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South Pacific Plantation Fiji One-Time 2005
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Dégusté pur, ce rhum est facile et doux : beaucoup de vanille, miel, bois toasté et un peu de fruit tropical, avec les 50% d'alcool bien intégrés. La plupart des dégustateurs le trouvent agréable et rond, mais jamais vraiment complexe. Le "funk" typique de Fiji est absent ici, et la douceur du fût de cognac domine. Certains le trouvent plat et monotone après le nez.
La communauté dit- Alcool bien intégré
- Vanille et miel
- Bémol : Sucre ajouté
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de South Pacific Plantation Fiji One-Time 2005 ?
Résumé par IA à partir de 105 avis de la communauté.
Rhum doux, vanille en avant, facile à déguster, faible complexité Considéré comme un rhum doux, très vanillé, facile à déguster avec une finale très sucrée. Beaucoup l'apprécient ; beaucoup le trouvent plat, unidimensionnel et atypique pour Fiji, le sucre ajouté divisant les avis.
Profil aromatiquePour les amateurs de rhums doux, ronds et faciles, sans besoin de funk
Pas pour ceux qui cherchent le funk classique de Fiji ou évitent le sucre ajouté
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
52 des 105 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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105 avis communautaires
39 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
L'avis positif le plus utile
26.08.2025 Re-dégustation et je trouve toujours que c'est une très bonne édition. ---------------- J'ai vécu une super expérience de dégustation Plantation hier et voici la deuxième des six que nous avons testées. C'est un rhum impressionnant des Fidji qui mérite qu'on lui donne sa chance. Je vais définitivement ajouter celui-ci à ma collection. Il pourrait être un peu plus complexe, mais c'est quand même un très bon rhum. Surveille bien South Pacific Distillery à l'avenir, je pense qu'ils vont sortir d'autres excellents rhums. Le rapport qualité-prix est très bon.
Avis de Righrum
L'avis critique le plus utile
Calendrier de l'Avent RumX Jour 2 Rhum décevant, il ne se passe pas grand-chose ici. Un peu de noix de coco, de noix et de vanille. Au début, j'ai pensé à un horrible rhum continental vieilli que j'avais goûté dans le passé, mais l'association avec celui-ci était encore pire. Ce n'est pas un mauvais goût, simplement rien à signaler et pas assez pour obtenir une évaluation positive.
Avis de zabo
Edit : testé à nouveau en warmup pour la série REV 2006. Reste un rhum de dégustation sympa, rien de plus. Jour 2 du calendrier de l'Avent RumX Dans l'ensemble, un rhum solide. Au niveau du goût, pas mal, plutôt dans la catégorie rhum facile à déguster. Pour moi, un joli rhum d'entrée de gamme. À l'aveugle, je ne l'aurais pas situé aux Fidji. Mais merci pour la sélection, je ne l'aurais probablement jamais essayé ni cherché un échantillon.
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Tasting de rattrapage du rhum du 02.12.2023 du calendrier de l'avent RumX : Sympathique Easy Sipper. Presque un peu ennuyeux. Encore plus pour un Vendredi saint.
Avis de Vincent D
Fiji plutôt discret. Fruité, boisé et vanillé. Pas très complexe. Surprenant malgré tout car pas sur les esters habituels des rhums fidjiens que je connais. Très abordable. Sympa sans plus. Manque de longueur.
Avis de Christian Rudt
Je l'aime définitivement mieux que la récente mise en bouteille one time fiji de plantation. Le fût de cognac et la colle des îles Fidji se battent un peu en bouche, un beau rhum avec un prix très juste pour la sortie. Retasting dans le calendrier Rumx Beau rhum des îles Fidji, que j'avais un peu mieux noté à l'aveugle, et que j'augmente donc d'un point. Superbe plv pour la sortie.
Avis de Jakob
Vanille, un peu de bois grillé, du miel, des notes de camomille, un soupçon de fruits. Plaisant, mais un peu trop faible sur la poitrine - à mon avis, il n'y a pas assez de profondeur aromatique dans l'ensemble.
Avis de mto75
J'ai déjà dégusté des Fijis bien meilleurs (le LMDW 2001 était exceptionnel), mais je dois aussi dire que les éditions limitées uniques de Plantation offrent un excellent rapport qualité-prix.
Avis de Rowald Sweet Empire
Joli. Fruité et floral. Mais toujours cette curiosité comment il serait sans sucre ajouté. Ne jamais ajouter de sucre les gars. Malheureusement, pas de funk. Cela aurait pu être une meilleure boisson.
Avis de Thunderbird
Quatrième partie de ma session aux Fidji ! Ici, je ne vais pas faire une évaluation détaillée ! Si le nez est agréablement fruité au début... il perd énormément en bouche et en finale... il ne reste pratiquement plus rien... tout semble assez plat et unidimensionnel ! Dommage, c'est décevant
Avis de Johannes
Celui-ci n'est pas mon préféré. Relativement plat pour un fiji, il a plutôt un goût d'alcool neutre, pas typiquement fiji.
Avis de Lot-NAS
Calendrier #2 / à l'aveugle : Beaucoup de vanille, bois, notes grillées, dattes et un peu de jambon. En bouche, très doux avec encore plus de vanille. Quelques raisins secs, les dattes déjà évoquées et pas mal de bois. En finale, chaleureux, vanillé, sucré, gingembre confit. L'alcool est très bien intégré. Pas particulièrement complexe, mais bien équilibré et ce qu'il fait, il le fait très bien 🙂
Avis de Rare Akuma
#24DaysOfRum2023 - Jour 2 Au nez, il est d'abord extrêmement léger. Un peu d'agrumes, quelques épices, un espresso sucré. J'ai pensé que ce serait une bonne idée de le laisser un peu respirer pour développer des arômes plus puissants, mais en quelques minutes, il est devenu complètement plat. Du carton imbibé d'alcool, rien de plus. Aucun brassage n'a pu le réveiller. Heureusement, un peu plus de corps en bouche, mais toujours trop unidimensionnel et avec peu ou pas de complexité. L'influence du cognac est un peu trop dominante, et du coup l'âme des Fidji est écrasée par cette douceur maltée. La finale est courte et écœurante de douceur. En regardant d'autres avis, je remarque des notes très variables. Je suis abasourdi.
Avis de Alex1981
Un rhum assez tranquille, qui ne correspond pas vraiment à un SPD typique. Au début, il est agréablement doux avec des notes de vanille et de torréfaction, mais il devient un peu amer et poivré en finale. Peu excitant, avec une finale courte (heureusement ?), même en rhum de dégustation il est un peu trop rugueux et déséquilibré pour moi, donc je le laisse de côté.
Avis de Christoph
Le goût, qui est en soi très rond avec un mélange de café et de chocolat agrémenté d'un peu de mandarine, est gâché par un excès de sucre. Moins sucré aurait aussi suffi.
Avis de FabiDram
Calendrier de l'Avent RumX 2023 Jour 2
Avis de JFehr
Plutôt insignifiant
Avis de reina
Voici mon prochain rhum de la One Time Limited Edition. Comme il semble être en rupture de stock en Allemagne au printemps 2021, je l'ai commandé chez le super Exellence Rhum Shop à Paris. Le premier nez est très doux, avec des notes de vanille et de caramel, puis au bout d'un moment, quelques notes fruitées et sucrées apparaissent. La bouche est plus diverse, bien plus complexe avec une attitude alcoolisée et épicée prononcée. Mais les notes fruitées restent toujours très présentes. Le finale est long, chaleureux et épicé avec une petite douceur. Un super rhum et je suis content d'avoir enfin pu mettre la main dessus.
Avis de Tschusikowsky
Beaucoup de vanille, notes torréfiées, noisettes, sirupeux, finale sèche, avec un peu de pomme, de noix de coco et un soupçon de café qui se mêlent quelque part. Il est assez dans le style foursquare mais pas complètement. L'alcool apporte encore une bonne pointe de piquant. Je pensais qu'il s'agissait d'un English Harbour High Congener.
Avis de Piotr Ignasiak
RX Advent 23 jour 2 J'étais presque sûr que le rhum provenait d'Amérique latine. Le rhum est assez doux, avec des notes de chocolat, de vanille et de café. L'alcool est assez léger, il n'y a pas les notes de plastique brûlé que je connais de quelques autres rhums SPD que j'ai essayés auparavant.
Avis de Anton Krioukov
Un de mes rhums pot still préférés. Cette bouteille peut vraiment se mesurer à la qualité de certains de mes rhums pot still préférés de Fidji tout en ayant un caractère complètement différent. Si je devais le comparer à un autre rhum, je dirais qu'il a le goût d'un Doorly's 12 ans perfectionné, donc si c'est votre tasse de thé, je vous recommande vivement de le chercher.
Avis de Cédric C
Ce Plantation Fiji m'a plutôt bien plu, sans vraiment sortir du lot. Il est plutôt bien équilibré, mais pas particulièrement complexe. L'alcool est assez bien intégré. La finale est moyenne, voire courte.
Avis de Buddudharma
Calendrier de l'Avent RumX 02.12.23 : Je commence par le début. Aujourd'hui, le profil est clairement dominé par une douceur de type vanille. A côté de cela, une influence notable du fût, je parierais sur une maturation continentale prolongée (>12 ans ?). Ce n'est pas un profil avec lequel je suis très familier, sans doute parce qu'il ne me convient pas particulièrement, la note sucrée vanillée est tout simplement trop dominante et confère au rhum quelque chose de collant, surtout en fin de bouche. La puissance pourrait tout à fait être de l'ordre de 60%, l'alcool n'est pas mal intégré. J'ai du mal à faire une classification plus concrète, faute de références similaires, mais je pourrais plutôt m'imaginer un "outsider" comme Privateer, Belize ou autre. Pour moi, c'est en tout cas le rhum le plus faible jusqu'à présent, il ne correspond pas du tout à mes préférences. Je suis curieux... Edit : Je n'aurais jamais parié sur les Fidji. Mais comparé aux 2001, c'est en tout cas un profil moins intéressant.
Avis de Morgan Garet
Rhum très gourmand nez et bouche. Loin des profils habituels pour Fiji. Le caramel, la vanille et les fruits tropicaux sont gourmands et très agréables, il manque cependant de caractère. La finale est moyenne et très pâtissière.
Avis de Alexander Rasch
Un rhum équilibré et un doux représentant des Fidji. Pour moi, il est un peu représentatif de la série One Time Limited. Pas de coins ni de bords. Un bon siphon. Mais pas plus que ça. Pas le Fiji que je recherche.
Avis de Michal S
Un poids moyen. Au nez, ça sent le classique de supermarché (un peu de fruit, de la vanille), et en bouche, ça ne sort pas du lot non plus.
Avis de Lukas Jäger
Un nez très fruité qui se répand rapidement. Dominent le chewing-gum et les fruits tropicaux comme la mandarine. En bouche, moins salé-acidulé que d'habitude pour un Fiji, mais tout aussi fruité. Dans l'ensemble, très bon et agréable, mais un peu trop sage comparé à d'autres, peut-être à cause du dosage ?
Avis de Mentalo
Beaucoup de vanille, de miel, légèrement fruité. Mais je trouve ce rhum trop sucré et malheureusement sans aucune profondeur.
Avis de Manuel
Dégustation du calendrier de l'Avent 2023. Un rhum très équilibré avec une finale très douce.
Avis de Luca
Calendrier RumX 2023 Case n°2 Je n'ai pas pu l'identifier, mais il m'a rappelé les congénères du Harbour High anglais. Un rhum de dégustation très relax, facile à boire, mais rien de révolutionnaire. +1 point parce que Noël approche bientôt.
Avis de Tom Buteneers
Le nez est plus fruité que la bouche, qui est un peu plus épicée. Le gingembre est bien présent. Je pense que ce rhum est parfait pour faire un dark’n stormy (même si c'est peut-être un peu cher pour ça ?), mais il est aussi vraiment agréable à déguster pur. Petite astuce : laisse-le un moment au repos ! Ça améliore à la fois le nez et la bouche.
Avis de Kayla Roy
Un très bon rhum de colonne. C'est un rhum de dégustation agréable avec un corps correct et des saveurs plaisantes comme la baie et le cognac. Je ne le choisirais pas plutôt qu'un pot still de la même note, mais si tu aimes un rhum simple et agréable, celui-ci est fait pour toi.
Avis de Pavel Spacek
Avent 2024
Avis de martin slezák
Dégustation à l'aveugle dans le cadre du calendrier Plantation par Zdeňek Polách Calendrier Plantation 13 Couleur cuivre Nez épices, bois jeune, caramel Bouche épices, caramel, fumé, cuir, tabac Finale moyennement longue épices, cuir, fumée, tabac, bois
Avis de Andreas Egge
Vanille, un peu de bois toasté, miel, notes de tisane à la camomille, une touche de fruits. Agréable, mais un peu léger à mon goût — je trouve qu'il manque globalement de profondeur aromatique. Un peu plat.
Avis de Kohni
Piquant sur la langue. (50,2) laisse une sensation persistante. Raisin sec au nez. Perd en intensité en bouche. Note boisée en arrière-plan. Un petit choc subtil. Moins surprenant que prévu. Finale étonnamment simple. Du dur au soyeux sur la longueur.
Avis de Daniel
Nez : notes agréables de miel et de café, mais plutôt discrètes. Bouche : attaque alcoolisée qui dure longtemps. Des impressions de cognac avec en même temps de l'amertume et une forte note boisée. Un soupçon de raisin sec. Finale : boisée, amère et à la toute fin une pointe de fumée. Conclusion : au nez, assez discrète, en bouche clairement alcoolisée. Il faut trop de temps pour que les arômes s'imposent. Et ceux-ci restent assez monotones. Le 44% de Plantation est nettement devant.
Avis de Pepeto Neto
Rhum puissant, dégustation semblable à celle d'un whisky. ça pourrait être un digestif. ce qui sort le plus pour moi c'est le côté boisé et la pomme.
Avis de crazyforgoodbooze
profil aromatique très inhabituel... c'est pas trop mon truc et pas vraiment harmonieux... en bouche, on a l'impression qu'il veut aller partout mais n'arrive à rien de précis... un peu piquant côté alcool, l'arôme café est un peu trop dominant et le funk que je connais d'habitude chez Fiji manque complètement :(
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Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par RumRock
Lire l'avis complet →C'est un rhum très agréable et légèrement sucré, que je recommande à tous pour une dégustation quotidienne en famille ou entre amis. Grâce à son taux d'alcool supérieur à 50 % et sa finale agréable, il ne décevra certainement pas les fans de rhums.
Avis d’expert par Les amis des amis du Rhum
Lire l'avis complet →
Avis d’expert par Le Blog À Roger
Lire l'avis complet →
L'étagère de la communauté
218 bouteilles enregistrées par 193 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
22% ouvertes, 19 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour South Pacific Plantation Fiji One-Time 2005 ?
La communauté a payé 57–90 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 65 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
218 achetées · 111 dégustées · 32 liste de souhaits · au
Détails sur South Pacific Plantation Fiji One-Time 2005
Un rhum de type Rhum de colonne, embouteillé par Maison Ferrand, à 50.2%.
À propos de la distillerie South Pacific
La distillerie South Pacific est située à Fiji. Les rhums de South Pacific ont été examinés 3 779 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Vers South Pacific →À lire dans le guide RumX
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Ne rate aucune bonne affaire.
Définis un prix cible dans l'appli et on te préviendra dès que le rhum sera disponible à ce prix chez l'un de nos partenaires. Ça marche pour tous les rhums de ta liste de souhaits.
Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
À propos de RumX →Chaîne YouTube (en allemand)
