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Famille Ricci DDL Zodiac 2023 Capricorne PM 2011
Déguste-le pur et doucement — à 63,3%, il s'ouvre sur un mur de fumée qui rappelle plus un whisky tourbé ou un mezcal qu'un Demerara PM. Derrière le feu de camp, on trouve café, moka, chocolat noir et chêne brûlé, avec une finale amère et tourbée qui s'impose au fil du verre. Le fût prend le dessus ; le caractère classique du Port Mourant est enfoui.
La communauté dit- Fumée intense
- Café & cacao noir
- Bémol : Le fût masque le PM
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Quel est le goût de Famille Ricci DDL Zodiac 2023 Capricorne PM 2011 ?
Agrégé à partir de 10 avis de la communauté.
PM très fumé, tourbé comme un mezcal ou un whisky Vraiment polarisant. Les amateurs de fumée et de tourbe le notent très bien et disent qu'il s'améliore dans le verre ; d'autres ne perçoivent que le bois brûlé et ne retrouvent pas le PM.
Pour les fans de whisky tourbé, mezcal et fumé intense
Pas pour ceux qui veulent un Demerara PM classique, non fumé
Voici comment la communauté classe ce rhum. Chaque catégorie te mène vers des rhums similaires.
Quel verre pour quel rhum ? Le guide de la communauté →
4 des 10 ont laissé des impressions de dégustation détaillées
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L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 8,1 se situe dans la zone « Très bien ». 80 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 10 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
70 % le notent 8 ou plus. 5 avis rédigés sélectionnés parmi 10 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Renato
Un rhum très fumé qui plaira aux amateurs de whisky tourbé et de mezcal.
Avis de Julien Ries
Ce Guyanais est l'un des rhums les plus difficiles d'accès que j'ai pu goûter. Si au nez nous sommes sur des marqueurs typiques des rhums de la Guyane, avec ses esters bien présent, rempli de tabac froid, de goudron et autres pétrole, la bouche possède tout ce que j'aime pas chez les whiskys de type Islay. L'alcool est bien intégré malgré ses 63° et quelques. Il y a un côté fortement tourbe fumée, iodée, qu'on retrouve sur un Talisker ou un Lagavulin, qui précède des marqueurs de vieux cuir, de boîte à cigare. A l'aveugle, je n'aurais jamais cru que je buvais un rhum. Pas du tout ma came et je n'ai pas pu finir mon verre.
Avis de Jean Louisss
Très fumé globalement. Le nez est assez sombre, porté sur des notes de caramel, de bois grillé, mais surtout avec une fumée intense. La bouche est encore plus saisissante sur cet aspect, on pourrait même croire à un mezcal ou un whisky fumé. Très intéressant ceci dit, ça change.
Avis de xasmx
Au nez, les arômes que l'on attend d'un PM sont mélangés à ceux d'une écurie de chevaux. A partir de là, le goût se dégrade. Le goût est celui d'une barrique carbonisée. Amer et carbonisé. Ce n'est pas ma tasse de thé.
Avis de Johannes
Oha, je ne peux malheureusement pas boire le rhum. Le fût de whisky est plein d'arômes de tourbe, de viande et de feu de camp. On ne peut plus vraiment sentir le PM.
Enchères en cours
Les enchères actuelles pour ce rhum sur les principales maisons de vente aux enchères européennes.
Valeur de marché
Prix d'achat moyen de la communauté 135 €
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
Détails sur Famille Ricci DDL Zodiac 2023 Capricorne PM 2011
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Famille Ricci, à 63,3%.
Lequel des alambics en bois se cache derrière ce rhum ? Le guide RumX →
Achats de la communauté
9 bouteilles enregistrées par 8 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
11% ouvertes, 0 vidées et rachetées.
Combien coûte Famille Ricci DDL Zodiac 2023 Capricorne PM 2011 ?
La communauté a payé 128–146 €.
Meilleur prix actuel : 93,80 € – sous la fourchette habituelle de la communauté.
Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
9 achetées · 16 dégustées · 1 liste de souhaits · au
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
Oliver, Stuttgart
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