herbacée, du citron vert, du poivre et une touche florale, avec les 50% d'alcool bien présents dès le départ. Reposé quelques mois en cuves en bois avant d'être réduit avec de l'eau de source.
La communauté dit- Base classique pour Ti-Punch
- Canne herbacée, citron vert
- À noter : Alcool bien présent dès le départ
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Damoiseau Blanc ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Agricole herbacé et poivré pour cocktails avec une pointe de feu La plupart le considèrent comme une base classique pour Ti-Punch et mojito avec un profil agricole typique. Dégusté pur, l'alcool domine, et certains trouvent qu'il devient sec, métallique et chaud en finale.
Pour les amateurs de Ti-Punch et cocktails qui aiment l'agricole herbacé
Pas adapté à ceux qui espèrent déguster un agricole blanc pur
Style & occasion: Frais & herbacéEn cocktail
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
19 des 68 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Proches en style et disponibles maintenant.
Plus fruité
Arcane Extraroma Grand Amber7,1/10 (151)45,75 €
Plus sec
HSE Blanc7,5/10 (65)39,89 €
Plus intense
Paranubes Oaxaca8,0/10 (135)49,17 €
Mieux noté
Bologne Blanc7,3/10 (55)40,89 €
Que dit la communauté ?
68 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
15 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 68 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
L'avis positif le plus utile
#5005 28.12.2024 Appréciant quelques échantillons alors qu'il est seul à la maison 😊 Nez Intense, Agricole, herbe, carburant léger, surmûri, fruits, canne à sucre, légèrement acide, léger funk. Bouche Huileux, moyennement intense, Agricole, herbe légère, épices, moyennement épicé, canne à sucre, herbes légères, fruité. Finale Longue et chaude, Agricole, moyennement épicée, épices, canne à sucre, huileuse. Le verre vide présente de belles notes vanillées et florales.
Avis de jeremy dervin
L'avis critique le plus utile
C est un bon rhum pour boire en tipunch
Avis de Stefan Persson
Ce rhum guadeloupéen pur jus de canne a une teneur en alcool d'environ 70 % lorsqu'il sort de l'alambic à colonne pour être remué et aéré pendant une période de 3 à 6 mois dans de grands foudres en bois. Il est ensuite mis en bouteille après avoir été réduit à 50 % par l'ajout d'eau de source. Le nez est plein de canne, fruité et un peu épicé avec des arômes de citron vert et de poivre. En bouche et pendant la finale assez longue, il est rond, équilibré, sec, fruité et épicé avec des saveurs de melon, de citron vert et de poivre. Dans l'ensemble, elle est si ronde qu'elle n'a pas besoin de sirop de canne lorsqu'on l'utilise dans un Ti' Punch.
Avis de Nicofr
Rhum blanc agricole de la Guadeloupe, ce Damoiseau un peu fort en bouche, s'accommode plutôt bien pour les rhums arrangés ou en ti-punch même si pour cela il vaut mieux lui préfèrer un rhum Martiniquais.
Avis de Christian Rudt
Un agricole que j'aime bien utiliser en mixeur où il donne aussi, pour moi, le meilleur résultat. Bien sûr, il y a des versions supérieures, mais le rapport qualité-prix joue toujours un rôle important à la maison ou commercialement. Je suis satisfait et je peux tout à fait recommander ce rhum.
Avis de Buddudharma
Bon nez et première impression gustative, devenant malheureusement de plus en plus métallique et alcoolisé vers la fin, donc pas de recommandation claire. Même le Ti'Punch est moyen.
Avis de Righrum
Un rhum blanc agricole d'un excellent rapport qualité-prix. Il donne ce que l'on attend d'un rhum blanc de base avec un profil général intéressant.
Avis de Decky Hicks Doughty
Le nez a une grosse attaque de canne à sucre herbacée mélangée à des baies fraîches et une note florale sucrée. La bouche est assez terreuse, poivrée avec quelques notes d'ananas qui deviennent fumées vers la fin. La finale est plutôt moyenne en longueur. Très asséchante en bouche. Réglisse au début puis poivre noir fraîchement moulu. Dans l'ensemble, le nez était meilleur que le reste de l'expérience. Un peu trop sec, terreux et épicé pour moi.
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
👉 Au programme : Damoiseau Blanc 50% Distillé à Bellevue, au Moule (Grande-Terre), Damoiseau est la seule distillerie encore active de cette partie de la Guadeloupe. Depuis 1942, elle transforme du pur jus de canne frais (parfois mélassé) en rhums qui représentent aujourd'hui 50% des ventes de rhum en Guadeloupe. Autant dire que le 50% y tient une place de roi 👑 🛠️ Processus : Issu de la fermentation et distillation du pur jus de canne, il sort de colonne à 88%. Ensuite, 3 à 4 mois de repos en foudres de chêne, brassage, aération… Les arômes s’affinent, les volatiles s’échappent, et on termine par une réduction douce à l’eau de source jusqu’à 50%. Un vrai blanc travaillé, pas juste « sorti de colonne ». Clairement taillé pour le Ti-Punch et les planteurs, plus que pour la dégustation pure… mais il sait surprendre 😏 🌴 Profil : ➡️ Canne ronde ➡️ Fruits exotiques ➡️ Pincée de poivre 🥃 Un vrai rhum blanc à Ti-Punch. Authentique, expressif, indispensable. Prêts à revisiter vos classiques ? 🔥
Avis de 𝕯𝖔𝖓 𝕸𝖆𝖙𝖙𝖊𝖔
Marche bien en cocktail et rhum arrangé. Je préfère cependant le Bologne, dans la même gamme de prix.
Avis de jazz8751
Classique pour ti-punch. Profil agricole typique.
Avis de bossi
Pur, je trouve des arômes d'herbe et de fleurs, de citron et un peu d'anis. L'alcool est clairement au premier plan. Dans le punch, j'aurais tendance à classer ce rhum dans la catégorie "normal". En fait, c'est un bon punch du point de vue des arômes, mais la forte influence de l'alcool me dérange un peu. 7,8/10 points
Avis de Christoph
Pas vraiment bon pur et également moyen dans le Ti'Punch.
Avis de Kieron Wood
Un rhum blanc de feu que j'ai eu le plaisir de déguster. Des notes florales, des olives vertes et puis vient l'alcool. C'est une excellente base de cocktail, en particulier pour un mojito qui a du punch.
Avis de 42 sam
Bu en dernier ti punch de la soirée et c'était une mauvaise idée
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Damoiseau Blanc aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
Toutes les enchères en cours ›L'étagère de la communauté
184 bouteilles enregistrées par 140 collectionneurs.
Un rhum à boire.
41% ouvertes, 33 vidées.
Combien coûte Damoiseau Blanc ?
La communauté a payé 10–32 €.
Meilleur prix actuel : 44,90 € – au-dessus de la fourchette habituelle de la communauté.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 21 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
+5 ajouts au cours des 3 derniers mois.
Ajouts par mois sur les 12 derniers mois, barres foncées : les 3 derniers.
184 achetées · 80 dégustées · 20 liste de souhaits · au
Détails sur Damoiseau Blanc
Un rhum de type Rhum de colonne, distillé par Damoiseau, à 50%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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