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Velier Casimir Clairin 2021
"Le rhum blanc non vieilli le plus impressionnant que j'ai jamais goûté", a écrit un membre — et ça résume bien la surprise ici. Ce clairin haïtien à base de jus de canne est herbacé et végétal avec de la citronnelle, des agrumes et une douceur naturelle, mais le tour de Casimir, c'est le côté salé : plusieurs dégustateurs perçoivent du bacon fumé, du sel, voire du parmesan. Plus doux que le Sajous, moins fumé que le Rocher, il est huileux et corsé tout en restant presque sage à 51,5%.
La communauté dit- Complexité herbacée
- Excellent rapport qualité-prix
- À noter : Note salée de bacon
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Velier Casimir Clairin 2021 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Clairin haïtien herbacé avec une touche salée de bacon Les fans de clairin le notent très bien et adorent le rapport qualité-prix, même si la touche salée bacon-sel n'est pas pour tout le monde. Les habitués le considèrent comme le plus accessible et buvable de la gamme.
Convient aux amateurs de clairin et aux fans de rhums herbacés et salés
Pas adapté aux débutants qui cherchent un rhum doux et facile à déguster
Style & occasion: Frais & herbacéÀ déguster purEn cocktail
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
14 des 18 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Velier Le Rocher Clairin Le Rocher 20228,2/10 (37)55,90 €
Plus fruité
Père Labat Canne Jaune8,2/10 (34)80,89 €
Moins intense
Baie des Trésors Plein Soleil 20218,2/10 (146)61,80 €
Que dit la communauté ?
18 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
10 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 18 notes, y compris celles sans texte.
Avis de LukaŽiga
L'avis positif le plus utile
8,4 : Au nez, canne à sucre fraîche et herbacée, ronde, végétale avec olive, safran, terreuse, florale, fruitée avec des agrumes fermentés, mangue, douce avec biscuit, pâtisserie, médicinale, qui titille nos narines. À l'aération, des fruits jaunes apparaissent, des notes légèrement pourries se joignent, la canne est épicée avec de la muscade, végétale avec concombre, herbacée. 8 : En bouche, l'attaque est douce/salée, proche de l'arrack, avec canne à sucre verte, herbacée, mentholée, végétale avec olive saumâtre, huileuse, fermentée avec agrumes, fruits tropicaux, notes lactées, fumées et carnées qui explosent avec bacon, barbecue, médicinal, métallique. Quand le rhum est bien oxydé, une touche de chêne et pâtisserie est présente, la canne devient florale, végétale avec concombre, épicée, mangue et poire se révèlent. 8,1 : La finale est longue, sèche, douce et saumâtre avec divers aspects de canne et fruits fermentés, amers, épicés, savonneux et fumés, médicinaux, carnés..
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
L'avis mitigé le plus utile
29.01.2026 Re-dégustation et je le trouve toujours assez bon, surtout en regardant le prix. ---------- #4222 2023.08.24 Je suis allé chez un de mes fournisseurs de rhum hier et j'ai eu la chance de faire une petite dégustation. Celui-ci est très frais et fruité. Il a une belle touche d'agrumes/citron dans le profil. Le rapport qualité-prix est très bon selon moi. Le verre vide laisse une note de gingembre et de canne.
Avis de DutchRumPirate
Oh, ce rhum a vraiment un goût très différent du Clairin Sonson. Ici, au lieu des notes dominantes terreuses et florales, comme un autre critique l'a bien dit, ce sont les notes de bacon fumé et salé qui prennent le dessus. Mais je perçois aussi une sensation un peu comme un savon floral, avec de l'olive, des agrumes, de la menthe et de l'herbe. Comme tu peux le voir, c'est une saveur très unique. Il faut aimer ça. Je trouve qu'il a un certain charme. C'est clairement sympa pour changer un peu de tes choix habituels de rhum.
Avis de M. Mark
C'est mon cinquième clairin et aussi mon premier Casimir. Il est beaucoup moins vert et funky que le Sajous, et bien moins fumé que le Le Rocher. Haïti m'a encore surpris. Je m'attendais à quelque chose d'un peu plus fou. Mais ce rhum est presque doux, avec de bonnes manières. ☺️ Au nez, je perçois de la citronnelle, des agrumes, de l'herbe et un peu de soufre. Je ne sens aucune fumée. Après une courte oxydation, l'odeur de soufre disparaît. En bouche, il y a une douceur naturelle, des herbes, un peu d'agrumes et une touche de menthe. Il est nettement plus vert en goût qu'au nez. La finale est courte, avec du poivre vert et de la menthe. J'ai comparé le Casimir au Sajous. Je les ai bus purs et aussi en Ti' Punch. Le Sajous a gagné dans les deux cas.
Avis de Skyfly
Comparé aux derniers Clairin, ce rhum a un goût assez marqué de savon et cette sensation persiste même en finale. Au niveau du goût, c'est correct avec surtout des notes végétales, un peu de fumée et des agrumes.
Avis de Florent Apl
Au nez, je perçois de la citronnelle et une note terreuse. En bouche, j'ai surtout une note herbacée, semblable aux huiles essentielles utilisées dans les crèmes de massage ou dans les SPAs. C'est aussi légèrement sucré. La finale reste sur cette même note herbacée. C'est sympa. Je le préfère au Sajous mais moins qu'au Vaval.
Avis de Filip Šikula
Dégustation en ligne du Clairin par Rum explorer le 9.12.2024 : on attendait de la herbe et de la terre, mais c'est remplacé par du bacon fumé avec une tonne de sel... Je n'ai jamais bu quelque chose de similaire et ça me plaît, même si ça ne séduira probablement pas tout le monde.
Avis de Mateusz
Merveilleux cours de maître avec Daniele Biondi. C'était génial d'essayer toute la gamme. L'histoire de Clairin et d'Haïti 🇭🇹 est absolument extraordinaire. C'est un privilège de pouvoir essayer un produit aussi pur chez soi. Casimir ajoute des épices et des herbes à la distillation. Il n'y a qu'un seul Clairin comme ça en Haïti ;) Odeur distinctive de parmesan et goût très herbacé. 5-6 jours de fermentation Chaque lot semble être totalement différent
Avis de Buddudharma
Comparé aux millésimes plus anciens, une vraie déception. Trop végétal, une sensation en bouche pas agréable, finale trop courte. Alors que les anciens Casimir étaient de vrais mastodontes, celui-ci est correct mais un cran en dessous. Dommage.
Avis de paulgi86
Le rhum non vieilli le plus impressionnant que j'aie jamais goûté - il est tout simplement excellent. Sucré, savoureux, herbacé, charnu, corsé, huileux, enrobant la bouche, délicieux et étonnamment complexe pour ce type de rhum.
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Velier Casimir Clairin 2021 aux enchères en cours
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18 bouteilles enregistrées par 17 collectionneurs.
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27% ouvertes, 1 vidées.
Combien coûte Velier Casimir Clairin 2021 ?
La communauté a payé 34–50 €.
Meilleur prix actuel : 49,00 € – dans la fourchette habituelle de la communauté.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 36 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
18 achetées · 17 dégustées · 5 liste de souhaits · au
Détails sur Velier Casimir Clairin 2021
Un rhum de type Rhum blanc, embouteillé par Velier, à 51,5%.
À propos de la distillerie Casimir
La distillerie Casimir est située à Haiti. Les rhums de Casimir ont été examinés 474 fois avec une moyenne de 8,1/10.
Vers Casimir ›À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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