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Saint Eloi Spirits Savanna Rhum Vieux Traditionnel (Les Chais Saint Éloi 88) 2011 70cl bottle
Bouteille
Rhum brun · 12 ans · 49%

Saint Eloi Spirits Savanna Rhum Vieux Traditionnel (Les Chais Saint Éloi 88) 2011

Si tu connais déjà Savanna et cherches le côté plus doux de la maison, ce rhum de mélasse de 12 ans vaut le coup d'œil. Malgré l'étiquette "traditionnel", plusieurs dégustateurs trouvent des notes légères d’ester et de fruits gélifiés, avec des touches de prune, de marzipan, de bois léger et une pointe florale, légèrement médicinale. Complexe mais un peu déséquilibré — la finale est courte et sèche, et les 49% se ressentent plus que ce que le chiffre laisse penser.

La communauté dit
  • Fruits complexes
  • Notes légères d’ester
  • Bémol : Finale courte et sèche
150,00 €TVA incl.
Excellence Rhum · 70cl · 214,29 €/l
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Acheter Saint Eloi Spirits Savanna Rhum Vieux Traditionnel (Les Chais Saint Éloi 88) 2011 : Détails de l’offre

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Le regard dans la bouteille

Quel est le goût de Saint Eloi Spirits Savanna Rhum Vieux Traditionnel (Les Chais Saint Éloi 88) 2011 ?

Agrégé à partir de 15 avis de la communauté.

Savanna complexe, plus doux qu’un Grand Arome Un Savanna apprécié mais clivant : certains adorent les fruits et la complexité, d'autres le trouvent aqueux, astringent et chaud pour 49%, avec une finale tannique courte qui déçoit.

Parfait pour

Fans de Savanna cherchant une édition vieillie plus douce

Moins adapté pour

Ceux qui veulent une bombe pleine et très estérifiée

Style & occasion

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Quelle est la cote de Saint Eloi Spirits Savanna Rhum Vieux Traditionnel (Les Chais Saint Éloi 88) 2011 ?

L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 8,1 se situe dans la zone « Très bien ». 86 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →

Voix de la communauté

Que dit la communauté ?

60 % le notent 8 ou plus. 7 avis rédigés sélectionnés parmi 15 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.

Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰

Kevin Sorensen 🇩🇰
oct. 20245 622 avisDanemark
8,4/10

#4899 Whisky Live à Paris 27.09.2024-30.09.2024. Un autre grand événement où j'ai rencontré beaucoup de nouveaux et d'anciens amis de RumX. Cette année, il n'y avait pas autant de nouveautés qu'en 2023, mais j'ai quand même passé un bon moment. Nez Frais, bois léger, fumée légère, massepain léger, prune, poire légère, fleurs légères. Bouche Rond, boisé léger, légèrement torréfié, prune légère, massepain léger, floral léger, ananas léger, végétal léger. Finale Moyennement longue, bois léger, moyennement sèche, légèrement épicée, fruits, ananas léger, tabac léger. Jolie mise en bouteille, mais rien de spectaculaire.

Avis de crazyforgoodbooze

crazyforgoodbooze
déc. 20242 486 avisAllemagne
7,3/10

Je l'aime nettement moins par rapport à la st. Eloi à 43%. Celui-ci est plus sur le côté végétal et moins fruité, il semble aussi plus dilué et est assez astringent, acide et déséquilibré en fin de bouche....

Avis de Eric Frechin

Eric Frechin
janv. 2025265 avisFrance
8,5/10

Le flacon est glamour. Ce rhum me fait bien voyager à la Réunion avec des odeurs et goût de cette île. On y retrouve des épices, du fruité le boisé exotique, du floral , la vanille fumée et du masse pain.une finale plutôt douce et florale avec un côté violette. Ce rhum traditionnel change des highs Esters assez prisé des amateurs de Savanna.

Avis de Pavel Spacek

Pavel Spacek
nov. 20241 326 avisRépublique Tchèque
6,3/10

Les rhums de la distillerie Savanna sont parmi mes préférés. Je recommande à tout le monde de les essayer, en particulier les rhums les plus riches en esters, comme Grand Arome ou HERR. Il y a longtemps qu'on n'a pas senti autant de fruits dans quelques gouttes de liquide.

Avis de Djehey

Djehey
avr. 2024411 avisFrance
8,0/10

Plus sympa que le 10 ans. Un nez fruité et mineral. Une bouche où le côté minéral s'efface un peu. Le poivre et le gingembre apparaissent. Mon principal reproche est la finale : courte et tannique, on y sent pas grand chose... Dommage, sinon ça aurait été très bon !

Avis de Johannes

Johannes
janv. 20242 882 avisAllemagne
8,3/10

J'aime beaucoup ! Je ne crois pas vraiment au traditionnel. Il a plutôt le goût d'un grand arôme avec de belles notes fruitées d'ourson en gomme/d'ester fort. Bien complexe !

Avis de Martin Švojgr

Martin Švojgr
juil. 2024369 avisRépublique Tchèque
8,2/10

Surprise, goût inhabituel mais d'autant plus corsé. Notes madicinales et de noix, épices lourdes. C'est un rhum corsé.

Valeur de marché

Prix d'achat moyen de la communauté 116 €

Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.

Comment nous calculons cela →

Détails sur Saint Eloi Spirits Savanna Rhum Vieux Traditionnel (Les Chais Saint Éloi 88) 2011

DistillerieSavanna
EmbouteilleurSaint Eloi Spirits
Teneur en alcool49%
Volume70cl
Âge12 ans
Millésime2011
Mis en bouteille2023
Édition limitée999 bouteilles

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Achats de la communauté

11 bouteilles enregistrées par 10 collectionneurs.

À boire & à collectionner.

18% ouvertes, 1 vidées et rachetées.

9 scellées 1 ouvertes 1 vidées

Combien coûte Saint Eloi Spirits Savanna Rhum Vieux Traditionnel (Les Chais Saint Éloi 88) 2011 ?

La communauté a payé 98–143 €.

Meilleur prix actuel : 150,00 € – au-dessus de la fourchette habituelle de la communauté.

Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →

11 achetées · 18 dégustées · 4 liste de souhaits · au

À propos de la distillerie Savanna

La distillerie Savanna est située à Reunion. Les rhums de Savanna ont été examinés 8 306 fois avec une moyenne de 8.3/10.

Vers Savanna →

À lire dans le guide RumX

Réunion

Pays

Réunion 

Note moyenne 8,2/10 plus de 620 Rhums

La Réunion est l'autre île à rhum de la France, un volcan dans l'océan Indien loin des Caraïbes. Elle produit surtout du rhum traditionnel à base de mélasse, mais sa vraie renommée est le Grand Arôme : un style longuement fermenté et riche en esters, aussi sauvage et tropical que tout ce qui vient de la Jamaïque, et le rhum que les collectionneurs recherchent ici.

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Par des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum

Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.

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Guide de notation

L’échelle 0–10 de RumX est exigeante. Voici ce que chaque niveau signifie.

9,0–10,0 Excellent Mettez-en de côté autant que vous pouvez. N'en parlez à personne.
8,0–8,9 Très bien ton rhum Gardez-en une réserve. Parlez-en à tout le monde.
7,0–7,9 Bon Achetez-en une et recommandez-la à vos amis.
6,0–6,9 Agréable Solide, ravi de l'avoir goûté.
5,0–5,9 Moyen Tout à fait acceptable.
4,0–4,9 Buvable Pas de quoi se plaindre bruyamment.
3,0–3,9 Médiocre J'aurais préféré boire autre chose.
2,0–2,9 Très médiocre Rien de gentil à dire.
1,0–1,9 Désagréable Non, ce n'est pas pour moi.
0,1–0,9 Imbuvable Videz-le.
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