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Goût
Fumé, Tourbe, Whisky
Les plus cités dans 39 notes de dégustation
- Parfait pour
- Les fans de tourbe d'Islay curieux d'un crossover avec du rhum
- Moins adapté pour
- ceux qui veulent un rhum de Guyane reconnaissable
Diamond Plantation Guyana (Big Peat Islay Malt Scotch Whisky Cask) 2011
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À l’aveugle, la plupart des dégustateurs ont deviné un whisky tourbé, pas un rhum de Guyane – voilà toute l’histoire. Le fût de malt d’Islay enterre le distillat Diamond sous la tourbe, la fumée, la cendre, le sel et le bacon, avec seulement un léger aperçu de noix de coco, de fruits et de sucre brun. Un critique l’appelle un « quelque chose fortement tourbé avec juste de faibles notes de rhum ». Vraiment un rhum qu’on adore ou qu’on déteste, la plupart détestent.
La communauté dit- Grosse tourbe et fumée
- Moins adapté pour : ceux qui veulent un rhum de Guyane reconnaissable
- À noter : Goûte le whisky
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South Pacific Plantation Fiji Vintage 20097,1/10 (119)78,54 €
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Diamond Rum Artesanal Guyana Rum 19987,6/10 (37)93,01 €
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Perola Diamond Bellamy's Reserve MDR 20128,0/10 (110)81,20 €
Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Diamond Plantation Guyana (Big Peat Islay Malt Scotch Whisky Cask) 2011 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Bombe de tourbe où le rhum disparaît Extrêmement clivant. Le fût d’Islay domine presque complètement le rhum de Guyane, donc les amateurs de rhum se sentent floués et les fans de whisky préfèrent acheter un vrai Islay. Les amateurs de tourbe font exception.
Les fans de tourbe d'Islay curieux d'un crossover avec du rhum
ceux qui veulent un rhum de Guyane reconnaissable
Style & occasion: Mûr & boisé
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
Part des 39 dégustations détaillées qui citent l'arôme
39 des 70 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Que dit la communauté ?
70 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
40 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 70 notes, y compris celles sans texte.
Avis de LukaŽiga
L'avis positif le plus utile
8 : Au nez, la première impression est fumée, cendrée, mais beaucoup plus retenue que dans un vrai whisky d'Islay. Notes subtiles d'iode, de soufre associées à des fruits secs. Une pointe de bacon apparaît aussi, un peu de cannelle, cire d'abeille, clous de girofle légèrement brûlés, une touche de vanille. Le bois est carbonisé avec caramel, chocolat, noix rôties, un peu de sucre brûlé, très crémeux, huileux. La mélasse est végétale avec des notes herbacées, herbeuses, mentholées. 8,3 : En bouche, l'attaque est puissante avec une fumée froide comme d'un cigare éteint, sel, tabac, notes cuirées, un peu de bacon fumé encore, plus les notes typiques de rhum de sucre brun, fruit et une pointe de noix de coco en arrière-plan, très huileux et rond. La mélasse est végétale, un peu amère avec des notes herbacées, mentholées et de thé noir. Le bois est rôti et toasté, épicé avec caramel confit, chocolat, noix, peut-être nougat. Savoureux et crémeux. 8,2 : La finale est longue avec une légère fumée, notes de bois carbonisé comme chocolat, caramel confit, noix. Les fruits sont secs, le rhum sec, moisi. Edit : 27.6.25, l'oxydation aide à arrondir le rhum.
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
L'avis critique le plus utile
Nez : Tourbe, sucre brûlé. Palais : Je ne peux pas boire après la première gorgée, parce que ce quelque chose n'a pas du tout le goût du rhum, mais seulement celui du whisky d'Islay. Va à l'égout. En raison du nez à moitié intéressant, encore 40 points. Ajout : Un exemple approprié de la dominance grossière du whisky d'Islay et de la manière dont on peut ainsi détruire n'importe quel rhum. Conclusion : ne touchez pas à ce genre d'expérience ! (J'ai essayé moi-même : Le whisky d'Islay est comme un serpent à saucisses et finit même par se fondre aromatiquement dans le Hampden-DOK si on mélange les deux).
Avis de Timo Groeger
Yes Baby, c'est en tout cas un Plantation vraiment génial. Du bois à gogo, mais c'était attendu. Bon, ce rhum est en tout cas très fumé. Le bois est ici le goût dominant. En tout cas très bon.
Avis de Jakob
Au nez, il est encore un peu plus équilibré qu'en bouche, mais dans l'ensemble, il est à mon avis nettement plus proche d'un whisky que d'un rhum. Peut-être qu'en tant qu'amateur de whisky, on juge un peu différemment, mais j'ai toujours autant de mal avec ce type de vieillissement en fût, car l'hybride qui en résulte ne m'apparaît pas vraiment : Pourquoi devrais-je acheter un rhum de Guyane déguisé en whisky et ne pas passer directement à la catégorie de spiritueux correspondante ? Ces jeux d'esprit ne reflètent, il faut le noter, que mon point de vue personnel, dans lequel il existe une nette préférence subjective pour le rhum. Du point de vue d'un amateur de whisky, le verdict pourrait être tout à fait différent.
Avis de RumTaTa
Hmm, si je veux un goût de whisky, j'opte pour le whisky et non pour le rhum qui a séjourné dans un fût de whisky. Au sens strict, presque tous les rhums sont stockés dans des fûts de whisky - des fûts de bourbon. Mais celui-ci a été stocké dans un fût de whisky d'Islay. C'est une question de goût, ce n'est pas mon cas. Cependant, j'admets que pour ce qu'il est, il n'est pas mauvais. Bon candidat pour un sous-marin dans un dégustation de whisky 😁 Complément : malheureusement à nouveau avec un ajout de sucre perceptible
Avis de Oliver
Extrêmement fumé. Couvre presque complètement le profil Guyana. Recommandé uniquement aux fans d'Islay.
Avis de DomM
Nez : no bueno ! C'est du whisky tourbé pur et méchant. En bouche : Meilleure ! Toujours dominé par la tourbe. Sur la deuxième moitié, des notes de rhum et une certaine douceur apparaissent. Il est clair que ce n'est toujours pas pour moi. Merci à Alexandre et à l'équipe de RumX pour cette masterclass !
Avis de zabo
Masterclass avec Alexandre Gabriel le 04.04.2024. Plantation devient Planteray. Mon plus mauvais rhum de cette dégustation. Même si cela part d'une bonne intention de créer quelque chose comme ça, ce n'est pas du tout mon univers. On l'aime ou on ne l'aime pas. Personnellement, je le déteste. Désolé
Avis de Schnapsschuesse
Guyane plus fumée, c'est sauvage. Fumé, lardé, percé quelque part par des fruits et une menthe minimale. Beaucoup plus doux que prévu, puis le guyana, et la fumée arrive derrière. Et comment. Toujours douce, mais en principe on se trouve ici au milieu de la chambre de fumage. Sauvage. Et génial quand on aime ça. La finish reste similaire, fumée et douceur qui ne s'accordent pas tout à fait. Personnellement, j'aime beaucoup, mais je comprends aussi ceux qui abandonnent complètement.
Avis de Frank
RumX masterclass Planteray, 4.4.24, en direct avec Alexandre Gabriel. Dégustation de nuit. Nez : eh bien, la finition est sans équivoque. La seule année passée en fûts d'Islay donne clairement le ton. D'abord presque exclusivement un whisky doux et tourbé. Ce n'est qu'ensuite que l'on trouve un peu de pomme verte et de noix de coco. Un peu crémeux et beurré. Sympa pour les amateurs de whisky, pas assez de rhum pour moi. 6,6 Palais : pourrait aussi être un whisky tourbé. A côté de la fumée envahissante, il n'y a que très peu de place pour le piquant épicé du sel et du poivre, et peut-être un peu de groseille. Dommage pour les 9 ans en fûts de cognac. Il n'y a plus rien qui passe. Ni whisky ni rhum à mes yeux. 6,2
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4686 04.04.2024 Dégustation en ligne avec RumX et Plantaray. Nez Bois, anis léger, prune, épices, médicinal léger, tourbe, fumée légère. Bouche Léger, tourbe, doux, bois léger, fruité, fumée, sel léger. Finale Moyennement longue, bois léger, tourbe, fumée, baies, noix légères. Le verre vide contient un peu de menthe et de cannelle.
Avis de Leo Krüper
J'ai déjà eu de meilleurs whiskies d'Islays. Cela ne correspond pas ici.
Avis de Christian Rudt
Au nez doux, épicé, tourbé. Plutôt agréable en fait. Au palais, vraiment "tourbé", le rhum ne révèle plus grand-chose. Peut-être que cette bouteille obtiendrait de meilleures notes sur WhiskyX. Je dirais que ça vaut le coup d'essayer mais je n'en reprendrais pas 😀
Avis de Rumpalumpa
Le rhum combiné avec du whisky tourbé n'a jamais vraiment fonctionné pour moi. Au nez, ça semble presque coller ici, mais en bouche on sent presque uniquement Islay. Pas pour moi.
Avis de mto75
les notes épicées dominent trop violemment
Avis de Agricoler
Comme je bois aussi parfois du whisky, ce rhum me plaît plutôt bien. Mais il n'a définitivement rien à voir avec du rhum. Je ne pourrais rien reconnaître de typiquement Guyana. Beaucoup mieux par exemple est le The Rum Cask Jamaica avec finition Laphroaig.
Avis de Alex1981
RumX Masterclass avec Alexandre Gabriel. Hmm, ici le "finish" éclipse malheureusement tout rhum. La tourbe terreuse associée à la douceur crémeuse du malt ne laisse pas grand chose du distillat approprié. Dommage pour le bon rhum :(
Avis de Steffmaus🇩🇰
La dernière édition de rhum du bar au moment de la dégustation. Le nez est épicé et légèrement tourbé. Dans les notes, il est très tourbé, avec quelques notes de baies et de mélasse. Même le barman n'était pas sûr de savoir s'il s'agissait d'un rhum ou d'un whisky à la première tentative.
Avis de w00tAN
Il tue tout ce qui peut s'appeler rhum. Désolé, c'est mauvais pour moi.
Avis de Lukas Jäger
Qu'est-ce que c'est ? D'une certaine manière, ce n'est plus du rhum ! On a l'impression d'avoir l'eau de rinçage d'un cendrier dans le verre. De la fumée pure et, à la rigueur, un peu d'arôme de whisky. C'est censé être du rhum ? Alexandre nous explique ce qu'il pense de cette mise en bouteille, de ce rhum Love-or-Hate. Et pendant qu'il nous raconte cela, il nous montre aussi la transformation de cette substance : plus elle reste longtemps dans le Gls, plus la fumée se dissipe, le whisky devient tout à coup un peu de rhum ! Un fruité discret, que certains buveurs de whisky aimeraient avoir, apparaît ici. Ce n'est pas mon truc, mais parce que c'est si fort, j'obtiens tout de même 70 points, pour le goût je suis en dessous !
Avis de Alex Kunath
La finale domine tout en gros. À mon avis, on ne sent pas vraiment un Guyana Diamond. Mais comme j’aime bien une finale fumée de temps en temps, pour moi c’est tout à fait buvable et solide.
Avis de crazyforgoodbooze
Planteray/Plantation RumX Masterclass en ligne : Au nez, après un peu de temps de respiration, encore relativement fruité, avec le whisky en arrière-plan. Au goût, beaucoup de lard, de fumée, de tourbe, de forts arômes de torréfaction et un peu de sel et de poivre noir. Pour moi, il y a malheureusement trop d'influence du whisky et la finale est donc trop dominante. Dans l'ensemble, c'est aussi nettement trop sucré. Dommage.
Avis de Stuesch
Pour moi, le fût écrase complètement le rhum. Ceux qui aiment Islay seront sûrement heureux ici. Ce n'est malheureusement pas mon cas. Alcool bien intégré et parfois une légère note fruitée apparaît.
Avis de Mirco
Pas pour moi. Trop fumé et tourbé. La finale couvre complètement le rhum, dommage ! Ça goûte presque uniquement le whisky, alors pourquoi choisir un rhum ? Finale correcte, mais si le produit final ne goûte plus le rhum, ça n'a pas de sens. Échec total…
Avis de Boletus
L'influence du malt d'Islay est très dominante. Dès l'arrivée en bouche, une bombe de fumée tourbée explose. Ce n'est qu'en mâchant beaucoup que l'on arrive à faire passer un peu de rhum. Il faut savoir l'apprécier, mais je l'aime bien. Dégustation en ligne de Plantation Masterclass le 04.04.24, merci à l'équipe RumX.
Avis de Johnny Rumcask
Un rhum de distillerie absolu, hate it or love it. La maturation en fût de whisky domine complètement le rhum. À l'aveugle, j'aurais probablement parié sur un whisky fumé. Le rhum est plutôt la musique de fond, avec de la noix de coco et quelques fruits jaunes. Le profil guyanais n'est pratiquement pas perceptible. Fin de bouche fumée. La question du groupe cible est justifiée : Les amateurs de rhum seront déçus, les amateurs de whisky ne le seront peut-être pas assez. Pour moi, c'est une combinaison réussie des deux mondes. Transparence : Échantillon gratuit dans le cadre de la masterclass pour le rhum-X
Avis de Jarek
Masterclass Planteray RumX par Alexandre 04.04.2024 : Un point d'entrée : les notes de whisky s'atténuent un peu si on laisse le verre toute la nuit. Mais même alors, le rhum ne s'impose pas vraiment. Et malheureusement, c'est un type de whisky qui ne me plaît pas. Globalement pas vraiment mon truc...
Avis de martin slezák
Calendrier de l'avent Planteray 2025 échantillon n°20 Dégustation à l'aveugle Couleur or foncé Nez caramel, miel, vanille, cannelle, épices, chocolat avec une finale fumée Goût amandes, caramel, café, chocolat, vanille, whisky Finale moyennement longue caramel, chocolat, vanille, whisky Degré alcoolique 53% Je parie sur un Guyana 2007 single cask 2022 avec une finition sur un single malt irlandais Teeling
Avis de MarcT
Eh bien... Pas pour moi ! Je ne suis pas fan des rhums vieillis en fûts d'Islay. Je goûte de la cendre et encore de la cendre. L'odeur est assez prometteuse, mais le goût... Hélas pas aussi mauvais que d'autres de ce type que j'ai déjà goûtés, mais encore une fois la cendre étouffe tous les fruits qui pourraient être là. Je suppose qu'il a ses fans, mais pas moi.
Avis de François Delmotte
Un petit ovni mais étant également fan de whisky tourbé, forcément, cela me plait. Nez : tourbé, banane flambée Bouche : un peu de whisky forcément. Mais également pimenté et fruité. Belle longueur en bouche. Bonne dégustation
Avis de Pavel Spacek
Quelque chose de fortement tourbé avec juste de faibles notes de rhum
Avis de Serge
Masterclass avec Alexandre Gabriel de Plantation Rum.\nBien que ce soit l'un des rhums non sucrés et qu'il vienne de Guyana (en fait un jeu à domicile)... il n'est vraiment ni sentable ni buvable. Si je veux du whisky, je prends du whisky. Je ne peux malheureusement pas le boire.
Avis de Richard Krupa
Fumé, plus doux
Avis de Tim
Argh, que s'est-il passé ici ? :-( L'influence du vieillissement sur la matière première est complètement exagérée. Base guyanaise ? Peu importe, on ne goûte plus rien de ça. J'aime le torréfié, mais avoir un morceau de charbon dans la bouche - non merci.
Avis de HenryL
Dégustation Plantation 4 avril : Non, non, non... Le rhum de Guyane est complètement détruit ici par un Islay dominant... Malheureusement raté. Pour un amateur de rhum, ce n'est rien car on ne le reconnaît presque plus et un amateur de whisky préférera l'original.
Avis de F.L.O.
Le revoilà... ce fichu fût de whiskey. Beurk... On aime ou on déteste. Au nez, j'avais encore de l'agave et un peu de - probablement - du whiskey Islay. Mais la langue, elle, a le whiskey. Puis il s'impose sans pitié. Il finira dans un Mai Tai... il ne vaut pas plus. Comme je suis sympa, je lui donne quand même un "buveable".
Avis de Alexander Rasch
Ahhh... faut que je fasse 200 caractères ? Trop de tourbe. Surtout au palais. Le fût a tué le rhum. On peut sûrement l'utiliser pour une dégustation de whisky. Sinon, seulement pour les amateurs de rhums avec une forte influence Single Malt.
Avis de Joël
Je ne suis pas fan de whisky, et ça ici s'en rapproche vraiment beaucoup.
Avis de Andreas Renöfält
12 mois en fût d'Islay, c'est 11 de trop. Dommage de gâcher un si bon rhum. Mais c'est indéniablement une expérience créative. Sympa d'avoir essayé.
Avis de Rumski
J'adore le whisky Islay et pour moi, c'est une expérience sympa, mais si tu veux de l'Islay, il vaut mieux prendre du whisky.
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Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Dunder Hut
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Diamond Plantation Guyana (Big Peat Islay Malt Scotch Whisky Cask) 2011 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
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22 bouteilles enregistrées par 20 collectionneurs.
Un rhum à boire.
40% ouvertes, 1 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Diamond Plantation Guyana (Big Peat Islay Malt Scotch Whisky Cask) 2011 ?
Prix d'achat moyen de la communauté 59 €.
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
22 achetées · 73 dégustées · 8 liste de souhaits · au
Détails sur Diamond Plantation Guyana (Big Peat Islay Malt Scotch Whisky Cask) 2011
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Maison Ferrand, à 49,2%.
Comment lire une bouteille Diamond ? Le guide RumX ›
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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