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Habitation Velier Mount Gay Last Ward 2007
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Le menthol et la menthe sont la surprise ici, survolant la colle, l'écorce d'orange, le bois rôti et le caramel salé. Ce pot-still barbadien ne ressemble en rien à un Mount Gay classique — plusieurs dégustateurs ont deviné Trinidad à l'aveugle. Il a besoin de beaucoup d'air pour s'ouvrir, et ses 59 % se ressentent chaudement et avec une pointe de piquant en bouche. Profil fascinant, mais pas le plus poli ni équilibré.
La communauté dit- Note mentholée distinctive
- Corps plein de pot-still
- À noter : Alcool non intégré
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Foursquare ECS XXI 20108,5/10 (206)105,90 €
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Habitation Velier Mount Gay Last Ward 2007 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Pot-still barbadien inhabituel, mentholé et glu Apprécié pour sa prise inhabituelle mentholée, gluante et herbacée de la Barbade. Le point récurrent : l'alcool n'est pas totalement intégré et peut devenir amer et sec, donc donne-lui beaucoup d'air.
Profil aromatiqueAmateurs expérimentés cherchant un pot-still barbadien atypique, très mentholé
Ceux qui veulent un Mount Gay classique et doux ou qui sont gênés par la brûlure de l'alcool
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
50 des 123 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Que dit la communauté ?
123 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
37 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 123 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Oliver
L'avis positif le plus utile
Mount Gay inhabituel. Très belle menthe - rappelle presque une TDL.
Avis de Jakob
L'avis mitigé le plus utile
Un rhum solide, mais qui, à mes yeux, n'a presque rien d'enthousiasmant. On y reconnaît des épices, des herbes, du bois, un peu de douceur caramélisée et une note de fumée bien présente, à laquelle s'ajoute un peu de fruité.
Avis de Mirko Frosini 🇮🇪
Il ne m'a pas époustouflé, mais j'ai trouvé la finale brûlée intéressante. L'intégration de l'alcool est un peu déséquilibrée.
Avis de zabo
Pour terminer le week-end de Pentecôte, une petite comparaison mount gay last ward. Les deux sont très similaires, mais les nuances sont différentes. Dans l'arrière-pensée, les deux me font un peu penser à T.D.L's. Pour moi, c'est une course au coude à coude, mais je préférerais le RX190 en raison de son meilleur rapport qualité/prix.
Avis de cigares
Du cuir, du végétal, des herbes amères, des amandes et du citron au nez, avec du bois de santal qu’on va retrouver en bouche aussi avec des fruits tropicaux et du cuir. La finale est moyennement longue sur le santal et les fruits. Un beau rhum avec un boisé aromatique, de la fraîcheur et des fruits.
Avis de TheRhumhoe
Un rhum assez unique en son genre. Le nez est assez dense, presque poussiéreux avec pas mal de colle, de solvants et de notes médicinales auxquelles s’ajoutent les notes sombres de cuir, de chocolat, d’amande et de noix. Le boisé épicé est assez intense et laisse présager quelque chose de rustre. L’impression du nez se confirme au palais. On a une bouche puissante, sombre, amère, pimentée, alcoolique, herbacée, rôtie et boisée. À noter une touche d’orange et surtout le menthol qui fait irruption de nul part et confère une fraîcheur des plus agréables. L’alcool pourrait être mieux intégré. Les notes empyreumatiques et l’amertume l’emportent malheureusement sur le reste du profil. La finale est sèche, amère, longue sur des notes fumées, salées, épicées et végétales, voir terreuses. Un profil original et intéressant mais un peu trop déséquilibré entre l’alcool et les notes fumées et épicées trop dominants.
Avis de Giorgio Garotti
Questo è davvero un grande mount gay!
Avis de Tim
Très bon ! Marqué par beaucoup de fruits tropicaux (acides) et d'agrumes, d'herbes, d'épices, de chocolat et de miel. Profil passionnant et matière de base savoureuse, rendue plus complexe par le fût de bourbon, mais ne possédant pas encore le raffinement et la rondeur souhaitables.
Avis de Timo Groeger
Puis l'Habitation Velier suivante, maintenant un Mount Gay. Au nez, nous avons beaucoup de vanille et de caramel, mais aussi de la colle et des solvants. En bouche, nous avons aussi beaucoup de vanille, entourée d'herbes et surtout de menthe.
Avis de w00tAN
On ne reconnaît pas Mount Gay. Au nez, c'est encore un peu monotone, mais en bouche, ça explose avec un extrait de tabac et d'herbes. C'est intéressant de voir que ça peut aussi venir de la Barbade, j'aurais parié à l'aveugle sur un rhum de Trinidad. Le rapport qualité-prix est, selon moi, bon mais pas excellent.
Avis de LukaŽiga
8,3 : Au nez, notes typiques de Bajan avec des épices de pâtisserie, du bois rôti, des fruits jaunes, de l'écorce d'orange, de la colle. À l'aération, le caramel devient plus prononcé, des noix avec une touche d'amande, du cuir, de la vanille et un peu de banane. 8,6 : En bouche, l'attaque est très fruitée avec des fruits jaunes, des agrumes, des fruits tropicaux comme la banane, la noix de coco, des fruits secs comme l'abricot, boisé avec des notes rôties rappelant le cuir, le caramel, le chocolat noir et épicé avec des épices de pâtisserie, un peu salé, médicinal avec des solvants, des touches de pétrole et de menthol. Une mélasse herbacée... 8,5 : La finale est sèche, fumée, fruitée, le bois reste rôti, peut-être brûlé avec des notes de confiserie, caramel au beurre, caramel, noix, toujours salée et épicée. La mélasse est herbacée, aussi un peu végétale. Il y a quelques nuances de menthol..
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Un rhum très épicé avec une touche sucrée.il manque de profondeur, malheureusement, un peu de funky aurait fait l'affaire pour cette version.je recommande d'ajouter un peu d'eau ce qui lui donnera un goût plus "Bajan".
Avis de Rodolphe
Beau rhum de la Barbade mais inhabituel. Bien concentré. De beaux agrumes sur la trame plus sombre du bois. C'est vraiment un nez accrocheur mais on pourrait se croire chez TDL. Ça rend l'appréciation de ce rhum rigolote quand on voit aujourd'hui combien se vendent des bouteilles qui se rapprochent de celle ci en terme de gout... C'était 100€, ça semble une autre époque très lointaine...
Avis de Henry Davies
Un rhum Mount Gay intéressant. Le bruit est assez sobre, quelques fruits tropicaux, du sucre muscavado et des livres reliés en cuir. En bouche, il est plus subtil que ce à quoi je m'attendais et se boit bien en dessous du taux d'alcoolémie. Modérément intégré, avec de longs éléments de cuir et un peu de bois carbonisé. Il présente des couches plus orientées vers le sucre et le fruit, mais reste globalement plus sec. La finale est moyenne et, une fois de plus, assez bien maîtrisée. Un MG solide mais qui ne met pas le feu aux poudres comme d'autres Velier, un peu timide et plat pour montrer le meilleur de l'esprit.
Avis de TheJackDrop
Premier nez, rien de tout. Un peu de colle sans plus, mais avec aération on a quand même un peu de vanille, d’agrumes et de minéraux. En bouche c’est plus herbacé, un peu alcooleux, légèrement piquant, heureusement une menthe douce englobe le tout et apporte de la fraîcheur. C’est un rhum sympa (j’adore la menthe) mais vraiment déséquilibré.
Avis de F Kraemmer
Dégustation à Oops Århus avec Mr. S Hansen & D Jungberg. Nez : Faible fruité, légère fumée, amande. Goût : Amande, cuir, léger fruit. Verre : Léger bois, faible fumée. Dégustation Romhattens St. Lucia & Den Store Rom Dag Oops Århus.
Avis de Daniel Jungberg.
Dégustation à Oops "La grande journée du rhum" Le nez en aventure👃 : Je perçois un peu de douceur, un peu de cuir, La langue en aventure 🥃 : Je goûte un super rhum, avec un peu d'orange, un peu de vanille/caramel, un alcool bien intégré et une sensation de notes de cuir La fin de l'histoire💫 : une belle finale moyennement longue avec des notes de quelque chose de brûlé. 👌
Avis de Mirco
Au nez, des fruits doux, du miel et de la vanille, accompagnés de bois épicé et d'une touche de menthe. En bouche, ce rhum est puissant, légèrement amer et un peu sec, avec des notes fruitées discrètes. Le bois apporte de la structure, mais tend parfois vers l'amertume. La finale est de longueur moyenne, avec des notes d'épices, de chêne et de menthe fraîche. Dans l'ensemble, c'est solide, mais sans cette petite étincelle de raffinement.
Avis de Giuseppe Ambrosio
Je l'ai revu après un bon moment et je confirme que c'est un super verre ! Je le trouve très agréable.
Avis de Rare Akuma
Selon le Dr Frank Ward, les embouteillages Velier de Mount Gay ont été trop vieillis et ont donc perdu une partie de leurs arômes classiques. Comme le MG pur pot still est censé être meilleur à 4 ou 5 ans d'âge, voyons ce qu'il en est. Le nez est doux et minéral, avec des arômes de pluie fraîche et de pierres de rivière. Un peu plat à mon goût, il faut l'admettre. Cependant, l'agitation continue du liquide opère une certaine magie en libérant un profil vibrant inattendu. C'est très camphré, cuiré et saupoudré d'épices d'hiver. D'abord le vinaigre balsamique. Puis un soupçon d'origan qui se perpétue jusqu'à la finale. Suivent un bâton de colle dure, des écorces d'ananas et des copeaux de bois de cèdre. Un profil très rassis brisé par une légère caramélisation, des abricots secs et des écorces d'orange fraîche. En bouche, le liquide s'oriente davantage vers les fruits secs, accompagnés d'écorces d'ananas et de zestes d'orange. C'est doux, boisé, malté et tout ce à quoi on peut s'attendre à ce stade. Le camphre occupe toujours une place prépondérante, avec des notes de moisi, de terre et de refroidissement. Il y a des pins, du terreau, de l'origan et beaucoup, beaucoup de menthe. Le goût des herbes et de la menthe persiste, me poussant à me resservir et me grattant la tête en me demandant pourquoi les dégustateurs font l'éloge des TDL '01-'03, mais haussent les sourcils devant celle-ci. Je suis désolé, Dr Ward. J'aime vraiment cela.
Avis de crazyforgoodbooze
un arôme incroyable pour la Barbade et très atypique, frais, mentholé et avec une bonne odeur de colle et de bois brûlé et de caramel salé. avec un peu de banane cuite, de citron acide et de menthol. il a vraiment besoin de beaucoup de temps pour respirer... mais personnellement, je trouve que c'est trop épicé et alcoolisé dans l'ensemble. mais en tout cas un profil super excitant pour un mount gay !
Avis de Daniel
Conclusion : contrairement au 2009, il a encore de légères notes de solvant et de viande qui le rendent pour moi encore plus complexe et meilleur.
Avis de Alexander Rasch
Mmm... Le nez me plaît beaucoup. En bouche, il est assez tranchant et légèrement alcoolisé. Après une courte phase d'adaptation, le profil me plaît à nouveau davantage. Il y a beaucoup de silences différents. Comme un mélange de Barbade, Jamaïque et Trinidad.
Avis de John Coffey
Un côté mentholé assez atypique... J'aurai jamais pensé à un mount gay..
Avis de Johnny Rumcask
Le rhum a besoin de beaucoup de temps pour respirer et s'ouvrir en termes de goût. Avec un long temps de repos, la note d'alcool s'évapore également. Légèrement épicé, un peu boisé, notes brunes, légère et agréable amertume. Agréable, mais pas d'une grande complexité gustative.
Avis de Agricoler
Jour 8 du calendrier Sample De Luxe. Un bon Mount Gay avec beaucoup de notes végétales en bouche. Au nez, beaucoup de vanille et de caramel. En finale, il redevient très végétal, presque proche d'un rhum Agricole.
Avis de Worst
Une version où la part d'alcool ressort fortement. Belles sensations mentholées au nez et en bouche. Peut-être un peu trop unidimensionnel.
Avis de bossi
Oha, un nez plein, comme on l'attend d'un rhum pot still, et les 59% sont à peine perceptibles au nez. Au début, je perçois de la vanille et du sucre candi. Plus loin dans le verre, je trouve de la colle, du basilic et une coupe de petits fruits rouges. Un très beau nez avec beaucoup de corps ! En bouche, l'alcool se fait sentir dès le début, car il est beaucoup plus massif que ce que l'on pourrait attendre du nez. Il est aussi moins sucré que tout ce que je connais de Mount Gay. En revanche, il est plus épicé, plus lourd et plus gourmand que les candidats de comparaison de Mount Gay. La finale est sèche et épicée avec un peu de bois. Si j'avais eu le choix, j'aurais probablement laissé le rhum vieillir encore quelques années. Néanmoins, c'est un bon rhum, avec un nez grandiose. 83 points. Dégustation à l'aveugle : le nez dit : clairement un rhum pot still, bien profond et plein. De la colle, des mûres et une douceur de vanille et de caramel. En bouche, l'alcool frappe de manière complètement inattendue, avec environ 60%, très remplissant la bouche et épicé, mais sans la douceur du nez. La finale est de longueur moyenne et très sèche. Malheureusement, je n'apprécie pas tout à fait le piquant de l'alcool. Si je compare des notes existantes avec celles-ci, il est fort probable qu'il s'agisse de l'Habitation Velier Last Ward 2007. 83 points
Avis de Alex1981
Mentholé et poivré, un MG assez inhabituel. L'alcool n'est pas bien intégré. Ce n'est pas mon préféré.
Avis de Bowel Emptier
Celui-ci était vraiment intéressant. Il avait parfois une saveur presque médicinale, mais avec une rondeur fruitée, fumée et boisée pour l'équilibrer. Un autre excellent rhum de dégustation, mais qui n'est évidemment peut-être pas le meilleur rapport qualité-prix.
Avis de Big Greasy Daddy
C'est une bombe de saveurs excellente. Fruité, corsé avec un peu de funk collant. Un de mes préférés !
Avis de Pavel Ungr, RumRock
Millésime 2007. Avec 8,3 sur 10, c'est une très bonne bouteille, même si ce n'est pas le sommet de mon classement.
Avis de BnBrt
Nez frais, salade de fruit, ananas? Attaque franche, le fruit envie, un peu d'acidité. Léger citron verts. Alcool présent, belle chaleur dans la finale toujours sur le fruit.
Avis de Mathieu C.
Nez équilibré et fin contraste avec attaque en bouche très puissante (trop forte) Belle longueur Equilibre boisé / pâtissier amande (amère) caramel / fruité coco Mais bouche trop puissante et trop d'amertume en fin de bouche
Avis de Natascha og Aske
Un nez fruité dominé par le melon galla. La bouche par contre est lourde, amère, cuir brûlé avec une longue finale de charte. Pas le meilleur rhum intégré.
Avis de Joël
Doux et alcoolisé à la fois, ce n'est pas vraiment mon truc.
Avis de Florian Perolini
Brûlant, déséquilibré, dur, végétal, porté sur les agrumes trop mûres... je n'aime pas Mount Gay.
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Avis d'experts
3 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 8,5/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Fat Rum Pirate
Lire l'avis complet ›Avec le temps, c'est un rhum qui te gagne. Au début, il ne semble pas si excitant que ça. Je pensais, pour mes deux premiers verres, qu'il était juste trop boisé. Mais il te gagne. Il te surprend et tu commences vite à l'apprécier. Oui, c'est un peu...
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Habitation Velier Mount Gay Last Ward 2007 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
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À boire & à collectionner.
20% ouvertes, 24 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Habitation Velier Mount Gay Last Ward 2007 ?
La communauté a payé 76–134 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 98 €. Historique des prix avec 24 résultats d'enchères dans RX+ ›
214 achetées · 125 dégustées · 48 liste de souhaits · au
Détails sur Habitation Velier Mount Gay Last Ward 2007
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Habitation Velier, à 59%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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