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La Confrérie du Rhum Saint James Brut de fût 2003
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"Probablement le meilleur St. James selon moi", dit un dégustateur — et ce millésime agricole 2003 le mérite avec un profil lourd et boisé : fruits secs, tabac, chocolat noir et café torréfié, avec des fruits rouges et une note fraîche de menthol qui le maintiennent vivant. À 59 %, il est puissant et légèrement amer. Quelques membres notent qu'il peut devenir trop boisé et que l'alcool doit être dompté.
La communauté dit- Complexe et en couches
- Profondeur de fruits secs
- À noter : Peut être trop boisé
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de La Confrérie du Rhum Saint James Brut de fût 2003 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Agricole de Martinique lourd et boisé avec des fruits secs Apprécié pour son caractère boisé et fruits secs intense et en couches, avec une très longue finale poivrée. Le reproche récurrent : certains le trouvent trop boisé et amer, et le degré d'alcool est élevé.
Profil aromatiqueFans d'Agricole qui aiment les profils lourds, boisés et aux fruits secs
Pas adapté à ceux qui veulent un rhum doux, léger ou délicat
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
45 des 91 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Que dit la communauté ?
91 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
26 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 91 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Dr.Django
Les St. James que j'ai eus dans mon verre étaient souvent des Agricole typiquement boisés et "verts". C'est aussi le cas de celui-ci. Un représentant très sec, avec des fruits secs sombres. Du cuir, du tabac et du bois. Fantastique !
Avis de Maxence
Profil sec avec du tabac, du bois, du chocolat noir, des fruits secs et des notes d'agrumes frais.
Avis de Johannes
Limite boisé, mais grande complexité !
Avis de Oliver
Un nez à tomber amoureux.
Avis de Jarek
Plutôt du côté épicé/grillé. Délicieux, mais presque trop boisé à mon goût en fin de bouche. Doux, malgré une teneur en alcool assez élevée pour un Agricole. Des points en moins pour l'influence excessive du bois, sinon ce serait plutôt 8,5-8,6.
Avis de crazyforgoodbooze
Très concentré et intense, avec des notes de moka, de vanille, de cuir, de tabac et de canne à sucre herbacée, très amer, tannique et très boisé, mais toujours avec un léger fruité de raisin sec et de banane. L'alcool pourrait être un peu mieux intégré et il est globalement trop boisé et amer pour moi, mais il est bien complexe et intense !
Avis de Rowald Sweet Empire
Il y a quelque temps, j'ai enchaîné les millésimes de Velier de St. James. J'ai décidé d'ouvrir ce vin en guise de dessert. Avec une teneur en alcool de 59 au lieu de 47%, il était beaucoup plus lourd... mais toujours délicieux. Beaucoup de fruits rouges au nez : Cerise. Cassis. Fraise. Chêne noir avec cette pointe d'acidité typique. Ce vin respire les saveurs épaisses. En bouche : beaucoup de fruits rouges. Une sensation de cognac/armagnac mais aussi de fraîcheur. Porto. Beaucoup de saveurs. Très bon. Très étagé. Boisé mais frais. C'est un vin agricole de qualité. Il vaut vraiment les 120 euros et plus qu'il coûte.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Le nez est très bien équilibré avec des épices, des fruits et du tabac. La bouche est complexe et vraiment intense. La bouche est complexe et vraiment intense. Fruits secs et beaucoup d'épices avec du café torréfié et un soupçon de cuir. La finale est extrêmement longue, légèrement amère et poivrée, épicée avec quelques raisins secs.
Avis de Joachim Guger
Un nez de rêve ! Fruits tropicaux, noir, tabac, épices, café, chocolat. Beaucoup de bois, parfaitement équilibré sur le bord supérieur. 😁 Empyreumatique, diraient les Français, puissant et équilibré en bouche. Café et banane séchée en fin de bouche, un excellent Agricole. Jeu parfait avec le vieillissement en fût. C'est bien que nous ayons maintenant vraiment un large choix d'Agricoles.
Avis de Tim
Les rhums de Saint James sont souvent marqués par des notes sombres, amères et épicées. Celui-ci ne fait pas exception. Moins fruité, moins caramélisé, moins sucré, mais beaucoup de tabac, de bois amer et d'épices sèches piquantes. Il ne me convainc pas totalement.
Avis de mto75
beau St. James rond, au nez beaucoup de notes épicées vers le clou de girofle et le piment, à l'arrière-plan une certaine fraîcheur (verte).
Avis de Émile Shevek
Le nez est épicé et boisé avec quelques fruits rouges, du chocolat et du tabac. En bouche, des notes épicées, notamment de cannelle, un peu de poivre et une touche de vanille, puis du bois et des fruits rouges prématurés typiques de la distillerie. Sur la finale, qui reste assez longue et persistante, on trouve également des notes grillées, d'autres légèrement acides, du chocolat noir et, après quelques minutes, un arrière-goût de moisissure et de cuir. Exquis, il a un air de Noël, il est juste dommage qu'il y ait de la cannelle, que je n'aime pas en général en tant qu'épice, sinon il aurait eu une meilleure note. Merci Oliver pour cette opportunité !
Avis de Djehey
Ah.... Belle satisfaction que ce rhum. C'est la Martinique avec une grosse intensité. Le profile penche du côté boisé et torréfié. Néanmoins, malgré cela les fruits, confiturés, sont aussi bien présents et viennent équilibrer cette bouche en apportant de la gourmandise. Le nez est aussi porté par un menthol. Finale longue et persistante. Top.
Avis de Lukas Jäger
L'alcool est à mon avis un peu fort en bouche, sinon très bon, épicé et complexe. Même si je ne suis pas encore un grand fan d'Agricole, j'aime beaucoup ce rhum, surtout parce que les notes d'herbe ne dominent pas trop.
Avis de Stylo
Expression intéressante de Saint James... beaucoup d'épices (vanille, poivre, cardamome), avec un bel équilibre de fruits (raisins, fruits rouges et figues sèches) et de bois du baril. Compte tenu de ce qui précède, je trouve ce rhum un peu trop "sourd" à mon goût.
Avis de Gregor
Au nez, c'est vraiment l'un des meilleurs rhums que j'ai jamais eus. Mais en bouche, il est un peu trop moisi en fin de bouche. Un rhum idéal pour les gens qui veulent s'approcher lentement des Agricoles.
Avis de tojo
Au nez : herbe, plante, épicesEn bouche : notes amères, boisées, terreuses, poivréesA un caractère bien marqué, malheureusement pas tout à fait ma tasse de thé.
Avis de Thomas Wille
Classe Agricole de la maison Saint James 👏🏻🥃
Avis de Thunderbird
Un Agricole qui a encore des coins et des bords. Mais il est très intense et complexe et il y a beaucoup à découvrir ! Très excitant et délicieux ! Top !
Avis de Frank
Au nez, boisé, vieux tabac, fruits secsEn bouche, à nouveau du boisé mélangé au fruité des fruits secs, peut-être des dattes. Finale terreuse, un peu de bois moisi. Intéressant vieil Agricole.
Avis de Harald
Couleur : Acajou Odeur : Doux et lourd, raisins secs, pruneaux, Mon Cherie Glace de Malaga Goût : Doux en bouche Huileux à la déglutition, écoulement de pruneaux secs Épicé tabac, cuir Fin de bouche : longue, épicée, raisins secs Bois noble
Avis de Rene Pfeiffer
Superbe Agricole de 14 ans d'âge. J'aimerais avoir plus que l'échantillon de 2 cl.
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
Le nez est clairement quasiment exclusivement sur le boisé et d’autres notes empyreumatiques (café torréfié, cuir, tabac, …) ainsi que quelques balbutiements de fruits (pomme, cerise). On sait immédiatement que l’on est chez Saint-James, pas de doute là-dessus ! Quelques notes épicées (poivre-vanille) viennent conclure ce nez riche en promesse. C’est sacrément concentré ce truc ! Petit conseil : laisser aérer quelques minutes afin de profiter de son nez. L’attaque en bouche est franche et vigoureuse. L’alcool est présent, il faut dompter les 59%. En bouche, pas de surprise, du bois.
Avis de Rum man
Le nez présente le profil typique de Saint James. On retrouve du bois, de la vanille et des fruits tropicaux. Malgré un long vieillissement, il y a une certaine luminosité au nez, dans le sens de la fraîcheur. L'alcool semble bien intégré. En bouche, oh, celui-ci est costaud ! Impressionnant ! Encore cette luminosité, accompagnée de fruits tropicaux, mangue et chocolat. Puis vers la finale, une légère amertume et une note fraîche de menthol. Il apporte même une note herbacée agricole comme s'il était jeune. Un superbe travail qui vous emmène en voyage avec toutes ses vagues de saveurs. Très agréable à déguster malgré son âge et son degré d'alcool.
Avis de Mathieu C.
Couleur très foncée, acajou En première bouche explosion de saveurs fruitées, épicées (piment) malgré la forte présence d'alcool, et dénotant avec la nette dominance boisée du nez Très bonne longueur sur le boisé, fruité, gourmand
Avis de Yarovish
Quel rhum !! Au début, c'était juste ton profil habituel de single cask Saint James, ce qui est déjà super en termes de rapport qualité-prix. Mais 2 glaçons ont fait le boulot, il s'est vraiment ouvert. Phénoménal !
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Avis d'experts
2 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 8,5/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Préférence Rhum
Lire l'avis complet ›Small disappointment for this rum which had everything to please
Avis d’expert par Les amis des amis du Rhum
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Avis d’expert par Le Blog À Roger
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Avis d’expert par In Spiritus Veritas
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Avis d’expert par Tasting Bro's
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La Confrérie du Rhum Saint James Brut de fût 2003 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
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23% ouvertes, 18 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour La Confrérie du Rhum Saint James Brut de fût 2003 ?
La communauté a payé 85–140 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 133 €. Historique des prix avec 7 résultats d'enchères dans RX+ ›
178 achetées · 92 dégustées · 44 liste de souhaits · au
Détails sur La Confrérie du Rhum Saint James Brut de fût 2003
Un rhum de type Rhum agricole AOC, embouteillé par La Confrérie du Rhum, à 59%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
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Oliver, Stuttgart
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