The Islay Rum Company The Original Islay Rum {Ùine Mhòr} 2023
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Herbe, poire verte et une pointe de colle – ce pot still non vieilli d'Islay ressemble bien plus à un Clairin qu'à ce qu'on attendrait d'un rhum britannique à base de mélasse. Frais, floral, un peu médicinal, avec des fruits verts et du poivre en bouche. À 55%, l'alcool se fait sentir, quelques gouttes d'eau aident. Plusieurs dégustateurs ont déjà hâte d'essayer une version vieillie.
La communauté dit- Nez herbacé et frais
- Caractère à la Clairin
- À noter : Brûlant pur
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de The Islay Rum Company The Original Islay Rum {Ùine Mhòr} 2023 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Pot still herbacé non vieilli qui se boit comme un Clairin Les membres penchent plutôt pour un Clairin que pour un Jamaica – propre, plein de caractère et original. Le hic : pur, l'intégration de l'alcool divise ; beaucoup préfèrent le boire en cocktail.
Pour les fans de Clairin non vieilli et de funk pot still
Pas pour ceux qui cherchent un rhum doux et vieilli en fût
Style & occasion: Frais & herbacéÀ déguster purEn cocktail
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
9 des 16 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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16 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
11 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 16 notes, y compris celles sans texte.
Avis de mto75
L'avis positif le plus utile
j'avais hâte de le goûter, après la description du distributeur d'encre d'imprimerie et de fudge... au nez, il me fait penser à un Clairin, avec des légumes épicés, mais aussi quelque chose comme du graphite (peut-être est-ce l'encre d'imprimerie ?), puis à nouveau sucré vers la mandarine, et j'ai aussi du fudge. En bouche, de l'eau-de-vie de fruits (poire Williams) et une finale épicée et poivrée. La classe !
Avis de Jan Lu
L'avis critique le plus utile
Sent meilleur que ce qu'il goûte. Comme eau-de-vie de fruit c'est correct mais comme rhum pas top. J'en attendais plus. En général, je suis souvent déçu par les non vieillis, car l'odeur est souvent prometteuse.
Avis de DomM
Le nez est agréable et intense. Pain, notes beurrées et quelques notes de baies. Quelques parallèles avec les savannas non vieillis (beaucoup plus subtils cependant) - fraises beurrées - pourtant caractéristique et unique. Équilibré en bouche avec une bonne intégration de l'alcool. Plantes vertes, baies, un peu de douceur et d'amertume à la fin. Bien travaillé et intéressant. J'attends avec impatience des expressions vieillies.
Avis de Thunderbird
Au nez, les arômes typiques non vieillis dominés par la levure fraîche et les notes végétales. Un peu de fruit vert aussi. En bouche, au début doux et soyeux, il montre très vite son vrai visage. L’alcool n’est pas très bien intégré, associé à des épices piquantes et des arômes végétaux, il sollicite beaucoup la langue. La finale est assez longue et un peu chimique, ce qui me dérange et le rend un peu déséquilibré.
Avis de zabo
Pour moi, cette mise en bouteille a exactement les notes végétales qu'on attend d'un non vieilli, à l'aveugle j'aurais sûrement pensé à un clarin. Pur, l'alcool est un peu mal intégré mais comme mixer, c'est tout à fait recommandé.
Avis de FabiDram
Profil : Floral / Poire / Mélasse J'ai hâte d'essayer du stock vieilli. 😍
Avis de Bene37
Un rhum bien réussi, qui ne livre pas un jeu aromatique complexe, mais fait bien son boulot. C'est une distillation propre, sans fausses notes ni bruits parasites. Certainement un bon mixer. Je pense plus à un Clairin qu'à un Jamaica, même si ici la mélasse a été utilisée. Rond et bon. 86/100 ou 6/10
Avis de Alex1981
Agricole non vieilli étonnamment bon. Herbacé et frais avec des notes d'anis et de fruits verts. Doux et floral en bouche avec un alcool bien intégré et une finale moyennement longue, impatient de goûter le produit vieilli.
Avis de FischeJ
Ça me plaît assez. Levure, nez fruité et frais. Légères touches de légumes mais plutôt discrètes. Un peu alcoolisé en bouche. Je suis agréablement surpris. Je dirais un Clairin-light.
Avis de Schnubbii
Au nez, bien équilibré, arômes terreux et fruités. Au palais pareil, bel équilibre, l'alcool pourrait être un peu mieux intégré. Ce rhum est assez accessible, mais a aussi un côté un peu terreux funky. Ce rhum non vieilli est pour moi incomparable avec aucun autre blanc. Quelques gouttes d'eau lui font du bien. La finale n'est pas très longue. Globalement un beau rhum avec un profil aromatique un peu inhabituel mais bien équilibré.
Avis de Lukas Jäger
Au nez comme un high-ester jamaïcain, je me serais sûrement orienté à l'aveugle vers Long Pond. Laque, fruits fermentés, solvant, le programme complet (non vieilli), avec une légère note médicinale. En bouche, légèrement amer-végétal, les esters un peu plus discrets. Assez chimique dans l'ensemble, même si ce n'est pas mauvais. Hâte de le goûter dans quelques années !
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The Islay Rum Company The Original Islay Rum {Ùine Mhòr} 2023 aux enchères en cours
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Détails sur The Islay Rum Company The Original Islay Rum {Ùine Mhòr} 2023
Un rhum de type Rhum blanc, distillé par The Islay Rum Company, à 55%.
À propos de la distillerie The Islay Rum Company
La distillerie The Islay Rum Company est située à United Kingdom. Les rhums de The Islay Rum Company ont été examinés 47 fois avec une moyenne de 7,3/10.
Vers The Islay Rum Company ›À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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