Savanna Collection Grand Arôme The Chronicles (LMDW) 2004

Grâce à un membre d'un groupe Facebook j'ai pu récupérer quelques licornes GA et Herr en split. 👃 Dès l'ouverture du sample, un magnifique vernis vient englober la pièce, accompagné d'épices orientales (poivre rose, sel rose de l'Himalaya). Ça embaume les fleurs tropicales ; badamier, orchidées vanille et Tiaré Tahiti. J'ai du caramel sur le toffee, des noix de cajou caramélisées. Des fruits surmûris (jacquier, mangue, fruits de la passion) voir légèrement pourris apparaissent à mesure de la dégustation. On termine avec l'odeur d'un bocal à olives vertes et des tapenades. 😋 Première bouche sur de la fumée de bois, douelle carbonisée, très vivace et rapide comme un éclair. Puis, beaucoup de fruits sur le coulis de framboises, les pâtes de fruits rouges, les baies noires, les fruits confits. L'aspect fruité évolue sur les Loukoums, les bonbons à la rose, mais aussi vers le zeste de pamplemousse confit, l'orange sanguine. Ce côté acidulé me rappelle un mix entre des bonbons arlequins et des têtes brûlées. C'est gourmand sur des tuiles au chocolat noir/piment/framboise/pécan qui se baladent par-ci par-là. J'y trouve aussi un peu d'huile essentielle de menthe verte. L'alcool est très bien intégré autant au nez qu'en bouche. Je ne ressent pas les 64°. ⛳ Longue finale, chaude, encore les esters de fruits trop mûrs, les épices de cuisine, un chocolat noir amère. Le verre vide dégagent des effluves d'olives noires, de tapenades, de bacon fumé et de diverses salaisons. Magnifique Grand Arôme, complexe, évolutif, intense du début à la fin, sans manquer d'une certaine finesse. Le meilleur GA de chez Savanna que j'ai pu déguster pour le moment. A-t-il un concurrent sérieux ?

Very smooth, very nice

Crazy fantastic magnifico taste

délire. profil complètement différent quasiment comme une joghurette avec du chocolat noir, de la pomme verte granny smith et du caramel. totalement délirant!🤤 en plus, tant au nez qu'en bouche, du menthol, du vrai caramel de Werther, de la pomme verte acidulée du cacao et beaucoup de baies et de bois de santal ainsi que des fruits fermentés. dans l'ensemble très rond et harmonieux !

Si varié et intense, on sait pourquoi tout le monde s'arrache les mises en bouteille Grand Arome. Malheureusement 😅 Fruité, épicé, intense, la dégustation est un vrai plaisir. Santé 🥃

#9 RumXHighE(a)ster weeks: Blind tasting: Savanna 10-15 years of aging approx. 60% mid ester Lovely combination of a mix of berries, fruits, nuts and the barrel Result: That was a good outing. Very delicious rum. The alcohol is integrated very well. The best from savanna i‘ve tried so far.

Il y en a jamais assez.... une petite bombe 💣 💣 💣

Un très bon grand arôme c'est funky à souhait sans aller trop sur le côté olive ! Des fruits,du vernis ça part un peu dans tout les sens 🤩

Un des meilleurs grand arôme !! La forêt peut-être mais jamais goûté

Très bon Grand Arôme avec des notes chocolatées et aussi mentholées. Fruits surmûris et vernis à ongles - avec une superbe maturation en fût. 💅 Recommandation absolue de Savanna !

Le 9e jour du calendrier RumX-Ester, à l'aveugle, il est vite apparu qu'il n'y avait pas de Jamaïque dans ce verre, malgré l'ester. Mon conseil s'est donc assez rapidement porté sur Savanna à la Réunion, car c'est surtout en fin de bouche que l'on retrouve le profil typique de la distillerie.Un nez incroyablement complexe, qui afflue déjà du verre et offre presque tout : Fruits, notes chocolatées, végétales, mentholées, c'est un vrai plaisir ! En bouche, c'est finalement un peu plus sombre, plus rouillé, voire plus amer, mais dans une mesure agréable. Et toujours une charge d'esters colorés, de sorte qu'il ne manque aucune raison d'être pour le calendrier. Une excellente mise en bouteille, parfaite pour cette action !

J'adore les grands aromes car ils sont généralement une bombe de saveurs. Intense et légèrement funky avec des fruits, des épices et du bois dans un bel équilibre. J'aime la saveur de noix ainsi que le chocolat qui est libéré une fois reposé pendant un certain temps. En fin de bouche, il y a un joli bois grillé/fumé 😊.

s'il existe quelque chose comme un grand arôme équilibré, alors nous nous rapprochons ici de l'image idéale. Les fruits rouges (ici beaucoup de griottes) et la vanille bourbon, si marquants pour moi, sont bien mis en valeur, avec une légère fraîcheur mentholée et du caramel. En bouche, l'alcool est présent, mais pas désagréable. À côté de cela, il y a beaucoup d'arômes de torréfaction et de cognac (raisin). La finale est peut-être même la meilleure ici : vanille. tonneau fumé, menthe, tabac, et à nouveau les fruits rouges.

Dégustation à l'aveugle d'E(a)sterweeks 2022 - Day 9Le nez est déjà une tuerie ! Tant d'arômes différents à découvrir et ça ne s'arrête pas là ! En bouche, c'est une explosion d'arômes, d'abord un peu masquée par le piquant de l'alcool, mais dès que celui-ci s'estompe, le caractère typique du Grand Arome ressort, accompagné d'une belle et intense sapidité. Les arômes restent très longtemps en bouche. Un rhum énorme avec une multitude incroyable d'arômes à découvrir.

Un rhum très inhabituel, mais dans le bon sens du terme ! Il est incroyablement complexe et varié. Du nez à la finale, on découvre en permanence de nouveaux arômes ! Je suis enthousiasmé !