Wagemut Fasssprache: Walnut Rum N. 15 2023
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Bois et fût se sentent, mais sans excès — c’est tout ce qu’il y a à dire. Bois grillé et noisette au nez avec du sucre brûlé et une légère touche de viande, puis une bouche douce et fraîche qui reste sèche et légèrement tannique. Certains dégustateurs repèrent le fût de noix, d’autres pas du tout. Une belle retenue pour un rhum à peine âgé de plus de trois ans.
La communauté dit- Nez grillé et noisette
- Doux et sec
- Moins adapté pour : ceux qui veulent des saveurs puissantes et percutantes
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Quel est le goût de Wagemut Fasssprache: Walnut Rum N. 15 2023 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Rhum doux, gourmand et boisé, vieilli en fût de noix Peu d’avis, mais ils s’accordent : doux et facile, avec une influence discrète du fût de noix — un rhum solide, pas tape-à-l’œil.
amateurs de finition en fût curieux d’un fût de noix
ceux qui veulent des saveurs puissantes et percutantes
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
5 des 10 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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10 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
6 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 10 notes, y compris celles sans texte.
Avis de LukaŽiga
7,6 : Au nez, la première impression est lourde avec du bois rôti et fumé, du sucre brûlé, du butterscotch, des noix, des notes carnées, beurrées, épicées, des fruits secs, tandis que la mélasse est herbacée, florale. 7,2 : En bouche, l'attaque est sèche, amère avec des notes de chêne rôti comme le chocolat, le cacao, le caramel, légèrement carnée, fumée, épicée, résineuse, des fruits secs et d'agrumes, mélasse herbacée. 7,1 : La finale est moyennement longue, sèche et tannique, avec du chêne rôti, fumé et résineux, épicé, des notes de noix, de fruits secs et rouges.
Avis de Timo Groeger
Aujourd'hui, les trois derniers de la série Wagemutt Fasssprache, voici le n° 15, le fût de noix. Celui-ci me plaît beaucoup. Le fût et le bois se ressentent, mais sans excès, et on peut bien distinguer le fût de noix. Solide.
Avis de crazyforgoodbooze
Noix : Là encore, très doux et sans arômes particulièrement intenses qui ressortent. Cependant, je trouve ce fût plus doux que celui de châtaignier. Globalement, je dirais que c'est un bois plutôt neutre avec une légère touche amère et sucrée...
Avis de Rumantisch
15. Échantillon du langage audacieux des fûts NOIX Au nez, agréablement noisetté et torréfié avec une note inhabituelle. En bouche, très doux, très frais, avec là aussi une touche un peu particulière, un genre de mélange d'herbes. Goût pour une salade ? En tout cas, c'est très bon, légèrement baconné, carnée assurément. La finale reste plutôt carnée et noisettée. Pour un temps de vieillissement aussi court, le goût est absolument bon.
Avis de Johannes
Plus d'influence du fût, légèrement épicé, un peu de cannelle. Je n'aurais pas pensé à la noix.
Avis de Michael Ihmels 🇩🇪
À déguster même en cas d'allergie aux noix !
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5 achetées · 10 dégustées · au
Détails sur Wagemut Fasssprache: Walnut Rum N. 15 2023
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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