N. Kröger Wagemut Fasssprache: American Oak Rum N. 02 2023
Le point central ici, c’est le bois : du chêne américain frais que la communauté dit atténuer le côté brut et spiritueux du rhum jeune, apportant vanilline, une petite douceur miel-érable et des épices chaudes. En dessous, la banane vient du rhum de base, avec des notes de noisette et de chocolat noir en bouche. À 62,2%, il est encore fort et assez jeune – partie d’une série de fûts expérimentaux, plus pour explorer que pour une bouteille de référence.
La communauté dit- Beaucoup de vanilline
- Le chêne dompte la base
- Bémol : Puissant à 62%
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Quel est le goût de N. Kröger Wagemut Fasssprache: American Oak Rum N. 02 2023 ?
Agrégé à partir de 10 avis de la communauté.
Expérience de fût en chêne frais très vanillée, encore jeune Un projet de dégustation curieux : plusieurs trouvent que le chêne adoucit bien la base rugueuse et ajoute de la profondeur vanillée, mais certains disent que le « petit quelque chose » manque à seulement 3,5 ans.
Pour les passionnés de bois curieux de l’influence du fût
Pas pour ceux qui cherchent un rhum de dégustation poli et mature
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Quelle est la cote de N. Kröger Wagemut Fasssprache: American Oak Rum N. 02 2023 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 7,1 se situe dans la zone « Bon ». 60 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
90 % le notent entre 6 et 8. 4 avis rédigés sélectionnés parmi 10 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Frank
Fasssprache N. 02 American Oak vs. N. 01 Basis Rum. Als erstes fällt auf, dass die 6 zusätzlichen Monate im new-make Eichenfass die Farbe um 7 Stufen dunkler haben werden lassen. Nase: wirkt deutlich reifer und runder, deutlich weniger alkoholische Schärfe, das neue Fass hat viel Vanille und eine angenehme Süße beigegeben. Honig oder Ahornsirup. Dazu verstärkt es die Banane. Saure, spitze Töne gehen in den Hintergrund, weiche, karamellige kommen in den Vordergrund. Ein totaler Gewinn. 7,8 Gaumen: vollmundig, süßlich mit einem kräftigen würzig-holzigen Schub zu Beginn. Auch hier wird der ursprünglich junge, alkoholische Charakter vom Eichenfass deutlich weicher und runder gemacht. Die groben bitteren Zitrusfrucht-Noten wandeln sich ein wenig in holzig-nussige Bitter-Noten. Es kommt etwas Cassis hinzu, welche von dunkler Schokolade und Muskat begleitet wird. Schöner Eichenfass Einfluss. 7,6
Avis de Johannes
Man schmeckt deutlich die frische Eiche raus mit viel Vanillin. Richtig spannend!
Avis de Mirco
Wagemut Fasssprache Projekt (Cask Strenght) Zu erwarten ist, dass für solch ein Projekt nicht der best-mögliche Rum verwendet wird. Der Basis Rum ist vergleichsweise spritig ohne besondere Ausprägung. 1.Flight: Base Rum / alle Oaks Interessant, wie sehr doch die Unterschiede bei einzelnen Eichen-Arten sind. Mizunara hat mich besonders überrascht. 2.Flight: Base Rum / Spezial Hölzer Wahnsinnig unterschiedlich, von schlecht zu gut war alles dabei. Besten Dank für dieses interessantes Projekt.
Avis de Jarek
Wagemut Fasssprache, 16 mal der gleiche Basis-Rum in Fässern aus jeweils unterschiedlichem Holz gelagert. Sehr interessantes Projekt (danke an Flo für das Teilen). In der Nase weniger fruchtig als der Basis-Rum. Dafür mehr Karamell und Vanille. Ähnlich auch am Gaumen, mehr Süsse und Karamell, dazu nussige Noten. Insgesamt besser und weicher.
Enchères en cours
Les enchères actuelles pour ce rhum sur les principales maisons de vente aux enchères européennes.
Valeur de marché
Prix d'achat moyen de la communauté 24 €
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
Détails sur N. Kröger Wagemut Fasssprache: American Oak Rum N. 02 2023
Achats de la communauté
5 bouteilles enregistrées par 5 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
0% ouvertes, 0 vidées et rachetées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour N. Kröger Wagemut Fasssprache: American Oak Rum N. 02 2023 ?
La communauté a payé 23–40 €.
Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
5 achetées · 10 dégustées · au
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
Oliver, Stuttgart
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