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Bologne Les Exclusifs - Rhum vieux de Guadeloupe (100% Canne Noire) 2014
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Bologne Les Exclusifs - Rhum vieux de Guadeloupe (100% Canne Noire) 2014 ?
Agrégé à partir de 4 avis de la communauté.
Style & occasion: À déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
2 des 4 ont laissé des impressions de dégustation détaillées
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Que dit la communauté ?
4 avis communautaires
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Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
2 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 4 notes, y compris celles sans texte.
Avis de TheRhumhoe
Un Bologne ultra premium qui jouit de tout le savoir-faire de sa distillerie. Issu du premier Millésime de la Canne Noire, cette édition illustre tout le potentiel de son terroir avec un nez complexe et élégant sur un fruité compoté, mais aussi des touches d’agrumes acidulés qui contrastent avec les notes sombres sur les épices, les noix et les notes torréfiées de café. Il y a une belle harmonie entre les arômes qui s’enchaînent avec délicatesse. En bouche, on retrouve toute cette panoplie aromatique allant sur les épices chaudes, le boisé noble, les notes grillées et les fruits secs et tropicaux. Malgré un degré plus élevé que la plupart des Bologne, l’attaque est plutôt suave et raffinée, prouvant l’excellente intégration de l’alcool. Un profil profond avec de multiples facettes au palais. La finale est très longue, sèche et exaltante, portée par des des épices chaudes et vives sur le piment. Le côté obscur du rhum apparaît de façon plus flagrante avec le boisé grillé, le sucre brûlé, les noix et les notes pâtissières assez lourdes. Un très bon rhum en somme, qui a tous les atouts pour plaire, mais dont le prix et le syndrome de la « jolie carafe » refroidiront tous les courageux passionnés hélas.
Avis de Karel S.
Merci à Jef de m'avoir donné l'occasion de goûter ce grand rhum. Superbe !
Bologne Les Exclusifs - Rhum vieux de Guadeloupe (100% Canne Noire) 2014 aux enchères en cours
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10 achetées · 4 dégustées · 4 liste de souhaits · au
Détails sur Bologne Les Exclusifs - Rhum vieux de Guadeloupe (100% Canne Noire) 2014
À propos de la distillerie Bologne
La distillerie Bologne est située à Guadeloupe. Les rhums de Bologne ont été examinés 876 fois avec une moyenne de 8,0/10.
Vers Bologne ›À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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