V&B Saint James Brut de Fût (Sélection du Chai) 2009
Pour palais expérimentés : un vieux rhum agricole sec, marqué par le bois, en brut de fût. Les membres de RumX adorent son équilibre entre bois, chocolat noir, cuir, épices et fruits herbacés subtils. Un rhum de dégustation sérieux et plein de caractère, avec une forte identité Saint James, salué dans 34 avis.
- Profil sec, non sucré
- Bois et épices élégants
- Excellent équilibre à 56,5 %
Détails sur V&B Saint James Brut de Fût (Sélection du Chai) 2009
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Quel est le goût de V&B Saint James Brut de Fût (Sélection du Chai) 2009 ?
Agrégé à partir de 34 avis de la communauté.
Agricole sec, boisé, chocolaté à l'ancienne Pour palais expérimentés : un vieux rhum agricole sec, marqué par le bois, en brut de fût. Les membres de RumX adorent son équilibre entre bois, chocolat noir, cuir, épices et fruits herbacés subtils. Un rhum de dégustation sérieux et plein de caractère, avec une forte identité Saint James, salué dans 34 avis.
Les amateurs d'Agricoles secs et boisés qui aiment le chocolat noir, le cuir et les épices à un degré d'alcool élevé, et qui recherchent un profil sérieux et à l'ancienne de Saint James.
Les novices en rhum, ceux qui recherchent des profils doux ou fruités, ou les buveurs sensibles à la brûlure d'alcool et aux finales sèches et tanniques.
Quelle est la cote de V&B Saint James Brut de Fût (Sélection du Chai) 2009 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 8.6 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 100% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
Critiques de rhum
Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4806 09.08.2024 Se détendre avec quelques échantillons. Nez Équilibré, fruits, pomme, fruits secs, bois légèrement torréfié, épices, léger végétal. Bouche Huileuse, ronde, équilibrée, végétal léger, légèrement terreux, bois, noix légères, fruits secs, orange légère, herbe légère. Finale Moyennement longue, huileuse, bois, légèrement torréfiée, moyennement sèche, épices, herbe légère, orange légère, fruits secs. Le verre vide présente de belles notes de chocolat, de cuir léger et d'herbes légères.
Avis de Thunderbird
C'est un Agricole très équilibré de SJ... l'équilibre entre le bois, les épices et les arômes végétaux est très bien réussi. Il y a aussi du fruit doux ! Je le trouve très réussi et harmonieux
Avis de Émile Shevek
Al naso si riconosce il profilo SJ, è intenso con cioccolato al latte, legno/barile, frutti secchi (e forse anche qualcuno rosso), pelle quasi tendente all'arrostito, caramello salato, spezie calde e qualche vegetale; se lasciato riposare anche un po' d'agrume. Al palato è caldo, avvolgente e corposo con pelle, legno, spezie, tabacco e cioccolato. Nel finale medio-lungo qualche frutto secco e altri rossi acerbi, vegetali e vaniglia. Molto buono e interessante con una discreta rotondità. Grazie a Dr.Django.
Avis de Rodolphe
Un nez robuste et boisé, assez typique mais dans le même temps, plutôt élégant. Le praliné aux épices mélangé avec un fût de chêne. Derrière tout cela, un petit coté fruité discret. L'acool est vraiment très bien intégré au nez, on se croirait un peu sous les 50%. En bouche c'est bien épicé et boisé, on est vraiment sur les marqueurs st James. Mais vraiment si on aime ce profil, c'est un super rhum à un prix sympa. Je ne lui mets pas 90+ parce que c'est encore un peu trop sur le bois pour les goûts personnels mais c'est vraiment très bien!
Avis de Nicolas Pantaloni
The caramel and wood on the nose give way to fruits au bois, but with a rather marked solvent component, I think. To be seen on a future tasting if this impression persists.
Avis de Vincent D
J'attendais un nez très boisé comme St James fait en faire. C'est finalement beaucoup plus fin que ca. Boisé certe. Mais aussi fruité et végétal. Ça donne envie. En bouche, d'abord le bois. Très franc. Du cuir. L'alcool est bien là. Du fruit très discret, du chocolat aussi. De la vanille. Finale longue et délicate. J'attendais une forte amertume et finalement se sont des notes de tabac et de caramel mêlées qui restent. Du très bon !
Avis de Maxime Clr 🇫🇷
Classic Saint James profile with a beautiful nose of noble wood, spices, green apple and a hint of leather. The palate follows the nose with spices, wood and dark chocolate. Great length, great bottle!
Avis de Johannes
Étonnamment beaucoup de bois. Il me semble qu'il manque un peu de fruité pour atteindre l'équilibre.
Avis de bossi
Au début, des arômes frais de canne à sucre et d'herbe, rapidement remplacés par du café, du cuir et beaucoup de chêne, une agréable amertume. Un bon rhum, mais j'ai déjà bu de meilleurs SJ.
Avis de crazyforgoodbooze
Dans l'ensemble, il est plutôt "classique" et son profil est typique d'un vieux agricole. C'est rond, mais ce n'est pas un grand cru. Pas particulièrement exceptionnel ou complexe, mais facile à boire.
Avis de Righrum
This rum does have a profile much more driven by spices than usual saint James, especially pimento and pepper. The wood in the nose is less noticeable but the result is pretty strange, recalling some wood cleaning product, while drinking it has again the usual Saint James profile. A pretty decent St James, not overoaked. Edit: tried again, a little increase in my score. The nose now shows also some red fruits, cherries especially, that complete well the profile.
Avis de Morgan Garet
Très bon agricole hors d'âge mais il manque tout de même de gourmandise à mon goût même après ouverture. Manque de notes fruitées ou pâtissières.
Achats de la communauté
54 bouteilles enregistrées par 52 000+ membres RumX. Le ratio fermées / ouvertes / vides indique si ce rhum est plutôt destiné à être bu ou s'il s'agit d'une bouteille de collection.
Également sur la liste de souhaits de 15 membres.
À propos de la distillerie Saint James
La distillerie Saint James est située à Martinique. Les rhums de Saint James ont été examinés 4 584 fois avec une moyenne de 8.1/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance — sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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