N. Kröger Wagemut Fasssprache: Mizunara Oak Rum N. 16 2023
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Quel est le goût de N. Kröger Wagemut Fasssprache: Mizunara Oak Rum N. 16 2023 ?
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Quelle est la cote de N. Kröger Wagemut Fasssprache: Mizunara Oak Rum N. 16 2023 ?
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Critiques de rhum
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Avis de Frank
Fasssprache N. 16 Mizunara vs. N. 01 Basis Rum. Der letzte der Reihe. Die 6 zusätzlichen Monate im new-make Mizunara-Fass haben die Farbe um 4 Stufen dunkler werden lassen. Nase: auch wieder reifer und runder als die Basis, mit feinen Wandlungen. Würzig-holzig, mit Vanille und einem leichten Hauch Lakritze, auch feinen Tabak und Kakao vernehme ich, davor aber noch die Ahornsirup-Süße oder auch Karamell. Jetzt kommen erst die Frucht-Noten hinzu schwer zu sagen, aber vielleicht doch wieder Aprikose. Fein und schön. 7,6 Gaumen: süßlich-ölig-würzig. Lakritze und Süßholz, leicht salzig, aber nicht mehr so grob und bitter. Die salzig-süße Lakritze geht in Aprikose und schwarze Johannisbeere über. Hinten raus noch mal leicht und angenehm speckig-süß. Auch am Gaumen macht sich die seltene Mizunara-Eiche gut und sorgt für feinere Aromen. 7,6 Insgesamt ist das Fasssprache-Experiment eine echt tolle Idee und ist sehr gut umgesetzt. Hut ab Nikolas. Ich meine auch, dass der Basis-Rum gut gewählt ist, ist er doch alles andere als langweilig und bietet viel Potenzial für die Fässer. 👍
Avis de Johannes
Sehr rund, leichte würzige Noten.
Avis de Mirco
Wagemut Fasssprache Projekt (Cask Strenght) Zu erwarten ist, dass für solch ein Projekt nicht der best-mögliche Rum verwendet wird. Der Basis Rum ist vergleichsweise spritig ohne besondere Ausprägung. 1.Flight: Base Rum / alle Oaks Interessant, wie sehr doch die Unterschiede bei einzelnen Eichen-Arten sind. Mizunara hat mich besonders überrascht. 2.Flight: Base Rum / Spezial Hölzer Wahnsinnig unterschiedlich, von schlecht zu gut war alles dabei. Besten Dank für dieses interessantes Projekt.
Avis de Jarek
Audace du tonneau, 16 fois le même rhum de base stocké dans des fûts de bois différents à chaque fois. Un projet très intéressant (merci à Flo pour le partage). Le fruit est discret, les épices et le bois sont plus présents. En outre, le palais est nettement plus doux que celui des autres types de fûts.
Achats de la communauté
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance — sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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