
Cazanove Maison Centenaire Superieur des Antilles 1980
Les avis vont de « belle découverte » à un membre qui plaisante à moitié en disant qu’il a failli s’étouffer – cette vieille édition caribéenne de 1980 divise. C’est surtout boisé : bois verni, caramel, une touche de vin rouge et d’épices au nez, puis plus doux en bouche avec vanille, raisins et raisins secs. Les 40% sont doux, presque trop – plusieurs dégustateurs auraient préféré un degré plus élevé pour mieux ouvrir.
La communauté dit- Nez boisé ample
- Caractère vintage
- À noter : Faible degré, doux
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Cazanove Maison Centenaire Superieur des Antilles 1980 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Agricole vintage boisé, doux et clivant Un millésime ancien qui divise : les fans le qualifient de généreuse et rare trouvaille, d’autres trouvent la faible teneur en alcool plate et la finale carton humide déplaisante. Un vrai caractère, pas pour tout le monde.
Pour les chasseurs de vintage à la recherche d’un vieux agricole boisé
Pas adapté à ceux qui veulent un rhum moderne net et punchy
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
5 des 13 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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13 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
6 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 13 notes, y compris celles sans texte.
Avis de cigares
L'avis positif le plus utile
Un nez d’herbes sèches, d’ananas rôti, de fruits jaunes, de bois verni et de goudron de bateau. Une légère acidité avec des agrumes et de la réglisse lui donne de la légèreté. Une belle entrée de bouche, puis la dilution se fait sentir, ensuite les arômes remontent et regagnent en puissance. La finale est assez longue avec de l’acidité, des fruits et un léger carton humide. Une belle découverte ici avec un rhum ample. J’aurais clairement préféré 10 degrés d’alcool supplémentaires pour en révéler tout le potentiel.
Avis de LukaŽiga
L'avis mitigé le plus utile
8,2 : Au nez, jus de canne à sucre doux avec sucre brun, caramélisé, herbacé et herbeux, puis thé noir, bois rôti, épicé et fruits secs sont la première impression que l'on a. À l'aération, des notes de vin rouge avec des fruits rouges apparaissent, un peu d'ananas et des épices comme la cannelle. 7,7 : En bouche, l'attaque est plutôt diluée avec des notes de bois rôti comme le caramel, épicée avec de la vanille et des fruits comme les raisins, les abricots secs et les fruits rouges, plus tard du raisin, car la canne est herbacée, terreuse avec du tabac et sombre avec de la réglisse, légèrement amère. 7,2 : La finale est moyennement longue, sèche et tannique, avec de la canne verte et herbacée, du bois épicé et noisette, beaucoup de notes de carton, fruitée avec des fruits secs, surtout des abricots...
Avis de Timo Groeger
Le dernier pour aujourd'hui. Comme le précédent, il est surtout boisé. Mais ça me plaît. Au nez, un léger côté épicé et on reconnaît du vin rouge. En bouche, il devient plutôt sucré. Notes légères de caramel et vanille perceptibles.
Avis de Pavel Spacek
Ce rhum est tellement aromatique agricole que j'ai douté entre vomir ou trouver ça incroyable et unique. Je ne suis toujours pas décidé, mais j'ai tout gardé dans mon estomac. Même si l'envie de vomir était forte :)
Avis de jems5
Nez assez discret, traces d’encaustique, de bois vernis, arômes subtils avec une pointe de réglisse, alcool faible et mou et retour de carton mouillé en finale
Avis de martin slezák
Échantillon des années 70 Couleur ambre Arôme bois, caramel, épices, un peu de vin rouge, plus plat Goût douceur, vanille, raisins doux, raisins secs, épices, bois, caramel, pas d'alcool Finale de longueur moyenne vanille, épices bois, caramel Comparé au matelot, arôme plus doux, goût plus doux, légèrement plus profond
Cazanove Maison Centenaire Superieur des Antilles 1980 aux enchères en cours
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
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Oliver, Stuttgart
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