N. Kröger Wagemut Fasssprache: Cherry Rum N. 11 2023
Pour les explorateurs curieux qui aiment les expériences aromatiques : un rhum jeune en brut de fût de Trinidad avec une finition en fût de cerisier sauvage. Floral, rosé et herbacé vert avec des fruits confits et des épices. Les membres de RumX apprécient son profil élégant et très inhabituel, le considérant surtout comme un rhum de dégustation pointu, moins comme un rhum du quotidien classique.
Agrégé à partir de 9 avis de la communauté.
- Projet excitant
- Complexité florale
- Bonne intégration de l'alcool
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Christoph Fröhlich
Magazine Stern Détails sur N. Kröger Wagemut Fasssprache: Cherry Rum N. 11 2023
Quel est le goût de N. Kröger Wagemut Fasssprache: Cherry Rum N. 11 2023 ?
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Floral, vert et audacieusement expérimental Pour les explorateurs curieux qui aiment les expériences aromatiques : un rhum jeune en brut de fût de Trinidad avec une finition en fût de cerisier sauvage. Floral, rosé et herbacé vert avec des fruits confits et des épices. Les membres de RumX apprécient son profil élégant et très inhabituel, le considérant surtout comme un rhum de dégustation pointu, moins comme un rhum du quotidien classique.
Les amateurs de rhums floraux et herbacés qui apprécient les fûts expérimentaux à haute teneur en alcool et préfèrent comparer différentes influences boisées plutôt que de rechercher la douceur classique vanille-bois.
Les débutants, ceux sensibles à 62,8 % de degré d'alcool, ou les amateurs cherchant des rhums de dégustation doux, très vanillés et traditionnellement boisés plutôt qu'un profil floral, vert et légèrement tranchant.
Quelle est la cote de N. Kröger Wagemut Fasssprache: Cherry Rum N. 11 2023 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 7.0 se situe dans la zone "Bon" niveau. 44% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
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Avis de Frank
Fasssprache N. 11 Cherry vs. N. 01 Basis Rum. Die 6 zusätzlichen Monate im new-make Wildkirschen-Fass haben die Farbe um 5 Stufen dunkler werden lassen. Nase: eine sehr interessante Wandlung und ganz anders als alle bisherigen. Viel eleganter und zarter, überhaupt kein alkoholischer Biss mehr. Anstatt vordergründiger Limette, jetzt ganz feine Zitrone mit Maracuja. Allen voran aber wirkt er frisch, intensiv nach frisch geschnittenen Rosenstängeln, das ist schon besonders. Erst dahinter kommen leicht kandierte Früchte, wie im Früchtebrot. Gefällt mir sehr gut. 8,0 Gaumen: auch hier total anders, die Basis ist kaum wieder zu erkennen. Dominierend ist, wie in der Nase, Rose! Aber eher wieder Rosenstängel. Gleich daneben ordentlich Süßholz. Wirkt insgesamt eher grün-kräuterig-würzig. Das ist zwar wirklich interessant, mir aber eindeutig zu viel Rose. 7,2.
Avis de Johannes
Schöne Nase. Am Gaumen guter Fasseinfluss, tatsächlich nach Kirsche und roten Früchten, natürlich noch sehr jung.
Avis de Mirco
Wagemut Fasssprache Projekt (Cask Strenght) Zu erwarten ist, dass für solch ein Projekt nicht der best-mögliche Rum verwendet wird. Der Basis Rum ist vergleichsweise spritig ohne besondere Ausprägung. 1.Flight: Base Rum / alle Oaks Interessant, wie sehr doch die Unterschiede bei einzelnen Eichen-Arten sind. Mizunara hat mich besonders überrascht. 2.Flight: Base Rum / Spezial Hölzer Wahnsinnig unterschiedlich, von schlecht zu gut war alles dabei. Besten Dank für dieses interessantes Projekt.
Avis de Jarek
Wagemut Fasssprache, 16 mal der gleiche Basis-Rum in Fässern aus jeweils unterschiedlichem Holz gelagert. Sehr interessantes Projekt (danke an Flo für das Teilen). Oh, sehr interessant. An der Nase sehr frisch, floral und irgendwie fruchtiger als alle bisherigen Fässer. Gefällt mir sehr gut.
Achats de la communauté
14 bouteilles enregistrées par 13 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
7% ouvertes, 0 vidées et rachetées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour N. Kröger Wagemut Fasssprache: Cherry Rum N. 11 2023 ?
La communauté a payé €27–€52.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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