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N. Kröger Wagemut Fasssprache: Base Rum Rum N. 01 2023
Un coup franc de citron et de citron vert au début, suivi de pomme verte, cassis et une brûlure alcoolique qui rappelle que ce rhum n'a que 3 ans à 63%. C'est le rhum de base volontairement simple de la série d'expériences boisées Fasssprache de Wagemut — jeune, spiritueux, avec de la muscade et du poivre noir en bouche. Laisse l'alcool se calmer une minute, la zesté d'agrumes ressort. Pensé comme une toile blanche, pas un rhum de dégustation fini.
La communauté dit- Noyau d'agrumes frais
- Bémol : Très spiritueux
- Bémol : Goût jeune
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Quel est le goût de N. Kröger Wagemut Fasssprache: Base Rum Rum N. 01 2023 ?
Agrégé à partir de 10 avis de la communauté.
Rhum de base jeune et spiritueux aux notes d'agrumes pour un projet de fût Les membres le considèrent comme le point de départ neutre d'un projet de fût, pas comme un verre à part entière — spiritueux et jeune, avec des agrumes frais une fois la brûlure passée. Personne ne voulait une bouteille entière.
Convient aux fans d'expériences en fût et aux amateurs de mélanges curieux
Pas adapté à ceux qui cherchent un verre pur poli
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Coups de cœur de la communauté
Quelle est la cote de N. Kröger Wagemut Fasssprache: Base Rum Rum N. 01 2023 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 6,5 se situe dans la zone « Agréable ». 0 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 10 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
60 % le notent entre 6 et 8. 4 avis rédigés sélectionnés parmi 10 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Frank
Ich mache mich mal Schritt für Schritt an das super interessante Fasssprache-Projekt von Nicolas; natürlich an das mit guten 63%. Dank an Alex für‘s Teilen. Fange ich mal mit dem Basis-Rum an… Nase: zunächst stark alkoholisch und alkoholisch-scharf; ist ja auch erst 3yo. Ist der Alkohol erst mal verflogen, kommen fruchtige Aromen hervor. Zitrone und Limette, dazu grüner Apfel und süß-saure Schwarze Johannisbeeren. Mit der Zeit wird er weicher, bekommt karamellige Noten hinzu, fast Toffee und dazu Banane, begleitet von Holz und Vanille. Hat viel vom Bourbon-Fass. 7,1 Gaumen: alkoholisch und bitter-salzig zu Beginn. Ordentlich Muskat und schwarzer Pfeffer, bevor Apfel, Limettenschale und etwas Mirabelle hinzukommen. Wirkt jung, röstig und etwas speckig. 6,5 Brauch definitiv mehr Reife, um gut zu sein, eignet sich aber sehr gut als Grundlage für dieses Projekt. Bin gespannt…
Avis de Johannes
Leider sehr sprittig, viel Neutralalkohol.
Avis de Mirco
Wagemut Fasssprache Projekt (Cask Strenght) Zu erwarten ist, dass für solch ein Projekt nicht der best-mögliche Rum verwendet wird. Der Basis Rum ist vergleichsweise spritig ohne besondere Ausprägung. 1.Flight: Base Rum / alle Oaks Interessant, wie sehr doch die Unterschiede bei einzelnen Eichen-Arten sind. Mizunara hat mich besonders überrascht. 2.Flight: Base Rum / Spezial Hölzer Wahnsinnig unterschiedlich, von schlecht zu gut war alles dabei. Besten Dank für dieses interessantes Projekt.
Avis de Jarek
Wagemut Fasssprache, 16 mal der gleiche Basis-Rum in Fässern aus jeweils unterschiedlichem Holz gelagert. Sehr interessantes Projekt (danke an Flo für das Teilen). Der Basis-Rum ist keine Offenbarung, daher muss man auch von den andern 15 keinen Hochgenuss erwarten. Auf der anderen Seite sollte die Basis vielleicht möglichst neutral sein, damit die Fasseinflüsse besser schmeckbar sind. Insgesamt keine Probe dabei, von der ich mehr bräuchte, aber trotzdem super-interessant und toll umgesetzt. Die Bewertung spiegelt eher meine persönliche Reihenfolge innerhalb der 16 Proben und taugt weniger zum Vergleich mit üblichen Abfüllungen.
Enchères en cours
Les enchères actuelles pour ce rhum sur les principales maisons de vente aux enchères européennes.
Valeur de marché
Prix d'achat moyen de la communauté 37 €
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
Détails sur N. Kröger Wagemut Fasssprache: Base Rum Rum N. 01 2023
Achats de la communauté
4 bouteilles enregistrées par 3 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
25% ouvertes, 0 vidées et rachetées.
4 achetées · 10 dégustées · au
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
Oliver, Stuttgart
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