Swell de Spirits T.D.L Private Garden No. 14 (Clos des Spiritueux) 2005
Pour palais expérimentés : un TDL de 17 ans fini dans un fût Caroni très actif à 61,6 %. Les membres de RumX adorent son profil sale, fumé, goudronneux avec des notes de caramel, menthe, fruits secs et une très longue finale.
- Fumée sale intense
- Finale longue et complexe
- Alcool bien intégré
Détails sur Swell de Spirits T.D.L Private Garden No. 14 (Clos des Spiritueux) 2005
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Quel est le goût de Swell de Spirits T.D.L Private Garden No. 14 (Clos des Spiritueux) 2005 ?
Agrégé à partir de 18 avis de la communauté.
TDL intense rencontre Caroni fumé Pour palais expérimentés : un TDL de 17 ans fini dans un fût Caroni très actif à 61,6 %. Les membres de RumX adorent son profil sale, fumé, goudronneux avec des notes de caramel, menthe, fruits secs et une très longue finale.
Les amateurs avertis qui apprécient un rhum à fort degré d'alcool, avec une fumée style Caroni brute superposée à des notes classiques de menthe et caramel de Trinidad, et qui veulent un rhum de dégustation complexe et plein de caractère.
Pour ceux qui sont sensibles à un degré d'alcool élevé ou qui n'aiment pas les profils fumés, proches du whisky, avec des notes de goudron qui dominent sur le fruité original de TDL.
Quelle est la cote de Swell de Spirits T.D.L Private Garden No. 14 (Clos des Spiritueux) 2005 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 8.5 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 100% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
Critiques de rhum
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Avis de Thunderbird
Le tonneau de Caroni a bien travaillé ! J'imagine presque qu'il y avait encore une bonne humidité résiduelle. Les arômes frais de T.D.L (menthe, menthol, eucalyptus) sont encore perceptibles, ainsi qu'une douceur de caramel brûlé ... mais c'est tout. Le reste est un bel arôme de carotte sale et puissant. J'aime bien... A l'aveugle, j'aurais parié sur un Caroni pur, mais plus faible.
Avis de mto75
J'ai d'abord regardé ce que j'avais noté dans les deux autres TDL 2005 dégustés jusqu'à présent (Rhum Attitude, Swell PG #4). Il y avait des fruits jaunes, des notes florales, un menthol discret et des biscuits au beurre. Celui-ci est nettement différent, beaucoup plus sur des notes sales (chambre à air de vélo, goudron, salle des machines). Le fût de Caroni y a laissé des traces évidentes. A côté de cela, des fruits secs et du caramel. À l'aveugle, je serais sans problème chez Caroni. En bouche, un fût carbonisé et les restes brûlés du marchand de vieux pneus, presque comme le Velier Guyana Stock de 94. Mais je trouve ça bien 😁En revanche, un point négatif pour la finale, trop salée à mon goût...
Avis de Joachim Guger
Joli nez, Caroni est bien reconnaissable, pourrait aussi être du Lagavulin.🏴🏴🏴 Puis en bouche, très puissant, fourrure et beaucoup d'herbes. La finale se poursuit de la même manière... Fumée, Lagavulin revient dans le jeu. Avec un peu d'eau, il devient plus doux et plus rond. Une finale bien réussie ! Merci à Bonn !
Avis de BnBrt
Un très bon rhum. Je trouve le nez incroyable et plein de promesses, mais pas toutes délivrées. Nez très intéressant caramel à l'ouverture puis sur le fruit confit, pruneau avec une pointe de fraîcheur (agrume ?). Quand il s'ouvre un peu sur le cuir. Très intéressant. Attaque franche, je ne retrouve pas le fruit - plus gras, un côté "passage à l'étable" avec le cuir et le tabac blond et du fumé. Longueur très intéressante, un peu de cuir qui ressort.
Avis de John Coffey
Très marqué par le fut c'est incroyable..on sent bien le côté fumé
Avis de Mc Pirate
Premier nez sur le foin et le lait ! Odeur très fermière et me rappelle le passage des vaches dans la machine à traire. Le végétal l’emporte d’une petite longueur. Bouche très forte avec du sucre sur le bout de la langue puis de l’alcool avec beaucoup d’exter !
Avis de SaibotZtar
Uiuiui ... La finition Caroni est clairement perceptible ... beaucoup de notes sales dans le nez ... Fruits secs, chocolat, goudron, caoutchouc, un peu de cuir poli et une agréable douceur. Le rhum a besoin d'un temps de 3/4h ou plus ... En bouche, il y a d'abord une douceur huileuse ... tout de suite une note de fumée brutale qui ne me plaît pas du tout (je n'aime pas du tout la fumée) ... cela reste longtemps presque tout seul sur la langue ... Un peu plus tard, il y a encore un peu de fruit et d'amertume (caoutchouc, cuir), très légèrement mentholé et un peu de tonneau. Mais pour moi, c'est le côté fumé qui prédomine et qui fait baisser les points. Sans cette influence fumée, j'aurais certainement obtenu un 85+. L'alcool est parfaitement intégré.
Avis de Mentalo
Le Caroni Fass Finish se superpose beaucoup au T.D.L. Paire de notes fruitées et de baies, douceur légèrement caramélisée et un peu de menthol. Sinon, le Caroni domine. Malheureusement, avec des notes fumées prononcées. La fin de bouche, en particulier, est pénétrée de fumée et de douceur. Malheureusement, ce n'est pas le mien.
Achats de la communauté
48 bouteilles enregistrées par 52 000+ membres RumX. Le ratio fermées / ouvertes / vides indique si ce rhum est plutôt destiné à être bu ou s'il s'agit d'une bouteille de collection.
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À propos de la distillerie T.D.L
La distillerie T.D.L est située à Trinidad. Les rhums de T.D.L ont été examinés 7 733 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance — sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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