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Nobilis Diamond No. 40 (Bar 1802 Collaboration) SV 2008
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La plupart des dégustateurs arrivent au même endroit heureux : un Demerara foncé aux fruits secs avec chocolat noir, café, pruneaux et caramel, plus du cuir et une touche chaude de tabac. Les 65,2 % sont magnifiquement bien intégrés – plusieurs parlent d’une intégration remarquable de l’alcool. L’honnête reproche : ce n’est pas le Guyana le plus complexe. Mais la profondeur et le plaisir de dégustation le portent.
La communauté dit- Chocolat et café riches
- Alcool bien intégré
- Bémol : Peu complexe
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Nobilis Diamond No. 40 (Bar 1802 Collaboration) SV 2008 ?
Résumé par IA à partir de 31 avis de la communauté.
Savalle foncé aux fruits secs qui cache sa force Tout le monde s’accorde à dire que c’est un Diamond profond, cacao et raisin sec, qui cache bien sa force. Quelques-uns notent qu’il est moins complexe que les meilleures mises en bouteille DDL, mais presque tous le trouvent facile et gratifiant à déguster.
Pour les fans de Demerara foncé et torréfié à fort degré d’alcool
Pas pour ceux qui cherchent une complexité maximale ou qui sont sensibles à la force
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
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Top 21 % chez Diamond
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Les tranches incluent leur borne haute : « 7–8 » signifie plus de 7 jusqu’à 8 inclus. Voir le guide complet
Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
L'avis positif le plus utile
C'est le rhum qu'il faut pour un samedi soir tiède. Au nez, il n'y a presque pas d'alcool, mais beaucoup de malt et peu de réglisse. En bouche, c'est l'inverse : je sens moins de malt que de réglisse, qui ne reste malheureusement pas longtemps en bouche, mais les 65,2% mordent vraiment. J'aime un peu moins que le Diamond 2008 du Rumclub (Spirit of Rum), mais c'est quand même un rhum de haut niveau.
Avis de Jakob
L'avis mitigé le plus utile
Profil savoureux, beaucoup de douceur profonde,
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4831 24.08.2024 En train de profiter de quelques échantillons à la maison. Nez Bois, légèrement torréfié, fruits, ananas, léger vernis, baies, cannelle. Bouche Huileux, bois, légèrement torréfié, cerise, banane, léger vernis, caramel léger, raisin, prune. Finale Moyenne à longue, bois, légèrement torréfié, pomme légère, épices, raisin, caramel léger. Le verre vide a des notes de pruneaux, réglisse légère et chocolat. Une sortie très agréable et fruitée.
Avis de TheRhumhoe
Un Diamond puissant et opulent qui joue sur la rondeur. Le nez est dans le parfait esprit du Demerara, bien sombre avec ses notes de cacao et de café torréfiés, son boisé bien rôti, son cuir, son tabac, ses fruits secs (raisin, pruneau) et son caramel presque brûlé. Le nez est homogène et gouleyant à souhait. L’attaque en bouche dévoile la face cachée de ce Diamond, une belle puissance qui chauffe le palais mais qui donne une sensation de réconfort avec les notes lourdes et gourmandes précédemment évoquées : espresso, chocolat noir / cacao, épices sombres (réglisse, épices d’hiver, piment), caramel, fruits rouges et secs mais aussi tabac offrent un bouquet aromatique concentré, opulent mais terriblement facile à boire. Sirupeux et réconfortant, on ne soupçonne pas vraiment plus de 65% ici. La finale reste sur une trame longue, chaleureuse et envoûtante, mais laisse place à plus d’amertume, plus de cuir et de notes fumées et herbacées qu’on ressentait moins auparavant. Sur le papier, ce n’est pas le plus complexe des rhums de Guyana, mais son extrême gourmandise, couplée à ce côté intense et chaleureux raviront les fans sirotant leur rhum dans un coin de cheminé lors des froids d’hiver.
Avis de Michael Schou
24-10-2025 - Note 8,6 06-11-2025 - Note 8,6 Cette bouteille Nobilis était sur ma liste depuis longtemps. Enfin j'en ai une. Je deviens de plus en plus fan des rhums de Guyane avec un degré d'alcool au-dessus de 60%. Et celui-ci est l'un des meilleurs. Au nez, raisin sec et bois/grillé. Avec une pointe d'épices. En bouche proche du nez. Aussi raisin sec, bois et goût cuir. Une légère brûlure due au fort degré d'alcool, que j'aime. Longue finale proche du goût. Bois et raisin sec comme goûts dominants. 23-12-2025 - Note 8,7 24-01-2026 - Note 8,7 06-02-2026 - Note 8,9 01-05-2026 - Note 8,8 18-07-2026 - Note 8,9
Avis de Basti
L'alcool pique un peu le nez, auquel s'ajoutent le caramel, le chocolat, le bois, la vanille, la prune et d'autres épices. En bouche, c'est intense, mais malheureusement pas très complexe et sans grande surprise. L'alcool est également un peu trop présent à mon goût.
Avis de Thunderbird
Ce Diamond de Nobilis n'est pas tout à fait à mon goût, mais c'est tout de même un très bon rhum. Les arômes de café et de chocolat sont assez équilibrés, et on peut également déceler un peu de fruits. Mais au nez et en bouche, je trouve qu'il manque d'intensité.
Avis de Godspeed
Cette édition spéciale Nobilis Diamond de Bar 1802 est un rhum tranquille Savalle très agréable qui possède tout ce que j'aime dans un rhum Demerara : des notes sombres et brûlées, de la profondeur, de l'ampleur et tout simplement de la joie à boire. Il n'a pas la complexité des rhums 9+ DDL mais si vous aimez le profil d'expressions comme le RX12775 Nobilis, vous adorerez celui-ci. Je l'ai tellement aimé que j'ai acheté la bouteille. J'étais avec des amis et j'ai remarqué que cette bouteille était idéale pour montrer à quelqu'un de nouveau ce que sont les démeraras sombres sans pour autant placer le niveau de difficulté trop haut.
Avis de Florent Apl
Très bon rhum Savalle, dans le style classique avec des notes de chocolat noir et de café. Agréable, le bois n'est pas envahissant et n'apporte pas d'amertume. C'est boisé mais pas trop, caramel et fruits secs accompagnent.
Avis de crazyforgoodbooze
Une bombe vraiment géniale avec un chocolat noir intense, des framboises, des prunes et un café puissant. Très équilibré, complexe et délicieux. Mon premier MDS et certainement pas mon dernier. Merci pour l'échantillon Daniel !
Avis de Djehey
Intégration de l'alcool est folle. Pas très complexe mais sur des notes de Guyane qu'on aime (mélasse pruneau, boisé caramélisé, tabac...), sans le côté moisi de certains guyanais comme les REV. Le prix est bon pour ce que c'est et cet embouteilleur qui peut être cher. Belle sélection !
Avis de Peder Frits Nielsen
Tout ce que j'aime dans un rhum guyanais : Couleur fantastique. Obscurité, nez lourd, goût lourd et durable. 65,2% Single Cask - une explosion de bon goût 😋.
Avis de rhum
woaw, quel rhum. Quelle sélection, un rhum qui tout en gardant la patte diamond offre une nouvelle expérience avec ce goût intense, puissant en alcool. une noix et un caramel beurre salé très présent et imposant . Un grand bravo
Avis de Pavel Ungr, RumRock
Millésime 2008. Je donne 8,3 sur 10, rhum très bon.
Avis de Martin Švojgr
Tout ce qui comporte une barre 1802 est une garantie de succès, et cela s'est confirmé une fois de plus. Très bon Guyana
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12 bouteilles enregistrées par 11 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
8% ouvertes, 0 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Nobilis Diamond No. 40 (Bar 1802 Collaboration) SV 2008 ?
La communauté a payé 138–252 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 140 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
12 achetées · 32 dégustées · 10 liste de souhaits · au
Détails sur Nobilis Diamond No. 40 (Bar 1802 Collaboration) SV 2008
Un rhum de type Rhum de colonne, embouteillé par Nobilis Rum, à 65.2%.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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