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Foursquare ECS XXIV 2011
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« Classic Foursquare » est l'expression qui revient sans cesse, et c'est toute l'histoire : 12 ans en fûts ex-bourbon offrent du chêne, de la noix de coco, de la vanille et du caramel avec des fruits tropicaux en dessous. Mis en bouteille à un plein 60 %, ce rhum est naturellement doux mais sec en finale. Très agréable à déguster pur, même si plusieurs dégustateurs souhaiteraient que l'alcool soit mieux intégré.
La communauté dit- Boisé et riche en noix de coco
- Texture crémeuse en bouche
- À noter : La chaleur peut percer
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Foursquare ECS XXIV 2011 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Foursquare classique boisé, noix de coco-vanille en force de fût Adoré comme un ECS Foursquare classique – boisé, riche en noix de coco, naturellement doux. La plupart le trouvent très bon mais pas surprenant ; quelques-uns trouvent que la chaleur perce et que la finale est chaude et sèche.
Profil aromatiquePour les fans de Foursquare qui aiment les rhums de dégustation boisés et en force de fût de la Barbade
Pas adapté à ceux qui veulent un verre plus fruité, plus léger ou un alcool sans accrocs
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
45 des 119 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Plus sucré
Foursquare ECS XXI 20108,5/10 (206)105,90 €
50 ont noté les deux : 22 lui ont donné la meilleure note, 21 au Foursquare ECS XXIV 2011, 7 la même note aux deux.Plus fruité
Rum Nation Port Mourant Small Batch Rare Rums 20108,1/10 (49)104,66 €
Plus intense
Foursquare ECS XXV Equipoise 20098,4/10 (92)137,38 €
48 ont noté les deux : 26 lui ont donné la meilleure note, 13 au Foursquare ECS XXIV 2011, 9 la même note aux deux.Note similaire, moins cher
English Harbour High Congener Series (2nd Release) 20148,2/10 (83)
26 ont noté les deux : 6 lui ont donné la meilleure note, 15 au Foursquare, 5 la même note aux deux.Mieux noté
Velier Royal Navy Tiger Shark8,7/10 (310)163,90 €
Que dit la communauté ?
119 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
49 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 119 notes, y compris celles sans texte.
Avis de DomM
L'avis positif le plus utile
Un autre embouteillage de haute qualité de la gamme "vintage" d'ECS à un très bon prix. Il offre les notes classiques du Foursquate à un taux d'alcool élevé (c'est-à-dire une forte intensité), ce qui permet de le déguster avec plaisir. A côté de l'ECS 2010 ECS, celui-ci est plus "classique FS" au nez, tandis que le 2010 a (même après une certaine oxydation dans la bouteille ouverte) beaucoup plus de colle au nez. En bouche, les deux sont plus proches. Cependant, le 2011 est plus rond et plus équilibré, tandis que la version 2010 offre un peu plus de punch.
Avis de Vincent D
L'avis mitigé le plus utile
Un Foursquare sans grande surprise. On y retrouve les marqueurs habituels de la distillerie : boisé, coco, fruits exotiques enrobés par la rondeur du fût de bourbon. Le rapport qualité-prix de ces sorties commence à décliner selon moi.
Avis de abaker-rum
Un très bon rhum et une belle représentation du rhum de la Barbade. Il y a beaucoup de bois, de caramel et de vanille au nez et tout au long de la dégustation. On retrouve aussi des fruits tropicaux au nez, des épices en bouche, et une finale sèche un peu brûlante. Il se boit bien à ses 60 % de degré d'alcool.
Avis de LukaŽiga
8,8:Au nez, on trouve tout d'abord des brioches à la cannelle😄 ! Lorsque nous avançons, il y a une coopération entre le citron zesté et l'olive/huile d'amande note de tête qui traverse et sur délicieux caramel avec des notes de chocolat blanc, de gingembre frais et de noix de coco séchée et grillée. L'aération apporte du bois grillé et des fruits tropicaux frais et juteux, des fruits du bourbon comme des pêches compotées, des pruneaux juteux et quelques fruits secs également. Un pur délice.... 😋. 9,2:En bouche, la tarte à la mélasse et la glace à la vanille sont recouvertes de raisins secs juteux, de fruits tropicaux comme la mangue et le fruit de la passion, de fruits d'été pochés et de prunes croustillantes et tendres à la fin. 9,2:La finale est extraordinaire avec la myrtille, reliant les notes de gingembre frais, la cerise noire, avec une finale chaude, une sécheresse persistante et du poivre, des épices douces à la fin. Si l'on compare 2010 et 2011, celui-ci est encore plus rond, harmonieux, complexe et très doux. Pas de rémanence du tout, malgré les 60% de volume d'alcool. TOP👌🙂 ...
Avis de Aussierumfan
Foursquare classique ! J'apprécie énormément ce vin, qui a une belle sensation en bouche, assez huileuse/crémeuse. Le nez est assez prononcé. En bouche, j'ai des notes de noix de coco, de vanille, de bois et une douceur naturelle en arrière-plan. Je le préfère au 2010, dont le nez et la bouche sont supérieurs.
Avis de Basti
Ne me convainc pas lors de la première dégustation. Il faut beaucoup de temps dans le verre pour que l'alcool laisse la place à d'autres arômes et reste toujours présent et pique un peu le nez. Doit se situer en retrait par rapport aux autres mises en bouteille "actuelles" TWE Mystique et FS Covenant. Lors de la 2ème dégustation, beaucoup de notes florales surprenantes à l'attaque. Toujours pas à la hauteur de la concurrence.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4992 22.12.2024 En train de déguster des échantillons à la maison. Nez Rond, bois léger, torréfaction légère, noix de coco légère, vernis léger, cerise légère, épices. Bouche Ronde, équilibrée, bois léger, fruits, noix de coco légère, douceur naturelle, cerise, légères noix, cannelle. Finale Moyenne à longue, bois, tanins légers, cerise, chocolat léger, noix de coco légère. Le verre vide contient de la vanille, du caramel léger et des prunes.
Avis de zabo
Franconian Tasting Gang le 10.05.2024 Goûté à nouveau en comparaison directe avec le Foursquare ECS 2010. Personnellement, je préfère l'ECS2011 d'un cran. Je trouve qu'il a une belle onctuosité avec de la noix de coco au palais.
Avis de BTHHo 🥃
Cette version 2011 est complexe et à boire sans modération 👏
Avis de Joachim Guger
Festival du rhum 20.09.2024 Comme on pouvait s'y attendre, on n'est pas surpris ici. Profil typique. Les millésimes de la série ECS sont pour le moins solides et très bons, et l'un ou l'autre d'entre eux parvient à se hisser dans la catégorie des 90 (2004, 2007). Celui-ci se situe plutôt dans le tiers inférieur, ce qui est encore très bien.
Avis de Serge
Dégusté chez Zabo lors d'un échange rapide d'échantillons. Bourbon Cask fonctionne très bien chez Foursquare et c'est aussi le cas ici. Bien sûr, ce n'est pas du niveau de Pleni et peut-être un peu trop alcoolisé en fin de bouche, mais pour 99 euros, c'est vraiment top. A prendre sans modération pour le prix de vente conseillé ...
Avis de Jan Lu
Si je ne le savais pas, je n'aurais jamais parié sur un Foursquare. Jusqu'à présent, j'ai eu de bien meilleures mises en bouteille des ECS dans mon verre. Très sec et âpre. Je préfère quelque chose de plus fruité.
Avis de Johannes
Joli foursquare, mais l'alcool pourrait être mieux intégré. Un peu plat dans l'ensemble.
Avis de Eric Frechin
Une belle réussite cette année 2011. Je suis au 2/3 de la bouteille, le rum commence à être bien oxydé.Au nez il y a une entame style colle , puis du boisé, des épices et en arrière plan du chocolat/coco. La bouche est plus accessible que je l imaginait.pas mal de gourmandise et le petit côté un peu astringent de certains Foursquare avec de la grillote et dutanin. Belle finale boisée coco
Avis de Air-one
Le rhum foursquare Exceptional Cask 2011 est un vraiment excellent. Il mérite à être aéré pour exprimer pleinement son potentiel. Le nez est complexe et dominé par la vanille et les fruits tropicaux. En bouche, il est vanillé, doux et caramélisé. La finale, longue à également une dominante vanille et caramel.
Avis de Timo Groeger
La première gorgée de ce Foursquare m'a paru assez mauvaise, mais ensuite il s'est amélioré :) Clairement, on retrouve ce fruité de la Barbade, mais il est aussi relativement doux, avec du caramel, de la vanille et du chocolat perceptibles.
Avis de Julien Ries
Il présente déjà une belle robe qui tire sur l'acajou. Le nez est typique de Foursquare, avec cette bouffée de fruits exotiques confits. Il y a de la mangue et de l'ananas caramélisé dans du sucre brun, sous un fond de boisé très présent, sous forme de poussière de bois. On a l'impression de rentrer dans l'atelier d'un ébéniste. Le deuxième nez amène la puissance de la poudre de coco sur un tapis de vanille. Le tout est très gourmand et rappelle le chocolat noir aux éclats de caramel. L'alcool pique toutefois les narines. D'autres épices plus piquantes sont tapies : un soupçon de quatre épices, de la poudre de piment de cayenne. Ce nez est très agréable. Passons à la bouche. L'alcool est mal intégré et prend énormément de place dès la première gorgée. C'est le gros point faible de ce rhum. Il est très loin derrière le Calico Jack de Distilia et ses 15 ans de vieillissement, avec 58% d'alcool beaucoup plus facile à boire. Le boisé est encore très présent, dans la logique du nez. La noix de coco sèche nappe le palais, avec des épices bien viriles : muscade, gingembre. Les fruits se font plus secs, comme les fruits exotiques secs qu'on picore dans les mélanges pour apéritif : raisins secs, papaye cube, ananas et copeaux de coco séchés. Un fond de bouche donne des notes de vanille et de chocolat au lait. Ce rhum invite plus au partage entre connaisseurs avertis en apéro que la soirée au coin du feu avec cigare et discussions philosophiques. La finale est assez longue et collante, légèrement amère. Ce n'est pas le meilleur Foursquare que j'ai pu boire. Enfin, il l'était avant que je goûte le Calico Jack, qui ne boxe pas du tout dans la même catégorie. Il est toutefois meilleur que l'Indelible.
Avis de Banana Joe
A pu se mesurer aujourd'hui au Covenant et au Mystique et s'est retrouvé dans la moyenne. Un foursquare typique avec des notes principalement boisées. Pour moi, il est un peu meilleur que le Covenant, mais il n'arrive pas tout à fait à la cheville du Mystique. Un rhum de la Barbade solide, l'alcool pourrait être mieux intégré.
Avis de Martin Ekrt
Un grand merci pour avoir donné l'échantillon à Filip👍 L'arôme est dominé par la vanille, le bourbon, la praline, la noix de coco, les fruits secs. Après le précédent millésime 2010, on retrouve un peu d'épices. Toujours en arrière-plan, après un long vieillissement, de petites notes agricoles apparaissent. Très intéressant. Pas de sauvagerie en bouche, mais d'un autre côté c'est un FS très accessible. Très agréablement fruité, avec des abricots en finale.
Avis de Pavel Spacek
Foursquare est une distillerie de la Barbade qui produit d'incroyables rhums pour la dégustation quotidienne. C'est un rhum que les amateurs apprécieront particulièrement, surtout ceux qui en ont assez du sucre et recherchent un rhum doux et sucré, plein de noix de coco, de vanille, de chocolat et de caramel. Bref, des saveurs agréables et pas du tout agressives.
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Grande dégustation Foursquare, partie II (30.09.2026)
Avis de Mirco
Set de dégustation Rum Club Schweiz. Merci Denis pour l'organisation. Classique Foursquare avec une empreinte claire de fût et de chêne. Au nez vanille, caramel, un peu de noix de coco et des notes boisées épicées. En bouche sec et puissant avec du chêne, des épices et une légère note grillée. Les 60% conviennent bien au profil et donnent une bonne puissance au rhum. Dans l'ensemble une très bonne mise en bouteille.
Avis de Rum Watcher
Thx @Steffmaus. Un foursqare classique. Relativement sucré, beaucoup de vanille et de noix de coco. Très facile à boire. Profite de quelques minutes dans le verre . Rond et montre de manière impressionnante que la distillerie n'est pas à court d'idées en matière d'ECS.
Avis de TheJackDrop
Notes prises lors du Rhum Fest 2024, Notes rapides et palais un peu lourd, désolé Un bon FS, sans grande suprise :)
Avis de Jarek
Après la deuxième dégustation, le constat reste le même : c'est à nouveau une bonne et solide mise en bouteille ECS Vintage, avec tout ce que l'on attend d'un profil Foursquare. J'apprécie également le fait que le taux d'alcool ne soit pas trop bas. Mais dans l'ensemble, il ne se distingue guère des autres EC. L'époque où je devais avoir une bouteille de chaque nouvel ECS est révolue depuis un moment.
Avis de ThatCubanRumGuy
Nez : Bois, caramel et épices de cuisson légères. Bouche : Ronde et naturellement sucrée. Un peu d'astringence mais qui s'estompe, bois et vanille, léger chocolat, un peu de noisette. Finale : Longue, chaude et sèche, avec un peu d'épices, de bois et de cerise.
Avis de Morgan Garet
Dégusté lors d'une soirée (note à refaire) Dans la lignée de ses prédécesseur, de la gpurmandise avec le chocolat noir, la coco et de la puissance emavec quelques effluves de solvants et un joli bois ciré. Toujours très bien fait
Avis de Claes Nilsson
Vraiment un super rhum, pas le meilleur en brut de fût mais vraiment sympa
Avis de Filip Lojín
Un annuaire classique. Je n'ai pas besoin d'avoir toutes les bouteilles de FS ouvertes, mais c'est toujours un must 😊
Avis de jayelle
Je bois ce rhum en parallèle avec un Rare Cane 2005. Le nez du 2011 est beaucoup plus puissant. Les deux ont des profils de saveurs similaires. Le 2011 a un finish beaucoup plus long. Presque un peu trop épicé en finale. Typique du bois FS, fruits de noyau, épices de pâtisserie dominent. Tout dans le 2011 est poussé à fond comparé au Rare Cane, malgré son âge plus jeune. Je suppose que le RC a vieilli sur le continent, donc plus doux. Le 2011 avait besoin d’un peu d’eau pour trouver son équilibre pour moi. Ça renforce la douceur, réduit les épices. Ça le rend plus sur un goût de treat leches, dulce de leche.
Avis de Moss Cail
C'est peut-être le meilleur que Foursquare puisse offrir, certainement le meilleur que j'ai goûté jusqu'à présent. Profil classique réalisé de manière exceptionnelle.
Avis de Tyler Griffith
Très douce pour une teneur en alcool aussi élevée. Très forte influence de la barrique. Naturellement douce, très savoureuse.
Avis de marc-antoine Henin
Belle puissance aromatique, notes de cannelle fraîche, notes de caramel au beurre salé vif
Avis de Donald Shepherd
C'est comme - goût miam, mon dieu quel coup, goût miam, mon dieu quel coup, rincer et répéter
Avis de Robi Locsei 🇭🇺
J'ai déjà goûté d'autres rhums de la Barbade, j'ai aussi eu quelques embouteillages IB de Foursquare (Rasta Morris, CoR), mais c'est la première expérience avec un embouteillage OB ECS de Foursquare. Même le prix était vraiment sympa, je l'ai eu pour environ 80€. Donc celui-ci diffère des expressions que j'avais goûtées auparavant (je pourrais même dire tranquillement que je préfère celles-là), mais ça n'a rien à voir avec la qualité. C'est uniquement une question de préférences gustatives.
Avis de DutchRumPirate
Encore une délicieuse édition typique de Foursquare ECS. Bien épicé avec une saveur de chocolat au lait combinée aux notes typiques de Foursquare. Il n'était donc pas surprenant. Juste comme prévu, un rhum de dégustation. La même soirée, j'ai aussi bu le Foursquare Covenant. Pour comparer ; Le Covenant était nettement plus riche, plus puissant en goût. Des notes plus complètes et variées. Et une finale plus longue.
Avis de TheCelticRumFan
Nez : Beaucoup de cannelle, vanille, canneberge, cerise, raisins secs, amandes, chips salées Bouche : Noix de coco, épices boisées, pot-pourri, melon, raisins secs Finale : Après une belle montée de chaleur, les saveurs s'estompent très progressivement pour une finale moyennement longue. Ce rhum est très agréable et se boit facilement. Il a une belle complexité et c'est un plaisir à déguster.
Avis de Solidfunk
Explose de saveurs au nez. Écorce d'orange, fruit de la passion, zeste de citron. Les agrumes sont fous ici. Couleur cuivre doré. Se termine par une pointe d'acidité citronnée, mais c'est vif. Légère odeur de pâte fermentée, marmelade d'orange. Dégusté dans un assortiment 4Square au Green Zone.
Avis de Big Greasy Daddy
C'est un super rhum ! Bien vieilli et puissant en brut de fût. J'adore ce rhum !
Avis de Tom Gitelman
Mon meilleur verre de Barbados pour 2024.
Avis de Viktorvaughn
Nez - épices à pâtisserie et vanille Bouche - épices chaudes et merveilleusement boisé, tarte au sirop de sucre, glace à la vanille, noix de coco, prunes, cerises noires et une pointe de myrtille si tu la cherches. Finale longue et agréable mais la mauvaise intégration de l'alcool gâche un peu le tout. Ce rhum est vif pour son degré d'alcool. Malgré tout, c'est un rhum charmant.
Avis de Vidaa Wz
On ne s’y trompe pas, à l’aveugle la trame foursquare est facilement perceptible quoique, En bouche on perd quelque peu en rondeur et trouve quelques notes de fruits épicées et de chocolat amer, l’alcool est toujours bien intégré Rapport qualité prix super
Avis de msoe
beaucoup de fruits au nez et de la vanille en bouche (sans eau ajoutée). fruits tropicaux, noix de coco et épices à pâtisserie. mais rien ne domine vraiment. tout est très harmonieusement intégré, équilibré et fonctionne comme une composition globale
Avis de AmokTime
Je l'ai goûté côte à côte avec le 2010 et un Masters Series. Je préfère ce vin et le 2010 au MS, et je pense que le 2010 l'a emporté d'un nez sur ce vin. C'est toujours la meilleure chose que j'ai eue. Il m'a ruiné pour tout le reste jusqu'à présent.
Avis de Bowel Emptier
C'est un rhum solide. Très épicé et avec un alcool bien présent. Moins fruité, il offre beaucoup de saveurs uniques de fût mais pas la cannelle de certains bois. Ça me fait presque penser à un mélange de rhum et whisky fort ou quelque chose comme ça.
Avis de Anonymous
Rhum préféré que j'ai dégusté au Rumfest 2024
Avis de Rum, jazz and cigars
Il commence par un coup de fouet fruité qui fait rapidement place au sucre brûlé et au bois (ce qui n'est pas surprenant après 12 ans de vieillissement en fût de bourbon). Il laisse ensuite une longue finale complexe avec des notes de caramel, de fraise et même de café. Pour moi, il n'y a rien de mieux que cela, surtout si l'on considère le prix. J'ai acheté cette bouteille pour 90 euros.
Avis de Nils123
Il est vraiment amusant. Bien que puissant, ce rhum n'est pas alcoolisé, bien équilibré au nez, en bouche et en finale. J'aime beaucoup les notes de chocolat en finale associées aux épices.
Avis de Kieron Wood
Dégusté au Rumfest UK 2024
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Auditor Reviews
Lire l'avis complet ›Une autre excellente édition classique de Foursquare. Ces millésimes sont toujours délicieux, toujours de qualité, et représentent un bon achat. Tu ne peux pas te tromper avec eux. Comparés aux autres éditions nommées, les millésimes manquent un peu de variété, mais cela peut aussi être une bonne chose.
Foursquare ECS XXIV 2011 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
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317 bouteilles enregistrées par 243 collectionneurs.
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12% ouvertes, 15 vidées.
Combien coûte Foursquare ECS XXIV 2011 ?
La communauté a payé 79–114 €.
Meilleur prix actuel : 99,83 € – dans la fourchette habituelle de la communauté.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 93 €. Historique des prix avec 10 résultats d'enchères dans RX+ ›
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317 achetées · 125 dégustées · 100 liste de souhaits · au
Détails sur Foursquare ECS XXIV 2011
À lire dans le guide RumX
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Oliver, Stuttgart
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