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Zéro Nine Spirits T.D.L Steampunk 2 2006
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Caramel à la crème, caramel brûlé et une surprenante note fruitée de bonbon à la fraise dominent ici, soutenues par du chêne, des noix grillées et de la vanille. C'est un TDL 2006 qui penche vers un style doux et espagnol, et presque tous les dégustateurs notent qu'il ne ressemble guère à un Trinidad — plusieurs devineraient Foursquare à l'aveugle. Doux et dessert en attaque, mais la finale devient sèche, amère et un peu courte. Agréable, mais pas tout à fait ce que les gens espéraient.
La communauté dit- Douceur caramel à la crème
- Notes vives de fruits rouges
- Bémol : Finale amère et courte
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Quel est le goût de Zéro Nine Spirits T.D.L Steampunk 2 2006 ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
TDL doux style espagnol, finale sèche et amère Apprécié mais un peu clivant : un TDL doux, caramel et fruité qui se boit facilement, bien que beaucoup trouvent la finale amère et courte, et notent qu'il ne goûte pas le Trinidad typique.
Fans de rhum doux, axé caramel de style espagnol
Ceux qui recherchent le profil classique mentholé du TDL
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
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41 avis communautaires
24 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Galli33
L'avis positif le plus utile
Mkay... Ce rhum est mal étiqueté, n'est-ce pas ? Aveuglément, je ne classerais jamais celui-ci comme un rhum de Trinidad. Ce n'est pas un mauvais rhum, mais il ne correspond pas à ce que j'attendais de Trinidad... Nez : pâtisseries, fruité (fraises ?!?), caramel à la crème, boisé, chêne, torréfié, cuir, avec un soupçon de notes végétales. Bouche : fruité, épicé, chêne, vanille, cuir, plus de notes végétales et florales. Finale : Moyennement longue, sèche, presque astringente, boisée, chêne, cuir (me rappelle de vieux trucs en cuir cassés).
Avis de Happy Oner
L'avis critique le plus utile
Ça a le goût du Belize
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Oha, il sort malheureusement du cadre - vers le bas. Au nez, il est assez volatile et sent le sirop de limonade. En bouche, il est artificiellement amer et sucré. Je ne l'aurais pas reconnu à l'aveugle comme un rhum de Trinidad. Il ne répond pas du tout à mes attentes, je suis donc content de ne pas avoir acheté de bouteille. Merci, zabo, pour l'échantillon.
Avis de Vincent D
Le nez m'est d'abord apparu fruité (fraise notamment). Puis le bois. Quelques temps après, c'est le caramel qui occupe le terrain. Un caramel légèrement brûlé. En bouche, l'alcool est mordant et insuffisamment intégré. Le bois domine. Le caramel est toujours là. C'est sucré et gourmand. Sympa mais l'alcool est trop présent pour moi.. Édit : un goutte d'eau lui amène plus de rondeur et atténue la présence de l'alcool. Je pense que cette bouteille aurait gagnée à être réduite de plusieurs degrés encore.
Avis de lukasdrinkinghabits
Je n'ai pas trouvé de TDL 2006 dans l'historique de mes dégustations. Avant que Rum Artesanal ne découvre les 2001 et CDI (quelques années plus tôt) les 2003, TDL était une distillerie à la réputation très mitigée. Des rhums très quelconques dans le style espagnol, trop sucrés, trop insignifiants. Je n'attends pas grand-chose de ces 2006 de Precious Liquors et du Steampunk de Zero Nine Spirits, mais je m'attends à ce style espagnol ennuyeux. La première impression au nez me donne déjà raison. À l'aveugle, je n'aurais jamais pensé à un TDL. Je ne trouve aucun des marqueurs typiques au premier abord. Il sent un peu comme un jamaïcain espagnol - si cela a un sens au-delà des superbes colonnes (CRV, NY94, MBS). Cela veut dire des fruits tropicaux très clairs (banane), mais dans un corset vanille-caramel plutôt plat. Le Steampunk est un peu plus fruité, le PL est plus vanillé et épicé. En plus, il y a un peu de colle, quelques noix de cajou, très peu de bois et comme je l'ai dit : absolument pas de menthe, pas d'herbes, pas de thé glacé à la pêche à des kilomètres à la ronde. La bouche est également très espagnole, avec la banane qui domine le nez. Il y a une note étrange qui s'interpose, je ne peux pas bien la nommer. La PL est plus sombre et plus grillée que la Steampunk, qui présente des arômes clairs de bout en bout. La finale est courte, juste en comparaison avec les lourdes TDL de 2001 à 2003. Étrangement, je ne trouve rien qui me dérange vraiment, mais rien qui m'intéresse vraiment non plus. Un rhum étrange, pas ennuyeux, mais pas non plus très appétissant.
Avis de zabo
Première impression de sample. Pas mal, mais pas un grand écart vers le haut. Alcool bien intégré et assez gouleyant grâce aux 58%. La suite suivra tranquillement. Après une nouvelle dégustation, je ne la trouve pas si mauvaise. Je m'en tiens à ma première impression, c'est bon.
Avis de DomM
Le nez s'oriente vers un style espagnol classique. Bois, vanille et caramel. Egalement un soupçon de noix de coco et des notes de fruits artificiels ( !). Très doux en bouche avec les mêmes notes de fruits artificiels que dans le nez. Il y a également beaucoup de bois et un peu de sécheresse. Facile à boire, mais aussi visiblement édulcoré. Pas mauvais, mais pas ma tasse de thé - äh rum ;)
Avis de Tschusikowsky
Joah, donc le nez et la bouche sont très agréables, la finale est malheureusement extrêmement plate, il reste une amertume sèche. En bouche, c'est très correct, crème vanille, melon, tabac parfumé, piment, chocolat au lait, fruits tropicaux. Bien, mais pas à la hauteur des attentes.
Avis de TheRhumhoe
Un TDL qui se situe dans la partie douce de l’archétype de la distillerie. Le nez offre de belles fragrances pâtissières sur le toffee et le caramel, les épices douces (vanille, poivre) et les noix rôties. On décèle un peu de fruits rouges et une fraîcheur discrète qui rappelle les profils plus lourds de TDL. C’est un profil plus facile d’accès. L’attaque en bouche revient vers ce côté caramélisé et mielleux d’une grande gourmandise. Les fruits sont également plus présents, notamment la pêche, l’ananas et les fruits secs qui donnent un peu de fraîcheur en bouche. Le profil reste d’une grande rondeur avec le chêne légèrement pimenté, le cuir, le cacao, la vanille et les noix. L’alcool est bien intégré. La finale est plus tranchante avec le reste du profil : les tanins, le cuir, le tabac à cigare, les notes fumées et boisées apportent quelque chose de plus sec et rustre en fin de bouche. Si les fruits sont quasiment disparus, le chocolat noir et le caramel beurré prennent la relève pour un soupçon de gourmandise. Peut-être pas le profil le plus extravagant qu’il soit, mais sûrement un TDL plus grand public qui permettra de faire découvrir le genre.
Avis de Maxime Clr 🇫🇷
Bouteille sympa, qui n’a pas trop le profil d’un TDL ! Exit le menthol les fruits rouges on est sur un profil tourné vers le caramel et les agrumes.
Avis de TheJackDrop
-un beau boisé, quelques fruits confits… une pâtisserie à la groseille ? - les fruits du TDL sont encore la, bien marqués, plutôt jaunes ? Pêche et fraise ? Les épices sont aussi de la partie pour relever le tout ! - Finale : caramel assez amer, un peu de beurre également ! Seule déception, mon menthol habituel nez pas la, sinon on a vraiment de très beaux fruits, c’est ultra gourmand, gras, ça tartine bien le palai
Avis de crazyforgoodbooze
Probablement le meilleur des 2006 Vintages dégustés jusqu'à présent. Un jeu d'arômes amusant de bonbons à la crème Campino à la fraise, de chocolat blanc au caramel et de noix de coco. Ici aussi, il est difficile d'arriver au TDL à l'aveugle, mais au moins, il y a nettement moins de notes manquantes que dans d'autres mises en bouteille de ce millésime très mitigé...
Avis de Mentalo
Le millésime 2006 de T.D.L semble se diriger vers le style espagnol. J'ai déjà eu la bouteille de Schotmam dans mon verre et ils ont un profil assez similaire. Celui-ci a un alcool un peu mieux intégré. Sinon, vanille, chocolat au lait, fruits secs, légèrement sucré et un peu boisé. Pas mal, mais rien non plus de ce que l'on attend de T.D.L.
Avis de Palo - V Poháriku
Ce rhum m'a offert une expérience proche d'un dessert. Au nez, il est riche et sucré, rempli de notes de pâtisseries fruitées, de biscuits et de caramel crémeux. C'est comme entrer dans une boulangerie, ou un dimanche matin chez ma grand-mère pendant qu'elle prépare ses gâteaux. En bouche, la douceur continue, avec des saveurs de viennoiseries et de fruits mûrs, tandis que le chocolat et une touche de bois apportent de la structure. Même s'il n'a pas ce profil frais et mentholé qu'on trouve dans d'autres millésimes TDL, celui-ci compense avec un corps plus plein et une belle intégration de l'alcool. Dans l'ensemble, c'est un rhum bien travaillé avec assez de complexité pour rester intéressant. Parfait pour ceux qui aiment un profil gourmand, boisé-vanillé, proche du dessert. Un choix solide pour une dégustation cosy et détendue.
Avis de Righrum
Dégusté au Rhum Fest Paris 2024 Inhabituel comme TDL, on est souvent habitué à une note de menthe fraîche qui ici est totalement absente ainsi qu'une certaine saleté. Ce n'est pas un mauvais rhum, mais un rhum léger, plus proche du style espagnol et loin des notes caronesques. Je l'ai apprécié mais ne le rechercherai pas à nouveau.
Avis de Johannes
Je m'attendais à beaucoup plus. À l'aveugle, je l'aurais plutôt orienté vers Foursquare.
Avis de Renato
Le nez est très fruité et doux. La bouche est plus relevée avec des notes végétales et fumées. La finale est sur les mêmes notes, un peu plus amère. L'ensemble fait penser à un vieux Foursquare, avec un peu moins d'harmonie.
Avis de Jakob
Un TDL loin du profil lourd et mentholé de certains autres millésimes après 2000 - au lieu de cela, beaucoup d'emprunts au style espagnol avec une douceur lourde de sucre vanillé brûlé et de caramel à la crème, des notes fruitées discrètes avec une note de melon partiellement révélée ainsi qu'une finale assez épicée et torréfiée. L'ensemble est certes intéressant grâce à une bonne largeur gustative, mais il manque le dernier équilibre.
Avis de Kevin Dsr
Globalement j'ai bien aimé. On retrouve bien les fruits rouges, le boisé et le côté caramel en bouche qui me plaisent bien. On pourrait penser à du foursquare La final en moyennement longue et se poursuit sur di caramel/épice/boisé Peut être pas du classique trinidad mais il me plaît bien 😀
Avis de Jean Louisss
Un peu décevant pour un TDL, très amer sur la bouche et la finale. Très caramélisé également, on dirait presque artificiellement 🤔. Quelque point positif cela dit avec une belle longueur notamment.
Avis de Fasen
Rhum sympa mais qui manque de gourmandise et de gras. Final pas très équilibré et un poil trop amer...
Avis de Pavel Ungr, RumRock
Millésime 2006. Avec 8,0 sur 10, c'est une très bonne bouteille, même si ce n'est pas le sommet de mon classement.
Avis de Jacques etdom
Beaucoup de groseilles au nez, un peu de caramel, on sait qu on est chez tdl, mais on sent que c est léger. La bouche confirme l impression. C est bon, mais trop léger en bouche. Arff le mot qui ressort de cette degustain est : dommage ... j en attendais plus.
Avis de Richard Krupa
beau nez et goût, chocolat, finale légèrement piquante
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Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Dunder Hut
Un profil barbade générique et ennuyeux avec beaucoup trop d'alcool. Ce rhum ne gagne rien à être en brut de fût.
Avis d’expert par L'amateur éclairé
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Combien la communauté a-t-elle payé pour Zéro Nine Spirits T.D.L Steampunk 2 2006 ?
La communauté a payé 81–100 €.
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23 achetées · 46 dégustées · 2 liste de souhaits · au
Détails sur Zéro Nine Spirits T.D.L Steampunk 2 2006
À lire dans le guide RumX
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