Alte Tabakstube (Stuttgart) Le Galion Martinique Grand Arôme 2023
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Dégusté pur à 58,8 %, c'est un voyage sauvage : fruits trop mûrs et esters de vernis à ongles en premier plan, puis un rideau de fumée, olive, bacon et fromage avec une pointe sèche et acide. Plusieurs dégustateurs ont parlé de « fromage et atelier » et c'était un compliment. L'alcool est bien caché – beaucoup ont deviné 50 % – mais l'umami acide et carnée est la star, et ce n'est pas pour tout le monde.
La communauté dit- Complexité énorme d'ester
- Profondeur fumée et carnée
- À noter : Acidité tranchante
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26 ont noté les deux : 13 lui ont donné la meilleure note, 11 au Alte Tabakstube (Stuttgart) Le Galion Martinique Grand Arôme 2023, 2 la même note aux deux.
Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Alte Tabakstube (Stuttgart) Le Galion Martinique Grand Arôme 2023 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Bombe d'ester Grand Arôme sauvage, fumée et carnée Un public qui adore : la plupart le trouvent intensément complexe, sec et magnifiquement intégré pour son degré. Un dégustateur ne peut tout simplement pas le boire – le profil fumé et fromage aigre n'est pas universel.
Pour les chasseurs d'ester qui aiment les rhums fumés, salés et funky
À éviter si tu es rebuté par les notes acides, carnées et fumées
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
27 des 39 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Que dit la communauté ?
39 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
33 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 39 notes, y compris celles sans texte.
Avis de RumTaTa
L'avis positif le plus utile
Aujourd'hui encore dans le verre et la note confirmée ! Un rhum de ouf, résumé en deux mots : fromage et atelier 🧀🔧 Dégustation à l'aveugle 11.12.2024 Nez : colle, résine, sale, orange Bouche : whisky, fumé, sirop contre la toux, eucalyptus Finale : moyenne, fumée, whisky, orange, eucalyptus Alcool 58% Note 9.0 Conseil : Bellevue 1998 ----------- Wow, quel nez de dingue : fromage, noix, fruits secs... ça me rappelle direct le Clairin mais en beaucoup plus intense ! En bouche, encore très inhabituel : doux, épicé, réglisse sucrée, médicinal, un peu terreux. C’est un rhum complètement hors des sentiers battus et des cases connues ! Les arômes sauvages sont joliment encadrés par une subtile note de fût. La finale moyenne s’estompe avec de belles notes grillées et là, je perçois soudainement un lointain eucalyptus ! La note de fromage tient jusqu’à la fin 😁 Ça me rappelle le whisky de Säntis Dreifaltigkeit, un truc de fou ! Je suppose que ce rhum divisera les avis. Moi, je l’adore ! Merci Oliver pour l’échantillon !
Avis de crazyforgoodbooze
L'avis critique le plus utile
Personnellement, je ne peux pas boire😃 doux, super acide, salé, fumé et fermenté. C'est très sauvage et ce n'est pas du tout mon cas ! C'est surtout cette note de fromage aigre-douce qui ne me convient pas du tout, désolé ! 😃🫣
Avis de Tschusikowsky
Vergoren, Ester, Ananas, Mango, Banane, Nagellack, Überreif, Fleischig, Nussig, Etwas von roten Früchten, Eingekochter Kompott mit rote und dunklen beeren, erdbeere, himbeere, viel Heidelbeere, was mir besonders gefällt. Très sale. Absolument génial et délicieux. J'aime beaucoup Le Galion GA.
Avis de cigares
Calendrier de l’Avant RumX, jour 11. Un nez chaud d’esters et de fruits, de la banane, du vieux bois verni et un côté goudron d’isolation. Les fruits attaquent en premier en bouche, mais ils disparaissent assez vite laissant la place au vieux bois verni recouvert de goudron d’isolation avec un côté fumé prononcé. La finale ajoute encore une couche d’amertume de plus en plus forte. Tout à la fin de la douceur tempère ces amers et redonne de l’équilibre.
Avis de SaibotZtar
RumX Adventskalender Tag 11 Nase... Sehr Fruchtig, Gummibärchen, Erdbeeren Kaugummi Süß, Kirschen etwas Fruchtester. Gaumen... Tout d'abord très fructueux, des gommes à mâcher et des kirschs, un peu plus tard, il s'essouffle un peu et se transforme en un mélange de sel, d'eau et d'amertume, très vite, très modérément, mais il a une très grande force et un aspect très complexe. Abgang Nussig und Schokolade.
Avis de Mentalo
En tout état de cause, il s'agit d'une expérience très intéressante avec un profil d'arôme complexe. Très fructueux par rapport à l'eau et à la pierre. Dense, rauque, légèrement tacheté et vergogne. Il y a beaucoup de senteur, mais le goût du sherry s'estompe aussi. En tout état de cause, c'est intéressant, mais j'ai l'impression qu'il s'agit d'un échantillon de 2 cl.
Avis de Serge
RumX Adventskalender 2024, türe 11 Krasses Teil mit viel Savannah Grand Arome Charakter und auch ein paar High Ester Ling Pond Momenten. Beides scheint mir aber nicht ganz stimmig und ich bin ratlos. Toll vielfältig mit Frucht, Speck, Olive, Rauch und etwas Säure. Et schön trocken am Gaumen. Toll, einen gereiften Le Galion hatte ich noch nicht. Gefällt mir 👌
Avis de Joachim Guger
Très fruité au nez. Cerise et ananas. Du caramel. Très fumé, polissage et vieille comode. Bien équilibré et bonne intégration de l'alcool. Puis en bouche, très pelucheux, piquant. Des solvants, du bois. Ai-je dit poilu ? Finale courte et funky. Ananas et poire. Sans doute au top du point de vue artisanal. J'adore le nez fumé. Mais je m'en doutais déjà : sucer une peau de mouton n'est pas ma tasse de thé. 🐑🐑🐑 Gamme 80 pour le métier et le nez, 50 (pour Agréable dans les 60, ça ne suffit pas pour la sensation en bouche).
Avis de mto75
RX Kalender 24 : première impression : un Savanna GA / HERR avec finition au sherry. On y trouve des fruits rouges, de la vanille, du tabak et surtout une légère saveur. Dans la partie supérieure, le Tabak est très chaud, mais il est aussi irrésistible avec des notes de chocolat et de balsamique (comme dans les LP TECA, TECC). Une partie intéressante, ziemlich extremes Teil ! Un peu à l'écart des plaisirs de la table !
Avis de zabo
Étiquette 11 RumX Adventskalender 2024 Wieder ein schönes Teil, mit dem man mal wieder aufs Glatteis geführt worden ist. Schön dass ich diesen probieren konnte, find den echt Klasse. Je l'ai trouvé ici sur Savanna.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Une autre semaine s'est écoulée dans mon nouveau boulot et ça avance vraiment bien. Il est temps pour quelques échantillons et du bon Techno dur, Nez Intense, fruité, olive, agrumes, banane, baies, légèrement acide/aigre, légèrement médicinal, ester. Bouche Intense, chaude, fruitée, légère fumée, olive, sel, ester, cerise, légère menthe, légèrement acide, huileux, bois léger. Finale Très longue et chaude, baies, légère florale, légère menthe, iode, légèrement acide. Verre vide Olive, légère fumée, cerise, léger agrume.
Avis de Manuel
RumX Adventskalender 2024 : Nr.11 Sehr schöner und interessanter Rum, der für mich leicht speckige und fleischige Noten sowohl in der Nase als auch im Geschmack aufweist. A boire très peu en Guadeloupe. Alkohol bien équilibré.
Avis de Timo Groeger
Jour 11 du calendrier de l'avent de RumX. Un Le Galion embouteillé par le vieux bureau de tabac. Le nez est pour moi principalement fumé et boisé. En bouche, il est encore très rouillé et le lard est également reconnaissable. Le fromage n'est malheureusement pas reconnaissable pour moi.
Avis de Boletus
Étiquette 11 des RumX-Adventskalenders : Un vrai cadeau pour les enfants ! Eine großartige Integration intensiver Ester in feine würzige Holznoten. La texture anfractueuse de l'eau dans le sol devient de plus en plus pâle à chaque coup de pinceau et l'on peut voir une belle combinaison de trous d'alvéoles. De plus, avec un contact permanent avec la lumière dans le verre, l'arôme de l'orange se développe de façon spectaculaire. Köstlich !
Avis de Gregor
Pour moi, c'est le premier article de cette rubrique. Und ich muss sagen es hat was. Wenn auch deutliche Vorlauftöne erkennbar sind. L'arôme est donc très intense et très intense. Man hat Rauch man hat ein wenig rosine und Speck (tolle Kombi) Von allem etwas. Sollte man unbedingt mal ausprobieren
Avis de Johannes
Im Vergleich zum SBS 2019 60,3% nicht so rund, nicht so schöne Früchte, etwas bitter im Abgang. Trotzdem finde ich das Grand Arome Profil toll !
Avis de Alex1981
RumX Kalender 2024 Day 11 : An der Nase Säure, Ananas, Ester. Im Mund mehr Säure, astringent, leicht scharf. Des olives et une faible salinité. L'alcool est présent, mais il n'y a pas d'effet d'étirement. Dans l'ensemble, tout est très bon. Mittellanges Finish mit Oliven, sehr trocken, Säure. Une idée de l'AG de la savane ? Mais c'est vraiment pas beau.
Avis de Tom Buteneers
RumXmas 2024, jour 11 Première impression : ça me rappelle Le Galion... Toutes vos impressions m'ont sérieusement amené à douter de moi et à le remettre en question 😂. ça montre bien qu'il est souvent judicieux de se fier à son intuition 😅.
Avis de primus
RumX Adventskalender 2024 Türchen Nr. 11. In der Nase unglaublich fruchtig mit allen früchten quer durch die Palette. Au milieu de la scène, tu trouveras des notes holistiques, médicales et spéciales ! Das Bamberger Rauchbier unter den Rums 🤓
Avis de Jakob
Aromenbombe absolue, herbes intensives, würzig, fruchtig. Beeindruckende Komplexität, die zwischen den klassischen Grand Arôme-Fruchtestern, Olive, Speck, Rauch, Gewürze, Holz...vielschichtig und im positiven Sinne fordernd. Très belle sortie.
Avis de Beach-and-Rum 🏖️🌴
Oh, des arômes très sauvages en route. Super intense et complexe. Fruité et un peu épicé. Très spécial, mais je l'aime beaucoup. En tout cas, une belle surprise pour le prix demandé. Merci Oli pour l'échantillon.
Avis de Agricoler
Étiquette 11 RumX Adventskalender Schreit erstmal nach Jamaika aber irgendwie anders. L'ester a été mis à l'eau avec des fruits et des légumes tropicaux. Sur le plan visuel, il est très doux, mais rond. Légèrement amer au début, mais très agréable. Alkohol top integriert. Un peu de schwimmiges rauchig-speckiges schwimmt avec zunehmender Dauer mit. Au début et à la fin du repas, il faut boire un peu de vin blanc, ce que l'on peut faire avec une fin de repas, comme du sherry ou de l'eau de mer. Davon würde ich mir definitivv eine Flasche zulegen. Pour moi, c'est le meilleur des 11 échantillons précédents.
Avis de Martin Spooner
Blindverkostung Adventskalender 2024 : sehr schöne Nase. Oliven, Ester Klebstoffe, Fass. De la tête à la queue, il n'y a rien à redire. Trotz hohem Estergehalt S'en va, c'est très bien. L'entrée est elle aussi très bien faite et très bien faite. Dans la nuit, il y a toujours une bombe de fumée.
Avis de FischeJ
RumX Avent 2024-11 Die Säure zum Start verfliegt recht schnell und es wird fruchtig. Ananas, Kirsche, Erdbeere. Riecht "cremig" irgendwie. Dazu Vanille und Holz und Datteln ( ?). Au niveau du corps, il est très doux, puis très chaud. Très adstringierend. Fruits verts. Beaucoup de bois, de tabac et de liège. Au début, du jambon, du fromage de chèvre (ainsi que des pommes de terre) et ensuite du bois et du tanin. Gefällt mir ziemlich gut. Was auch immer das ist. Keine Ahnung.
Avis de Émile Shevek
Au nez, c'est incroyable et appétissant avec des notes de bois, fruits rouges et autres fruits tropicaux et secs, vernis, sucre brûlé et torréfaction, cuir, umami/bouillon de viande assaisonné avec du cube Star alterné à des arômes de fromages. Au palais, il conserve la même palette de saveurs, avec la partie sucrée qui ressort davantage par rapport au nez, on perçoit aussi de la vanille et un léger eucalyptus dans la longue finale. Le degré d'alcool est parfaitement intégré, on dirait du 50%, j'adore ce profil qui fait écho au RX12488, dans le verre vide bouillon de viande assaisonné de paprika, peut facilement s'accorder avec beaucoup de plats, merci à Rumtata pour l'échantillon !
Avis de Schnubbii
Adventskalender 2024 Tag 11. Die Nase verrät eigentlich schon, dass es heute nach La Reunion zu Savanna geht. Très rugueux et rond, surtout au niveau du sol, cet aspect typique de la savane se manifeste ici. Avec un peu de temps, on obtient une belle croissance. L'entrée est pleine d'herbe et de cette couleur typique de la savane, qui n'est pas encore très claire. Ce rhum n'était pas du tout dans le verre. J'ai opté pour un Savanna Grand Arome, dont je ne saurais dire s'il est authentique.
Avis de Filip Šikula
Calendrier de l'Avent Rum-X Oliver Gerhart 2024 Jour 11 J'adore ces marmelades du Galion. Des esters, des fruits qui laissent rapidement la place à l'imbécillité technique populaire et à des tas de fumée. L'amertume laisse place à la douceur en fin de bouche.
Avis de Alexander Rasch
Ein absolut spannender Rum. Fett, speckig mit Käse und Olive. Beaucoup de Rauch et d'Ahornsirup. Hier passiert sehr viel et alles ist kräftig. L'image s'éloigne de la lumière. Il s'agit d'un fini de whisky très marqué. La base est donc difficile à comprendre. Comme c'est toujours le cas, la combinaison fonctionne parfaitement ici. Il est très doux et très agréable à utiliser dans ses différentes parties. Il a cependant un effet d'amortisseur.
Avis de MaxR
Nez totalement fou de fromage, de poisson fumé et de jambon avec une légère acidité et de la douceur. Le goût tient les promesses du nez. Très intense avec une acidité fraîche qui soutient surtout les notes fruitées et donne de l'élégance aux notes umami.
Avis de jems5
Pointe de vanille ananas rôti caramélisé colle à joint avec pointe d’acétone attaque puissante sur le vieux bois qui ressert les côtés de la langue sans brûler finalement un très joli équilibre et une belle longueur … serait-ce à cause des voiles du galion !!!!
Avis de Johannes B
Rhum Komplexer
Avis de Filip Lojín
Ve vůni krásný Galion, který miluji, v chuti jsou pražené až kouřové tóny, kvasící ovoce. Chvíli mi trvá, než si zvyknu. První doušek nepříjemný, následně se to zlepšuje....
Avis de Djehey
Étonnante expérience qui m'a fait immédiatement penser à de la nourriture asiatique : des brochettes de viande fumée à la sauce de soja sucrée...... Dégusté à l'aveugle, j'avais beaucoup de doutes : le fumée très présent me faisait penser à Fiji mais le côté citron de l'attaque ne semblait pas correspondre. Le Galion en effet, avec du recul ça y ressemble même si c'est la première fois que j'en goûte un aussi fumé... Je lui aurais par contre donné+60° d'alcool ce qui me fait dire qu'il n'est pas bien intégré. Une expérience intéressante mais pas des plus plaisantes pour moi.
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Alte Tabakstube (Stuttgart) Le Galion Martinique Grand Arôme 2023 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
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14 bouteilles enregistrées par 6 collectionneurs.
Un rhum à boire.
42% ouvertes, 4 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Alte Tabakstube (Stuttgart) Le Galion Martinique Grand Arôme 2023 ?
La communauté a payé 62–86 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 64 €. Historique des prix avec 2 résultats d'enchères dans RX+ ›
14 achetées · 39 dégustées · 7 liste de souhaits · au
Détails sur Alte Tabakstube (Stuttgart) Le Galion Martinique Grand Arôme 2023
Un rhum de type Rhum agricole, embouteillé par Alte Tabakstube (Stuttgart), à 58,8%.
À propos de la distillerie Le Galion
La distillerie Le Galion est située à Martinique. Les rhums de Le Galion ont été examinés 929 fois avec une moyenne de 8,1/10.
Vers Le Galion ›À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
À propos de RumX ›Chaîne YouTube (en allemand, sous-titrée en français)
