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Rhum Chantal Comte Depaz Rum Agricole Extra Vieux 1975
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Si tu cherches un vieux agricole doux, cette édition 1975 de Depaz pour Chantal Comte est faite pour toi. Pense à des noix, du chêne, du cuir, du tabac et une douceur chocolat au lait, avec des fruits jaunes et du miel en dessous. La plupart des dégustateurs la trouvent magnifiquement équilibrée et veloutée après une vie en fût. Le seul reproche récurrent : à 45 % réduit, plusieurs trouvent la bouche un peu fine et aqueuse.
La communauté dit- Nez équilibré et noisetté
- Bois vieilli doux
- À noter : Bouche un peu fine
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Rhum Chantal Comte Depaz Rum Agricole Extra Vieux 1975 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Agricole vieux doux et boisé, bouche un peu fine Un vieux agricole de Martinique très apprécié — doux, boisé, noisetté et complexe au nez. Le défaut commun est une bouche que certains trouvent un peu fine et diluée.
Fans d'un vieux agricole de Martinique doux qui privilégient la nuance à la puissance
Ceux qui veulent un rhum corsé et à haute teneur en alcool
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
22 des 27 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
Quel verre pour quel rhum ? Le guide de la communauté ›
Que dit la communauté ?
27 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
17 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 27 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Joachim Guger
Un bar à Vienne a une bouteille ouverte et j'ai pris un échantillon.😀 Boisé, épicé, miel, un peu de solvant. Laissons-le respirer... Viennent maintenant plus de fruits secs, de mangue mûre et d'agrumes. Un bouquet fondu et fortement grillé. Bonne puissance. En bouche, très épicé/boisé, un peu mince peut-être, mais cela peut être dû au fait que la bouteille a peut-être été ouverte il y a longtemps. Longue finale très poivrée. Le point culminant de la dégustation ! 🤩 Un rhum formidable, digne et plein d'émotions. Un rhum que j'ai toujours voulu goûter. Chantal Comte et Depaz, ça fait briller mes yeux. 😍 Le livre qui va avec : Les violons de Jean-Jacques de Patrick Fermor.
Avis de Timo Groeger
Et en avant-dernier, un bel Agricole. On peut y reconnaître du bois ainsi qu'un peu d'épices. Ce sont surtout le cuir, la vanille et la cannelle qui ressortent. Mais je le trouve quand même assez bon. Beau Agricole.
Avis de LukaŽiga
8,7 : Au nez, canne à sucre, herbeux, cireux, fermenté, herbacé, végétal avec sève, floral et minéral, fruits jaunes, raisins, zeste d'orange, notes de bois toasté comme une pâtisserie, qui frappent nos narines. À l'aération, banane et mangue apparaissent, indices laitiers, la canne est fraîche avec du thé, terreuse avec du tabac, confite, cannelle, vanille, chocolat au lait, noix rejoignent. 8,4 : En bouche, l'attaque est légèrement sucrée, cireuse, douce avec miel de canne, herbeux, herbacé, frais avec thé, minéral, confit, terreux avec tabac, fruité avec fruits jaunes et agrumes, banane, le bois est toasté avec noix, cuir, épicé avec cannelle, vanille, poivré. 8,4 : La finale est moyennement longue, sèche et tannique, avec herbes, floral, canne à sucre, sombre avec thé noir, herbeux avec foin, fruité, légèrement métallique, le chêne est toasté avec cacao, noisettes, indices café, épicé, fumé, l'impact du fût est évident.
Avis de mto75
un rhum particulier dans le verre aujourd'hui ! Au début, le nez est plutôt discret, mais aussi doux comme du velours. Viennent ensuite des notes épicées, de piment, de zeste d'orange, de malt, de fruits secs, de chocolat au lait fondant. En bouche, noix de muscade, café malté. Un peu aqueux, mais pas dramatique... Merci à Vienne pour ce super échantillon !
Avis de Chrischi78
Un Agricole merveilleusement doux et bien conservé. Superbe sensation d'avoir dans son verre un rhum plus vieux que soi. Dans l'ensemble, très doux et rond, avec les notes boisées attendues et des nuances de noix et de cuir.
Avis de Thunderbird
Un Agricole doux et très agréable qui ne peut pas nier son âge et sa dilution. Mais cela ne lui nuit en rien, l'influence du bois se combine très bien avec les arômes fruités. En bouche, les arômes épicés et boisés s'ajoutent aux arômes fruités. Cela donne un ensemble très doux et souple. La finale se développe ensuite davantage sur le côté boisé.
Avis de Benoit Mahe
La note de noix de cajou du nez me gêne un peu (me rappelle le Karukera Christian de Montaguere). Elle s'estompe après une longue ouverture. La bouche en revanche présente ce que j'aime dans ces grands martiniquais : un boisé élégant et une noix gourmande, rafraîchis juste comme il faut par les épices.
Avis de Vincent D
Wow, quel rhum ! Qu'est-ce que j'aime ces rhums qui évoluent indéfiniment dans le verre, qui alternent entre notes sombres et rassurantes. Aussi agréable au 'ez qu'en bouche. Finale éternelle avec juste ce qu'il faut d'amertume. C'est magnifique, simplement magnifique.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
J'ai eu une belle dégustation de 1975 aujourd'hui, alors j'ai dû apporter un peu de mon or aussi :-)
Avis de Tschusikowsky
Colle, nettoyant, fruits secs et fruits jaunes. Caractère agricole clair, avec un côté un peu fruité de prune et une fine douceur. En bouche, étonnamment vif, avec de légers arômes grillés. Les 45 % semblent plus discrets, plutôt comme une mise en bouteille à 40 %. Le profil est noble, mais en bouche c'est aqueux et la texture et le profil aromatique sont trop fins. En finale, pêche jaune mûre et un peu de poivre noir. Globalement, il manque un peu de force et de profondeur. Pourtant un très bon rhum élégant.
Avis de Master P
Au nez, une belle composition de fruits jaunes, d'herbes, de vanille et de caramel. Chocolat au lait ! En bouche, aussi équilibré qu'au nez, avec une influence du bois de plus en plus dominante. Noix, chêne, caramel et arômes rouillés. Un beau truc, mais un peu faible et un peu trop léger. Mais le nez est dingue.
Avis de ArminK
Échantillon trouvé dans mon propre split. Au nez d'abord un peu de vinaigre puis des notes agricoles et fruitées. En bouche un peu faible mais quand même fruit, noix, chocolat avec des arômes torréfiés. Peu boisé, ce qui est vraiment agréable pour cet âge. Finale faible.
Avis de Émile Shevek
Le nez est riche, avec des notes de torréfaction, de tabac, de sucre/miel, de cuir, d'épices, de forêt. La bouche est une explosion de notes florales, boisées, fruitées (dattes, mangues, prunes et raisins blancs), de chocolat, de tabac et de cuir dans une ambiance assez sèche et une finale légère et délicate avec de la glace à la noisette et une rondeur presque parfaite, les notes fruitées se détachant bien.
Avis de Mopar Rules
Les quelques rhums que j'ai essayés de Chantal Comte ont tous été exceptionnels, celui-ci aussi. Magnifiquement équilibré au nez, une belle composition de fruits jaunes, herbes, vanille et caramel. Chocolat au lait ! Aussi équilibré en bouche qu'au nez avec l'influence du fût devenant plus dominante. Noix, chêne, caramel et saveurs rôties. Finale pas trop longue.
Avis de Maxime Clr 🇫🇷
Un joli rhum, beurré, vanillé, avec de la noix et du bois, mais qui a un côté herbacé et orienté cannelle qui me dérange… c’est très délicat cependant.
Avis de Jarek
Wow ! Quel nez puissant ! Clairement un Agricole, mais mûr, avec beaucoup d'épices, du bois, du tabac et un peu d'écorce d'orange. Noisette, boisé et avec des notes de tabac aussi en bouche, mais malheureusement un peu fin et dilué. Cela ternit un peu l'ensemble.
Avis de Adrien B
N joli boisé agrume B gourmand boisé cacao épicé en finale. Sous bois humide. Très plaisant. Ben équilibré, boisé fondu, finale assez courte qui donne envie d'en reprendre
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Avis d'experts
3 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 9,3/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Who Rhum The World
Lire l'avis complet ›One of my favorite agricultural rums 😍
Avis d’expert par Préférence Rhum
Lire l'avis complet ›
Avis d’expert par Tasting Bro's
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Rhum Chantal Comte Depaz Rum Agricole Extra Vieux 1975 aux enchères en cours
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Combien la communauté a-t-elle payé pour Rhum Chantal Comte Depaz Rum Agricole Extra Vieux 1975 ?
La communauté a payé 256–548 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 552 €. Historique des prix avec 2 résultats d'enchères dans RX+ ›
22 achetées · 27 dégustées · 34 liste de souhaits · au
Détails sur Rhum Chantal Comte Depaz Rum Agricole Extra Vieux 1975
Un rhum de type Rhum agricole, embouteillé par Rhum Chantal Comte, à 45%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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