J. Bally Rhum Ambré

Avis de Righrum

L'avis positif le plus utile

Righrum

juil. 2024507 avisItalie

8,1/10

Plus je bois ce rhum, plus je l'apprécie. Le taux d'alcoolémie fait que ce rhum n'est pas du tout aqueux, tant à la dégustation qu'au nez. Au nez, doux et fruité, en buvant il y a une note sale intéressante (d'une certaine manière cela me fait penser aux tubes de vers dans le Whisky).

Avis de Stefan Persson

L'avis critique le plus utile

Stefan Persson

sept. 2025801 avisSuède

5,1/10

Dans l'ensemble, il s'agit d'un Agricole au goût très faible, où l'alcool domine largement. En outre, ce sont les notes d'herbe, de plantes et de légumes qui sont les plus reconnaissables, même s'il est également possible de reconnaître quelques fruits, du chêne et du tabac.

Avis de LukaŽiga

LukaŽiga

juin 20251 527 avisAllemagne

7,4/10

8,1 : Au nez, la première impression est simple avec du bois et des notes de chocolat. Les notes de fermentation du jeune rhum sont encore présentes, donc on a un profil végétal, tropical et sucré bien rond. La canne à sucre est très juteuse, épicée, herbacée et fleurie, des fruits secs et jaunes se font sentir. À l’aération, le jus de canne fermenté domine, rond et équilibré. Les arômes de fermentation ont pris des accents boisés et une légère patine, laissant le rhum parfaitement vrai et rustique. 7,3 : En bouche, c’est légèrement poivré à l’attaque, mais laisse vite place à un jus de canne omniprésent, herbacé et fleuri. Les accents de fermentation et de fruit restent fugaces et s’estompent assez vite. On retrouve ensuite de l’écorce de canne, de la paille, de la fibre, du jus, puis de la terre à nouveau. 6,8 : La finale est plutôt sèche et légèrement épicée, assez courte et un peu amère, c’est à ce moment que les signes du vieillissement se voient...